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BETA STRUCTURE [8 fiches]

Fiche 1 2018-02-21

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Biotechnology
DEF

Enzyme that catalyzes the hydrolysis of a [beta]-(1, 4)-glycosidic bond between the N-acetylmuramic acid and N-acetylglucosamine residues of the mucopeptide found in the cell walls of many bacteria. This action weakens the covalent structure of the wall and reduces its resistance to osmotic swelling, as a result of which the cells burst.

CONT

By recombinant DNA techniques, a disulfide bond was introduced at a specific site in T4 lysozyme, a disulfide-free enzyme. This derivative retained full enzymatic activity and was more stable toward thermal inactivation than the wild-type protein. The derivative, T4 lysozyme (Ile3 - > Cys), was prepared by substituting a Cys codon for an Ile codon at position 3 in the cloned lysozyme gene by means of oligonucleotide-dependent, site-directed mutagenesis.

CONT

The well-known human protein lysozyme, present in human tears is also present in the urine of pregnant women and may block HIV virus.

OBS

Also called muramidase or mucopeptide glycohydrolase.

Terme(s)-clé(s)
  • mucopeptide glycohydrolase

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Biotechnologie
DEF

Enzyme capable de détruire la paroi cellulaire de nombreuses bactéries (action bactériolytique). Il catalyse l'hydrolyse des mucopolysaccharides entrant dans la structure de cette paroi. C'est une protéine globulaire basique contenant 129 acides aminés, qui existe dans le blanc d'œuf, les larmes, la salive, et dans de nombreuses sécrétions.

CONT

L'équipe du Professeur Hideaki Tanaka [...] a produit un lysozyme humain recombinant. La séquence signal du gène du lysozyme de poulet a été associée au gène du lysozyme humain, puis l'ADN hybride inséré dans le plasmide d'un Saccharomyces cerevisiae. Cette levure recombinée produit alors 0,4 mg de lysozyme humain actif par litre de milieu de culture (63% de sa production protéique totale).

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Bioquímica
  • Biotecnología
OBS

Enzima de la saliva que en condiciones de laboratorio ha demostrado [tener cierta] capacidad para inactivar el VIH.

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2012-09-21

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
CONT

Local interactions between nearby amino acids give rise to alpha helixes, beta sheets or other forms of secondary structure. These subassemblies, acting as more or less coherent units, organize themselves into domains. The geometric arrangement of the domains constitutes the tertiary structure. The presence of the same secondary structures and domains in many dissimilar proteins argues that they are not mere artificial abstractions introduced by the biochemist; on the contrary, they seem to be fundamental units in the evolution and diversification of proteins. Many proteins have a level of organization beyond the tertiary structure. They are composed of multiple polypeptide strands held together by a variety of weak bonds and sometimes further cemented by disulfide linkages.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
DEF

Structure spatiale complète d'une protéine, niveau d'organisation supérieur à la structure secondaire déterminé par l'assemblage des formes élémentaires de type [alpha] ou [bêta] selon les trois directions de l'espace et par le pliage de la chaîne, le tout étant stabilisé par des interactions de type non covalent et des ponts disulfure.

CONT

La structure tertiaire d'une protéine globulaire est très complexe et elle peut être déterminée par la diffraction des rayons X. [...] La rupture de la structure tertiaire par des températures élevées ou par d'autres agents s'appelle dénaturation.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Bioquímica
DEF

Conformación tridimensional que adoptan las macromoléculas completas como resultado de interacciones intramoleculares, tales como puentes de hidrógeno.

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2011-04-12

Anglais

Subject field(s)
  • Trade Names
  • Medication
OBS

Paradoxically, because of its toxicity and its high specificity for beta cells, streptozotocin has been used with some success to treat a rare tumor of human beta cells known as insulinoma. In general, however, drugs and chemicals that kill beta cells were employed merely as tools for investigating the pathogenesis of diabetes in experimental animals. Then in 1975 a rodent poison known as Vacor, which has a molecular structure resembling that of streptozotocin, was introduced into the U. S.

OBS

A trademark of Rohm and Haas Co.

Terme(s)-clé(s)
  • Vacor

Français

Domaine(s)
  • Appellations commerciales
  • Médicaments
OBS

Paradoxalement, du fait de sa toxicité et de sa haute spécificité d'action au niveau des cellules bêta, on a pu utiliser la streptozotocine avec un certain succès comme traitement d'une tumeur des cellules bêta, (rare chez l'homme), appelée insulinome. En général, cependant, les drogues et les agents chimiques qui tuent les cellules bêta sont uniquement utilisés comme outils de recherche pour étudier la pathogénie du diabète chez les animaux de laboratoire. Ainsi en 1975, un raticide dénommé Vacor, dont la structure moléculaire ressemble à celle de la streptozotocine, a été introduit aux États-Unis.

OBS

VacorMC : Marque de commerce de Rohm and Haas Co.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 1996-09-05

Anglais

Subject field(s)
  • Biological Sciences
DEF

Combinations of [alpha]-helices and [beta]-sheets that are particularly stable and occur frequently in many different proteins. These "structural clichés" often form the basis for the next higher level of structure.

Français

Domaine(s)
  • Sciences biologiques
DEF

Unité de repliement de la chaîne polypeptidique. Son existence dans les protéines résulte vraisemblablement de la fusion ou de l'insertion de gènes au cours de l'évolution.

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 1990-01-15

Anglais

Subject field(s)
  • Biological Sciences
CONT

Several proteins or parts of proteins that do not have homologous sequences are observed to adopt a similar tertiary arrangement of packed [alpha]-helices and [beta]-strands.... Generally, it is an open question whether the similarity of tertiary structures arises by convergent evolution to a structural and/or functional favourable conformation or by divergence during which sequence homologies have been lost.... Combined with the search for key amino acid residues, it is likely that structural similarity will be recognized by comparing profiles of secondary structure predictions and by using empirical rules governing the packing of [alpha]-helices and [beta]-strands.

Français

Domaine(s)
  • Sciences biologiques
CONT

Le terme de structure secondaire des protéines a trait aux configurations régulières adoptées par le squelette polypeptidique. Une classe d'arrangements réguliers est caractérisée par la présence de liaisons hydrogène entre des groupes appartenant à des chaînes poly-peptidiques différentes. Ces configurations sont désignées sous le terme générique de structures [bêta]; elles s'établissent lorsque des chaînes polypeptidiques complètement étirées forment des structures en forme de feuillets maintenues par des liaisons hydrogène (...) Les structures [bêta] sont favorisées par la présence d'un grand nombre de résidus alanine ou glycine. Dans la nature, on les trouve surtout dans les protéines de la soie.

Espagnol

Conserver la fiche 5

Fiche 6 1989-01-16

Anglais

Subject field(s)
  • Biological Sciences
CONT

The structures of most larger proteins... appear to be composed of independently folded globular units called domains. The domains often contain smaller, frequently recurring substructures or folds collectively termed supersecondary structure. These are combinations or [alpha] and/or [beta] structure.

Français

Domaine(s)
  • Sciences biologiques
CONT

Les structures supersecondaires résultant de l'interaction entre segments de structures ordonnées représentent de nouvelles unités de construction, qui peuvent à leur tour s'associer pour former des structures d'un ordre supérieur, tels les domaines structuraux. Les domaines structuraux représentent des régions globulaires distinctes formées par le repliement d'une même chaîne polypeptidique.

Espagnol

Conserver la fiche 6

Fiche 7 1980-09-01

Anglais

Subject field(s)
  • Microbiology and Parasitology
OBS

The alpha and beta chains have essentially the same structure, are about the same length and show roughly the same rate of evolutionary amino acid substitution. They arose through gene duplication some 450 million years ago and became differentiated as they accumulated mutations independently.

Français

Domaine(s)
  • Microbiologie et parasitologie
OBS

Les chaînes alpha et bêta ont approximativement la même structure, sont de longueur à peu près identique et présentent des taux de substitution d'acide aminé voisins. Elles se sont formées, il y a quelque 450 millions d'années, par duplication génique, puis se sont différenciées indépendamment par accumulation de mutations.

Espagnol

Conserver la fiche 7

Fiche 8 1980-09-01

Anglais

Subject field(s)
  • Microbiology and Parasitology
OBS

The alpha and beta chains have essentially the same structure, are about the same length and show roughly the same rate of evolutionary amino acid substitution. They arose through gene duplication some 450 million years ago and became differentiated as they accumulated mutations independently.

Français

Domaine(s)
  • Microbiologie et parasitologie
OBS

Les chaînes alpha et bêta ont approximativement la même structure, sont de longueur à peu près identique et présentent des taux de substitution d'acide aminé voisins. Elles se sont formées, il y a quelque 450 millions d'années, par duplication génique, puis se sont différenciées indépendamment par accumulation de mutations.

Espagnol

Conserver la fiche 8

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