TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
FERMENTABLE MATERIAL [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2021-09-27
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Biochemistry
- Food Industries
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- fermentable material
1, fiche 1, Anglais, fermentable%20material
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
The use of sugar in brewing has been legal in Britain since 1847 and is now widespread throughout the world. Some brewers oppose the practice completely, because they say sugar is only used as a cheap source of fermentable material to pad out the more expensive malt... 2, fiche 1, Anglais, - fermentable%20material
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Biochimie
- Industrie de l'alimentation
Fiche 1, La vedette principale, Français
- matière fermentescible
1, fiche 1, Français, mati%C3%A8re%20fermentescible
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- matière fermentable 2, fiche 1, Français, mati%C3%A8re%20fermentable
correct, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Il est conseillé de ne pas sucrer la [tisane], car le sucre est une matière fermentescible et peut provoquer des ballonnements. 1, fiche 1, Français, - mati%C3%A8re%20fermentescible
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2016-02-25
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Animal Feed (Agric.)
- Chemistry
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- non-protein nitrogen source
1, fiche 2, Anglais, non%2Dprotein%20nitrogen%20source
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- non-protein-nitrogen source 1, fiche 2, Anglais, non%2Dprotein%2Dnitrogen%20source
correct
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Since these feedstuffs are also short or readily available carbohydrates, non-protein nitrogen sources(urea) should not be used unless combined with a readily fermentable material such as molasses or grain. 1, fiche 2, Anglais, - non%2Dprotein%20nitrogen%20source
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Alimentation des animaux (Agric.)
- Chimie
Fiche 2, La vedette principale, Français
- source azotée dépourvue de protéines
1, fiche 2, Français, source%20azot%C3%A9e%20d%C3%A9pourvue%20de%20prot%C3%A9ines
nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- source d'azote non protéique 1, fiche 2, Français, source%20d%27azote%20non%20prot%C3%A9ique
nom féminin
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Puisque ces aliments du bétail manquent aussi d'hydrates de carbone facilement disponibles, les sources azotées dépourvues de protéines (urée) ne devraient pas être utilisées à moins d'être mélangées à une substance facilement fermentable telle que la mélasse ou des céréales. 1, fiche 2, Français, - source%20azot%C3%A9e%20d%C3%A9pourvue%20de%20prot%C3%A9ines
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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