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La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

FERMENTOR [7 fiches]

Fiche 1 2016-03-08

Anglais

Subject field(s)
  • Silviculture
  • Chemical Elements and Compounds
CONT

We have prepared different types of inoculum of Hebeloma cylindrosporum as follows :-non washed peat vermiculite inoculum...-pellets of mycelium cultivated in a fermentor of 800 liters...

Terme(s)-clé(s)
  • mycelium pellet

Français

Domaine(s)
  • Sylviculture
  • Éléments et composés chimiques
OBS

Le mycélium se présente sous la forme de microboulettes de diamètre inférieur à 1mm qu'il est aisé de récupérer par simple filtration. Le gâteau obtenu est ensuite lavé 2 à 3 fois à l'eau déminéralisée.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2003-01-31

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
DEF

A type of fermentation carried out by members of the family Enterobacteriaceae in which ethanol and a complex mixture of organic acids are produced.

OBS

formic acid fermentation: In our view, this term is not a synonym of "mixed acid fermentation" but a specific. See the following context.

CONT

Methyl Red Voges Proskauer Test(MR-VP)-differentiates members of family Enterobacteriaciae based on ability to produce acid end products from fermentation of glucose. Enterobacteriaciae divided into two groups based on type of formic acid fermentation performed. 1.) Mixed acid type formic acid fermentation-results in production of ethanol and lactic, acetic, succinic, and formic acids as fermentation end products. If mixed acid fermentor, then when Methyl Red added to inoculated broth, medium turns red. If butanediol fermentor, then the color of the medium will change to yellow. Butanediol fermentor yields orange/yellow color after addition methyl red. 2.) Butanediol fermentors produce acidic fermentation products.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
CONT

La fermentation acide mixte [...], réalisée par des entérobactéries, est caractérisée par la production d'éthanol et de plusieurs acides organiques : acide lactique, acide acétique, acide succinique, acide formique. Certaines bactéries (Escherichia coli) possèdent l'hydrogène lyase formique et décomposent immédiatement l'acide formique en hydrogène et gaz carbonique.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 1998-01-26

Anglais

Subject field(s)
  • Brewing and Malting
  • Industrial Tools and Equipment
DEF

A tank for the temporary storage of a substance.

CONT

The beer is moved from the fermentor to a holding tank called a beer well.

CONT

The wash or beer is fed continuously from a storage tank or well through a heater, in which it absorbs heat from the ascending spirit vapors, to a distilling column consisting of perforated plates.

Français

Domaine(s)
  • Brasserie et malterie
  • Outillage industriel
DEF

Bassin [...] où un liquide peut s'accumuler, être garder en réserve.

CONT

Lorsqu'on a réuni ainsi une quantité de moût suffisant pour mettre en levain, les résidus sont brassés à l'eau chaude et on soutire de même et ainsi de suite jusqu'à ce qu'on ait complètement épuisé le malt de toutes ses parties solubles. Ces métiers faibles sont pompés dans des bacs à réserves.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 1993-04-30

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Biological Sciences
CONT

Yeast cells were found to develop metabolically active and dense colonies on the surface of cotton flannel. The resulting yeast film efficiently produced ethanol from carbohydrates in the extract of Jerusalem artichoke tubers. A film fermentor suitable for scale up has been constructed and its performance is being examined under various modes of operation.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Sciences biologiques
CONT

On a découvert des levures formant des colonies denses et actives au point de vue métabolique à la surface de la flanelle de coton. Le film de levures qui se forme ainsi transforme efficacement les glucides d'un extrait de topinambour en éthanol. On a construit un fermenteur à film dont on pourra au besoin augmenter la production; on étudie le rendement obtenu dans diverses conditions de fonctionnement.

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 1993-04-13

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Biomass Energy
CONT

Immobilized cell reactors containing Saccharomyces cerevisial ... can produce ethanol at greater than 1.5 moles per liter per hour.

OBS

Techniques for immobilizing cells are application oriented and include flocculation, covalent or ionic attachment to solid supports, entrapment in gelatinous matrices, and encapsulation in membranes. Fermentor design imposes limitations on immobilization techniques. Immobilized cell systems are efficient and have the potential of high volume productivities. In Japan 20KL pilot fermentors with immobilized growing yeast cells have been operating for 6 months with continuous ethanol production at 12KL/day.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Énergie de la biomasse
DEF

Dispositif dans lequel un matériel biologique est retenu sur un support.

CONT

(...) on compare la productivité obtenue en utilisant un réacteur à cellules immobilisées fonctionnant en continu à celle obtenue en discontinu avec des cellules libres (...)

Espagnol

Conserver la fiche 5

Fiche 6 1993-03-10

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Biomass Energy
DEF

Entrapment of growing yeast cells through a specific process in order to maintain a high density of cells into a fermentor.

CONT

Techniques for immobilizing cells are application oriented and include flocculation, covalent or ionic attachment to solid supports, entrapment in gelatinous matrices, and encapsulation in membranes. Fermentor design imposes limitations on immobilization techniques. Immobilized cell systems are efficient and have the potential of high volume productivities. In Japan 20KL pilot fermentors with immobilized growing yeast cells have been operating for 6 months with continuous ethanol production at 12KL/day.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Énergie de la biomasse
CONT

Les techniques d'immobilisation de cellules sont conçues en vue d'applications pratiques; il s'agit entre autres de la floculation, de la fixation par liaison covalente ou ionique à des supports solides, de l'immobilisation dans une matrice gélatineuse et de l'encapsulation dans des membranes. Les fermenteurs, en raison de la façon dont ils sont conçus, limitent l'application des techniques d'immobilisation. Les cellules immobilisées sont efficaces et pourraient permettre d'obtenir une forte productivité en termes de volume. Au Japon, on se sert depuis six mois de fermenteurs pilotes de 20KL pour produire de l'éthanol en continu avec les levures immobilisées en croissance à raison de 12KL/jour.

Espagnol

Conserver la fiche 6

Fiche 7 1986-08-06

Anglais

Subject field(s)
  • Silviculture
  • Chemical Elements and Compounds
CONT

Pure culture inocula of ectomycorrhizal fungi are usually produced on a vermiculate peat mixture. They can also be prepared by cultivating the fungus in a fermentor and entrapping it in a polymeric gel...

Français

Domaine(s)
  • Sylviculture
  • Éléments et composés chimiques
OBS

gel : Partie insoluble de certains polymères ... On obtient des gels à partir de chaînes polymériques flexibles attachées les unes aux autres en quelques points et formant un réseau tridimensionnel. Ce réseau est gonflé par un solvant.

Espagnol

Conserver la fiche 7

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