TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
MILLING RATE [3 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2013-04-30
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Freight Service (Rail Transport)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- milling-in-transit rate 1, fiche 1, Anglais, milling%2Din%2Dtransit%20rate
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A through rate(plus and additional charge, if any, for transit service) applied to a shipment stopped at some point between the origin and destination for the purpose of milling. 1, fiche 1, Anglais, - milling%2Din%2Dtransit%20rate
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Trafic marchandises (Transport par rail)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- tarif autorisant transformations en transit
1, fiche 1, Français, tarif%20autorisant%20transformations%20en%20transit
nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- tarif autorisant transformations en cours de route 1, fiche 1, Français, tarif%20autorisant%20transformations%20en%20cours%20de%20route
nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2010-06-09
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Grain Growing
- Agricultural Economics
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- debranning
1, fiche 2, Anglais, debranning
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- bran extraction 2, fiche 2, Anglais, bran%20extraction
correct
- de-branning 3, fiche 2, Anglais, de%2Dbranning
correct
- preprocessing 4, fiche 2, Anglais, preprocessing
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Preprocessing(debranning) of durum wheat before semolina milling appears to improve durum wheat milling extraction rate and semolina refinement(lower ash and fewer specks). 4, fiche 2, Anglais, - debranning
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Terms used at the Canadian Grain Commission. 5, fiche 2, Anglais, - debranning
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Culture des céréales
- Économie agricole
Fiche 2, La vedette principale, Français
- extraction du son
1, fiche 2, Français, extraction%20du%20son
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Depuis le milieu du XXe siècle, les meuneries enrichissent la farine blanche pour compenser les pertes survenues lors de l'extraction du son et du germe. 2, fiche 2, Français, - extraction%20du%20son
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Terme en usage à la Commission canadienne des grains. 3, fiche 2, Français, - extraction%20du%20son
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Cultivo de cereales
- Economía agrícola
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- extracción de salvado
1, fiche 2, Espagnol, extracci%C3%B3n%20de%20salvado
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 2008-02-19
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Milling and Cereal Industries
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- flour extraction
1, fiche 3, Anglais, flour%20extraction
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 CONT
Flour extraction rate is a key determinant in milling efficiency and profitability and can be useful in projecting flour output from a mill. Wheat is generally purchased based upon a small group of traditionally measured physical characteristics. 2, fiche 3, Anglais, - flour%20extraction
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
Term used at the Canadian Grain Commission. 3, fiche 3, Anglais, - flour%20extraction
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Minoterie et céréales
Fiche 3, La vedette principale, Français
- extraction de farine
1, fiche 3, Français, extraction%20de%20farine
correct, nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 CONT
[...] on effectue une extraction de farine de graines de colza avec une solution aqueuse saline à haute température pour effectuer préférentiellement l'extraction de la protéine 2S de la farine pour produire une solution de protéines de colza contenant principalement la protéine 2S. 2, fiche 3, Français, - extraction%20de%20farine
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
Terme en usage à la Commission canadienne des grains. 3, fiche 3, Français, - extraction%20de%20farine
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus®
© Services publics et Approvisionnement Canada, 2025
TERMIUM Plus®, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Un produit du Bureau de la traduction
En vedette
Portail linguistique du Canada

Accédez à une collection de ressources canadiennes sur tous les aspects du français et de l'anglais, y compris des jeux.
Outils d'aide à la rédaction

Les outils d’aide à la rédaction du Portail linguistique ont fait peau neuve! Faciles à consulter, ils vous donnent accès à une foule de renseignements utiles pour mieux écrire en français et en anglais.
Lexiques et vocabulaires

Accédez aux lexiques et vocabulaires du Bureau de la traduction.
- Date de modification :