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Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Canada Prairie Spring White(CPSW). Characteristics : white spring wheat; medium dough strength; 2 milling grades. End uses : flat breads, noodles, chapatis.  3, fiche 1, Anglais, - Canada%20Prairie%20Spring%20White

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

A Canada wheat class.  4, fiche 1, Anglais, - Canada%20Prairie%20Spring%20White

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Blé blanc de printemps Canada Prairie (CPSW). Caractéristiques : blé blanc de printemps; force moyenne de la pâte; deux grades meuniers. Utilisations finales : pains plats, nouilles, chapatis.  2, fiche 1, Français, - Bl%C3%A9%20blanc%20de%20printemps%20Canada%20Prairie

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

Classe de blé canadien.  3, fiche 1, Français, - Bl%C3%A9%20blanc%20de%20printemps%20Canada%20Prairie

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Canada Northern Hard Red(CNHR). Characteristics : red spring wheat; medium to hard kernels; very good milling quality; medium gluten strength; 3 milling grades. End uses : hearth breads, flat breads, steamed breads, noodles.  1, fiche 2, Anglais, - Canada%20Northern%20Hard%20Red

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

A Canada wheat class.  2, fiche 2, Anglais, - Canada%20Northern%20Hard%20Red

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Blé de force rouge du Nord canadien (CNHR). Caractéristiques : blé roux de printemps; dureté des grains moyenne à élevée; très bonne qualité meunière; force du gluten moyenne; trois grades meuniers. Utilisations finales : pains cuits sur la sole, pains plats, pains cuits à la vapeur, nouilles.  1, fiche 2, Français, - Bl%C3%A9%20de%20force%20rouge%20du%20Nord%20canadien

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Classe de blé canadien.  2, fiche 2, Français, - Bl%C3%A9%20de%20force%20rouge%20du%20Nord%20canadien

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Fiche 3,  Justifications,  Anglais

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Canada Prairie Spring Red(CPSR). Characteristics : red spring wheat; medium hard kernels; medium dough strength; 2 milling grades. End uses : hearth breads, flat breads, steamed breads, noodles.  3, fiche 3, Anglais, - Canada%20Prairie%20Spring%20Red

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

A Canada wheat class.  4, fiche 3, Anglais, - Canada%20Prairie%20Spring%20Red

Fiche 3,  Justifications,  Français

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Blé roux de printemps Canada Prairie (CPSR). Caractéristiques : blé roux de printemps; dureté moyenne des grains; force moyenne de la pâte; deux grades meuniers. Utilisations finales : pains cuits sur la sole, pains plats, pains cuits à la vapeur, nouilles.  2, fiche 3, Français, - Bl%C3%A9%20roux%20de%20printemps%20Canada%20Prairie

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

Classe de blé canadien.  3, fiche 3, Français, - Bl%C3%A9%20roux%20de%20printemps%20Canada%20Prairie

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol

Fiche 4,  Justifications,  Anglais

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

Pasta value of durum wheat and semolina as a function of their protein and gluten contents : Pasta Value=K + 2GLU + 0. 04W + 8. 5P/L-2(P/L) ². Pasta Value was based on a scale from O to 100 points; a good quality pasta is one which scores more than 80 points. 2GLU amount of dry gluten per 100 parts, extracted from the semolina by milling durum wheat in a pilot or industrial mill... 0. 04W typical Chopin alveogram value. 8. 5P/L-2(P/L) ² typical Chopin alveogram value strength. K numerical factor whose value depends on the temperature of the drying cycle used in pasta production.  1, fiche 4, Anglais, - pasta%20value

Fiche 4,  Justifications,  Français

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

La valeur pastière ou l'aptitude des semoules à être transformées en pâtes alimentaires est quantifiée par des méthodes pouvant être groupées en examens visuels, analyses chimiques, essais rhéologiques, essais physiques et test de fabrication.  2, fiche 4, Français, - valeur%20pasti%C3%A8re

Record number: 4, Textual support number: 2 CONT

Pour les industriels, les caractéristiques génétiques de telle ou telle céréale sont primordiales, notamment les critères technologiques; valeur boulangère, valeur pastière, teneur en protéines [...]  3, fiche 4, Français, - valeur%20pasti%C3%A8re

Fiche 4,  Justifications,  Espagnol

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

La calidad del trigo duro. [...] Principales índices que lo definen. [...] Valor pastero: define la calidad en la cocción y en la masticación que se puede esperar en una pasta alimenticia obtenida con las sémolas de un trigo determinado.  1, fiche 4, Espagnol, - valor%20pastero

Fiche 5,  Justifications,  Anglais

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

At the third generation, the survivors of the selection process during the first two generations begin a series of tests in field plots called progeny rows. These tests usually continue through the sixth or seventh generation. All through the field tests, the reactions of the hybrids to disease continue to be critically studies; information is accumulated about their agronomic characteristics; yield, earlinesss, strength of straw, plant type and seed type. Breadmaking quality tests are included in the overall screening procedure. At the eighth through the tenth generations, the surviving lines are increased and further screened for field performance, particularly yield and milling and baking quality.  1, fiche 5, Anglais, - field%20performance

Fiche 5,  Justifications,  Français

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

A la troisième génération, les survivants de la sélection pratiquée sur les deux premières générations commencent une série d'essais dans des parcelles appelées rangs de descendance. Ces essais se poursuivent habituellement jusqu'à la sixième ou septième génération et, pendant tout leur déroulement, on continue d'étudier de façon critique la réaction des hybrides aux maladies, on accumule des renseignements sur leurs caractères agronomiques, rendement, précocité, résistance de la paille, types de plante et de grain. Les essais sur la valeur boulangère font partie du processus de sélection global. De la huitième à la dixième génération, on multiplie les lignées survivantes et on les sélectionne plus à fond pour leur comportement en grande culture, en particulier pour leur rendement et leurs valeurs meunières et boulangères.  1, fiche 5, Français, - comportement%20en%20grande%20culture

Fiche 5,  Justifications,  Espagnol

Fiche 6,  Justifications,  Anglais

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

At the third generation, the survivors of the selection process during the first two generations begin a series of tests in field plots called progeny rows. These tests usually continue through the sixth or seventh generation. All through the field tests, the reactions of the hybrids to disease continue to be critically studies; information is accumulated about their agronomic characteristics; yield, earlinesss, strength of straw, plant type and seed type. Breadmaking quality tests are included in the overall screening procedure. At the eighth through the tenth generations, the surviving lines are increased and further screened for field performance, particularly yield and milling and baking quality.  1, fiche 6, Anglais, - progeny%20row

Fiche 6,  Justifications,  Français

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

A la troisième génération, les survivants de la sélection pratiquée sur les deux premières générations commencent une série d'essais dans des parcelles appelées rangs de descendance. Ces essais se poursuivent habituellement jusqu'à la sixième ou septième génération et, pendant tout leur déroulement, on continue d'étudier de façon critique la réaction des hybrides aux maladies, on accumule des renseignements sur leurs caractères agronomiques, rendement, précocité, résistance de la paille, types de plante et de grain. Les essais sur la valeur boulangère font partie du processus de sélection global.  1, fiche 6, Français, - rang%20de%20descendance

Fiche 6,  Justifications,  Espagnol

Fiche 7,  Justifications,  Anglais

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

At the third generation, the survivors of the selection process during the first two generations begin a series of tests in field plots called progeny rows. These tests usually continue through the sixth or seventh generation. All through the field tests, the reactions of the hybrids to disease continue to be critically studies; information is accumulated about their agronomic characteristics; yield, earlinesss, strength of straw, plant type and seed type. Breadmaking quality tests are included in the overall screening procedure. At the eighth through the tenth generations, the surviving lines are increased and further screened for field performance, particularly yield and milling and baking quality.  1, fiche 7, Anglais, - seventh%20generation

Fiche 7,  Justifications,  Français

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

A la troisième génération, les survivants de la sélection pratiquée sur les deux premières générations commencent une série d'essais dans des parcelles appelées rangs de descendance. Ces essais se poursuivent habituellement jusqu'à la sixième ou septième génération et, pendant tout leur déroulement, on continue d'étudier de façon critique la réaction des hybrides aux maladies, on accumule des renseignements sur leurs caractères agronomiques, rendement, précocité, résistance de la paille, types de plante et de grain. Les essais sur la valeur boulangère font partie du processus de sélection global.  1, fiche 7, Français, - septi%C3%A8me%20g%C3%A9n%C3%A9ration

Fiche 7,  Justifications,  Espagnol

Fiche 8,  Justifications,  Anglais

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

Grinding Aid for Cement Production. Description. Tiamac GA7 is a liquid dispersant added at the milling stage as a grinding aid, strength improver and pack-set inhibitor for portland and hydraulic cements... As a grinding aid, Tiamac GA7 increases mill productivity and reduces grinding costs and energy consumption. As a strength improver, Tiamac GA7 also acts as a dry powder dispersant, reducing the tendency of the cement to agglomerate in the mill.  4, fiche 8, Anglais, - grinding%20aid

Fiche 8,  Justifications,  Français

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

Produit d'addition abrasif, utilisé en faible proportion, pour faciliter le broyage, notamment du ciment.  2, fiche 8, Français, - agent%20de%20mouture

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

Étude du comportement de deux agents de mouture utilisés pour le broyage du clinker et permettant de produire du ciment.  3, fiche 8, Français, - agent%20de%20mouture

Fiche 8,  Justifications,  Espagnol