TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

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Genetic evidence strongly suggests that tetraploid wheats originated from a natural cross of a variety of the species T. boeoticum, which contributed the A genome, and a member of the emmer group of wheat, which contributed the B genome. Although the species’ origin of the B genome has not been established definitely, there is evidence that Aegilops(Ae.) speltoides was its source. Durum, Persian and Polish wheats are present-day examples of tetraploid wheats.  1, fiche 1, Anglais, - tetraploid%20wheat

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Les indications génétiques recueillies laissent fortement croire que les blés tétraploïdes ont eu pour origine le croisement naturel d'une variété de l'espèce T. boeoticum, qui a apporté le génome A, et un membre du groupe emmer, qui a apporté le génome B. Bien que l'origine de l'espèce du génome B n'ait pas été établie clairement, on peut croire qu'il s'agit des speltoïdes Aegilops (Ae.). Les blés durs persans et polonias sont des exemples actuels de blés tétraploïdes.  1, fiche 1, Français, - bl%C3%A9%20t%C3%A9traplo%C3%AFde

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

El trigo es un complejo poliploide, cuya importancia y uso a lo largo de la historia ha ido cambiando considerablemente. Las teorías más aceptadas actualmente en cuanto a su origen y evolución, sugieren que todas las especies de Triticíneas proceden de una especie ancestral de siete pares de cromosomas, que ha dado lugar a tres grupos según su nivel ploidico: trigo diploide, tetraploide y hexaploide... En lo referente al trigo tetraploide, la especie silvestre es T.turgidum ssp. dicoccoides L. La domesticación de este trigo tetraploide silvestre dio lugar a T. turgidum ssp. dicoccum, del que evolucionaron posteriormente otras subespecies de trigos duros, T. turgidum ssp. durum MacKey, T. turgidum ssp. turgidum L. y T. turgidum ssp. carthlicum A. et D. Löve. Otra especie tetraploide es T. timophevii Zhuk que incluye tanto a formas silvestres (T. timophevii ssp. araraticum) como cultivadas (T. timophevii ssp.timophevii).  2, fiche 1, Espagnol, - trigo%20tetraploide

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

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A Middle Eastern or Indian dish of spiced rice or wheat and often meat and vegetables.  3, fiche 2, Anglais, - pilaf

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Pilaf, Albanian pilaf, Armenian, Bosnian pilav, Urdu pulao, Persian polow, Romanian pilaf, Serbian pilav, Turkish pilav, Uzbek : palov, Turkmen : palov, Turkish : pilav, Crimean Tatar : pilâv, Tatar : pilaw) also spelled pilau, perloo, perlau, plaw, pilaw, and pilaff is a Middle Eastern and Central and South Asian dish in which a grain, such as rice or cracked wheat, is generally first browned in oil, and then cooked in a seasoned broth. Depending on the local cuisine it may also contain a variety of meat and vegetables.  4, fiche 2, Anglais, - pilaf

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Mets oriental très épicé composé de riz au gras servi avec des morceaux de viande, de poisson ou des coquillages.  2, fiche 2, Français, - pilaf

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Dans le pilaf classique, le riz est doré à l'huile ou au beurre avec de l'oignon, puis mouillé de bouillon, épicé et additionné, à mi-cuisson, de viande, poisson ou légumes, crus ou cuits; il est toujours bien relevé, voire safrané. Mais on peut, en fait, lui ajouter de multiples ingrédients.  3, fiche 2, Français, - pilaf

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol