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PIN BONE [5 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2016-03-14

Anglais

Subject field(s)
  • Meats and Meat Industries
OBS

Beef.

OBS

Means the anterior portion of the loin which is separated from the sirloin by straight cut which passes at a point immediately in front of(anterior to) the pin bone(ilium or tuber coxae).

Français

Domaine(s)
  • Salaison, boucherie et charcuterie
OBS

Bœuf.

Espagnol

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Fiche 2 2014-10-30

Anglais

Subject field(s)
  • Surgical Instruments
DEF

An instrument for boring into or through bone or other hard substances.

CONT

A bone cutting instrument and accessories is a metal device intended for use in reconstructive oral surgery to drill or cut into the upper or lower jaw and may be used to prepare bone to insert a wire, pin, or screw. The device includes the manual bone drill and wire driver, powered bone drill, rotary bone cutting handpiece, and AC-powered bone saw.

OBS

There are many varieties of surgical drills : biopsy drill; bone drill; cannulated drill; cervical drill; fingernail drill; intramedullary drill; middle ear surgery drill; perforator drill; etc.

Français

Domaine(s)
  • Instruments chirurgicaux
DEF

Instrument tranchant doté d'un mouvement de rotation lui permettant de percer des trous dans les os.

OBS

Le «trépan» sert également à percer des os, notamment ceux du cerveau, mais prend la forme d'un vilebrequin. Quant au terme «perforateur», qui a aussi comme équivalent anglais «drill», il désigne un instrument en forme de poinçon pour percer un trou dans un os.

Espagnol

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Fiche 3 2008-06-10

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
DEF

A safe and fast method of cutting fish into specific portions with a fine, high-pressure jet of water.

CONT

The use of waterjet cutting provides the fish processor with major advantages. There is minimal waste because of the highly accurate pin bone cut that can be achieved and the process also optimises the shape of the final fillet. Waterjet cutting also permits cutting of the fillet with its skin on, speeding up the process and increasing its labour efficiency with reduced manual input.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
DEF

Technique de découpage du poisson au jet d'eau étroit sous une très forte pression.

CONT

Le Rotocut, de Digital Control, est une machine de découpe au jet d'eau très haute pression.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2007-08-01

Anglais

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
CONT

Pacific Cod. We produce different types of cod block products such as skinless, boneless cod block, pin bone out and mince blocks, headed and gutted fish and roe. The cod block generally does not require further reprocessing...

Français

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 1988-03-21

Anglais

Subject field(s)
  • Orthopedic Surgery
  • Surgical Instruments
CONT

Circular compression frame-tibia : Easy to apply, conforming, lightweight external fixation provides a wide variety of pin placement for optimum bone control.

Français

Domaine(s)
  • Chirurgie orthopédique
  • Instruments chirurgicaux
CONT

Le fixateur externe est un instrument d'apparition récente.

OBS

Tout fixateur est composé de deux éléments au moins : un support externe, parallèle à l'axe osseux, qui assure la rigidité de l'ensemble; [et] des fiches d'ancrage (...).

Espagnol

Conserver la fiche 5

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