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PLEURONECTIDAE [31 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2026-02-17

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Atheresthes stomias
latin
OBS

A flounder(order Pleuronectiformes) of the family Pleuronectidae.

Terme(s)-clé(s)
  • arrow-tooth flounder

Français

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Atheresthes stomias
latin
OBS

Plie (ordre des pleuronectiformes) de la famille des Pleuronectidae.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2023-01-04

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Glyptocephalus cynoglossus
latin
OBS

A fish of the family Pleuronectidae.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Glyptocephalus cynoglossus
latin
OBS

Poisson de la famille des Pleuronectidae.

OBS

plie grise : désignation normalisée par le Bureau de normalisation du Québec (BNQ) en 1995 et par l'OLF.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Peces
Entrada(s) universal(es)
Glyptocephalus cynoglossus
latin
Conserver la fiche 2

Fiche 3 2023-01-04

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Commercial Fishing
Universal entry(ies)
Hippoglossus stenolepis
latin
OBS

Family :Pleuronectidae.

OBS

Pacific halibut: trade name recommended by the "Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales" and by Fisheries and Oceans Canada.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Pêche commerciale
Entrée(s) universelle(s)
Hippoglossus stenolepis
latin
OBS

Famille : Pleuronectidae.

OBS

flétan du Pacifique : nom français commercial normalisé par le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2023-01-04

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Microstomus pacificus
latin
OBS

A fish of the family Pleuronectidae.

OBS

Dover sole: common name also used to refer to other species of fish.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Microstomus pacificus
latin
OBS

Poisson de la famille des Pleuronectidae.

OBS

limande-sole : désignation normalisée par le Bureau de normalisation du Québec (BNQ) en 1995.

OBS

limande-sole : nom commun aussi utilisé pour désigner d'autres espèces de poissons.

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 2023-01-04

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Commercial Fishing
Universal entry(ies)
Parophrys vetulus
latin
OBS

Family :Pleuronectidae.

OBS

English sole: Trade name recommended by the "Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales" and by Fisheries and Oceans Canada.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Pêche commerciale
Entrée(s) universelle(s)
Parophrys vetulus
latin
OBS

Famille : Pleuronectidae.

OBS

carlottin anglais : Nom français commercial normalisé par le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.

OBS

sole anglaise : terme préconisé par le Musée canadien de la nature.

Espagnol

Conserver la fiche 5

Fiche 6 2023-01-04

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Reinhardtius hippoglossoides
latin
OBS

A fish of the family Pleuronectidae.

OBS

turbot: common name also used to refer to other species of flatfish.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Reinhardtius hippoglossoides
latin
OBS

Poisson de la famille des Pleuronectidae.

OBS

flétan du Groenland : désignation normalisée par le Bureau de normalisation du Québec (BNQ) et par l'OLF.

OBS

flétan noir : désignation normalisée par le Bureau de normalisation du Québec (BNQ).

OBS

turbot : nom commun aussi utilisé pour désigner d'autres espèces de poissons plats. 

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Peces
Entrada(s) universal(es)
Reinhardtius hippoglossoides
latin
Conserver la fiche 6

Fiche 7 2023-01-04

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Hippoglossoides platessoides
latin
OBS

A fish of the family Pleuronectidae.

OBS

dab: common name also used to refer to other species of flatfishes.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Hippoglossoides platessoides
latin
OBS

Poisson de la famille des Pleuronectidae.

OBS

plie canadienne : désignation normalisée par le Bureau de normalisation du Québec (BNQ).

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Peces
Entrada(s) universal(es)
Hippoglossoides platessoides
latin
Conserver la fiche 7

Fiche 8 2023-01-04

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Pseudopleuronectes americanus
latin
OBS

Pseudopleuronectes americanus is a species of bony fishes in the family [Pleuronectidae].

OBS

dab; lemon sole, blackback: common names also used to refer to various other species of fish.

Terme(s)-clé(s)
  • black back

Français

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Pseudopleuronectes americanus
latin
OBS

plie rouge : appellation commerciale française normalisée par l'Office québécois de la langue française et par le Bureau de normalisation du Québec.

OBS

plie rouge : nom vernaculaire également employé pour désigner différentes espèces de poissons.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Peces
Entrada(s) universal(es)
Pseudopleuronectes americanus
latin
CONT

La platija de invierno y el rodaballo de cuatro ocelos viven en las costas del Atlántico sur y el golfo de México. [...] las platijas componen las familias de los Bótidos (ojos a la izquierda) y Pleuronéctidos (ojos a la derecha). El nombre científico de la platija europea es Platichthys flesus, [...] el de la platija de verano es Paralichthys dentatus, el de la platija de invierno es Pseudopleuronectes americanus [...]

Conserver la fiche 8

Fiche 9 2023-01-04

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Commercial Fishing
Universal entry(ies)
Errex zachirus
latin
Glyptocephalus zachirus
latin
OBS

Family :Pleuronectidae.

OBS

rex sole: trade name recommended by the "Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales" and by Fisheries and Oceans Canada.

OBS

Sakomoto (1984) removed this species from the genus Glyptocephalus and placed it in its own genus Errex.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Pêche commerciale
Entrée(s) universelle(s)
Errex zachirus
latin
Glyptocephalus zachirus
latin
OBS

Famille : Pleuronectidae.

OBS

plie royale : nom français commercial normalisé par le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.

OBS

sole américaine : terme officialisé parl'Union européenne.

Terme(s)-clé(s)
  • plie cynoglosse royale
  • cynoglosse

Espagnol

Conserver la fiche 9

Fiche 10 2022-01-19

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Liopsetta glacialis
latin
OBS

A fish of the family Pleuronectidae.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Liopsetta glacialis
latin
OBS

Poisson de la famille des Pleuronectidae.

OBS

flet : nom commun aussi utilisé pour désigner d'autres espèces de poissons.

Espagnol

Conserver la fiche 10

Fiche 11 2022-01-19

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Pleuronectes platessa
latin
OBS

A fish of the family Pleuronectidae.

OBS

plaice: common name also used to refer to other species of flatfish.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Pleuronectes platessa
latin
OBS

Poisson de la famille des Pleuronectidae.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Peces
Entrada(s) universal(es)
Pleuronectes platessa
latin
DEF

Pez muy parecido a la platija y del mismo género que esta.

CONT

Las platijas componen las familias de los Bótidos (ojos a la izquierda) y Pleuronéctidos (ojos a la derecha). El nombre científico de la platija europea es Platichthys flesus, el de la solla Pleuronectes platessa, el de la platija de verano es Paralichthys dentatus, el de la platija de invierno es Pseudopleuronectes americanus, el de la solla diamante Hypsopseta gutulata y el rodaballo de cuatro ocelos Paralichthys oblongus.

Conserver la fiche 11

Fiche 12 2022-01-12

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Hippoglossoides elassodon
latin
OBS

A fish of the family Pleuronectidae.

Terme(s)-clé(s)
  • flat-head sole

Français

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Hippoglossoides elassodon
latin
OBS

Poisson de la famille des Pleuronectidae.

Espagnol

Conserver la fiche 12

Fiche 13 2022-01-04

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Microstomus kitt
latin
OBS

A fish of the family Pleuronectidae.

OBS

lemon sole: common name also used to refer to various other species of fish.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Microstomus kitt
latin
OBS

Poisson de la famille des Pleuronectidae.

OBS

limande-sole : nom vernaculaire utilisé aussi pour désigner d'autres espèces de poissons.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Peces
Entrada(s) universal(es)
Microstomus kitt
latin
OBS

Pez de la familia Pleuronectidae.

Conserver la fiche 13

Fiche 14 2021-12-22

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
  • Commercial Fishing
DEF

Any of a number of flatfishes in the families Pleuronectidae and Bothidae of the order Pleuronectiformes.

OBS

Any of various fishes of the families Pleuronectidae and Bothidae which include a number of important marine food fishes.

OBS

The term ’’flounder’’ is also used specifically for a fish species, Platichthys flesus(which should be correctly called ’’European flounder’’), and more generically for any flatfish of the order Pleuronectiformes(including families other than Pleuronectidae and Bothidae).

OBS

In New Zealand, ’’flounder’’ refers to Rhombosolea species.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
  • Pêche commerciale
OBS

Il existe une grande variété de poissons plats, dont les Pleuronectidae et les Bothidae (quelquefois désignés comme «plie»). Par exemple : flétan du Pacifique, cardeau, plie lisse, plie rouge, limande à queue jaune.

OBS

La systématique des poissons plats (flatfish) est pour le moins confuse, leur taxonomie encore plus. En toute rigueur, «flounder» désigne la plupart des plies, la fausse limande et les cardeaux, de distribution néarctique, ainsi que les flets à distribution essentiellement européenne et absents de nos côtes atlantiques. Dans le contexte des pêches canadiennes de l'Atlantique, «flounder» est employé comme générique pour tous les poissons plats commerciaux sauf le flétan; on le traduit par «plie».

OBS

Le terme «plie» désigne aussi spécifiquement une autre espèce, Pleuronectes Platessa, aussi appelé «carrelet» et connu en anglais du nom de «plaice».

OBS

Sur le marché [canadien] actuel, les trois espèces suivantes : plie canadienne [Hippoglossoides platessoides, the American plaice], plie rouge et limande à queue jaune, sont confondues dans un même ensemble dont généralement plus de 90% est constitué de plie canadienne. En conséquence, il est recommandé d'utiliser la dénomination «plie canadienne» pour cet ensemble.

Espagnol

Conserver la fiche 14

Fiche 15 2021-12-06

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Pleuronectes putnami
latin
OBS

A fish of the family Pleuronectidae.

Terme(s)-clé(s)
  • smooth-back flounder
  • eel-back

Français

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Pleuronectes putnami
latin
OBS

Poisson de la famille des Pleuronectidae.

Espagnol

Conserver la fiche 15

Fiche 16 2021-06-29

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Verasper moseri
latin
OBS

Verasper moseri(barfin flounder) is a species of bony fishes in the family [Pleuronectidae].

Français

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Verasper moseri
latin

Espagnol

Conserver la fiche 16

Fiche 17 2021-05-17

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Pleuronectidae
latin
OBS

Bony fishes in the family Pleuronectidae.

Terme(s)-clé(s)
  • right-eye flounders
  • righteyed flounders
  • right-eyed flounders

Français

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Pleuronectidae
latin

Espagnol

Conserver la fiche 17

Fiche 18 2021-05-17

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Lepidopsetta bilineata
latin
OBS

Lepidopsetta bilineata(rock sole) is a species of bony fishes in the family [Pleuronectidae].

Français

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Lepidopsetta bilineata
latin

Espagnol

Conserver la fiche 18

Fiche 19 2016-03-16

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Lyopsetta exilis
latin
OBS

A fish of the family Pleuronectidae.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Lyopsetta exilis
latin
OBS

Poisson de la famille des Pleuronectidae.

Espagnol

Conserver la fiche 19

Fiche 20 2016-03-16

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Limanda proboscidea
latin
OBS

A fish of the family Pleuronectidae.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Limanda proboscidea
latin
OBS

Poisson de la famille des Pleuronectidae.

Espagnol

Conserver la fiche 20

Fiche 21 2016-03-16

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Pleuronichthys coenosus
latin
OBS

A fish of the family Pleuronectidae.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Pleuronichthys coenosus
latin
OBS

Poisson de la famille des Pleuronectidae.

Espagnol

Conserver la fiche 21

Fiche 22 2016-03-16

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Psettichthys melanostictus
latin
OBS

A fish of the family Pleuronectidae.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Psettichthys melanostictus
latin
OBS

Poisson de la famille des Pleuronectidae.

Espagnol

Conserver la fiche 22

Fiche 23 2016-03-16

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Platichthys stellatus stellatus
latin
OBS

A fish of the family Pleuronectidae.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Platichthys stellatus stellatus
latin
OBS

Poisson de la famille des Pleuronectidae.

Espagnol

Conserver la fiche 23

Fiche 24 2016-03-16

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Pleuronichthys decurrens
latin
OBS

A fish of the family Pleuronectidae.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Pleuronichthys decurrens
latin
OBS

Poisson de la famille des Pleuronectidae.

Espagnol

Conserver la fiche 24

Fiche 25 2016-03-16

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Eopsetta jordani
latin
OBS

A fish of the family Pleuronectidae.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Eopsetta jordani
latin
OBS

Poisson de la famille des Pleuronectidae.

Espagnol

Conserver la fiche 25

Fiche 26 2016-03-16

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Clidoderma asperrimum
latin
OBS

A fish of the family Pleuronectidae.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Clidoderma asperrimum
latin
OBS

Poisson de la famille des Pleuronectidae.

Espagnol

Conserver la fiche 26

Fiche 27 2016-03-16

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Hippoglossoides robustus
latin
OBS

A fish of the family Pleuronectidae.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Hippoglossoides robustus
latin
OBS

Poisson de la famille des Pleuronectidae.

Espagnol

Conserver la fiche 27

Fiche 28 2016-03-16

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Embassichthys bathybius
latin
OBS

A fish of the family Pleuronectidae.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Embassichthys bathybius
latin
OBS

Poisson de la famille des Pleuronectidae.

Espagnol

Conserver la fiche 28

Fiche 29 2016-02-25

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
Isopsetta isolepis
latin
CONT

Butter sole. Isopsetta isolepis ... Description. Body much compressed, highly asymmetrical with colour restricted to right side. Head asymmetrical with both eyes on right side, rather slender. Mouth terminal, small, with narrow gape, asymmetrical ... Distribution. Southern California to southeast Alaska.

OBS

A fish of the family Pleuronectidae.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
Isopsetta isolepis
latin
OBS

plie à écailles régulières : terme préconisé par le Musée canadien de la nature.

OBS

Poisson de la famille des Pleuronectidae.

Espagnol

Conserver la fiche 29

Fiche 30 2016-02-25

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
  • Commercial Fishing
DEF

Any fish of the order Heterosomata, e.g. halibut, turbot, plaice, sole, flounder, etc.

OBS

Flounder: any of numerous flattened fishes constituting the order Heterosomata: flatfish.

OBS

Plaice: any of various American flatfishes.

OBS

Flounder: any of numerous similar [to Platichthys flesus, the European flounder] or related non-European flatfishes.

OBS

Sole: any of various flatfishes of families other than Soleidae, esp. when for table use.

OBS

any of about 600 species of oval-shaped, flattened fishes of the order Pleuronectiformes. ... One of the most notable features of the flatfish is the location of the eyes - both on one side of the head. Another is the colouring; the eyed side of the fish (uppermost as it lies on the bottom) is pigmented by the lower, blind side is normally white.

OBS

The term "flounder" is also used specifically for a species, Platichthys flesus, which should be more correctly called "European flounder", and more generally for any number of flatfishes of the families Pleuronectidae and Bothidae of the order Pleuronectiformes.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
  • Pêche commerciale
DEF

Tout poisson de l'ordre des Heterosomata, ex. : flétan, turbot, plie, sole, flet, etc.

DEF

Pleuronectiforme : nom d'ordre donné aux poissons téléostéens connus sous le nom de poissons plats.

CONT

Les Pleuronectiformes, ou Poissons plats, sont les seuls Vertébrés résolument asymétriques. Ils sont caractérisés par un corps fortement comprimé et par l'étrange structure de la tête, dans laquelle les deux yeux sont situés du même côté, le gauche ou le droit selon les espèces. La face sur laquelle se trouvent les yeux (zénithale) est pigmentée et parfois très colorée, alors que la face opposée (nadirale) tournée vers le fond de la mer, n'est pas teintée.

OBS

Les spécialistes ne s'entendent pas sur le taxinomie exacte des poissons plats; néanmoins, ils les classent habituellement dans l'ordre des hétérosomata, aussi appelés pleuronectiformes ou pleuronectes.

Espagnol

Conserver la fiche 30

Fiche 31 2011-08-08

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
  • Commercial Fishing
Universal entry(ies)
Platichthys flesus
latin
CONT

A European marine flatfish, Platichthys flesus, used for food.

OBS

A fish of the family Pleuronectidae.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
  • Pêche commerciale
Entrée(s) universelle(s)
Platichthys flesus
latin
DEF

Poisson téléostéen pleuronectiforme (poisson plat), commun sur toutes les côtes atlantiques [d'Europe], de la mer Blanche au Portugal.

OBS

Dans le contexte des pêches canadiennes, le terme anglais «flounder» est aussi utilisé, non plus avec le sens spécifique de «flet (Platichthys flesus)» mais avec le sens générique de «tous les poissons plats commerciaux sauf le flétan»; on suggère alors de le traduire par le terme générique «plie». Le terme «flounder» possède un troisième sens encore plus général (flatfish) et on le rend en français par poisson plat.

OBS

flet d'Europe : terme préconisé par le Musée canadien de la nature.

OBS

Famille des pleuronectidés.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Peces
  • Pesca comercial
Entrada(s) universal(es)
Platichthys flesus
latin
DEF

Pez teleósteo marino, anacanto, semejante al lenguado, pero de escamas más fuertes y unidas, y color pardo con manchas amarillas en la cara superior. Vive en el fondo de las desembocaduras de los ríos al norte de España y su carne es poco apreciada.

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