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REVOLVING REEL [5 fiches]

Fiche 1 2015-04-15

Anglais

Subject field(s)
  • Milling and Cereal Industries
CONT

The reel consists of a cylindrical or polygonal screening surface revolving about its own axis, which is slightly inclined; the stock is fed in at the upper end and gradually works its way down to the lower end. The reel rotates at about 40 r. p. m. and agitates the stock by constantly lifting it to a certain height and letting it fall back again.

CONT

Reels ... can take a heavy feed without choking and are therefore used for scalping the first and second break stocks, for grading bran and by-products and for other purposes calling for high capacity and coarse separations.

CONT

... reels and centrifugals are nowadays not much used in new and up-to-date plants ...

Français

Domaine(s)
  • Minoterie et céréales
CONT

[Les] bluteries consistent en une surface tamisante placée sur le pourtour d'un long tambour, dont l'axe est un peu incliné sur l'horizontale : la masse à tamiser arrive à l'intérieur du tambour par l'extrémité la plus élevée et le refus sort à l'autre extrémité.

CONT

Le blutage a longtemps été effectué dans des bluteries. [...] De nos jours, deux types de machines sont utilisés : - les plansichters, - les bluteries centrifuges.

OBS

Il ne faut pas confondre «bluterie» et «blutoir»; ce dernier terme désigne seulement un tamis.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2015-04-13

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Breadmaking
  • Pastries
CONT

Basically, a reel oven consists of a relatively high baking chamber which houses a vertically revolving reel on which the baking trays are suspended ferris-wheel fashion between the two side members of the reel...

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Boulangerie
  • Pâtisserie
CONT

Four à balancelles. [...] C'est un four à multiples soles tournantes, mais en hauteur: les plateaux de cuisson (balancelles ou balancines) [...] sont disposés sur un genre de grande roue tournante se déplaçant dans une enceinte aérotherme [...] Les balancelles, articulées pour toujours rester horizontales, s'élèvent en tournant, puis redescendent vers le fond du four, pour finalement revenir vers l'avant, face à la porte de chargement-déchargement.

Terme(s)-clé(s)
  • four à balancelle

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2011-11-28

Anglais

Subject field(s)
  • Hunting and Sport Fishing
CONT

Baitcasting was originally a technique which used natural baits(hence its name) and fixed spool reels, and although this method is still used, most anglers today use the term to refer to the art of throwing an artificial lure, using a baitcasting(revolving spool or multiplier) reel.

Français

Domaine(s)
  • Chasse et pêche sportive
OBS

Le terme anglais bait casting qui désigne le lancer lourd signifie littéralement «lancer à l'appât». Les adeptes de cette technique se font de plus en plus rares et son emploi est laissé surtout aux amateurs de pêche à la traîne.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2001-01-29

Anglais

Subject field(s)
  • Milling and Cereal Industries
  • Breadmaking
CONT

Bread pans filled with dough enter at one end (of the oven) and make a single pass directly through the baking chamber to be discharged as baked loaves at the opposige end.

CONT

Reel ovens consist of a large baking chamber with a revolving double wheel which supports the baking trays. Trays are suspended ferris-wheel fashion, between the two side members of the double wheel.

Français

Domaine(s)
  • Minoterie et céréales
  • Boulangerie
CONT

Les fours à bacelles sont composés d'un certain nombre d'éléments de sole, distincts les uns des autres, régulièrement espacés et suspendus à deux chaînes sans fin à vitesse réglable, qui effectuent un circuit complet à l'intérieur de la chambre de cuisson.

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 1985-04-24

Anglais

Subject field(s)
  • Hunting and Sport Fishing
DEF

A U-shaped metal arm attached to the revolving cup of a spinning reel which catches the line and winds it on the spool when the reel handle is turned.

Français

Domaine(s)
  • Chasse et pêche sportive
DEF

Partie du moulinet à tambour fixe servant, après le lancer, à ramener correctement la ligne sur la bobine.

OBS

Le pick-up peut avoir la forme d'un crochet, d'un doigt, d'une anse de panier ou s'escamoter complètement.

Espagnol

Conserver la fiche 5

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