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La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
SKINNING [19 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme externe 2021-03-18
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Compartment – Nomenclature 4.0
- Museums and Heritage (General)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- skinning knife
1, fiche 1, Anglais, skinning%20knife
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
skinning knife : an item in the "Food Processing and Preparation Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category. 2, fiche 1, Anglais, - skinning%20knife
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Tiroir – Nomenclature 4.0
- Muséologie et patrimoine (Généralités)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- couteau décortiqueur
1, fiche 1, Français, couteau%20d%C3%A9cortiqueur
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
couteau décortiqueur : objet de la classe «Outils et équipement de transformation et de préparation des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières». 2, fiche 1, Français, - couteau%20d%C3%A9cortiqueur
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2018-03-09
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- fish products industry
1, fiche 2, Anglais, fish%20products%20industry
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- fish processing industry 2, fiche 2, Anglais, fish%20processing%20industry
correct
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
In fishing industry, fish processing or fish products industry refers to processing fish delivered by fisheries, which are the supplier of the fish products industry. 2, fiche 2, Anglais, - fish%20products%20industry
Record number: 2, Textual support number: 2 CONT
Fish Products Industry... is comprised of many establishments primarily engaged in eviscerating, skinning, filleting, breading, pre-cooking, blanching or otherwise processing fish including molluscs, crustaceans, fish roe and/or other marine animals and plants as well as establishments primarily engaged in producing fish oil. 3, fiche 2, Anglais, - fish%20products%20industry
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
Fiche 2, La vedette principale, Français
- industrie de la transformation du poisson
1, fiche 2, Français, industrie%20de%20la%20transformation%20du%20poisson
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
L'industrie de la transformation du poisson [...] se compose d'établissements dont l'activité principale consiste à évider, découper en filets, paner, pré-cuire, blanchir ou traiter du poisson, des mollusques, des crustacés, des œufs de poisson ou d'autres animaux et plantes marines, y compris les établissements qui produisent de l'huile de poisson. L'industrie produit également des repas congelés de poisson-frites. 1, fiche 2, Français, - industrie%20de%20la%20transformation%20du%20poisson
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 2017-12-08
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Vegetable Crop Production
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- potato vine
1, fiche 3, Anglais, potato%20vine
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
- potato top 2, fiche 3, Anglais, potato%20top
correct
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 CONT
Vine desiccation or topkilling is a harvest aid used to reduce the amount of potato vines, to limit late blight tuber infections, to minimize virus infection spread by aphids, to control tuber size and to reduce skinning of the tubers. 1, fiche 3, Anglais, - potato%20vine
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Production légumière
Fiche 3, La vedette principale, Français
- fane de pommes de terre
1, fiche 3, Français, fane%20de%20pommes%20de%20terre
correct, nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 CONT
Le défanage, ou destruction des fanes, sert à réduire la quantité de fanes pour faciliter la récolte, à diminuer les infections causées par le mildiou, à minimiser la propagation des maladies à virus transmises par les pucerons et à limiter la grosseur des tubercules et leur desquamation. 2, fiche 3, Français, - fane%20de%20pommes%20de%20terre
Fiche 3, Terme(s)-clé(s)
- fane de pomme de terre
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Campo(s) temático(s)
- Producción hortícola
Fiche 3, La vedette principale, Espagnol
- follaje de papa
1, fiche 3, Espagnol, follaje%20de%20papa
correct, nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Espagnol
Fiche 3, Les synonymes, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 2017-08-31
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Small Electric Tools
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- skinning knife
1, fiche 4, Anglais, skinning%20knife
correct, uniformisé
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
Fiche 4, Justifications, Anglais
Record number: 4, Textual support number: 1 OBS
skinning knife : term officially approved by the Lexicon Project Committee(New Brunswick). 2, fiche 4, Anglais, - skinning%20knife
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Petit outillage électrique
Fiche 4, La vedette principale, Français
- couteau à dénuder
1, fiche 4, Français, couteau%20%C3%A0%20d%C3%A9nuder
correct, nom masculin, uniformisé
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
Fiche 4, Justifications, Français
Record number: 4, Textual support number: 1 OBS
couteau à dénuder : terme uniformisé par le Comité du projet de lexiques (Nouveau-Brunswick). 2, fiche 4, Français, - couteau%20%C3%A0%20d%C3%A9nuder
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Fiche 5 - données d’organisme interne 2017-03-28
Fiche 5, Anglais
Fiche 5, Subject field(s)
- Painting (Arts)
- Restoration of Works of Art (Museums and Heritage)
Fiche 5, La vedette principale, Anglais
- skinning
1, fiche 5, Anglais, skinning
correct
Fiche 5, Les abréviations, Anglais
Fiche 5, Les synonymes, Anglais
Fiche 5, Justifications, Anglais
Record number: 5, Textual support number: 1 DEF
The abrasion of original paint by inexpert [or excessive] cleaning. 1, fiche 5, Anglais, - skinning
Record number: 5, Textual support number: 1 OBS
Skinning often exposes an underlying ground layer. It also emphasizes the weave of the canvas on a thinly painted canvas. 1, fiche 5, Anglais, - skinning
Fiche 5, Français
Fiche 5, Domaine(s)
- Peinture (Arts)
- Restauration d'œuvres d'art (Muséologie et Patrimoine)
Fiche 5, La vedette principale, Français
- épidermage
1, fiche 5, Français, %C3%A9pidermage
correct, nom masculin
Fiche 5, Les abréviations, Français
Fiche 5, Les synonymes, Français
Fiche 5, Justifications, Français
Record number: 5, Textual support number: 1 DEF
Abrasion des couches picturales d'origine causée par un nettoyage excessif [ou maladroit]. 1, fiche 5, Français, - %C3%A9pidermage
Record number: 5, Textual support number: 1 OBS
L'épidermage entraîne souvent l'exposition de la préparation sous-jacente. Par ailleurs, lorsque la couche picturale d'une peinture est mince, l'épidermage peut aussi mettre en évidence l'armure de la toile. 1, fiche 5, Français, - %C3%A9pidermage
Fiche 5, Espagnol
Fiche 5, Justifications, Espagnol
Fiche 6 - données d’organisme interne 2016-06-06
Fiche 6, Anglais
Fiche 6, Subject field(s)
- Slaughterhouses
Fiche 6, La vedette principale, Anglais
- spreader
1, fiche 6, Anglais, spreader
correct
Fiche 6, Les abréviations, Anglais
Fiche 6, Les synonymes, Anglais
Fiche 6, Justifications, Anglais
Record number: 6, Textual support number: 1 DEF
A triangular metal device applied between the forelegs of a sheep carcass to spread the forelegs and elevate the forequarters to facilitate skinning the forelegs and the back. 1, fiche 6, Anglais, - spreader
Fiche 6, Français
Fiche 6, Domaine(s)
- Abattoirs
Fiche 6, La vedette principale, Français
- écarteur
1, fiche 6, Français, %C3%A9carteur
correct, nom masculin
Fiche 6, Les abréviations, Français
Fiche 6, Les synonymes, Français
Fiche 6, Justifications, Français
Record number: 6, Textual support number: 1 CONT
(...) la dépouille proprement dite (...) commence par la dépouille de la partie postérieure avec une fente du quasi; l'opération est facilitée par un écarteur mécanique des pattes arrière; puis un ensemble de plates-formes plus basses permet la dépouille de la poitrine et du dos. 1, fiche 6, Français, - %C3%A9carteur
Fiche 6, Espagnol
Fiche 6, Justifications, Espagnol
Fiche 7 - données d’organisme interne 2016-03-07
Fiche 7, Anglais
Fiche 7, Subject field(s)
- Commercial Fishing
Fiche 7, La vedette principale, Anglais
- landsmen sealing
1, fiche 7, Anglais, landsmen%20sealing
correct
Fiche 7, Les abréviations, Anglais
Fiche 7, Les synonymes, Anglais
- landsmen hunt 2, fiche 7, Anglais, landsmen%20hunt
Fiche 7, Justifications, Anglais
Record number: 7, Textual support number: 1 CONT
In 1977, landsmen and small boat sealing were brought under strict quota management assigning suballocations to these groups, making it possible to close down the fisheries in various areas before the [total allowable catch] was reached. 1, fiche 7, Anglais, - landsmen%20sealing
Record number: 7, Textual support number: 1 OBS
sealing :... the hunting for, killing and skinning of seals, the handling and transporting of raw seal pelts from the place where they are killed to the land and the transporting of persons engaged in sealing to and from the killing area, and includes searching for seals from helicopters ad other aircraft... 3, fiche 7, Anglais, - landsmen%20sealing
Record number: 7, Textual support number: 2 OBS
"Landsmen", operating on foot or in small boats along the loose ice pans, harvest primarily white coat and beater pups and some adults in late spring, and their catches account for a substantial portion of the total harvest. 1, fiche 7, Anglais, - landsmen%20sealing
Record number: 7, Textual support number: 3 OBS
landsmen hunt: It is estimated that 4,280 landsmen took part in the 1980 hunt [on Canada’s Atlantic coast] 1, fiche 7, Anglais, - landsmen%20sealing
Fiche 7, Français
Fiche 7, Domaine(s)
- Pêche commerciale
Fiche 7, La vedette principale, Français
- chasse cotière
1, fiche 7, Français, chasse%20coti%C3%A8re
nom féminin
Fiche 7, Les abréviations, Français
Fiche 7, Les synonymes, Français
Fiche 7, Justifications, Français
Record number: 7, Textual support number: 1 CONT
En 1977, les secteurs de la chasse côtière et de la chasse en petits bateaux furent placés sous le régime de contingentement. 1, fiche 7, Français, - chasse%20coti%C3%A8re
Record number: 7, Textual support number: 1 OBS
Les «chasseurs côtiers», qui se déplacent à pied ou dans de petits bateaux parmi les îlots de glace, capturent essentiellement des blanchons et des brasseurs, ainsi que quelques adultes à la fin du printemps, et leurs prises représentent une partie considérable de la récolte totale. 1, fiche 7, Français, - chasse%20coti%C3%A8re
Fiche 7, Espagnol
Fiche 7, Justifications, Espagnol
Fiche 8 - données d’organisme interne 2009-10-07
Fiche 8, Anglais
Fiche 8, Subject field(s)
- Food Industries
Fiche 8, La vedette principale, Anglais
- automatic skinning machine 1, fiche 8, Anglais, automatic%20skinning%20machine
Fiche 8, Les abréviations, Anglais
Fiche 8, Les synonymes, Anglais
Fiche 8, Justifications, Anglais
Record number: 8, Textual support number: 1 CONT
Automatic skinning machine for skinning chicken barrel. 1, fiche 8, Anglais, - automatic%20skinning%20machine
Fiche 8, Français
Fiche 8, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
Fiche 8, La vedette principale, Français
- machine à écorcher automatique
1, fiche 8, Français, machine%20%C3%A0%20%C3%A9corcher%20automatique
nom féminin
Fiche 8, Les abréviations, Français
Fiche 8, Les synonymes, Français
- écorcheuse automatique 2, fiche 8, Français, %C3%A9corcheuse%20automatique
nom féminin
Fiche 8, Justifications, Français
Fiche 8, Espagnol
Fiche 8, Campo(s) temático(s)
- Industria alimentaria
Fiche 8, La vedette principale, Espagnol
- desolladora automática
1, fiche 8, Espagnol, desolladora%20autom%C3%A1tica
correct, nom féminin
Fiche 8, Les abréviations, Espagnol
Fiche 8, Les synonymes, Espagnol
Fiche 8, Justifications, Espagnol
Fiche 9 - données d’organisme interne 2004-04-07
Fiche 9, Anglais
Fiche 9, Subject field(s)
- Leatherworking Tools and Equipment
- Furs and Fur Industry
Fiche 9, La vedette principale, Anglais
- fleshing knife
1, fiche 9, Anglais, fleshing%20knife
correct
Fiche 9, Les abréviations, Anglais
Fiche 9, Les synonymes, Anglais
Fiche 9, Justifications, Anglais
Record number: 9, Textual support number: 1 CONT
Category : Fur Handling-Skinning Knives : beaver skinning and fleshing knife. Rounded on the end four inch blade of fine carbon steel really holds an edge. Can flesh beaver or otter. Also use for skinning large animals. 1, fiche 9, Anglais, - fleshing%20knife
Fiche 9, Français
Fiche 9, Domaine(s)
- Outils et machines pour le travail du cuir
- Pelleteries et fourrures
Fiche 9, La vedette principale, Français
- écharnoir
1, fiche 9, Français, %C3%A9charnoir
correct, nom masculin
Fiche 9, Les abréviations, Français
Fiche 9, Les synonymes, Français
Fiche 9, Justifications, Français
Record number: 9, Textual support number: 1 CONT
Les trappeurs tiennent un compte exact des pièges qu'ils ont posés, et font régulièrement le tour de ces derniers. Ils ramassent les bêtes qui s'y sont prises, puis réamorcent. L'animal doit être dépouillé aussitôt que possible. Pour préserver les peaux brutes, le trappeur procède à leur écharnage, c'est-à-dire qu'il en enlève, avec un couteau spécial, toute parcelle de chair ou de graisse qui y resterait attachée. C'est une opération délicate, car un coup d'écharnoir maladroit abîmerait irrémédiablement la fourrure. Puis les peaux sont tendues dans un endroit frais, et on les y laisse sécher. 1, fiche 9, Français, - %C3%A9charnoir
Fiche 9, Espagnol
Fiche 9, Justifications, Espagnol
Fiche 10 - données d’organisme interne 2001-04-25
Fiche 10, Anglais
Fiche 10, Subject field(s)
- Paints and Varnishes (Industries)
Fiche 10, La vedette principale, Anglais
- skinning
1, fiche 10, Anglais, skinning
correct, normalisé
Fiche 10, Les abréviations, Anglais
Fiche 10, Les synonymes, Anglais
- skin formation 2, fiche 10, Anglais, skin%20formation
Fiche 10, Justifications, Anglais
Record number: 10, Textual support number: 1 DEF
The formation of a skin on the surface of a coating material in the can during storage. [Definition standardized by ISO.] 3, fiche 10, Anglais, - skinning
Record number: 10, Textual support number: 2 DEF
The oxidation, hardening or drying of a paint at the surface of the liquid while in its container. 4, fiche 10, Anglais, - skinning
Record number: 10, Textual support number: 1 OBS
skinning : term standardized by ISO. 5, fiche 10, Anglais, - skinning
Fiche 10, Français
Fiche 10, Domaine(s)
- Peintures et vernis (Industries)
Fiche 10, La vedette principale, Français
- formation de peau
1, fiche 10, Français, formation%20de%20peau
correct, nom féminin, normalisé
Fiche 10, Les abréviations, Français
Fiche 10, Les synonymes, Français
- formation de peaux 2, fiche 10, Français, formation%20de%20peaux
nom féminin
Fiche 10, Justifications, Français
Record number: 10, Textual support number: 1 DEF
Apparition d'une peau sur la surface d'un produit de peinture lors du stockage en bidon. [Définition normalisée par l'ISO.] 1, fiche 10, Français, - formation%20de%20peau
Record number: 10, Textual support number: 1 OBS
formation de peau : terme normalisé par l'ISO. 3, fiche 10, Français, - formation%20de%20peau
Fiche 10, Espagnol
Fiche 10, Justifications, Espagnol
Fiche 11 - données d’organisme interne 1987-12-08
Fiche 11, Anglais
Fiche 11, Subject field(s)
- Slaughterhouses
- Industrial Tools and Equipment
Fiche 11, La vedette principale, Anglais
- Whizard knife
1, fiche 11, Anglais, Whizard%20knife
correct
Fiche 11, Les abréviations, Anglais
Fiche 11, Les synonymes, Anglais
Fiche 11, Justifications, Anglais
Record number: 11, Textual support number: 1 OBS
The Jarvis Company sells a similar knife which is operated either by air or electricity and is used in beef skinning in slaughter houses. 2, fiche 11, Anglais, - Whizard%20knife
Fiche 11, Français
Fiche 11, Domaine(s)
- Abattoirs
- Outillage industriel
Fiche 11, La vedette principale, Français
- couteau de marque Whizard
1, fiche 11, Français, couteau%20de%20marque%20Whizard
proposition, nom masculin
Fiche 11, Les abréviations, Français
Fiche 11, Les synonymes, Français
Fiche 11, Justifications, Français
Fiche 11, Espagnol
Fiche 11, Justifications, Espagnol
Fiche 12 - données d’organisme interne 1986-08-14
Fiche 12, Anglais
Fiche 12, Subject field(s)
- Slaughterhouses
Fiche 12, La vedette principale, Anglais
- tail puller
1, fiche 12, Anglais, tail%20puller
correct
Fiche 12, Les abréviations, Anglais
Fiche 12, Les synonymes, Anglais
Fiche 12, Justifications, Anglais
Record number: 12, Textual support number: 1 DEF
A clamp device used by the operator in the skinning of ox tails. 1, fiche 12, Anglais, - tail%20puller
Fiche 12, Français
Fiche 12, Domaine(s)
- Abattoirs
Fiche 12, La vedette principale, Français
- arrache-queue
1, fiche 12, Français, arrache%2Dqueue
proposition, nom masculin
Fiche 12, Les abréviations, Français
Fiche 12, Les synonymes, Français
Fiche 12, Justifications, Français
Record number: 12, Textual support number: 1 OBS
Par analogie avec arrache-mâchoire. 1, fiche 12, Français, - arrache%2Dqueue
Fiche 12, Espagnol
Fiche 12, Justifications, Espagnol
Fiche 13 - données d’organisme interne 1986-08-14
Fiche 13, Anglais
Fiche 13, Subject field(s)
- Slaughterhouses
Fiche 13, La vedette principale, Anglais
- sheep ring
1, fiche 13, Anglais, sheep%20ring
correct
Fiche 13, Les abréviations, Anglais
Fiche 13, Les synonymes, Anglais
Fiche 13, Justifications, Anglais
Record number: 13, Textual support number: 1 DEF
A circular rail arrangement from which sheep are initially suspended after slaughter for skinning. 1, fiche 13, Anglais, - sheep%20ring
Fiche 13, Français
Fiche 13, Domaine(s)
- Abattoirs
Fiche 13, La vedette principale, Français
- ring des moutons
1, fiche 13, Français, ring%20des%20moutons
correct, nom masculin
Fiche 13, Les abréviations, Français
Fiche 13, Les synonymes, Français
Fiche 13, Justifications, Français
Record number: 13, Textual support number: 1 CONT
L'outillage mécanique de la section d'abattoir réservée à la préparation des moutons (ring des moutons) (...) se compose essentiellement d'une roue élévatoire destinée à enlever les animaux sur un rail qui les conduit, après saignée, dans la plage d'abattoir et permet de les suspendre à un monorail muni d'une chaîne sans fin. 1, fiche 13, Français, - ring%20des%20moutons
Fiche 13, Espagnol
Fiche 13, Justifications, Espagnol
Fiche 14 - données d’organisme interne 1986-07-18
Fiche 14, Anglais
Fiche 14, Subject field(s)
- Slaughterhouses
Fiche 14, La vedette principale, Anglais
- pritch plate
1, fiche 14, Anglais, pritch%20plate
correct
Fiche 14, Les abréviations, Anglais
Fiche 14, Les synonymes, Anglais
Fiche 14, Justifications, Anglais
Record number: 14, Textual support number: 1 DEF
Grilled or corrugated surfaced metal plate anchored into the floor to receive one end of a short metal rod used to prop a carcass securely on its back for floor skinning operations. Seldom used in modern slaughter operations. 1, fiche 14, Anglais, - pritch%20plate
Fiche 14, Français
Fiche 14, Domaine(s)
- Abattoirs
Fiche 14, La vedette principale, Français
- lit de dépouille
1, fiche 14, Français, lit%20de%20d%C3%A9pouille
correct, nom masculin
Fiche 14, Les abréviations, Français
Fiche 14, Les synonymes, Français
Fiche 14, Justifications, Français
Record number: 14, Textual support number: 1 CONT
Le "lit de dépouille" est constitué par une plaque de fonte scellée sur le sol de la salle d'abattage et comportant, à sa surface, une série de stries parallèles, permettant l'apposition de tuteurs, appelés "pritchs". 1, fiche 14, Français, - lit%20de%20d%C3%A9pouille
Fiche 14, Espagnol
Fiche 14, Justifications, Espagnol
Fiche 15 - données d’organisme interne 1986-07-18
Fiche 15, Anglais
Fiche 15, Subject field(s)
- Slaughterhouses
Fiche 15, La vedette principale, Anglais
- pritch
1, fiche 15, Anglais, pritch
correct
Fiche 15, Les abréviations, Anglais
Fiche 15, Les synonymes, Anglais
- pritch pole 1, fiche 15, Anglais, pritch%20pole
correct
- pritch stick 1, fiche 15, Anglais, pritch%20stick
correct
Fiche 15, Justifications, Anglais
Record number: 15, Textual support number: 1 DEF
A metal rod with sharpened ends which is used to prop a carcass securely on its back in floor skinning operations. 1, fiche 15, Anglais, - pritch
Fiche 15, Français
Fiche 15, Domaine(s)
- Abattoirs
Fiche 15, La vedette principale, Français
- tuteur
1, fiche 15, Français, tuteur
correct, nom masculin
Fiche 15, Les abréviations, Français
Fiche 15, Les synonymes, Français
Fiche 15, Justifications, Français
Record number: 15, Textual support number: 1 CONT
Le "lit de dépouille" est constitué par une plaque de fonte scellée sur le sol de la salle d'abattage et comportant, à sa surface, une série de stries parallèles, permettant l'apposition de tuteurs, appelés "pritchs". 1, fiche 15, Français, - tuteur
Fiche 15, Espagnol
Fiche 15, Justifications, Espagnol
Fiche 16 - données d’organisme interne 1986-07-17
Fiche 16, Anglais
Fiche 16, Subject field(s)
- Occupation Names (General)
- Meats and Meat Industries
Fiche 16, La vedette principale, Anglais
- hide dropper
1, fiche 16, Anglais, hide%20dropper
correct
Fiche 16, Les abréviations, Anglais
Fiche 16, Les synonymes, Anglais
- hide puller 1, fiche 16, Anglais, hide%20puller
correct
Fiche 16, Justifications, Anglais
Record number: 16, Textual support number: 1 DEF
The employee finishing the skinning of cattle by clearing the hide from the neck. 1, fiche 16, Anglais, - hide%20dropper
Fiche 16, Français
Fiche 16, Domaine(s)
- Désignations des emplois (Généralités)
- Salaison, boucherie et charcuterie
Fiche 16, La vedette principale, Français
- écorcheur
1, fiche 16, Français, %C3%A9corcheur
correct, nom masculin
Fiche 16, Les abréviations, Français
Fiche 16, Les synonymes, Français
- écorcheuse 1, fiche 16, Français, %C3%A9corcheuse
correct, nom féminin
Fiche 16, Justifications, Français
Record number: 16, Textual support number: 1 OBS
Fend la peau de la tête de la carcasse, tire sur les tissus conjonctifs, et les découpe avec un couteau pour dégager la tête et le cou. Étiquette la tête et la met de côté pour être inspectée. Enlève la peau [...] 1, fiche 16, Français, - %C3%A9corcheur
Fiche 16, Espagnol
Fiche 16, Justifications, Espagnol
Fiche 17 - données d’organisme interne 1986-07-17
Fiche 17, Anglais
Fiche 17, Subject field(s)
- Slaughterhouses
- Meats and Meat Industries
Fiche 17, La vedette principale, Anglais
- killing bed
1, fiche 17, Anglais, killing%20bed
correct
Fiche 17, Les abréviations, Anglais
Fiche 17, Les synonymes, Anglais
- killing floor 1, fiche 17, Anglais, killing%20floor
correct
Fiche 17, Justifications, Anglais
Record number: 17, Textual support number: 1 DEF
A floor area upon which the prone animal is placed for initial dressing, skinning. 1, fiche 17, Anglais, - killing%20bed
Fiche 17, Français
Fiche 17, Domaine(s)
- Abattoirs
- Salaison, boucherie et charcuterie
Fiche 17, La vedette principale, Français
- plancher d'abattage
1, fiche 17, Français, plancher%20d%27abattage
correct, nom masculin
Fiche 17, Les abréviations, Français
Fiche 17, Les synonymes, Français
- lit d'abattage 2, fiche 17, Français, lit%20d%27abattage
proposition, nom masculin
Fiche 17, Justifications, Français
Record number: 17, Textual support number: 1 CONT
Aucun animal ne doit être abattu dans un établissement à moins que cet animal n'ait été inspecté par un inspecteur vétérinaire avant qu'il ne soit amené sur le plancher d'abattage et dans les 24 heures qui précèdent son abattage. 1, fiche 17, Français, - plancher%20d%27abattage
Fiche 17, Espagnol
Fiche 17, Justifications, Espagnol
Fiche 18 - données d’organisme interne 1985-09-03
Fiche 18, Anglais
Fiche 18, Subject field(s)
- Commercial Fishing
Fiche 18, La vedette principale, Anglais
- killing area 1, fiche 18, Anglais, killing%20area
Fiche 18, Les abréviations, Anglais
Fiche 18, Les synonymes, Anglais
Fiche 18, Justifications, Anglais
Record number: 18, Textual support number: 1 OBS
"sealing" means the hunting for killing and skinning of seals, the handling and transporting of raw seal pelts from the place where they are killed to the land and the transporting of persons engaged in sealing to and from the killing area, and includes searching for seals from helicopters and other aircraft;(...) 1, fiche 18, Anglais, - killing%20area
Fiche 18, Français
Fiche 18, Domaine(s)
- Pêche commerciale
Fiche 18, La vedette principale, Français
- lieu de chasse 1, fiche 18, Français, lieu%20de%20chasse
Fiche 18, Les abréviations, Français
Fiche 18, Les synonymes, Français
Fiche 18, Justifications, Français
Record number: 18, Textual support number: 1 OBS
"chasse du phoque" désigne l'action de chasser, de tuer et d'écorcher des phoques, de manutentionner et de transporter les peaux de phoques crues de l'endroit où les animaux ont été tués à la terre et de transporter les personnes qui font la chasse du phoque de la terre au lieu de chasse et du lieu de chasse à la terre, et comprend la recherche des phoques au moyen d'hélicoptères et autres aéronefs; (...) 1, fiche 18, Français, - lieu%20de%20chasse
Fiche 18, Espagnol
Fiche 18, Justifications, Espagnol
Fiche 19 - données d’organisme interne 1984-10-18
Fiche 19, Anglais
Fiche 19, Subject field(s)
- Slaughterhouses
Fiche 19, La vedette principale, Anglais
- bed
1, fiche 19, Anglais, bed
correct
Fiche 19, Les abréviations, Anglais
Fiche 19, Les synonymes, Anglais
Fiche 19, Justifications, Anglais
Record number: 19, Textual support number: 1 DEF
The pritch plate area of a beef slaughtering floor where the carcasses are positioned and held in place on their backs for the skinning process. 1, fiche 19, Anglais, - bed
Fiche 19, Français
Fiche 19, Domaine(s)
- Abattoirs
Fiche 19, La vedette principale, Français
- lit de dépouille
1, fiche 19, Français, lit%20de%20d%C3%A9pouille
correct, nom masculin
Fiche 19, Les abréviations, Français
Fiche 19, Les synonymes, Français
Fiche 19, Justifications, Français
Record number: 19, Textual support number: 1 CONT
Le "lit de dépouille" est constitué par une plaque de fonte scellée sur le sol de la salle d'abattage et comporte, à sa surface, une série de stries parallèles, permettant l'apposition de tuteurs. 1, fiche 19, Français, - lit%20de%20d%C3%A9pouille
Fiche 19, Espagnol
Fiche 19, Justifications, Espagnol
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