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USE GRAINS [30 fiches]

Fiche 1 2023-05-16

Anglais

Subject field(s)
  • Metrology and Units of Measure
DEF

A unit for measuring mass that is equal to approximately 454 grams.

OBS

In the avoirdupois system, ... in a general use in English-speaking countries, one pound equals 16 ounces (about 454 g). In the troy system, used for precious metals and gems, one pound equals 12 troy ounces (about 373 g).

OBS

1 kg = 2.205 pounds avoirdupois.

OBS

pound: The plural forms are "pounds" and "pound" (especially when used collectively).

OBS

lb.; lb: used as singular or collective plural abbreviations.

OBS

lbs.; lbs: used as plural abbreviations.

OBS

pound : A measure of weight and mass derived from the ancient Roman "libra"(=327. 25 grams), but very [often] modified in the course of ages in different countries, and... used for different classes of things; in Great Britain, now fixed for use in trade by a Parliamentary standard. Denoted by "lb. "(Latin "libra"). Formerly used without change in the pl., a usage still sometimes retained after a numeral, esp. dial. and colloq., also in comb. as "a five pound note, ""a twenty pound shot. "This pound consisted originally of 12 ounces, corresponding more or less to that of troy weight, which contains 5760 grains=373. 26 grams. This is still used by goldsmiths and jewellers in stating the weight of gold, silver, and precious stones, but as early as the thirteenth or fourteenth century, a pound of sixteen ounces was in use for more bulky commodities. This was made a standard for general purposes of trade by Edward III, and known as the pound "aveir de peis, "i. e. of merchandise of weight, now called "avoirdupois. "This pound of 16 ounces, containing 7000 grains=453. 6 grams, has been since 1826 the only legal pound for buying or selling any commodity in Great Britain. In former times, the pound varied locally from 12 to 27 ounces, according to the commodity, pounds of different weight being often used in the same place for different articles such as bread, butter, cheese, meat, malt, hay, wool... The Scotch pound of 16 ounces of Troy or Dutch Weight consisted of 7608. 9496 grains; the Tron pound kept at Edinburgh=9622. 67 grains. "Pound" is also used to translate foreign names of weights, of cognate origin or representatives of Latin "libra. "These vary greatly : in Italy, between 300 and 350 grams, in Spain, Portugal, the Netherlands and some German states, between 459 and 469 grams, and in other German states, Denmark, etc., between 477 and 510. 22 grams. But the standard German "Pfund" is now 500 grams, i. e. half a kilogram.

OBS

With regard to the pound, the values currently in use are: 1 imperial standard pound = 0.453 592 338 kgm. [kilogram]; 1 Canadian pound = 0.453 592 43 kgm.; 1 United States pound = 0.453 592 4277 kgm.

Terme(s)-clé(s)
  • lbs
  • avoirdupoids pound
  • pound avoirdupoids
  • pound avpd
  • avoir-du-pois pound
  • avoir-du-poids pound
  • pound avoir-du-poids
  • pound avoir-du-pois

Français

Domaine(s)
  • Unités de mesure et métrologie
DEF

Unité de poids anglo-saxonne valant 16 onces ou environ 0,454 kg.

OBS

lb : Le symbole s'écrit sans point et sans «s» au pluriel (1 lb, 20 lb).

OBS

Cette unité a déjà été utilisée en France, et son poids variait, selon les provinces, entre 380 et 550 grammes. Aujourd'hui le mot «livre» est utilisé pour désigner un demi-kilogramme. Exemples : Acheter une livre de beurre, de fraises, de café, de sucre. Demi-livre, quart de livre. Une livre et demie. Haltère de trente livres. Le Canada a officiellement adopté le système métrique; l'emploi du mot «livre», dans le sens strict de l'unité de mesure anglo-saxonne équivalant à 0,454 kg, subsiste encore, mais est appelé à disparaître.

OBS

Le Canada a officiellement adopté le système métrique en 1970. Les unités métriques (grammes, kilogrammes, centimètres, mètres, kilomètres, litres, etc.) remplacent les traditionnelles unités impériales également utilisées par les États-Unis (livre, pouces, pieds, verges, milles, pintes, etc.). Cependant, la résistance de son principal partenaire commercial, les États-Unis, à l'adoption du système métrique, ainsi que la résistance dans la population au nouveau système ont fait que le Canada vit toujours, en 2014, avec les deux systèmes, le Système international (SI) et le système impérial. Au Canada, la livre de 0,454 kg, par exemple, demeure d'usage courant dans le commerce, notamment pour les denrées alimentaires.

Terme(s)-clé(s)
  • livre avoirdupoids

Espagnol

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Fiche 2 2020-09-30

Anglais

Subject field(s)
  • Equipment and Tools (Water Supply)
  • Wastewater Treatment
  • Water Treatment (Water Supply)
CONT

Most modern water-treatment plants now use rapid dual-media filters following coagulation and sedimentation. A dual-media filter consists of a layer of anthracite coal above a layer of fine sand. The upper layer of coal traps most of the large floc, and the finer sand grains in the lower layer trap smaller impurities.

Français

Domaine(s)
  • Équipement et outillage (Alimentation en eau)
  • Traitement des eaux usées
  • Traitement des eaux
CONT

Un filtre à double couche (CAG [charbon actif en grains] et sable) est utilisé lorsque la réduction de la turbidité, ainsi que l'adsorption et l'élimination des contaminants sont regroupées dans un procédé faisant intervenir un seul appareil. Le filtre à double couche (habituellement situé après la sédimentation) sera probablement exposé à de plus fortes concentrations de COD [carbone organique dissous], et ce filtre sera épuisé plus rapidement.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Equipo y herramientas (Abastecimiento de agua)
  • Tratamiento de aguas residuales
  • Tratamiento del agua
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Fiche 3 2018-03-12

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
DEF

A diet based on grains, pulses, nuts, seeds, and fruit and vegetables that excludes the consumption of meat, poultry, game, fish, shellfish or slaughter by-products, but that may include the use of dairy products and eggs.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
CONT

Le régime végétarien le plus courant, dénommé ovo-lacto-végétarisme, est basé sur la consommation de fruits et légumes (riches en fibres et en vitamines et sels minéraux), de céréales et légumineuses, d'œufs, de lait et de produits laitiers. Ce régime végétarien exclut les viandes, les charcuteries et les produits de la pêche.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
CONT

Una dieta vegetariana se enfoca a la alimentación con verduras. Esto incluye frutas, verduras, guisantes y alubias secas, granos, semillas y nueces. No existe un único tipo de dieta vegetariana. Los modelos de alimentación vegetariana suelen entrar en uno de los siguientes grupos: la dieta vegetariana estricta, que excluye todas las carnes y productos animales; la dieta lacto vegetariana, que incluye alimentos derivados de las plantas y productos lácteos; la dieta lacto-ovo vegetariana, que incluye productos lácteos y huevos.

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Fiche 4 2016-02-29

Anglais

Subject field(s)
  • Equipment (Chemistry)
  • Equipment and Tools (Water Supply)
  • Water Treatment (Water Supply)
CONT

Granular contact mass equipment. The Gyractor. [This equipment makes] systematic use of large nuclei. Instead of leaving the calcium carbonate crystals to form ultra-microscopic nuclei use is made of a so-called catalytic mass consisting of grains of marble or sand between 200 microns and 1 mm in size.

Français

Domaine(s)
  • Équipement (Chimie)
  • Équipement et outillage (Alimentation en eau)
  • Traitement des eaux
CONT

Appareil à masse de contact granulaire. Le Gyractor. [Cet appareil fait] l'emploi systématique de germes ultramicroscopiques, on utilise une masse dite catalysante constituée de grains de marbre ou de sable ayant des dimensions comprises entre 200 microns et 1 mm.

Espagnol

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Fiche 5 2014-12-12

Anglais

Subject field(s)
  • Industrial Techniques and Processes
  • Milling and Cereal Industries
CONT

Co-expansion is the process of uniting two unrelated grains in one product. This process involves the use of two extruders that are linked by a common die. With co-expansion you can unite virtually any two grains, creating a wide variety of options in all product categories, for example, wheat and corn snacks, or rice and oat-bran cereal.

Terme(s)-clé(s)
  • coexpansion

Français

Domaine(s)
  • Techniques industrielles
  • Minoterie et céréales
DEF

Mise en œuvre du procédé de cuisson-extrusion au cours duquel deux produits d'origine et de couleur différentes sont traités chacun dans deux extrudeurs distincts, mais expansent à la sortie d'une filière unique.

CONT

En co-expansion, la synchronisation des deux extrudeurs doit être finement ajustée.

OBS

Les produits utilisés en co-expansion sont généralement des céréales.

Espagnol

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Fiche 6 2014-05-06

Anglais

Subject field(s)
  • Petrography
DEF

In petrology, the sizes, shapes of particles, and mutual relationships among the component crystals of a rock.

CONT

Texture refers to the shape, size, and arrangement of the grains within a rock. ... Size categories for clastic sediments are: coarse ..., medium ..., fine ... Three basic shapes are recognized: angular, subangular, and rounded.

OBS

Many petrologists use the words "texture" and "structure" almost interchangeably, and terms which are used for texture by one author are used for structure by another and vice-versa.... Texture depends on four factors :(1) Grain size... ;(2) Grain shape... ;(3) Degree of crystallinity... ;(4) Contact relationships of the grains...

OBS

texture: not to be confused with "structure."

Français

Domaine(s)
  • Pétrographie
DEF

Ensemble des caractères définissant l'agencement et les relations volumiques et spatiales des minéraux d'une roche.

CONT

On entend par texture d'une roche l'état d'arrangement d'ensemble de ses matériaux tel qu'on le voit habituellement à l'œil nu.

CONT

Texture désigne les relations spatiales et formelles de populations minérales.

OBS

Le sens des mots «texture» et «structure» [...] est souvent inversé par beaucoup d'auteurs.

OBS

Les pétrographes ne sont pas d'accord sur la définition des termes «structure» et «texture». Avec la plupart des pétrographes européens, nous appellerons «structure» la disposition, la forme, les dimensions relatives des minéraux, leurs relations réciproques, en un mot l'architecture microscopique de la roche. La texture, au contraire, c'est l'aspect général de la roche tel qu'il apparaît à l'œil nu avec les discontinuités d'ensemble [...] mais la plupart des pétrographes anglo-saxons prennent ces termes dans une acception contraire [...] Cette confusion [...] est [...] malheureusement consacrée par l'usage.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Petrografía
DEF

Disposición de los granos o elementos constituyentes de una roca.

CONT

La textura granuda es la de aquellas rocas que, como el granito, constan de cristales aparentes de las mismas dimensiones.

OBS

textura: no confundir con "estructura".

PHR

Textura granuda, microgranuda, microlítica.

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Fiche 7 2013-04-29

Anglais

Subject field(s)
  • Distilling Industries (Food Ind.)
  • Animal Feed (Agric.)
CONT

DDGS(dried distillers grains with solubles), a coproduct of the ethanol production process, is a high nutrient feed valued by the livestock industry. When ethanol plants make ethanol, they use only starch from corn and grain sorghum. The remaining nutrients-protein, fiber and oil-are the by-products used to create livestock feed called dried distillers grains with solubles.

OBS

distillers dried grain with solubles; dried distillers grain with solubles: terms usually used in the plural.

Terme(s)-clé(s)
  • distillers dried grains with solubles
  • dried distillers grains with solubles

Français

Domaine(s)
  • Distillerie (Alimentation)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
DEF

Sous-produit de la production de l'éthanol riche en nutriments et utilisé pour l'alimentation du bétail.

OBS

drêche de distillerie avec solubles; drèche de distillerie avec solubles; drêche et soluble de distillerie; drèche et soluble de distillerie : termes habituellement utilisés au pluriel.

Terme(s)-clé(s)
  • drêches de distillerie avec solubles
  • drèches de distillerie avec solubles
  • drêches et solubles de distillerie
  • drèches et solubles de distillerie

Espagnol

Conserver la fiche 7

Fiche 8 2010-09-20

Anglais

Subject field(s)
  • Occupation Names (General)
  • Food Industries
  • Milling and Cereal Industries
  • Grain Growing
DEF

A scientist whose main concern is the chemistry of components of cereal grains especially as they are related to end use properties of the grain, as milling, baking and malting.

OBS

term used at the Canadian Grain Commission.

Français

Domaine(s)
  • Désignations des emplois (Généralités)
  • Industrie de l'alimentation
  • Minoterie et céréales
  • Culture des céréales
DEF

Homme de science spécialisé dans l'étude de la composition chimique des éléments constitutifs des grains de céréales, notamment de ceux qui ont un rapport avec l'usage final auquel le grain est destiné, comme la meunerie, la boulangerie ou la brasserie.

OBS

Chimiste céréalier : Terme en usage à la Commission canadienne des grains.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Nombramiento de cargos (Generalidades)
  • Industria alimentaria
  • Molinería y cereales
  • Cultivo de cereales
Conserver la fiche 8

Fiche 9 2010-06-02

Anglais

Subject field(s)
  • Grain Growing
CONT

There has been a marked shift during recent years in the relative importance of each of the coarse grains in the world export market. Twenty years ago, barley and oats together ranked about equally with corn in the world export market.

CONT

The decline in world coarse grain production in 1980-1981 [came] mainly from lower feed use in developed countries.... Consumption in developing countries, where coarse grains are used mainly for food, continued to rise in 1980-81.

OBS

coarse grain: term usually used in the plural.

Terme(s)-clé(s)
  • coarse grains

Français

Domaine(s)
  • Culture des céréales
CONT

La production mondiale de céréales secondaires a accusé une forte baisse en 1980. [...] La récolte mondiale de mais [et] la récolte mondiale de sorgho [ont] baissé [...] Par ailleurs, la production d'orge, de millet et de seigle a augmenté en 1980.

OBS

secondaire : Se dit des céréales autres que le blé et le riz.

OBS

céréale secondaire : terme habituellement au pluriel.

Terme(s)-clé(s)
  • céréales secondaires
  • céréales traditionnelles

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de cereales
OBS

cereal secundario: término utilizado generalmente en plural.

OBS

Por ejemplo: avena, centeno, sorgo.

Terme(s)-clé(s)
  • cereales secundarios
Conserver la fiche 9

Fiche 10 2009-05-15

Anglais

Subject field(s)
  • Occupational Bodies and Committees
  • Milling and Cereal Industries
  • Grain Growing
OBS

... members of the American Association of Cereal Chemists voted on Thursday (24/02/2005) to alter their organization’s name to AACC International.

OBS

The AACC International [which] is a non-profit organization of members who are specialists in the use of cereal grains in foods... has been an innovative leader in gathering and disseminating scientific and technical information to professionals in the grain-based goods industry worldwide for more than 90 years.

Français

Domaine(s)
  • Organismes et comités professionnels
  • Minoterie et céréales
  • Culture des céréales

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Organismos y comités profesionales
  • Molinería y cereales
  • Cultivo de cereales
Conserver la fiche 10

Fiche 11 2008-09-09

Anglais

Subject field(s)
  • Fatty Substances (Food)
  • Cosmetology
CONT

Expeller pressed oil uses only mechanical extraction, in which seeds are crushed to release their oil.

OBS

There are three methods of extracting vegetable oils from nuts, grains, beans, seeds or olives. The first is by use of a hydraulic press.... The second method is by expeller, described in "The Lowdown on Edible Oils" as follows :"This uses a screw or continuous press with a constantly rotating worm shaft. Cooked material goes into one end and is put under continuous pressure until discharged at the other end with oil squeezed out. "Temperatures between 200 and 250 degrees are normal. Obviously, this type of extraction does not qualify as "cold pressed" either. Organic Merchants will refer to it as "expeller pressed. "... The last method is solvent extraction...

Français

Domaine(s)
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)
  • Cosmétologie
OBS

extraction par pression : Procédé industriel pour extraire l'huile de différentes graines.

Espagnol

Conserver la fiche 11

Fiche 12 2008-03-17

Anglais

Subject field(s)
  • National Bodies and Committees (Canadian)
  • Cultural Practices (Agriculture)
OBS

"Seeds of Diversity is a Canadian charitable organization dedicated to the conservation, documentation and use of public-domain non-hybrid plants of Canadian significance. Our 1400 members from coast to coast are gardeners, farmers, teachers, scientists, agricultural historians, researchers and seed vendors. Together we grow, propagate and distribute over 1500 varieties of vegetables, fruit, grains, flowers and herbs... Formerly known as the Heritage Seed Program, a project of the Canadian Organic Growers since 1984, Seeds of Diversity Canada is now an independent charitable corporation operated by a volunteer board of directors. "

Terme(s)-clé(s)
  • SODC

Français

Domaine(s)
  • Organismes et comités nationaux canadiens
  • Soin des cultures (Agriculture)
OBS

«Semences du patrimoine est le réseau national d'échange et de réservation de semences à pollinisation libre. Nous sommes un organisme sans but lucratif de jardiniers qui produisent et préservent des semences de variétés traditionnelles de fleurs, de légumes, d'herbes médicinales rares ou oubliées, dans le but de sauvegarder cet important patrimoine génétique [...] Semences du patrimoine Canada est un organisme à statut charitable».

Terme(s)-clé(s)
  • PSPC

Espagnol

Conserver la fiche 12

Fiche 13 2008-01-07

Anglais

Subject field(s)
  • Milling and Cereal Industries
OBS

Burr Grinder : Burr grinders use metal wheels with protruding burrs which grind the grain. These grinders will grind all kinds of grains and beans, and are an excellent choice for flax.

Français

Domaine(s)
  • Minoterie et céréales
CONT

LIN+ est composé de graines de lin aplaties et protégées de l'oxydation. Lin+ contient une importante teneur en acides gras essentiels et sa haute valeur digestible en fait un produit noble pour bovins, ovins, porcs , chevaux, de même que pour chiens et chats. L'aplatissage de la graine de lin rompt le tégument sans affecter profondément la structure cellulaire. Ceci permet une libération plus progressive de l'huile. L'aplatissage n'affecte pas les caractéristiques physiques et chimiques du mucilage que contient la graine de lin.

Espagnol

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Fiche 14 - données d’organisme externe 2007-07-12

Anglais

Subject field(s)
  • Agricultural Economics
  • Compartment - Agriculture and Agri-Food Canada
DEF

Any agricultural goods or products.

CONT

Agricultural commodities include livestock, bees, poultry, fur-bearing animals, wildlife and all crops such as fruits, nuts, vegetables, grains and other commodities grown in the soil or other growth mediums for use or profit.

OBS

Approved by the Terminology Committee of Agriculture and Agri-Food Canada.

Français

Domaine(s)
  • Économie agricole
  • Tiroir - Agriculture et Agroalimentaire Canada
CONT

Produit agricole [:] Céréale, fruit, légume, oeuf, produit agroalimentaire, produit de l'érable, produit laitier, viande, plante, produit animal, produit végétal, [etc.]

OBS

Parfois «agricultural commodity» fait référence aux produits agricoles primaires ou de base. Seul le contexte peut nous éclairer.

OBS

Approuvé par le Comité de terminologie d'Agriculture et Agroalimentaire Canada.

Espagnol

Conserver la fiche 14

Fiche 15 2006-03-06

Anglais

Subject field(s)
  • Grain Growing
OBS

Jowar is an important food over much of the country, and especially in the dry areas of the central and southern states. Millions of Indians eat it. Some use it like rice, but most jowar is milled into flour.... Jowar grain is also malted(germinated), and in this form it finds its way into various processed products, including beer and baby foods. The grains of certain varieties pop like popcorn when heated.

OBS

For perhaps 20 centuries, sorghum has been a staple of South Asia. Today, for example, it occupies at least 20 million hectares in India, more area than any other food crop except rice. In monetary terms "jowar," as it is locally called, is perhaps India’s third most valuable food plant, exceeded only by rice and wheat.

Français

Domaine(s)
  • Culture des céréales
CONT

Le sorgho gonflé est une friandise du sud de l'Inde, comparable au pop corn américain, mais meilleur et plus nourrissant [...] préparé à partir des grains d'une variété spéciale de Sorgum roxburghii, très cultivée dans les États de Madras et d'Andhra, caractérisée par de petits grains cornés portés par une panicule lâche [...] la préparation des pops se fait dans un plat en terre chauffé par un feu régulier. On met une petite quantité de grains et l'on remue. Les grains éclatent, se boursouflent et décuplent de volume.

OBS

sorgo : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2006).

Terme(s)-clé(s)
  • sorgo gonflé
  • pop sorgo

Espagnol

Conserver la fiche 15

Fiche 16 2004-10-04

Anglais

Subject field(s)
  • Photography
DEF

A Kodak film whose base is a coating of silver halide particles, or grains, which are flat and thin, and allow noticeably clearer and sharper prints than conventional grain films.

OBS

The tabular grains are produced by the method of injecting the silver into the gelatin. Fuji and Ilford also make tabular grain films but call them by different names. Several color films also use tabular grain technology. The effect is to raise speed without increasing granularity. Tabular grain films are also generally thin emulsion type resulting in better sharpness and resolution due to reduced scattering.

Terme(s)-clé(s)
  • tabular-grain film

Français

Domaine(s)
  • Photographie
DEF

Film mis au point par Kodak dont le support est constitué d'une couche de fines particules plates, ou grains, qui permet de réaliser des images plus claires et plus nettes que les films à grains conventionnels.

OBS

L'emploi des cristaux d'halogénure tabulaires contribue également à la réduction de la granularité (impression de grain). Les grains T permettent une réduction du volume d'argent formé, à surface équivalente, donc un rendement énergétique meilleur.

Espagnol

Conserver la fiche 16

Fiche 17 2004-03-19

Anglais

Subject field(s)
  • Photography
DEF

[A] halo ... caused by light scattering on the silver bromide grains in the emulsion layer.

OBS

The extent of the diffusion halation will depend on the layer thickness and on the distribution and size of the silver bromide grains. It can be reduced by special emulsion additives(screen dyes) and by the use of thinner emulsion layers.

Français

Domaine(s)
  • Photographie
DEF

Halo généré par la propagation de lumière sur les grains de bromure d'argent d'une couche d'émulsion.

Espagnol

Conserver la fiche 17

Fiche 18 2004-01-09

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Husbandry
  • Organic Farming
OBS

Livestock raised under conditions of minimal stress, including reasonable freedom of movement, lack of crowding and access to sunshine, fresh air and water. All grains, forages and protein supplements fed to the animals must be organically grown. Animal health must be maintained without the use of antibiotics, synthetic growth promoters, hormones or similar products.

Français

Domaine(s)
  • Élevage des animaux
  • Agriculture biologique
CONT

Les producteurs de bétail biologique élèvent leurs animaux dans des conditions saines. Sont bannies l'utilisation routinière d'antibiotiques, les hormones de croissance et les boulettes de plastique parfois ajoutées pour améliorer la texture des moulées. La production biologique du bétail met l'emphase sur des conditions saines de vie et sur les soins attentifs portés à tous les animaux de la ferme.

Espagnol

Conserver la fiche 18

Fiche 19 2003-10-28

Anglais

Subject field(s)
  • Agricultural Economics
  • Farm Management and Policy
  • Grain Growing
OBS

A declaration by a producer, in his permit book application, of his land use in the current year, in the following categories : 1. Land seeded to all varieties of wheat, oats, barley, rye, flax-seed and rapeseed; 2. Land in summerfallow; 3. Land seeded to miscellaneous crops other than the grains in category 1; 4. Land seeded to perennial forage up to a maximum of one-third of the total land in the first three categories.

OBS

assignable area: term usually used in the plural.

Terme(s)-clé(s)
  • assignable areas

Français

Domaine(s)
  • Économie agricole
  • Gestion et politique agricole
  • Culture des céréales
OBS

Déclaration du producteur, lors de sa demande de carnet de livraison, portant sur l'utilisation de ses terres durant la campagne agricole en cours, dans les catégories suivantes : terre ensemencée de toutes les variétés de blé, d'avoine, d'orge, de seigle, de lin et de colza; terre en jachère; terre ensemencée de diverses cultures autres que les grains de la catégorie 1; terre ensemencée de plantes fourragères vivaces jusqu'à concurrence du tiers de l'ensemble des terres des trois premières catégories.

OBS

superficie assignable : terme utilisé habituellement au pluriel.

Terme(s)-clé(s)
  • superficies assignables

Espagnol

Conserver la fiche 19

Fiche 20 2003-02-19

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Husbandry
DEF

A micro-processing facility used to process soybeans, corn and feed grains for use as ingredients in livestock rations.

Français

Domaine(s)
  • Élevage des animaux
DEF

Appareil à traitement d'une denrée alimentaire par chauffage à l'infrarouge et broyage.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Cría de ganado
Conserver la fiche 20

Fiche 21 2001-05-17

Anglais

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Milling and Cereal Industries
CONT

Terminal elevator driers have a wide range of capacities but most vary from 15 to 110 tonnes per hour. Most Canadian terminals have a modest total drying capacity since their use is erratic. Normally driers are located outside the terminal or in many cases are installed in converted large storage bins. Independent handling systems are installed for each of the wet and dry grains. Thus the design of a terminal is affected by the amount of grain drying performed, since the necessary handling systems and surge capacity must be available.

Français

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Minoterie et céréales
CONT

Les séchoirs des silos [terminal] ont une capacité très variable, mais la plupart ont un débit de 15 à 110 tonnes par heure. La plupart des silos canadiens ont une capacité globale de séchage assez limitée parce qu'ils utilisent les séchoirs de façon irrégulière. D'habitude, on les installe à l'extérieur du silo ou, assez fréquemment, dans de grandes cellules à grain désaffectées. On installe des systèmes de manutention séparés pour les grains humides et secs. C'est pourquoi la disposition d'un silo portuaire ou industriel dépendra de l'importance des opérations de séchage, puisqu'il faut prévoir l'équipement de manutention nécessaire et la capacité d'absorption du trop-plein.

Espagnol

Conserver la fiche 21

Fiche 22 1998-08-05

Anglais

Subject field(s)
  • Foundry Practice
DEF

This consists in bonding the surface of sand grains with a resin while retaining for the sand : a) its powdery condition permitting its use for blowing or gravity-feed shell moulding; b) its properties on making contact with hot tool equipment.

Français

Domaine(s)
  • Fonderie
DEF

Opération consistant à fixer une résine à la surface des grains d'un sable tout en conservant à celui-ci: a) l'état pulvérulent permettant son emploi, par soufflage ou par gravité, dans le moulage en carapace; b) ses propriétés d'agglomération au contact de l'outillage chaud.

Espagnol

Conserver la fiche 22

Fiche 23 1997-05-21

Anglais

Subject field(s)
  • Farming Techniques
OBS

Mycotoxin contaminated grains that are unfit for food or feed use, and destined for waste or to be ploughed-under, may be an inexpensive source of starch for ethanol production. [Source : ethanol project-Mycowk. en p. 1].

DEF

Plough under: to cover a green manure crop, crop residues, or branyard manure by plowing.

Français

Domaine(s)
  • Techniques agricoles
OBS

Les céréales rendues impropres à la consommation humaine ou animale par des mycotoxines sont soit rejetées, soit enfouies comme un engrais vert; or, il se pourrait qu'elles soient une source d'amidon bon marché pour la production d'éthanol. [Source: projet éthanol - Mycowk.fr p. 1].

OBS

Enfouissement - Il ne faut jamais enfouir un engrais vert, surtout s'il est bien développé, directement par un labour ou une autre façon culturale profonde. Il faut, dans la mesure du possible, faire: - un fauchage ou un broyage de l'engrais vert, qu'on laissera sécher un ou deux jours; - une incorporation superficielle à l'aide de disques ou d'un outil rotatif; - un ameublissement et un enfouissement en profondeur de deux à trois semaines plus tard, lorsque l'engrais vert aura largement amorcé sa décomposition.

Espagnol

Conserver la fiche 23

Fiche 24 1994-10-05

Anglais

Subject field(s)
  • Types of Concrete
CONT

The use of ultrafine particles, i. e. grain size smaller than that of cement, facilitates this production, as a result of their action :(1) on the physical level(filler effect, when the grains fill the voids between those of cement, reducing the water requirement)...

Français

Domaine(s)
  • Sortes de béton
CONT

L'usage de particules ultrafines, i.e. de granularité inférieure à celle du ciment, facilite encore cette opération, de par leur action à la fois physique (effet granulométrique, où les grains s'insèrent entre ceux du ciment, diminuant le dosage en eau) [...]

Espagnol

Conserver la fiche 24

Fiche 25 1994-02-28

Anglais

Subject field(s)
  • Industrial Crops
  • Milling and Cereal Industries
CONT

Fertilizer pellets(hard, e. g. potash) are considered stones in all grains except domestic mustard seed, where separate tolerances are established. In all other grains, fertilizer pellets are normally removable by the use of the No. 6 buckwheat sieve or the No. 316 slotted sieve and their percentage by weight is added to the percentage by weight of dockage. Fertilizer pellets remaining in the cleaned sample are also treated as stones.

OBS

Term used in grading Canadian grains at the Canadian Grain Commission.

Français

Domaine(s)
  • Culture des plantes industrielles
  • Minoterie et céréales
CONT

Boulettes d'engrais (dures, par exemple potasse) - elles sont considérés comme des pierres dans tous les grains sauf dans la moutarde cultivée pour laquelle on établit des tolérances distinctes. Dans tous les autres grains, les boulettes d'engrais sont normalement extraites au moyen du tamis à sarrasin no 6 ou du tamis à fentes no 316; on ajoute leur pourcentage en poids au pourcentage en poids des impuretés. Les boulettes d'engrais qui restent dans l'échantillon nettoyé sont également considérés comme des pierres.

OBS

Terme en usage à la Commission Canadienne des grains dans l'agréage du grain.

Espagnol

Conserver la fiche 25

Fiche 26 1992-09-03

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
OBS

Foods described using the term ’organic' or its derivatives are a product of ’organic farming’... ’Organic livestock’ is raised under conditions of minimal stress, including reasonable freedom of movement, lack of crowding and access to sunshine, fresh air and water. All grains, forages and protein supplements fed to the animals must be ’organically’ grown. Animal health must be maintained without the use of antibiotics, synthetic growth promoters, hormones or similar products. Slaughtering and processing must be done under humane and sanitary conditions. [Harrosmith, 1989, no 86, p. 39].

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation

Espagnol

Conserver la fiche 26

Fiche 27 1981-01-26

Anglais

Subject field(s)
  • Wastewater Treatment
  • Chemistry
CONT

Granular contact mass equipment. The Gyractor. [This equipment makes] systematic use of large nuclei. Instead of leaving the calcium carbonate crystals to form ultra-microscopic nuclei use is made of a so-called catalytic mass consisting of grains of marble or sand between 200 microns and 1 mm in size.

Français

Domaine(s)
  • Traitement des eaux usées
  • Chimie
CONT

Appareil à masse de contact granulaire. Le Gyractor. [Cet appareil fait] l'emploi systématique de germes de grande dimension. Au lieu de laisser les cristaux de carbonate de calcium se former spontanément à partir de germes ultramicroscopiques, on utilise une masse dite catalysante constituée de grains de marbre ou de sable ayant des dimensions comprises entre 200 microns et 1 mm.

Espagnol

Conserver la fiche 27

Fiche 28 1981-01-26

Anglais

Subject field(s)
  • Equipment and Tools (Water Supply)
  • Water Treatment (Water Supply)
  • Wastewater Treatment
CONT

Granular contact mass equipment. The Gyractor. [This equipment makes] systematic use of large nuclei. Instead of leaving the calcium carbonate crystals to form ultra-microscopic nuclei use is made of a so-called catalytic mass consisting of grains of marble or sand between 200 microns and 1 mm in size.

Français

Domaine(s)
  • Équipement et outillage (Alimentation en eau)
  • Traitement des eaux
  • Traitement des eaux usées
CONT

Appareil à masse de contact granulaire. Le Gyractor. [Cet appareil fait] l'emploi systématique de germes de grande dimensions. Au lieu de laisser les cristaux de carbonate de calcium se former spontanément à partir de germes ultramicroscopiques, on utilise une masse dite catalysante constituée de grains de marbre ou de sable ayant des dimensions comprises entre 200 microns et 1 mm.

Espagnol

Conserver la fiche 28

Fiche 29 1981-01-26

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry
CONT

Granular contact mass equipment. The Gyractor. [This equipment makes] systematic use of large nucleus. Instead of leaving the calcium carbonate crystals to form ultra-microscopic nucleus use is made of a so-called catalytic mass consisting of grains of marble or sand between 200 microns and 1 mm in size.

Français

Domaine(s)
  • Chimie
CONT

Appareil à masse de contact granulaire. Le Gyractor. [Cet appareil fait] l'emploi systématique de germes de grande dimension. Au lieu de laisser les cristaux de carbonate de calcium se former spontanément à partir de germes ultramicroscopiques, on utilise une masse dite catalysante constituée de grains de marbre ou de sable ayant des dimensions comprises entre 200 microns et 1 mm.

Espagnol

Conserver la fiche 29

Fiche 30 1981-01-26

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry
CONT

... difficulties to be overcome... :... The use of a method of transfer without a mechanical effect on the resin grains.

Français

Domaine(s)
  • Chimie
CONT

[...] difficultés à vaincre [...] : [...] L'emploi d'un mode de transfert n'exerçant pas de contraintes mécaniques sur les grains de résine.

Espagnol

Conserver la fiche 30

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