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VACUUM DRYING [22 fiches]

Fiche 1 2023-08-21

Anglais

Subject field(s)
  • Scientific Research Equipment
CONT

The early vacuum concentrators were little more than closed centrifuges linked to vacuum pumps, and for the drying of samples in microcentrifuge tubes, such [an] evaporator design was satisfactory. Since [the introduction of the vacuum concentrator, its applications] have expanded dramatically and [it] is now used for analyte concentration and solvent removal in addition to drying.

Français

Domaine(s)
  • Matériel et équipement (Recherche scientifique)
DEF

[Évaporateur] utilisant la centrifugation, le vide et la chaleur pour éliminer les solvants et concentrer les échantillons tout en assurant l'intégrité des échantillons [...]

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2018-02-23

Anglais

Subject field(s)
  • Packaging in Paperboard
  • Paper or Paperboard Goods
OBS

molded pulp products : Contoured products such as egg packaging cartons, food trays, plates, bottle protectors, etc., made by depositing fibers from a pulp slurry onto a perforated mold, using either pressure applied to the slurry or a vacuum behind the mold, and then drying the preform with heat.

Français

Domaine(s)
  • Emballages en carton
  • Objets en papier ou en carton
DEF

[...] emballages obtenus par moulage de pâte de cellulose avec ou sans pressage.

CONT

Ils présentent des formes diverses particulièrement adaptées aux produits auxquels ils sont destinés. Les emballages en cellulose moulée sont notamment utilisés pour les plateaux à œufs, les plateaux à fruits et les barquettes pour viande.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2014-10-20

Anglais

Subject field(s)
  • Rubber Processing
OBS

... there are four systems possible : air drying without artificial heat, the heated air current, the vacuum system and what is called the desiccation system.

Français

Domaine(s)
  • Fabrication du caoutchouc
OBS

Enfin, on assèche aussi d'une façon scientifique : c'est le procédé dit «séchage par le vide».

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2011-06-17

Anglais

Subject field(s)
  • Freeze-Drying
CONT

A Unique Freeze Dryer Shelf and Condenser Chilling System. Most lyophilizers(freeze dryers) are designed with a single refrigeration system, which is required to switch from product chilling to condenser cooling in the lyophilization phase. If the shelf heating cycle should demand both cooling and heating to maintain a given temperature set point during the drying phase(as is the case with long and slow shelf temperature rises), the refrigeration system must operate in the dual role of cooling both the shelves and the condenser in order to maintain operational vacuum. If the sublimation rate from the product is high, this can often result in the refrigeration systems inability to meet both requirements. Most manufacturers attempt to compensate for these conditions by oversizing the compressor, which can lead to overloading in the terminal phase, resulting in reducing compressor life and reliability.

Français

Domaine(s)
  • Lyophilisation
DEF

En lyophilisation, rapport de la masse de matière sublimée à la masse de matière sublimable.

Espagnol

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Fiche 5 2011-06-17

Anglais

Subject field(s)
  • Freeze-Drying
DEF

A non-continuous freeze-drying process(lyophilization), the vacuum of the drying chamber being broken after each operation.

Terme(s)-clé(s)
  • batch lyophilization
  • discontinuous lyophilization
  • batch freeze drying
  • discontinuous freeze drying

Français

Domaine(s)
  • Lyophilisation
DEF

Processus de lyophilisation effectué par étapes successives et nécessitant la rupture du vide dans la chambre de dessiccation après chaque opération.

OBS

On désigne sous le nom de lyophilisation l'opération qui consiste à sublimer le solvant d'un matériel industriel ou d'une suspension de microbes, en vue d'assurer sa conservation à l'état de dessiccation parfaite [...] L'opération est discontinue et sa durée, ainsi que les dimensions des appareils, varient suivant le matériau à dessécher.

Terme(s)-clé(s)
  • lyophilisation charge par charge
  • lyophilisation par étapes

Espagnol

Conserver la fiche 5

Fiche 6 2011-02-11

Anglais

Subject field(s)
  • Equipment (Chemistry)
  • Industrial Tools and Equipment
CONT

Tray drying accessories are designed for applications where bulk material is dried in open trays. The TC60 Tray Cell is a complete tray drying system that includes a clear acrylic vacuum chamber with a six-shelf rack assembly and six removable stainless steel product trays.... The KDT60 Drying Tray Kit is composed of the Tray Cell rack assembly and six product trays.

Français

Domaine(s)
  • Équipement (Chimie)
  • Outillage industriel
CONT

Séchoir à cellules verticales muni d'un plateau de séchage surélevé.

Espagnol

Conserver la fiche 6

Fiche 7 2010-02-04

Anglais

Subject field(s)
  • Restoration of Works of Art (Museums and Heritage)
CONT

The treatment had two main goals; relaxation and flattening of distortions resulting from unsupported rolling, as well as the removal of a disfiguring bloom from the surface. The broad distortions and sharp creases in the canvas as well as the cupping of paint along the cracks were relaxed and flattened after repeated humidification and drying under slight vacuum using the Willard low pressure/humidification table.

Français

Domaine(s)
  • Restauration d'œuvres d'art (Muséologie et Patrimoine)
OBS

Renseignement communiqué par un restaurateur au Centre de conservation du Québec (ministère des Affaires culturelles) à Québec.

Espagnol

Conserver la fiche 7

Fiche 8 2008-09-09

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
CONT

You can store a freeze-dried meal for years and years, and then, when your’re finally ready to eat it, you can completely revitalize it with a little hot water. Even after all those years, the taste and texture will be pretty much the same.

OBS

freeze drying : A preservation technique in which a food... is frozen and placed in a vacuum; the ice is vaporized and trapped, leaving a dried product...

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Produits lyophilisés vendus en sachet.

Espagnol

Conserver la fiche 8

Fiche 9 2003-10-02

Anglais

Subject field(s)
  • Drying Equipment (Air Cond. and Heating)
  • Wood Drying
DEF

[A wood kiln that] uses a vacuum process to reduce the temperature at which water will "boil" from the wood [so that the] drying rate is reduced...

Français

Domaine(s)
  • Étuves et séchoirs (Cond. de l'air et chauffage)
  • Séchage du bois
DEF

[Séchoir à bois qui] utilise un procédé sous vide pour réduire la température à laquelle l'eau s'évaporera du bois [ce qui] permet d'accélérer le séchage [...]

Espagnol

Conserver la fiche 9

Fiche 10 2003-02-27

Anglais

Subject field(s)
  • Scientific Research Equipment
  • Heat (Physics)
CONT

Gentle drying of sensitive items in the... vacuum drying cabinet. Drying through vacuum-this is the most gentle and effective drying method in particular for temperature sensitive and decomposable material. Even the most hidden corners of components with difficult to reach hollow spaces can be dried.

Français

Domaine(s)
  • Matériel et équipement (Recherche scientifique)
  • Chaleur (Physique)

Espagnol

Conserver la fiche 10

Fiche 11 2000-10-25

Anglais

Subject field(s)
  • Drying Equipment (Air Cond. and Heating)
CONT

Drum drying consists of applying a liquid material, solution, slurry, or paste to a revolving heated metal drum, which conducts heat to the wet film to evaporate the water during a partial revolution of the drum. Drum dryers may be designated by type as atmospheric double-drum, atmospheric single-drum,... vacuum single drum...

OBS

Drum dryers are indirect continuous type dryers.

Français

Domaine(s)
  • Étuves et séchoirs (Cond. de l'air et chauffage)
OBS

[...] séchoir pour produits liquides ou pâteux. La partie inférieure du tambour plonge dans un bac contenant le corps humide qui adhère à la surface et qui est débâché par une raclette lorsqu'une rotation complète est achevée.

Espagnol

Conserver la fiche 11

Fiche 12 1999-10-12

Anglais

Subject field(s)
  • Freeze-Drying
OBS

freeze drying : A method of drying materials, such as certain foods, that would be destroyed by the loss of volatile ingredients or by drying temperatures above the freezing point; the material is frozen under high vacuum so that ice or other frozen solvent will quickly sublime and a porous solid remain.

Français

Domaine(s)
  • Lyophilisation
DEF

Equipement pour effectuer la lyophilisation.

OBS

lyophilisation : Procédé de déshydratation d'une substance par congélation suivie de sublimation de la glace formée.

Espagnol

Conserver la fiche 12

Fiche 13 1999-06-30

Anglais

Subject field(s)
  • Treatment of Wood
DEF

Pressure/vacuum processes in which the air in the timber is maintained at or above atmospheric pressure before injection of the preservative under pressure, after which a vacuum is drawn, both to remove liquid preservative from the cells of the wood and to ensure surface drying.

Terme(s)-clé(s)
  • empty cell process
  • open cell process

Français

Domaine(s)
  • Traitement des bois
DEF

Procédés d'imprégnation du bois par action combinée de la pression et du vide, en autoclave, en trois phases successives : le lot de bois placé dans l'autoclave est d'abord soumis à une certaine pression ensuite le produit de préservation est introduit dans l'autoclave sous la même pression, puis la pression est augmentée puis maintenue jusqu'à une valeur spécifiée pendant un temps déterminé; enfin le retour à la pression atmosphérique permet à l'air initialement comprimé dans le bois de chasser en se détendant l'excès de produit de préservation; après vidange du produit hors de l'autoclave l'application d'un vide final (vide de ressuyage) permet d'assécher au moins partiellement la surface des pièces de bois imprégnées.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Tratamiento de la madera
Conserver la fiche 13

Fiche 14 1994-09-28

Anglais

Subject field(s)
  • Medical and Surgical Equipment
CONT

Regardless of the source of steam, all dressing sterilizers must have essentially the same capability for efficient operation. Each must include : a chamber capable of withstanding the required pressure, a method of removing air from the chamber, a system for exhausting steam from the chamber upon completion of the sterilizing time, a method whereby a vacuum may be drawn in the chamber, and a system that will permit drying at the end of the sterilizing cycle.

Français

Domaine(s)
  • Équipement médico-chirurgical
CONT

Quelle que soit la source de vapeur utilisée, tous les stérilisateurs de pansements doivent présenter certaines caractéristiques techniques pour assurer une stérilisation efficace, notamment: une enceinte pouvant résister aux pressions requises, un dispositif permettant d'expulser l'air de l'enceinte, un dispositif d'évacuation de la vapeur en fin de cycle, un dispositif permettant de mettre l'enceinte sous vide et un dispositif de séchage en fin de cycle.

Espagnol

Conserver la fiche 14

Fiche 15 1990-09-20

Anglais

Subject field(s)
  • Textiles: Preparation and Processing
CONT

This paper outlines the procedures for and advantages of the modelling and simulation of textile processes. The methods... are illustrated with reference to recent work on the dyeing and finishing of textiles with chemicals applied by the pad/vacuum technique with recycling and of infrared drying of textiles using electrically heated emitters.

Français

Domaine(s)
  • Apprêt et traitements divers (Textiles)
CONT

Cet article souligne les procédures de la conception assistée par ordinateur et de la simulation des procédés textiles. Les méthodes (...) sont illustrées avec des références aux travaux récents sur la teinture et la finition de textiles avec applications des produits chimiques par la technique du "foulardage/extraction sous vide" avec recyclage et avec séchage à l'infrarouge des textiles par des émetteurs électriques.

Espagnol

Conserver la fiche 15

Fiche 16 1990-09-20

Anglais

Subject field(s)
  • Textiles: Preparation and Processing
  • Applications of Automation
CONT

This paper outlines the procedures for and advantages of the modelling and simulation of textile processes. The method of establishing : 1. The mathematical description of the process in terms of mass and energy balances. 2. The determination of the appropriate constants and variables for the particular operation, and 3. The numerical solution of the equations necessary for simulation of the process... are illustrated with reference to recent work on the dyeing and finishing of textiles with chemicals applied by the pad/vacuum technique with recycling and of infrared drying of textiles using electrically heated emitters.

Français

Domaine(s)
  • Apprêt et traitements divers (Textiles)
  • Automatisation et applications
CONT

Cet article souligne les procédures de la conception assistée par ordinateur et de la simulation des procédés textiles. Les méthodes pour établir: 1. la description mathématique du procédé en termes de bilans de masse et d'énergie. 2. la détermination des constantes et des variables propres à cette opération particulière, et 3. la solution numérique des équations nécessaires à la simulation du procédé. [Ces méthodes] sont illustrées avec des références aux travaux récents sur la teinture et la finition de textiles avec applications des produits chimiques par la technique du "foulardage/extraction sous vide" avec recyclage et avec séchage à l'infrarouge des textiles par des émetteurs électriques.

Espagnol

Conserver la fiche 16

Fiche 17 1990-09-20

Anglais

Subject field(s)
  • Textiles: Preparation and Processing
CONT

This paper outlines the procedures for and advantages of the modelling and simulation of textile processes. The methods... are illustrated with reference to recent work on the dyeing and finishing of textiles with chemicals applied by the pad/vacuum technique with recycling and of infrared drying of textiles using electrically heated emitters.

Français

Domaine(s)
  • Apprêt et traitements divers (Textiles)
CONT

Cet article souligne les procédures de la conception assistée par ordinateur et de la simulation des procédés textiles. Les méthodes (...) sont illustrées avec des références aux travaux récents sur la teinture et la finition de textiles avec applications des produits chimiques par la technique du "foulardage/extraction sous vide" avec recyclage et avec séchage à l'infrarouge des textiles par des émetteurs électriques.

Espagnol

Conserver la fiche 17

Fiche 18 1990-03-06

Anglais

Subject field(s)
  • Immunology
OBS

freeze-dry. To subject(vaccines, etc.) to quick-freezing followed by drying under high vacuum at a low temperature.

OBS

gamma globulin. A protein fraction of the blood serum which contains the antibodies against certain bacteria or viruses. It can be prepared in a concentrated form and can be used to give protection against infection.

Français

Domaine(s)
  • Immunologie
OBS

gammaglobuline. Groupe des globulines sériques qui referme les immuno-globulines [...] L'emploi thérapeutique des gammaglobulines spécifiques ressortit à la sérothérapie et confère donc une immunité passive.

OBS

lyophiliser. Déshydrater par lyophilisation.

OBS

lyophilisation. Procédé de conservation qui consiste à congeler rapidement à -80° environ, puis à faire évaporer l'eau contenu dans la substance, de façon à obtenir une poudre sèche que l'on conserve sous atmosphère raréfiée en récipient scellé [...] On peut conserver par ce procédé: des souches bactériennes ou virales, des milieux de culture, des sérums, des antibiotiques, des réactifs de toute sorte, des vaccins, des médicaments thermosensibles, etc.

Espagnol

Conserver la fiche 18

Fiche 19 1987-12-08

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
CONT

Using the Osmovac process, osmotic dehydration plus tunnel drying under vacuum, the goods in issue are stable, because of additional humidity of the product.

OBS

The drying of fruits in commercial fruit processing.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
CONT

Description du procédé "Osmovac" de déshydratation partielle par osmose, des fruits, par le procédé de l'immersion dans un sirop de saccharose. Ce procédé donne de très bons résultats quant à la conservation des fruits déshydratés. De plus, le sirop inhibé la polyphénoloxydase des fruits et protège leur arôme. Ce procédé est peu efficace pour les citrons et les tomates.

OBS

Base de données "Ialine".

Espagnol

Conserver la fiche 19

Fiche 20 1984-05-08

Anglais

Subject field(s)
  • Food Preservation and Canning
OBS

Concentrate is puffed to 20 times original volume by vacuum drying(29-in. vacuum and temper. up to 300 °F.)-cheaper than freeze-drying. The sponge-like structure can be obtained only by drying from a liquid film and cannot be produced by lyophilization or freeze-drying, a more costly drying procedure. The extremely low pressures necessary for freeze-drying are not required for this type of liquid-film or "puff" drying. In producing such heat-sensitive products as orange powder, using a liquid film of approximately 1/8 in. thickness, the drying cycle is 1 hr.

Français

Domaine(s)
  • Conservation des aliments et conserverie

Espagnol

Conserver la fiche 20

Fiche 21 1982-08-31

Anglais

Subject field(s)
  • Drying Equipment (Air Cond. and Heating)
  • Wastewater Treatment
  • Water Treatment (Water Supply)
CONT

Thickening has several advantages :... improved performance of the drying units and appliances, such as drying beds, vacuum filters, filter-presses, centrifuges...

Français

Domaine(s)
  • Étuves et séchoirs (Cond. de l'air et chauffage)
  • Traitement des eaux usées
  • Traitement des eaux
CONT

Les intérêts de l'épaississement [des boues] sont multiples : [...] amélioration de la production des dispositifs de déshydratation, lits de séchage, filtres sous vide, filtres-presses, centrifugeuses [...]

Espagnol

Conserver la fiche 21

Fiche 22 1975-03-11

Anglais

Subject field(s)
  • Cement Industry
  • Concrete Construction
OBS

--a term applied mainly to hardened cement pastes, meaning water removable by vacuum drying under specified conditions. It includes free and capillary water and(...) most or all of the adsorbed water

Français

Domaine(s)
  • Cimenterie
  • Bétonnage
OBS

l'-- remplit les pores les plus fins du ciment durci et ne peut être expulsée, pour la plus grande partie, que par dessiccation artificielle [aussi appelé eau évaporable HOMAT 71 810]

Espagnol

Conserver la fiche 22

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