TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Vcaps [trademark] are made from carbohydrate gum, which is derived from naturally occurring vegetable plant fiber(cellulose). Vcaps are fast dissolving, preservative free, starch free, wheat free and dairy free. Vcaps [trademark] may dissolve more readily in the body. Common use : Make your own vegetarian capsule blend.  2, fiche 1, Anglais, - carbohydrate%20gum

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

gomme à base d'hydrates de carbone : Proposition personnelle d'après le Grand Larousse Encyclopédique aux articles «gomme», «hydrate» et «glucide».  2, fiche 1, Français, - gomme%20%C3%A0%20base%20d%27hydrates%20de%20carbone

Record number: 1, Textual support number: 2 OBS

Les être vivants sont formés des mêmes éléments que le monde minéral : le carbone, l'oxygène, l'hydrogène, l'azote, le chlore, le phosphore, le soufre, le calcium, le fer, le sodium, le potassium et beaucoup d'autres éléments du règne minéral que l'on trouve en moindre quantité chez les être vivants. Les combinaisons sous lesquelles [ces] éléments [...] se rencontrent chez les êtres vivants se divisent en quatre groupes principaux : 1° les hydrates de carbone, comprenant les sucres, l'amidon, les fécules, les gommes; ces combinaisons peuvent être considérées comme formées par l'union de carbone et d'eau.  3, fiche 1, Français, - gomme%20%C3%A0%20base%20d%27hydrates%20de%20carbone

Record number: 1, Textual support number: 3 OBS

dextrine : Mélange d'hydrates de carbone issus de l'hydrolyse de l'amidon, se présentant sous forme de gomme.  4, fiche 1, Français, - gomme%20%C3%A0%20base%20d%27hydrates%20de%20carbone

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

moulding starch : Starch, usually with low levels of added oil which is applied by spraying. This starch has deliberately-induced poor flow properties and therefore retains an impression. It is used as depositing medium for moulded candies and gum confectionery. White mineral oil was originally used to prepare moulding starch and the mineral oil-based product continues to be available. However following concern about its safety particularly in the UK, vegetable oil-based moulding starches were developed and are also available commercially.  2, fiche 2, Anglais, - flowing%20in%20moulding%20starch

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Opération par laquelle on coule à chaud dans des empreintes formées par pression dans une couche d'amidon de maïs, des produits de confiserie liquides, pour leur donner leur forme après refroidissement.  1, fiche 2, Français, - coulage%20en%20amidon

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Ex. Boule de gomme, intérieurs liqueur, réglisse.  1, fiche 2, Français, - coulage%20en%20amidon

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol