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VEGETABLE ORIGIN [25 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2026-01-08

Anglais

Subject field(s)
  • Soil Improvement and Fertilizer Management
  • Plant and Crop Production
  • Farming Techniques
DEF

Any substance or material of value as a plant food(or containing plant food), derived or manufactured from matter of live organisms as distinguished from matter of mineral, or inorganic origin; the source of organic fertilizers are animal and vegetable remains and include manure, humus, leafmold, bone meal, cottonseed-meal, fish scrap, tankage, dried blood, slaughter house refuse, etc.

Français

Domaine(s)
  • Fumure et amélioration du sol
  • Cultures (Agriculture)
  • Techniques agricoles
DEF

Produit carboné généralement d'origine végétale et/ou animale apporté essentiellement pour la nutrition des plantes, et contenant généralement de l'azote d'origine végétale et/ou animale.

CONT

Les engrais organiques sont puisés dans la nature à partir de gisements (guano) ou de déchets (sang séché), soit obtenus par synthèse industrielle [...]

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Abono y mejoramiento del suelo
  • Producción vegetal
  • Técnicas agrícolas
DEF

Conjunto de nutrientes de origen más o menos orgánico. Los más importantes son el estiércol, el lisier, las materias fecales, parte de los residuos sólidos urbanos, las aguas residuales urbanas y los abonos verdes.

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2019-06-14

Anglais

Subject field(s)
  • Technical Textiles
  • Synthetic Fabrics
CONT

Milk fiber is derived from casein(milk protein). [It] is part of regenerated protein fibers, i. e. artificial fibers produced from non-fibrous proteins of animal or vegetable origin(in this case casein), reconfigured in fibrous form to simulate wool or silk.

Terme(s)-clé(s)
  • milk fibre
  • milk casein fibre

Français

Domaine(s)
  • Textiles techniques
  • Textiles artificiels et synthétiques

Espagnol

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Fiche 3 2018-11-05

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry
  • Crude Oil and Petroleum Products
DEF

Vegetable and animal oils which have been heated and agitated by a current of air or oxygen. They are partially oxidized, deodorized and polymerized by the treatment ...

DEF

Fatty oil, generally of vegetable origin, submitted to a controlled oxidation by heating and air blowing, to increase its viscosity. [Definition standardized by ISO. ]

OBS

blown oil: term standardized by ISO.

OBS

blown oil: term officially approved by the Lexicon Project Committee (New Brunswick).

Français

Domaine(s)
  • Chimie
  • Pétroles bruts et dérivés
DEF

Huile raffinée, épaissie par oxydation, traitée par insufflation d'air, d'oxygène ou d'ozone à chaud, en présence ou non de catalyseurs. [Définition normalisée par l'AFNOR et reproduite avec son autorisation.]

DEF

Huile grasse, généralement d'origine végétale, ayant subi une oxydation contrôlée à chaud, par soufflage d'air, dans le but d'augmenter la viscosité. [Définition normalisée par l'ISO.]

OBS

huile soufflée : terme normalisé par l'ISO et l'AFNOR.

OBS

huile soufflée : terme uniformisé par le Comité du projet de lexiques (Nouveau-Brunswick).

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Química
  • Petróleo bruto y derivados
Conserver la fiche 3

Fiche 4 2018-10-24

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
DEF

[A] vegetable diet, with exclusion of all food of animal origin.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
DEF

Régime alimentaire excluant tous les aliments qui ne proviennent pas du règne végétal.

OBS

Ne pas confondre avec «végétalisme intégral» qui désigne le refus de consommer des produits d'origine animale, peu importe leur utilisation.

OBS

végétalisme : terme tiré du mini-lexique «Droit animalier» et reproduit avec l'autorisation du Centre de ressources en français juridique de l'Université de Saint-Boniface.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
DEF

Régimen alimenticio estrictamente vegetal que excluye todos los productos de animal, vivo o muerto.

OBS

veganismo: La Fundación del Español Urgente (Fundéu BBVA), con el asesoramiento de la Real Academia Española, indica que las palabras vegano, con el significado de vegetariano estricto, y veganismo, que alude al estilo de vida y alimentación basado en el respeto absoluto a los animales, son dos términos ya incorporados al español. [...] En la actualidad es normal leer u oír la palabra vegano en reportajes sobre esa corriente, el veganismo, y sobre los restaurantes especializados en ese tipo de alimentación en la que se excluye cualquier producto de origen animal.

Conserver la fiche 4

Fiche 5 2018-07-30

Anglais

Subject field(s)
  • Slaughterhouses
  • Meats and Meat Industries
  • Regulations and Standards (Food)
OBS

[In the Livestock and Poultry Carcass Grading Regulations, ] baste means to inject a poultry carcass, up to a maximum of 3 per cent of the weight of the carcass, with one or more of the following, namely,(a) meat broth containing at least 15 per cent solid matter,(b) butter, or(c) edible fats or oils of vegetable origin...

Français

Domaine(s)
  • Abattoirs
  • Salaison, boucherie et charcuterie
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
OBS

[Dans le Règlement sur la classification des carcasses de bétail et de volaille, imprégner signifie] injecter dans une carcasse de volaille un ou plusieurs des ingrédients suivants, jusqu'à un maximum de 3 pour cent du poids de la carcasse : a) du bouillon de viande contenant au moins 15 pour cent de matières solides; b) du beurre; c) des graisses ou des huiles d'origine végétale alimentaires.

Espagnol

Conserver la fiche 5

Fiche 6 2016-05-19

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Feed (Agric.)
CONT

"Grain-fed, ""Vegetable grain-fed" : These claims are considered synonymous and are acceptable on food products derived from animals which were fed a grain diet, where the macro feed ingredients, added as sources of energy and protein, are made up solely of grains and grain by-products with no ingredients of animal origin.

Français

Domaine(s)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
CONT

[...] au Canada, les allégations «nourri aux grains» ou «nourri aux grains végétaux» divulguée sur les étiquettes sont soumises à une réglementation sévère. Ces allégations indiquent donc que la volaille a été nourrie de grains et de sous-produits de grains, ne contenant alors aucun ingrédient d'origine animale.

Espagnol

Conserver la fiche 6

Fiche 7 2016-03-07

Anglais

Subject field(s)
  • Leather Industry
DEF

Pre-tanned hide from a small mature bovine animal(other than buffalo) of Asian or possibly African origin, vegetable tanned.

OBS

When tanned in the Indian sub-continent it is known as "East India tanned kip" or briefly as "E.I. kip".

Français

Domaine(s)
  • Industrie du cuir
DEF

Cuir semi tanné, de tannage végétal, provenant d'un petit bovin adulte (autre que le buffle) d'origine d'Asie ou parfois d'Afrique.

OBS

Au Royaume-Uni, lorsqu'il est tanné dans la péninsule indienne, il est dénommé «East Indian Tanned Kip» ou «E.I. Kip».

Espagnol

Conserver la fiche 7

Fiche 8 2014-11-20

Anglais

Subject field(s)
  • Pulp Preparation (papermaking)
CONT

Chemical pulp : pulp obtained from wood or other material of vegetable origin by a chemical treatment eliminating the greater part of the non-fibrous component.

Français

Domaine(s)
  • Préparation de la pâte à papier
CONT

Quant à la pâte chimique, elle tient son nom du fait que sa préparation met en œuvre des procédés chimiques divers pour extraire la cellulose en éliminant les matières non fibreuses.

Espagnol

Conserver la fiche 8

Fiche 9 2013-01-03

Anglais

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production
  • Agriculture - General
  • The Product (Marketing)
DEF

Unmanufactured material of plant origin [(grain, cereal, vegetable) or] manufactured product that, by [its] nature or that of [its] processing, may create a risk for the introduction and spread of pests.

Français

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)
  • Agriculture - Généralités
  • Produit (Commercialisation)
DEF

Produit non manufacturé d'origine végétale [(grain, céréale, légume, etc.), ou produit manufacturé qui,] étant donné [sa] nature ou celle de [sa] transformation, [peut] constituer un risque d'introduction ou de dissémination des organismes nuisibles.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Producción vegetal
  • Agricultura - Generalidades
  • Producto (Comercialización)
DEF

Material no manufacturado de origen vegetal (comprendidos los granos) y aquellos productos manufacturados, que por su naturaleza o por su elaboración puedan crear un riesgo de introducción y diseminación de plagas.

Conserver la fiche 9

Fiche 10 2011-02-11

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Pests (Crops)
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
Universal entry(ies)
Macrosiphum euphorbiae
latin
CONT

The potato aphid attacks over 200 plants including vegetable and ornamental crops as well as weeds... Of North American origin, this aphid has a world wide distribution except for the Indian subcontinent... Aphids feed by sucking sap from their hosts. When aphid populations are large, feeding can cause plants to become deformed and the leaves curled and shriveled. Extensive damage can occur when aphid populations are large throughout the crop.

Français

Domaine(s)
  • Animaux nuisibles aux cultures
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
Entrée(s) universelle(s)
Macrosiphum euphorbiae
latin
CONT

Le puceron de la pomme de terre est répandu dans le monde entier, et on le trouve dans toutes les zones productrices de pommes de terre au Canada [...] En été, le puceron de la pomme de terre s'installe sur diverses cultures légumières et d'autres plantes, et la pomme de terre est une de ses préférées [...] Le puceron de la pomme de terre adulte et aptère mesure de 1,7 à 3,6 mm de longueur, et il est le plus gros puceron qui s'attaque aux pommes de terre dans la région de l'Atlantique. Il a un corps allongé et cunéiforme dont la couleur varie de vert jaunâtre à rose. Elle est plus foncée vert le milieu du dos. Il porte sur la tête des tubercules proéminents qui sont dirigés vers l'extérieur. La tête et le thorax des adultes ailés sont brun jaune, brun vert ou brun foncé.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Animales dañinos para los cultivos
  • Insectos, ciempiés, arañas y escorpiones
Entrada(s) universal(es)
Macrosiphum euphorbiae
latin
Conserver la fiche 10

Fiche 11 2010-09-22

Anglais

Subject field(s)
  • Food Additives
  • Dyes and Pigments (Industries)
Universal entry(ies)
C40H56
formule, voir observation
DEF

A red carotenoid pigment of animal or vegetable origin(butter, liver, apricots, etc.), used as a food colorant.

CONT

Lycopene, the pigment that makes tomatoes red, is gaining in populary as a nutraceutical as new science uncovers the potential health benefits locked into this powerful antioxidant.

OBS

C40H56.

Français

Domaine(s)
  • Additifs alimentaires
  • Teintures et pigments (Industries)
Entrée(s) universelle(s)
C40H56
formule, voir observation
DEF

Pigment caroténoïde rouge d'origine animale ou végétale (beurre, foie, abricot, etc.), utilisé comme colorant alimentaire.

OBS

C40H56.

Espagnol

Conserver la fiche 11

Fiche 12 2006-10-10

Anglais

Subject field(s)
  • Fatty Substances (Food)
  • Biochemistry
  • Nutritive Elements (Biological Sciences)
DEF

of or noting a class of fats of animal or vegetable origin, esp. plant oils...(associated with a low cholesterol content of the blood).

Français

Domaine(s)
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)
  • Biochimie
  • Éléments nutritifs (Sciences biologiques)
CONT

Les huiles de germes de maïs, [...] de blé [...] connaissent depuis quelques années une vogue qu'explique leur richesse en acide gras polyinsaturé qui auraient un pouvoir hypocholestérolémiant

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Substancias grasas (Industria alimentaria)
  • Bioquímica
  • Elementos nutritivos (Ciencias biológicas)
Conserver la fiche 12

Fiche 13 2005-07-11

Anglais

Subject field(s)
  • Solid Fossil Fuels
  • Geology
DEF

Of vegetable origin.

CONT

Phytogenic rock.

Français

Domaine(s)
  • Combustibles fossiles solides
  • Géologie
DEF

D'origine végétale.

CONT

Roche phytogène.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Combustibles fósiles sólidos
  • Geología
DEF

De origen vegetal.

CONT

La hulla es una roca fitógena.

Conserver la fiche 13

Fiche 14 2005-01-10

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
DEF

Any of a large class of volatile odoriferous oils of vegetable origin that are obtained... by distillation, expression or extraction, that are used in the form of essences in perfumes, flavoring materials, and pharmaceutical preparations.

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
DEF

Huile, généralement odorante, obtenue par pression, extraction ou par distillation de substances aromatiques d'origine végétale, utilisée surtout dans les parfums et les cosmétiques.

OBS

Certaines huiles essentielles sont utilisées dans l'industrie alimentaire.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Aditivos alimentarios
CONT

Las esencias o aceites esenciales se hallan localizados en los pétalos y otras partes de las plantas. Se extraen por disolución en las grasas [...], por expresión [...], por destilación [...] o arrastrando los principios por una corriente de vapor de agua.

OBS

Casi incoloros cuando son frescos, se oscurecen y espesan en contacto con el aire. Solubles en disolventes orgánicos.

Conserver la fiche 14

Fiche 15 2002-04-08

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry
  • Classification of Coal
DEF

[Matter which is] neither animal nor vegetable in origin.

OBS

mineral matter: term sometimes used in the plural (mineral matters).

OBS

mineral matter: term standardized by ISO.

Terme(s)-clé(s)
  • mineral matters

Français

Domaine(s)
  • Chimie
  • Classification des charbons
DEF

Matière inorganique qui est associée aux matières organiques d'un charbon pendant sa genèse, son histoire géologique ultérieure, son extraction et son traitement à la mine. [Définition normalisée par l'ISO.]

OBS

minéral : Constitué de matière inorganique.

OBS

matière minérale : terme habituellement utilisé au pluriel (matières minérales).

OBS

matière minérale : terme normalisé par l'ISO.

Terme(s)-clé(s)
  • matières minérales

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Química
  • Clasificación del carbón
Conserver la fiche 15

Fiche 16 2002-02-19

Anglais

Subject field(s)
  • Textile Industries
  • Textiles: Preparation and Processing
CONT

activated carbon : Charcoal mostly of vegetable origin of high adsorptive capacity. It is used for decolorizing liquids and other adsorption purifications. Usually made by carbonization and chemical activation.

Français

Domaine(s)
  • Industries du textile
  • Apprêt et traitements divers (Textiles)

Espagnol

Conserver la fiche 16

Fiche 17 2002-02-19

Anglais

Subject field(s)
  • Textile Industries
  • Textiles: Preparation and Processing
CONT

activated carbon : Charcoal mostly of vegetable origin of high adsorptive capacity. It is used for decolorizing liquids and other adsorption purifications.

Français

Domaine(s)
  • Industries du textile
  • Apprêt et traitements divers (Textiles)

Espagnol

Conserver la fiche 17

Fiche 18 2000-11-08

Anglais

Subject field(s)
  • Crude Oil and Petroleum Products
DEF

[The] mixing of fatty oils of vegetable or animal origin with mineral lubricating oils with a view to obtaining a product of required characteristics. [Definition standardized by ISO. ]

OBS

compounding: term standardized by ISO.

Français

Domaine(s)
  • Pétroles bruts et dérivés
DEF

Opération consistant à mélanger des corps gras d'origine végétale ou animale avec des huiles minérales lubrifiantes pour obtenir un produit de qualités requises. [Définition normalisée par l'ISO.]

OBS

compoundage : terme normalisé par l'ISO.

Espagnol

Conserver la fiche 18

Fiche 19 2000-10-13

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry
DEF

... a non volatile fatty oil of vegetable origin.

Français

Domaine(s)
  • Chimie
DEF

(...) huile grasse par opposition à l'huile essentielle [qui elle, est un] mélange de divers produits issus d'une espèce végétale, passant avec une certaine proportion d'eau lors d'une distillation effectuée dans un courant de vapeur d'eau.

OBS

Désigne commercialement l'anhydride sulfurique.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Química
Conserver la fiche 19

Fiche 20 2000-06-20

Anglais

Subject field(s)
  • Textile Industries
  • Textiles: Preparation and Processing
  • Physics
CONT

activated carbon : Charcoal, mostly of vegetable origin, of high adsorptive capacity. It is used for decolorizing liquids and other adsorption purifications. Usually made by carbonization and chemical activation.

Français

Domaine(s)
  • Industries du textile
  • Apprêt et traitements divers (Textiles)
  • Physique

Espagnol

Conserver la fiche 20

Fiche 21 1999-04-29

Anglais

Subject field(s)
  • Food Additives
  • Fatty Substances (Food)
DEF

An oil(mainly of vegetable origin) that contains a certain amount of brome. Used in soft drinks, cream and some bakery products.

OBS

The Food and Drug Administration have the brominated vegetable oils on the "suspect list".

Français

Domaine(s)
  • Additifs alimentaires
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)
DEF

Huile, surtout végétale, traitée au brome. Utilisée dans les boissons gazeuses, les crèmes et certains produits boulangers.

Espagnol

Conserver la fiche 21

Fiche 22 1996-04-17

Anglais

Subject field(s)
  • Properties of Paper
DEF

Multilayer paper made by a continuous process from pulp entirely of natural vegetable origin and of high chemical purity.

Français

Domaine(s)
  • Propriétés des papiers

Espagnol

Conserver la fiche 22

Fiche 23 1994-04-01

Anglais

Subject field(s)
  • Perfume and Cosmetics Industry
DEF

Substances which are added to perfumes for the purpose of retarding evaporation and thus producing more enduring and unchanging fragrance. (Perfumes and Spices, Including an Account of Soaps and Cosmetics, 1940, p. 24).

CONT

The animal fixatives assume first rank and importance in dealing with the binding problem in perfumes. Musk, ambergris and civet are old and tried friends. Among those of vegetable origin must be mentioned prominently tincture of orris root and the aromatic gums.(Perfumes and Cosmetics, Their Preparation and Manufacture, 1922, p. 343).

Français

Domaine(s)
  • Parfumerie
DEF

Chacun des divers groupes de substances destinées à fixer la persistance d'un parfum.

CONT

Les fixateurs sont généralement des mélanges de produits chimiquement très divers : résines et baumes [...], produits d'origine animale [...] et produits d'origine synthétique.

CONT

Le musc est un excellent fixatif et apparaît dans la note de fond de nombreux parfums.

Espagnol

Conserver la fiche 23

Fiche 24 1989-12-08

Anglais

Subject field(s)
  • Paperboard
DEF

Multilayer paper made by a continuous process from pulp entirely of natural vegetable origin and of high chemical purity. It is characterized by its density, even thickness, surface smoothness, high mechanical strength, ageing resistance, and electrical insulating properties.

OBS

"Presspaper" has been standardized by ISO.

Français

Domaine(s)
  • Carton
DEF

Papier multicouches fabriqué en continu à partir de pâte d'origine entièrement végétale et d'une grande pureté chimique. Il est caractérisé par sa masse volumique, son épaisseur uniforme, son lissé, sa résistance mécanique élevée, sa résistance au vieillissement et ses propriétés d'isolant électrique.

OBS

"Presspaper" a été normalisé par l'ISO et l'AFNOR.

Espagnol

Conserver la fiche 24

Fiche 25 1988-03-15

Anglais

Subject field(s)
  • Cosmetology
DEF

concretes : Waxlike substances prepared from natural raw materials, almost exclusively vegetable in origin, such as bark, flower, herb, leaf, and root and used in perfumes and stick deodorants. No known toxicity.

Français

Domaine(s)
  • Cosmétologie
DEF

Produit solide obtenu après extraction des principes odorants de matières végétales servant à faire des parfums.

CONT

concret de jasmin, concrète de rose.

Espagnol

Conserver la fiche 25

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