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VEGETABLE PRODUCT PROCESSING [6 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2017-06-20
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Food Preservation and Canning
- Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- solid pack
1, fiche 1, Anglais, solid%20pack
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
[A] pack in which the fruit or vegetable has been partially or wholly precooked before processing so as to allow the product to pack closely with the minimum amount of free liquid. 1, fiche 1, Anglais, - solid%20pack
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Conservation des aliments et conserverie
- Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- conserve compacte
1, fiche 1, Français, conserve%20compacte
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
[Conserve] dans [laquelle] le fruit ou le légume a été partiellement ou totalement précuit avant sa transformation de façon à permettre l'emballage compact du produit avec la quantité minimum de liquide libre. 1, fiche 1, Français, - conserve%20compacte
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2013-01-03
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Plant and Crop Production
- Agriculture - General
- The Product (Marketing)
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- plant product
1, fiche 2, Anglais, plant%20product
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Unmanufactured material of plant origin [(grain, cereal, vegetable) or] manufactured product that, by [its] nature or that of [its] processing, may create a risk for the introduction and spread of pests. 2, fiche 2, Anglais, - plant%20product
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Cultures (Agriculture)
- Agriculture - Généralités
- Produit (Commercialisation)
Fiche 2, La vedette principale, Français
- produit végétal
1, fiche 2, Français, produit%20v%C3%A9g%C3%A9tal
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- produit d'origine végétale 2, fiche 2, Français, produit%20d%27origine%20v%C3%A9g%C3%A9tale
correct, nom masculin
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Produit non manufacturé d'origine végétale [(grain, céréale, légume, etc.), ou produit manufacturé qui,] étant donné [sa] nature ou celle de [sa] transformation, [peut] constituer un risque d'introduction ou de dissémination des organismes nuisibles. 3, fiche 2, Français, - produit%20v%C3%A9g%C3%A9tal
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Producción vegetal
- Agricultura - Generalidades
- Producto (Comercialización)
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- producto vegetal
1, fiche 2, Espagnol, producto%20vegetal
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Material no manufacturado de origen vegetal (comprendidos los granos) y aquellos productos manufacturados, que por su naturaleza o por su elaboración puedan crear un riesgo de introducción y diseminación de plagas. 2, fiche 2, Espagnol, - producto%20vegetal
Fiche 3 - données d’organisme interne 2006-08-01
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Animal Feed (Agric.)
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- straight feedstuff
1, fiche 3, Anglais, straight%20feedstuff
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
- straight feedingstuff 2, fiche 3, Anglais, straight%20feedingstuff
correct
- straight feeding stuff 3, fiche 3, Anglais, straight%20feeding%20stuff
correct
- straight 4, fiche 3, Anglais, straight
correct
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
A vegetable or animal product in its natural state, fresh or preserved, and any product derived from the industrial processing thereof, and single organic or inorganic substance, whether or not it contains any additive, intended as such for feeding. 1, fiche 3, Anglais, - straight%20feedstuff
Fiche 3, Terme(s)-clé(s)
- straight feed stuff
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Alimentation des animaux (Agric.)
Fiche 3, La vedette principale, Français
- aliment simple
1, fiche 3, Français, aliment%20simple
correct, nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
- aliment pur 2, fiche 3, Français, aliment%20pur
correct, nom masculin
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
Produit végétal ou animal dans son état naturel, frais ou conservé, tout produit dérivé de sa transformation industrielle, et toute substance organique ou non organique, contenant ou non des additifs, considérée comme telle pour l’alimentation. 2, fiche 3, Français, - aliment%20simple
Record number: 3, Textual support number: 1 CONT
En alimentation animale, on distingue les aliments simples, matières premières d'origine végétale, animale ou minérale pouvant avoir subi certains traitements technologiques, et les aliments composés, formés par l'association de plusieurs aliments simples et ayant des spécifications nutritionnelles particulières en fonction de leur utilisation. 3, fiche 3, Français, - aliment%20simple
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 2004-01-20
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
- Beverages
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- dense phase CO2 process
1, fiche 4, Anglais, dense%20phase%20CO2%20process
correct
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
- dense-phase CO2 process 2, fiche 4, Anglais, dense%2Dphase%20CO2%20process
correct
- dense phase carbon dioxide process 3, fiche 4, Anglais, dense%20phase%20carbon%20dioxide%20process
correct
- dense-phase carbon dioxide process 3, fiche 4, Anglais, dense%2Dphase%20carbon%20dioxide%20process
correct
Fiche 4, Justifications, Anglais
Record number: 4, Textual support number: 1 CONT
"Our success with orange juice has created an opportunity to apply the technology to less acidic fruit and vegetable juices. In addition, we see a growing trend in dairy-based foods which will also benefit from Better Than Fresh TM processing. "Carbon dioxide has been used for years to extend the shelf life of dairy products such as cottage cheese when trace amounts are sparged into product. Praxair's recent testing with its dense-phase CO2 system is producing consistent results including the finding that with the dense-phase CO2 process, the number of spoilage microorganisms is greatly reduced allowing for extended shelf life without subjecting product to detrimental levels of heat in thermal pasteurization. 2, fiche 4, Anglais, - dense%20phase%20CO2%20process
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
- Boissons (Industrie de l'alimentation)
Fiche 4, La vedette principale, Français
- procédé utilisant du dioxyde de carbone sous pression
1, fiche 4, Français, proc%C3%A9d%C3%A9%20utilisant%20du%20dioxyde%20de%20carbone%20sous%20pression
proposition, nom masculin
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
Fiche 4, Justifications, Français
Record number: 4, Textual support number: 1 OBS
Proposition de M. Fustier, ingénieur. 1, fiche 4, Français, - proc%C3%A9d%C3%A9%20utilisant%20du%20dioxyde%20de%20carbone%20sous%20pression
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Fiche 5 - données d’organisme interne 1984-07-05
Fiche 5, Anglais
Fiche 5, Subject field(s)
- Food Industries
Fiche 5, La vedette principale, Anglais
- vegetable water
1, fiche 5, Anglais, vegetable%20water
correct
Fiche 5, Les abréviations, Anglais
Fiche 5, Les synonymes, Anglais
- black liquor 1, fiche 5, Anglais, black%20liquor
correct
Fiche 5, Justifications, Anglais
Record number: 5, Textual support number: 1 CONT
Vegetable water. During the processing of olives, vegetable water or black liquor is obtained as a waste product... The black liquor always retains a proportion of oil, and in efficiently managed olive oil mills is not allowed to run to waste... 1, fiche 5, Anglais, - vegetable%20water
Fiche 5, Français
Fiche 5, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
Fiche 5, La vedette principale, Français
- margines
1, fiche 5, Français, margines
correct, nom féminin, pluriel
Fiche 5, Les abréviations, Français
Fiche 5, Les synonymes, Français
Fiche 5, Justifications, Français
Record number: 5, Textual support number: 1 DEF
Liquide noir et d'odeur peu agréable constituant un des résidus (l'autre partie, solide, étant les grignons) du traitement des olives en vue d'en extraire l'huile. 1, fiche 5, Français, - margines
Fiche 5, Espagnol
Fiche 5, Justifications, Espagnol
Fiche 6 - données d’organisme interne 1984-07-04
Fiche 6, Anglais
Fiche 6, Subject field(s)
- Food Industries
- Fatty Substances (Food)
Fiche 6, La vedette principale, Anglais
- settling tank
1, fiche 6, Anglais, settling%20tank
correct
Fiche 6, Les abréviations, Anglais
Fiche 6, Les synonymes, Anglais
- bilge tank 1, fiche 6, Anglais, bilge%20tank
correct
Fiche 6, Justifications, Anglais
Record number: 6, Textual support number: 1 CONT
During the processing of olives, vegetable water or black liquor is obtained as a waste product.... The black liquor always retains a proportion of oil, and in efficiently managed olive oil mills is not allowed to run to waste but flows into a series of intercommunicating decanting tanks, called settling or bilge tanks, or vats. In these vats, the oil collects on the surface of the water and is gathered during and after the processing of the olives. 1, fiche 6, Anglais, - settling%20tank
Fiche 6, Terme(s)-clé(s)
- settling vat
- bilge vat
Fiche 6, Français
Fiche 6, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
- Corps gras (Ind. de l'aliment.)
Fiche 6, La vedette principale, Français
- enfers
1, fiche 6, Français, enfers
correct, nom masculin
Fiche 6, Les abréviations, Français
Fiche 6, Les synonymes, Français
Fiche 6, Justifications, Français
Record number: 6, Textual support number: 1 DEF
Bassin de décantation et de fermentation des margines qui libèrent ainsi les traces d'huile qu'elles retenaient encore. 1, fiche 6, Français, - enfers
Fiche 6, Espagnol
Fiche 6, Justifications, Espagnol
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