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VEGETABLE ROOM [3 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2007-10-22

Anglais

Subject field(s)
  • Fatty Substances (Food)
CONT

What is a hydrogenated vegetable oil? Vegetable oils, as the name implies, are liquid at room temperature. To make them suitable for use in margarines and shortenings, they are hydrogenated, i. e. treated with hydrogen, to solidify them. The hydrogenation process makes them more saturated.

Français

Domaine(s)
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2006-11-11

Anglais

Subject field(s)
  • Household Articles - Various
CONT

Handy storage in kitchen or dining room for fruits and vegetables or just about anything is what you’ll get with our vegetable bins.

Français

Domaine(s)
  • Articles ménagers divers
OBS

Ne pas confondre avec le «bac à légumes» (tiroir) du réfrigérateur.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2003-09-17

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry
  • Pigments and Colours (Arts)
  • Paints and Varnishes (Industries)
DEF

Any of numerous mineral, vegetable and synthetic substances, and animal or vegetable fats that are generally unctuous, slippery, combustible, viscous, liquid or liquefiable at room temperatures, soluble in various organic solvents, but not in water.

Français

Domaine(s)
  • Chimie
  • Pigments et couleurs (Arts)
  • Peintures et vernis (Industries)
DEF

Substance liquide et d'aspect visqueux à la température ordinaire, d'origine végétale, animale ou minérale, pouvant présenter des structures chimiques très diverses suivant leur origine. [Définition normalisée par l'AFNOR et reproduite avec son autorisation.]

OBS

Dans l'industrie des peintures, on n'utilise que les huiles végétales siccatives ou semi-siccatives, ou les huiles animales siccatives. [Observation reproduite avec l'autorisation de l'AFNOR.]

OBS

huile : terme normalisé par l'AFNOR.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Química
  • Pigmentos y colores (Artes)
  • Pinturas y barnices (Industrias)
DEF

Líquido viscoso, de origen animal, vegetal, mineral o sintético, combustible e insoluble en agua, pero soluble en disolventes orgánicos.

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