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VEGETARIAN DIET [8 fiches]

Fiche 1 2024-12-04

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
DEF

A person whose diet is mostly vegetarian but includes fish and seafood.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
CONT

Être piscivégétarien, c'est être végétarien et manger des produits de la mer comme le poisson ou les fruits de mer.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
DEF

Persona vegetariana que consume lácteos, huevos y pescado, pero ningún otro tipo de carne animal.

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2024-10-30

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
CONT

Pollotarianism is the practice of adhering to a diet that incorporates poultry as the only source of meat in an otherwise vegetarian diet.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
Terme(s)-clé(s)
  • pollovégétarisme

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2024-10-30

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
DEF

A vegetarian whose diet includes dairy products, eggs, vegetables, fruits, grains, and nuts.

Terme(s)-clé(s)
  • lacto-ovo-vegetarian
  • ovo-lacto-vegetarian

Français

Domaine(s)
  • Diététique
DEF

Personne qui se nourrit de fruits, légumes, produits lactés et œufs.

CONT

Les «ovo-lacto-végétariens» ne mangent ni viande ni poisson, mais consomment le lait et tous ses dérivés (fromage, yaourts...), ainsi que les œufs.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
DEF

Persona que en su dieta no incluye carne de ningún tipo, [pero] además de alimentos de origen vegetal también incluye en su dieta, derivados de [origen] animal, como huevos y lácteos.

OBS

Es la modalidad menos estricta del vegetarianismo.

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2023-04-18

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
DEF

A person who eats a predominantly vegetarian diet, but who eats meat or fish occasionally.

Terme(s)-clé(s)
  • semivegetarian

Français

Domaine(s)
  • Diététique
DEF

Personne dont le régime alimentaire est essentiellement végétarien, qui consomme occasionnellement du poisson ou de la viande.

CONT

Les flexitariens ne sont pas des végétariens traditionnels (on les appelle aussi semi-végétariens). Ils continuent à manger de la viande, de la volaille, du poisson et des produits d'origine animale en petites quantités.

OBS

flexivégétarien; flexivégétarienne : désignations publiées au Journal officiel de la République française le 7 septembre 2018.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
DEF

[...] persona que es flexible en la dieta vegetariana porque introduce en ella otro tipo de alimentos[, como carne y pescado]

OBS

flexitariano; flexivegetariano: La Fundación del Español Urgente (Fundéu BBVA), con el asesoramiento de la Real Academia Española, indica que la palabra "flexitariano", a partir de flexible y vegetariano, es adecuada para designar a quien sigue una dieta vegetariana de manera flexible. [...] En la prensa, aparece también la variante "flexivegetariano" [...]

OBS

semi-: La Fundación del Español Urgente (Fundéu BBVA), con el asesoramiento de la Real Academia Española, indica que el prefijo "semi-" se escribe unido a la palabra a la que acompaña.

Conserver la fiche 4

Fiche 5 2018-11-14

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
DEF

[A] vegetarian who excludes all food of animal origin [including milk and eggs] from [his or her] diet.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
DEF

[Personne] qui ne mange que des produits d'origine végétale.

OBS

Ne pas confondre avec «végétalien intégral» qui concerne l'exclusion de produits d'origine animale, peu importe l'utilisation.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
DEF

Persona vegetariana que se abstiene por completo de consumir alimentos o productos de origen animal.

OBS

vegano: La Fundación del Español Urgente (Fundéu BBVA), con el asesoramiento de la Real Academia Española, indica que las palabras vegano, con el significado de vegetariano estricto, y veganismo, que alude al estilo de vida y alimentación basado en el respeto absoluto a los animales, son dos términos ya incorporados al español. [...] En la actualidad es normal leer u oír la palabra vegano en reportajes sobre esa corriente, el veganismo, y sobre los restaurantes especializados en ese tipo de alimentación en la que se excluye cualquier producto de origen animal.

Conserver la fiche 5

Fiche 6 2015-08-10

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Husbandry
DEF

... meat coming from animals that are raised in a humane way, never given antibiotics or added hormones, and fed a pure vegetarian diet.

Français

Domaine(s)
  • Élevage des animaux
DEF

Viande provenant d'animaux ayant été élevés de façon naturelle, sans utilisation d'antibiotiques ou sans hormones ajoutées et suivant une diète végétarienne.

Espagnol

Conserver la fiche 6

Fiche 7 2008-06-20

Anglais

Subject field(s)
  • Food Services (Military)
OBS

The vegetarian ration is one of three special rations offered to Canadian Forces personnel who have religious dietary requirements or vegetarian dietary habits. This ration is intended for soldiers who are on a vegetarian diet and is made up of a retort pouch containing a main course meal as well as one known as the accessory pack.

Français

Domaine(s)
  • Alimentation (Militaire)
OBS

La ration végétarienne est l'une des trois rations spéciales offertes aux membres des Forces canadiennes qui suivent un régime alimentaire végétarien ou qui doivent suivre un régime alimentaire strict conformément à leurs croyances religieuses. Cette ration s'adresse aux soldats végétariens et se compose d'un sachet stérilisable contenant un plat principal ainsi que d'un sac accessoire.

Espagnol

Conserver la fiche 7

Fiche 8 2008-01-04

Anglais

Subject field(s)
  • Injections, Tubing and Transfusions (Medicine)
  • Medication
DEF

An injection of a synthetic (man-made form) of vitamine B12.

CONT

Cyanocobalamin injection is used to treat and prevent a lack of vitamin B12 that may be caused by any of the following : pernicious anemia(lack of a natural substance needed to absorb vitamin B12 from the intestine) ;certain diseases, infections, or medications that decrease the amount of vitamin B12 absorbed from food; or a vegan diet(strict vegetarian diet that does not allow any animal products, including dairy products and eggs). Lack of vitamin B12 may cause anemia(condition in which the red blood cells do not bring enough oxygen to the organs) and permanent damage to the nerves. Cyanocobalamin injection also may be given as a test to see how well the body can absorb vitamin B12. Cyanocobalamin injection is in a class of medications called vitamins. Because it is injected straight into the bloodstream, it can be used to supply vitamin B12 to people who cannot absorb this vitamin through the intestine.

Français

Domaine(s)
  • Injections, tubages et transfusions (Médecine)
  • Médicaments
DEF

Injection d'une solution stérile de cyanocobalamine [forme synthétique de vitamine B12].

OBS

Cette injection peut se révéler thérapeutique contre les carences en vitamine B12 attribuables à une malabsorption.

Espagnol

Conserver la fiche 8

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