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VESSEL TEMPERATURE [31 fiches]

Fiche 1 2023-04-19

Anglais

Subject field(s)
  • Commercial Fishing
  • Measuring Instruments (Engineering)
DEF

A transducer fixed to the trawl headline and linked to a recorder on the vessel by cable or acoustic link that provides indication of depth of a pelagic trawl and shows fish above and below the trawl, and in some cases, water temperature.

CONT

The receiver and bridge equipment can process and display data from ... the net sounder [and] net monitoring sensors (catch, door spread, door angle, speed, etc.). ... Due to the sounder’s position on the headrope, highly accurate measurements can be made. It displays trawl opening height, clearance to the bottom, water temperature and the presence of fish over, under and in the trawl.

Terme(s)-clé(s)
  • net zonde

Français

Domaine(s)
  • Pêche commerciale
  • Instruments de mesure (Ingénierie)
DEF

Appareil émetteur-récepteur à ultrasons, installé sur la partie supérieure d'un chalut et relié par câble ou voie acoustique à un enregistreur placé à bord du navire, qui assure le contrôle de l'ouverture verticale et, dans le cas du chalut pélagique, permet de suivre l'évolution de l'engin en pleine eau et de détecter la présence de bancs de poissons entrant dans le filet.

CONT

Netsonde ou sondeur de corde de dos du chalut. Il a été conçu originellement pour connaître en temps réel le comportement du chalut pélagique puis a été adapté aux chaluts de fond; les données reçues sous forme de signal acoustique informent sur la distance du chalut par rapport à la surface et au fond, son ouverture verticale, et donnent une information sur les mouvements des bancs de poissons à proximité de la gueule du chalut ou près du fond.

Terme(s)-clé(s)
  • netzonde

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Pesca comercial
  • Instrumentos de medida (Ingeniería)
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Fiche 2 2023-02-27

Anglais

Subject field(s)
  • Scientific Instruments
  • Scientific Measurements and Analyses
  • Plasma Physics
CONT

A Langmuir probe is a device named after Nobel Prize winning physicist Irving Langmuir, used to determine the electron temperature, electron density, and electric potential of a plasma. It works by inserting one or more electrodes into a plasma, with a constant or time-varying electric potential between the various electrodes or between them and the surrounding vessel. The measured currents and potentials in this system allow the determination of the physical properties of the plasma.

Français

Domaine(s)
  • Instruments scientifiques
  • Mesures et analyse (Sciences)
  • Physique des plasmas
CONT

Une sonde de Langmuir permet de caractériser en volume la densité et la température électronique dans le plasma.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Instrumentos científicos
  • Medición y análisis (Ciencias)
  • Física del plasma
CONT

La sonda de Langmuir es la forma más barata de hacer el diagnóstico de un plasma, es decir, determinar la temperatura y densidad de electrones, la función de distribución para los electrones, el voltaje del plasma, la frecuencia del plasma, la longitud de Debye y campos eléctricos en el plasma. Entre otras cosas la sonda de Langmuir también es excelente para determinar la presencia de inestabilidades e identificación de los varios tipos de éstas.

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Fiche 3 2022-06-29

Anglais

Subject field(s)
  • Compressed and Liquefied Gas (Petroleum)
CONT

Any product, material or substance contained under pressure, including compressed gas, dissolved gas or gas liquefied by compression or refrigeration, that has any of the following characteristics... :(a) a critical temperature of less than 50 °C... :(b) an absolute vapour pressure greater than 294 kilopascals(2. 90 atmospheres) at 50 °C... ;(c) an absolute pressure in the cylinder or other pressure vessel in which it is packaged greater than 275 kilopascals... [shall be included in Class A of the hazardous materials classification].

Français

Domaine(s)
  • Gaz de pétrole comprimés et liquéfiés
OBS

Source : Loi sur les produits dangereux. Réglementation concernant les produits contrôlés.

Espagnol

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Fiche 4 2022-06-29

Anglais

Subject field(s)
  • Compressed and Liquefied Gas (Petroleum)
CONT

Any product, material or substance contained under pressure, including compressed gas, dissolved gas or gas liquefied by compression or refrigeration, that has any of the following characteristics... :(a) a critical temperature of less than 50 °C... ;(b) an absolute vapour pressure greater than 294 kilopascals(2. 90 atmospheres) at 50 °C... ;(c) an absolute pressure in the cylinder or other pressure vessel in which it is packaged greater than 275 kilopascals... [shall be included in Class A of the hazardous materials classification].

Français

Domaine(s)
  • Gaz de pétrole comprimés et liquéfiés
OBS

Source : Loi sur les produits dangereux. Réglementation concernant les produits contrôlés.

Espagnol

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Fiche 5 2021-12-24

Anglais

Subject field(s)
  • Equipment (Chemistry)
  • Physics
  • Energy Transformation
CONT

Supercritical [carbon dioxide] extraction experiments were carried out [by] using a supercritical fluid extractor... The flow rate of [carbon dioxide, ] extraction temperature and pressure were adjusted by using... software, and the extraction time was measured. Liquid [carbon dioxide] was supplied from a gas cylinder. Before the liquid [carbon dioxide] passed into the extraction vessel, it was pressurized to the desired pressure and heated to the specified temperature by... means of a pump... to reach the supercritical state.

Terme(s)-clé(s)
  • super-critical fluid extractor

Français

Domaine(s)
  • Équipement (Chimie)
  • Physique
  • Transformation de l'énergie
Terme(s)-clé(s)
  • extracteur de fluide super-critique
  • extracteur de fluides super-critiques

Espagnol

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Fiche 6 2020-12-18

Anglais

Subject field(s)
  • Petroleum Technology - Equipment
  • Petroleum Cracking
CONT

A [coke drum] is a type of pressure vessel that uses heat and pressure to refine complex hydrocarbons into lighter, more useful products, such as gasoline, diesel, and jet fuel. Coke drums are an integral part of coker units and serve as the final step in the cracking process. During the process, crude oil is fed into a coker, where it is first heated to cracking temperature in a furnace. It is then sent through a transfer line to the coke drum for final processing.

Français

Domaine(s)
  • Appareillage (Technologie pétrolière)
  • Craquage (Pétrole)

Espagnol

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Fiche 7 2019-06-20

Anglais

Subject field(s)
  • Types of Ships and Boats
  • Naval Forces
  • Torpedoes
  • Remote Sensing
OBS

The Canadian range vessels-two torpedo and ship ranging vessels(TSRVs) and a sonobuoy recovery vessel(YAG-680)-deploy a variety of targets, and also measure temperature and salinity vs. depth, as well as underwater noise.

Français

Domaine(s)
  • Types de bateaux
  • Forces navales
  • Torpilles
  • Télédétection

Espagnol

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Fiche 8 2016-10-07

Anglais

Subject field(s)
  • Fires and Explosions
  • Transport of Goods
  • Engineering Tests and Reliability
  • Environmental Studies and Analyses
DEF

Condition in which liquids are excessively heated, which may result in the violent rupture of a container, and the rapid vaporization of the material. The possibility of a BLEVE increases with the volatility of the material.

DEF

... a major container failure, into two or more pieces, at a moment in time when the contained liquid is at a temperature well above its boiling point at normal atmospheric pressure. A typical example is that of a propane tank engulfed in a fire. ... When the metal fails, the liquid is exposed to atmospheric pressure and is well above its boiling point. Under certain conditions this results in a violent explosion. Once containment is lost, the liquid inside the tank boils, since it is no longer under pressure, and gives the first two letters of the phenomenon - Boiling Liquid. As the liquid boils, vapour is formed. The specific volume of the vapour is much larger than that of the liquid, so there is expansion - Expanding Vapour. There is an Explosion because there is a shock wave and the container is torn apart.

CONT

BLEVEs can occur when a pressure liquified tank is in a fire. Vessel contents are at a temperature above their atmospheric boiling point. When the tank ruptures there is flash evaporation. Energy is released quickly and an explosion results.

OBS

"BLEVE" can also be used as a verb.

Français

Domaine(s)
  • Feux et explosions
  • Transport de marchandises
  • Fiabilité, contrôle et essais (Ingénierie)
  • Études et analyses environnementales
DEF

Explosion provoquée par une augmentation de la pression résultant d'un dégagement de vapeur par un liquide en ébullition.

CONT

BLEVE. [...] Ce terme concerne principalement des explosions non confinées. Lorsqu'un combustible liquide, en contact avec l'air environnant, par exemple à la suite d'une fuite, se trouve dans les conditions d'ébullition, les vapeurs mélangées à l'air peuvent constituer un mélange (nuage) non uniforme explosible. Si explosion il y a, le processus peut être une déflagration ou parfois une détonation. Il y a formation d'une boule de feu et d'une onde de souffle plus ou moins intense.

CONT

Recherche sur les explosions dues à l'expansion des vapeurs d'un liquide en ébullition (BLEVE). [...] Un exemple typique est l'explosion d'un réservoir de propane enveloppé par le feu. [...] Une fois que le récipient est percé, le liquide qu'il renferme bout [...]. Le liquide en ébullition dégage des vapeurs. Le volume massique des vapeurs est beaucoup plus important que celui du liquide : il y a donc expansion. L'explosion est déclenchée par une onde de choc et le récipient éclate.

OBS

explosion de rupture : terme proposé par un traducteur-physicien de la section informatique de la Direction de Montréal.

OBS

Pluriel : BLEVE.

OBS

détente explosive des vapeurs d'un liquide en ébullition : terme proposé par un professeur de l'Université Queens, et en usage au Centre de développement des transports de Transports Canada.

Espagnol

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Fiche 9 2015-02-25

Anglais

Subject field(s)
  • Waste Management
CONT

Once the feedstocks have been amended and mixed with other materials, they are placed into the pile, windrow, or vessel where active composting takes place. The active composting step is characterized by high levels of biological activity that create a high demand for oxygen. The activity of these microorganisms also results in a rapid rise in temperature within the feedstock mixture.

Français

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
CONT

Une fois que les matières premières ont été modifiées et mélangées à d'autres matières, elles sont placées dans la pile, l'andain ou dans le système fermé où le compostage actif a lieu. L'étape du compostage actif est caractérisée par de hauts niveaux d'activité biologique qui créent une forte demande en oxygène. L'activité de ces microorganismes entraîne également une augmentation rapide de la température dans le mélange des matières premières.

Espagnol

Conserver la fiche 9

Fiche 10 2011-08-08

Anglais

Subject field(s)
  • Household Articles - Various
CONT

This insulated vessel is designed to hold [food] at a safe serving temperature for hours.

CONT

Keep hot foods hot and cold foods cold for up to five hours in this insulated thermal food container.

CONT

Preheat your insulated container by filling it with boiling water and letting it stand for a couple of minutes. Pour out the water and fill the container with your hot food right away.

CONT

Vacuum-insulated container keeps food hot or cold for up to 6 hours.

Terme(s)-clé(s)
  • vacuum insulated container

Français

Domaine(s)
  • Articles ménagers divers
CONT

Ce récipient isotherme est conçu pour maintenir les aliments à une température de service sûre pendant des heures.

CONT

Réchauffez votre contenant isotherme en le remplissant d'eau bouillante. Après quelques minutes, jetez l'eau et placez-y immédiatement les aliments chauds.

Espagnol

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Fiche 11 2011-05-06

Anglais

Subject field(s)
  • Papermaking Machines
  • Pulp Preparation (papermaking)
DEF

A pressure vessel used to treat cellulosic fibrous materials such as straw, bagasse, etc. with chemicals under elevated pressure and temperature, so as to separate fibers and produce pulp for papermaking.

Français

Domaine(s)
  • Machines à papier
  • Préparation de la pâte à papier
DEF

Grand autoclave où s'effectue au moyen d'une liqueur de composition prédéterminée, à une pression et à une température données, la cuisson de la matière ligneuse.

OBS

Dans le Cours de formation papetière de Jean Vilars, (code : VIPAP), on trouvera le terme «lessiveur» sous l'article 3.2.3.

Espagnol

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Fiche 12 2010-04-30

Anglais

Subject field(s)
  • Brewing and Malting
CONT

Less well-modified malt, however, benefits from a period of mashing at lower temperatures to permit the breakdown of proteins and glucans. This requires some form of temperature programming, which is achieved by decoction mashing. After grist is mashed in at 35° to 40°C(95° to 105°F), a proportion is removed, boiled, and added back. Mashing with two or three of these decoctions raises the temperature in stages to 65°C. The decoction process, traditional in lager brewing, uses four to six volumes of water per volume of grist and requires a second vessel called the mash cooker.

Français

Domaine(s)
  • Brasserie et malterie
CONT

Les méthodes de brassage peuvent se ramener à deux : brassage par infusion, brassage par décoction [...] Dans la méthode par décoction, le malt empâté est réchauffé en une ou deux fois par une ou deux trempes prélevées en cuve-matière et portées successivement aux températures de saccharification puis d'ébullition et renvoyées ensuite dans l'empâtage.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Fabricación de cerveza y malta
DEF

Acción de sumergir un cuerpo en un líquido frío que luego se calienta hasta que hierva, prolongándose la ebullición durante un tiempo más o menos largo.

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Fiche 13 2009-10-07

Anglais

Subject field(s)
  • Mechanical Components
  • Nuclear Fission Reactors
CONT

The cooling water filling the reactor vessel, heated by the core, gets hotter and its pressure rises. A relief valve at the top of the pressurizer tank-the so-called pilot-operated relief valve(PORV)-opens automatically, steam escapes. But the temperature and pressure of the water in the primary system continue to rise because heat generated by uranium fission in the reactor's core is no longer being removed from the reactor cooling water in the steam generator.

Terme(s)-clé(s)
  • pilot operated relief valve

Français

Domaine(s)
  • Composants mécaniques
  • Réacteurs nucléaires de fission
CONT

[La centrale Three Mile Island-2 et sa conception] Le pressuriseur du circuit primaire était placé sur la branche chaude de la boucle A; une vanne de décharge électropneumatique (PORV : Pilot-Operated Relief Valve) était installée dans la partie supérieure du pressuriseur. Cette conception des GV [générateurs de vapeur] entraînait un inventaire en eau du circuit primaire notablement inférieur à celui des réacteurs ayant des échangeurs de chaleur à tubes en U (cas des réacteurs REP [réacteurs à eau pressurisée] français), et rendait donc le réacteur un peu plus sensible aux transitoires.

Espagnol

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Fiche 14 2005-09-07

Anglais

Subject field(s)
  • Pipes and Fittings
  • Thermal Insulation
DEF

Any of various enclosures of variable volume with walls like those of an accordion (as in sealed expansion joints and thermostats).

CONT

Usually constructed of metal, this mechanical device [bellows] finds wide application in mechanical, thermal, instrumentation, and control systems. A metal bellows may be defined as a flexible, expansible, and collapsible metal vessel consisting of a series of annular plates having their inner and outer circumferences joined together.... Bellows are used in thermal systems where, because of expansion and contraction resulting from temperature changes, flexibility of a leakproof nature must be imparted to piping and other connections.

OBS

The term "bellows" can be used to refer to a part of the compensator, or it can refer to the expansion compensator itself.

Français

Domaine(s)
  • Tuyauterie et raccords
  • Isolation thermique
OBS

compensateur de dilatation : appareil ou dispositif absorbant la variation de longueur d'une tuyauterie dans laquelle circule un fluide à température variable ou différente de la température ambiante.

OBS

Le soufflet représente une partie du dispositif appelé «compensateur de dilatation» mais le terme est quelquefois employé pour désigner le tout. Dans ce cas il devient synonyme de «compensateur de dilatation».

Espagnol

Conserver la fiche 14

Fiche 15 2004-05-17

Anglais

Subject field(s)
  • Oil Production
CONT

Dr. Karl Clark, a scientist working for the Alberta Research Council, developed and patented the hot water extraction technique... Oil sand is mixed with hot water creating a slurry. Early methods used large tumbler drums to condition the slurry. Today, hydrotransport pipelines are used to condition and transport the oil sand from the mine to the extraction plant. The slurry is fed into a separation vessel where it separates into three layers-sand, water and bitumen. The bitumen is then skimmed off the top to be cleaned and processed further. Secondary recoveries are made with the middlings zone of the separation vessels to return the smaller quantities of bitumen that would otherwise flow to the settling ponds. Ph levels and temperature are key variables in the process.

Français

Domaine(s)
  • Production pétrolière
OBS

La plupart des matières minérales sont recouvertes d'une mince pellicule d'eau, ce qui rend possible l'extraction par le procédé à l'eau chaude. Les sables bitumineux sont placés dans d'énormes tambours rotatifs et mélangés avec de l'eau chaude et de la vapeur. Les particules de bitume se séparent des grains de sable et s'accrochent à de minuscules bulles d'air. La boue ainsi préparée est tamisée, puis déposée dans de gros contenants coniques de séparation dans lesquels le bitume aéré est récolté sous forme de mousse [...]. Le gros sable se dépose au fond pour être ensuite pompé vers une décharge. Quelques très petites particules de bitume et de minéraux, appelées mixtes, demeurent dans une couche d'eau intermédiaire qui est retirée et pompée vers des cellules de flottation secondaires.

Espagnol

Conserver la fiche 15

Fiche 16 2003-12-08

Anglais

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Meats and Meat Industries
  • Freezing and Refrigerating
CONT

Except for brine frozen fish, the thermal centre of the fish on board a vessel shall be reduced to a temperature of-20°C or lower before the fish can be removed from the freezer to the cold storage area. [Fish Inspection Regulations, SCHEDULE III]

Français

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Salaison, boucherie et charcuterie
  • Congélation, surgélation et réfrigération
CONT

La température du centre thermique de tout poisson sauf le poisson congelé en saumure, doit être abaissée au moins à -20 °C avant que le poisson soit retiré du congélateur et placé dans l'aire d'entreposage frigorifique. [Règlement sur l'inspection du poisson, Annexe III]

Espagnol

Conserver la fiche 16

Fiche 17 2003-09-24

Anglais

Subject field(s)
  • Ovens, Furnaces and Boilers (Heating)
  • Energy Transformation
  • Ship and Boat Parts
DEF

A cast-iron or steel container fired with solid, liquid, or gaseous fuels to generate hot water or steam for use in heating a building through an appropriate distribution system.

CONT

For ASHRAE purposes, excluding special and unusual fluids, materials, and methods, a boiler is a cast-iron or steel pressure vessel heat exchanger, designed with and for fuel burning devices and other equipment to 1) burn fossil fuels(or use electric current) and 2) transfer the released heat to water(in water boilers) or to water and steam(in steam boilers).... Boilers may be grouped into classes based on working pressure and temperature, fuel used, shape and size, usage(such as heating or process), steam or water, and in many other ways.

OBS

If the fluid being heated is air, the heat exchange device is called a furnace, not a boiler. ... Non technical users often term any heating device that produces hot air, hot water, or steam a furnace.

Français

Domaine(s)
  • Fours et chaudières (Chauffage)
  • Transformation de l'énergie
  • Parties des bateaux
DEF

[...] générateur de chaleur dont la fonction est d'assurer la combustion complète du combustible [(liquide, solide ou gazeux]) utilisé et de transmettre la chaleur produite au fluide chauffant, eau ou vapeur, qui distribuera cette chaleur vers divers corps de chauffe de l'installation: radiateurs, panneaux, batteries, etc.

DEF

Chaudière : [...] bloc évidé de fonte ou d'acier, le plus souvent de forme parallélépipédique. La partie creuse, qui constitue le foyer (ou chambre de combustion), reçoit le combustible solide en ignition ou la flamme d'un brûleur. L'enveloppe à double paroi (échangeur) est remplie d'eau. La chaleur du foyer se transmet à l'eau par l'intermédiaire de la partie métallique. Les gaz brûlés sont évacués en partie arrière, par l'intermédiaire d'un conduit relié à la cheminée.

DEF

Fournaise : Calorifère constitué d'un foyer qui, par l'intermédiaire d'un fluide porteur comme l'eau, l'air ou la vapeur, réchauffe les diverses pièces d'un édifice au moyen de radiateurs ou de bouches de chaleur [...]

OBS

Chaudière : Certains auteurs incluent l'air dans les types de fluide caloporteur de la chaudière. En général, on réserve ce terme pour désigner l'appareil utilisant l'eau ou la vapeur comme fluide caloporteur.

OBS

Fournaise : Ce terme est considéré comme impropre par les puristes. Selon Dagenais dans son, «Dictionnaire de difficultés de la langue française au Canada», «fournaise» serait un calque de l'anglais «furnace» et nous devrions plutôt dire «chaudière» lorsque le fluide caloporteur est l'eau ou la vapeur et «générateur d'air chaud», lorsque le fluide, est l'air. Cependant, ce terme reste d'usage fréquent au Québec, autant en langue parlée qu'en langue écrite.

OBS

Bouilloire : Dans les ouvrages consultés, ce terme est défini, par deux auteurs, comme étant une «chaudière à vapeur»; un autre le définit comme un «appareil de chauffage à eau chaude». Ce terme est considéré comme un calque de l'anglais «boiler» et est donc à éviter. Il n'est plus d'usage au Canada.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Hornos y calderas (Calefacción)
  • Transformación de la energía
  • Partes de los barcos
Conserver la fiche 17

Fiche 18 2002-02-21

Anglais

Subject field(s)
  • Food Preservation and Canning
  • Packaging
DEF

The sterilization of food packages by means of retorts (also called autoclaves).

OBS

Autoclave. A vessel in which high temperatures can be reached by using high pressure.... Autoclaves have two major purposes. As in the domestic pressure cooker, the higher temperature permits cooking in a shorter time. The second major use is in sterilization.

Français

Domaine(s)
  • Conservation des aliments et conserverie
  • Emballages
DEF

Stérilisation des conditionnements alimentaires (barquettes, sachets, conserves, etc.) au moyen d'un autoclave où la température atteint 120 à 180 degrés.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Conservación de los alimentos y elaboración de conservas
  • Embalajes
Conserver la fiche 18

Fiche 19 2002-01-28

Anglais

Subject field(s)
  • Water Treatment (Water Supply)
  • Wastewater Treatment
CONT

A thermal conditioning unit comprises basically : a raw-sludge buffer tank, a sludge screening and/or comminution unit, a high-pressure pumping unit... one or more thermal conditioning lines, each comprising one or more exchangers followed by a pressure heating vessel, where the sludge is kept at the required temperature for the set time, a boiler... heated sludge thickening and storage tanks.

Français

Domaine(s)
  • Traitement des eaux
  • Traitement des eaux usées
CONT

Un atelier de conditionnement thermique comprend essentiellement : un bassin tampon de boues brutes, un poste de dégrillage [...] un poste de pompage [...] une ou plusieurs lignes de conditionnement thermique comprenant chacune un ou plusieurs échangeurs suivis d'un cuiseur, ballon sous pression où la boue demeure à la température de cuisson durant le temps préétabli, une chaufferie [...] des bassins d'épaississement et de stockage des boues cuites.

Espagnol

Conserver la fiche 19

Fiche 20 2001-04-12

Anglais

Subject field(s)
  • Scientific Instruments
CONT

Bath in chemistry is a contrivance for producing a steady heat at high temperature, or at a temperature not exceeding that of boiling water. In the former, the substance to be heated is placed in a vessel immersed in sand, and this is called a sand-bath; in the latter water is employed instead, and this is called a water-bath...

Français

Domaine(s)
  • Instruments scientifiques
CONT

Appareil renfermant ce milieu [conducteur de la chaleur] et muni d'éléments chauffants. (Selon le milieu utilisé, il existe des bains d'air, des bains-marie, des bains de sable.)

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Instrumentos científicos
Conserver la fiche 20

Fiche 21 2001-04-12

Anglais

Subject field(s)
  • Scientific Instruments
DEF

A vessel containing a medium for regulating the temperature of something placed in or on it and used especially in chemistry.

OBS

In the [case where] the substance to be heated is placed in a vessel immersed in sand, ... this is called a sand-bath; in the latter water is employed instead, and this is called a water-bath ...

Français

Domaine(s)
  • Instruments scientifiques
DEF

Appareil renfermant ce milieu [conducteur, dans le but d'obtenir une température à peu près constante] et muni d'éléments chauffants.

OBS

Selon le milieu utilisé, il existe des bains d'air, des bains-marie, des bains de sable.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Instrumentos científicos
Conserver la fiche 21

Fiche 22 2000-11-29

Anglais

Subject field(s)
  • Brewing and Malting
  • Beverages
CONT

Traditionally, mashing may be of one of two distinct types. The simplest process, infusion mashing, uses a well-modified malt, two to three volumes of water per volume of grist, a single vessel(called a mash tun), and a single temperature in the range of 62° to 67°C(145° to 150°F). With well-modified malt, breakdown of proteins and glucans has already occurred at the malting stage, and at 65°C the starch readily gelatinizes and the amylases become very active.

Terme(s)-clé(s)
  • infusion process
  • infusion mashing

Français

Domaine(s)
  • Brasserie et malterie
  • Boissons (Industrie de l'alimentation)
CONT

Les méthodes de brassage peuvent se ramener à deux : brassage par infusion, brassage par décoction. La méthode par infusion consiste maintenant à augmenter par chauffage à la vapeur, progressivement et par paliers, la température de la salade jusqu'à saccharification.

Espagnol

Conserver la fiche 22

Fiche 23 2000-08-04

Anglais

Subject field(s)
  • Storage of Oil and Natural Gas
DEF

A vessel in which gas, under pressure, is forced through a liquid; a vessel on an air compressor that dampens pulsations, reduces air temperature, collects condensation, and provides a larger volume of air than could be provided by the compressor alone.

Français

Domaine(s)
  • Stockage du pétrole et du gaz naturel

Espagnol

Conserver la fiche 23

Fiche 24 2000-02-29

Anglais

Subject field(s)
  • Safety Devices (Mechanical Components)
  • Closing Devices and Nozzles (Mechanical Components)
DEF

A protective device used on a heated pressure vessel(for example, a steam boiler), and containing a fusible element that melts at a predetermined safe temperature to prevent the buildup of excessive pressure.

Français

Domaine(s)
  • Organes de sécurité (Composants mécaniques)
  • Obturateurs et buses (Composants mécaniques)
DEF

Dispositif de sécurité destiné à éviter une pression excessive; il est obturé par un élément qui fond à une température prédéterminée correspondant à la pression maximale admise.

Espagnol

Conserver la fiche 24

Fiche 25 1993-04-15

Anglais

Subject field(s)
  • Papermaking Machines
  • Pulp Preparation (papermaking)
DEF

A pressure vessel used to chemically treat sawdust under elevated temperature and pressure in order to separate fibers from each other.

OBS

Definition based on "digester" which appears in Pulp & Paper Dictionary.

Français

Domaine(s)
  • Machines à papier
  • Préparation de la pâte à papier

Espagnol

Conserver la fiche 25

Fiche 26 1989-04-27

Anglais

Subject field(s)
  • Papermaking Machines
DEF

A wood-cooking vessel in which chips are reduced to their fiber components in suitable chemicals under controlled temperature and pressure in a continuous operation.

Français

Domaine(s)
  • Machines à papier
DEF

Lessiveur dont la conception permet en continu une admission, une cuisson et une évacuation de la matière ligneuse.

OBS

Pour "lessiveur à cuisson continue", voir l'article 3.2.3. dans VIPAP, 1976.

Espagnol

Conserver la fiche 26

Fiche 27 1986-12-18

Anglais

Subject field(s)
  • Nuclear Fission Reactors
  • Nuclear Power Stations
DEF

The cylindrical reactor vessel which contains the fuel in pressure tubes, the pressurized, high temperature coolant and the control and monitoring devices.

DEF

A closed reactor vessel with internal tubes or channels arranged to keep the liquid moderator separate from the coolant, to provide irradiation facilities, or to contain pressure tubes.

OBS

The term "calandria" is standardized by ISO.

Français

Domaine(s)
  • Réacteurs nucléaires de fission
  • Centrales nucléaires
DEF

Cuve de réacteur fermée contenant le modérateur sous faible pression et à travers laquelle sont ménagés des passages tubulaires dans lesquels circule le fluide caloporteur.

DEF

Cuve de réacteur fermée comportant des tubes intérieurs ou des canaux disposés de façon à maintenir le liquide modérateur séparé du réfrigérant, pour ménager des possibilités d'irradiations ou pour contenir des tubes de force.

OBS

Le terme "calandre" est normalisé par l'ISO.

Espagnol

Conserver la fiche 27

Fiche 28 1981-04-01

Anglais

Subject field(s)
  • Equipment and Tools (Water Supply)
OBS

A steam ejector(3) or a vacuum pump maintains the vessel at a vacuum corresponding to the saturated steam pressure at the temperature of the water.

Français

Domaine(s)
  • Équipement et outillage (Alimentation en eau)
OBS

Un éjecteur à vapeur (3) ou une pompe à vide maintient l'enceinte sous un vide correspondant à la pression de vapeur saturante à la température de l'eau.

Espagnol

Conserver la fiche 28

Fiche 29 1981-01-26

Anglais

Subject field(s)
  • Drying Equipment (Air Cond. and Heating)
CONT

A thermal conditioning unit comprises basically : a raw-sludge buffer tank, a sludge screening and/or comminution unit, a high-pressure pumping unit... one or more thermal conditioning lines, each comprising cone or more exchangers followed by a pressure heating vessel, where the sludge is kept at the required temperature for the set time, a boiler... heated sludge thickening and storage tanks.

Français

Domaine(s)
  • Étuves et séchoirs (Cond. de l'air et chauffage)
CONT

Un atelier de conditionnement thermique comprend essentiellement : un bassin tampon de boues brutes, un poste de dégrillage [...] un poste de pompage [...] une ou plusieurs lignes de conditionnement thermique comprenant chacune un ou plusieurs échangeurs suivis d'un cuiseur, ballon sous pression où la boue demeure à la température de cuisson durant le temps préétabli, une chaufferie [...] des bassins d'épaississement et de stockage des boues cuites.

Espagnol

Conserver la fiche 29

Fiche 30 1981-01-26

Anglais

Subject field(s)
  • Wastewater Treatment
CONT

A thermal conditioning unit comprises basically : a raw-sludge buffer tank, a sludge screening and/or comminution unit, a high-pressure pumping unit... one or more thermal conditioning lines, each comprising one or more exchangers followed by a pressure heating vessel, where the sludge is kept at the required temperature for the set time, a boiler... heated sludge thickening and storage tanks.

Français

Domaine(s)
  • Traitement des eaux usées
CONT

Un atelier de conditionnement thermique comprend essentiellement: un bassin tampon de boues brutes, un poste de dégrillage [...] un poste de pompage [...] une ou plusieurs lignes de conditionnement thermique comprenant chacune un ou plusieurs échangeurs suivis d'un cuiseur, ballon sous pression où la boue demeure à la température de cuisson durant le temps préétabli, une chaufferie [...] des bassins d'épaississement et de stockage des boues cuites.

Espagnol

Conserver la fiche 30

Fiche 31 1976-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Cooking Appliances
DEF

Heating element of a hot plate or of an oven intended for heating at cooking temperature the contents of a vessel placed on top.

Français

Domaine(s)
  • Appareils de cuisson des aliments

Espagnol

Conserver la fiche 31

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