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WHEAT CONSUMPTION [10 fiches]

Fiche 1 2016-11-10

Anglais

Subject field(s)
  • Milling and Cereal Industries
  • Grain Growing
CONT

Wheat screenings, which are not used for human consumption, can include broken grains, crop and weed seeds, hulls, chaff, joints, straw, elevator or mill dust, sand, and dirt.

OBS

wheat screening: term usually used in the plural.

OBS

wheat screening: term extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

Terme(s)-clé(s)
  • wheat screenings

Français

Domaine(s)
  • Minoterie et céréales
  • Culture des céréales
DEF

criblures de blé : [...] impuretés contenues dans le blé commercial et enlevées soit au cours des opérations de nettoyage dans les magasins et dans les silos, soit dans les minoteries avant la mouture.

OBS

Elles contiennent des grains rabougris, des débris variés de céréales, des graines étrangères et des matières terreuses, des résidus de pailles et de balle.

OBS

criblure de blé: terme habituellement utilisé au pluriel.

OBS

criblure de blé : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Terme(s)-clé(s)
  • criblures de blé

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Molinería y cereales
  • Cultivo de cereales
Conserver la fiche 1

Fiche 2 2010-09-13

Anglais

Subject field(s)
  • Grain Growing
DEF

[A] wheat [that] has been denatured so as to render it unfit for human consumption.

Français

Domaine(s)
  • Culture des céréales
DEF

[...] blé rendu impropre à la consommation humaine et racheté par l'État.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de cereales
DEF

Trigo que ha sido desnaturalizado de modo que es impropio para el consumo humano.

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2010-06-02

Anglais

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • The Product (Marketing)
CONT

Global prices for wheat and coarse grains are higher and supplies tighter than they have been for a generation, and these conditions likely will persist for some time. The international community is nervous. Will exporting countries begin to rebuild stocks within a new global trade environment in which there are fewer trade-distorting government incentives?

CONT

The Canadian Wheat Board is responsible for all sales of wheat and coarse grains made either by direct sales to overseas buyers, or by sales with accredited agents of the Board for export.

CONT

Although world trade declined global consumption of wheat and coarse grains rise.

Français

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Produit (Commercialisation)
CONT

La Commission canadienne du blé est responsable de toutes les ventes de blé et céréales secondaires à l'étranger, que ce soit des ventes réalisées directement avec les acheteurs étrangers ou par l'intermédiaire d'agents d'exportation attitrés.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de cereales
  • Producto (Comercialización)
Conserver la fiche 3

Fiche 4 2009-05-29

Anglais

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Milling and Cereal Industries
CONT

Almost all wheat grown in Canada is spring wheat. However, a small amount of hard red winter wheat is grown in Alberta, and soft white winter wheat is grown in Eastern Canada, mainly in Ontario. Of the spring wheat grown, approximately 80 to 90% is of the hard red type, the remainder being mainly amber durum. Small quantities of both white and soft red spring wheats are grown mainly for domestic consumption.

Français

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Minoterie et céréales
CONT

La presque totalité du blé cultivé au Canada est du blé de printemps. On trouve cependant en Alberta quelques superficies ensemencées en blé de force rouge d'hiver, et quelques autres dans l'Est, notamment en Ontario, ensemencées en blé tendre blanc d'hiver. Environ 80 à 90% du blé de printemps cultivé entrent dans la classe des blés de force roux (CWRS), le reste étant surtout du blé dur ambré (CWAD). On cultive de petites quantités de blé tendre, blanc ou roux de printemps, surtout pour la consommation intérieure.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de cereales
  • Molinería y cereales
Conserver la fiche 4

Fiche 5 2002-03-04

Anglais

Subject field(s)
  • Milling and Cereal Industries
CONT

... that the wheat be accompanied by an end-use certificate referred to in subsection 87. 1(1) of the Canada Grain Act, completed by the person importing the wheat, declaring that the wheat is imported for consumption in Canada and is consigned directly to a milling, manufacturing, brewing, distilling or other processing facility for consumption at that facility...

Français

Domaine(s)
  • Minoterie et céréales
CONT

[...] un certificat d'utilisation finale visé au paragraphe 87.1(1) de la Loi sur les grains du Canada et rempli par l'importateur accompagne le blé et atteste que celui-ci est destiné à la consommation au Canada et sera expédié directement à une installation de transformation -- notamment une installation de meunerie, de fabrication, de brassage ou de distillation -- pour consommation sur place [...]

Espagnol

Conserver la fiche 5

Fiche 6 2001-08-27

Anglais

Subject field(s)
  • Grain Growing
CONT

The standard bread of Luxembourg, which accounts for nearly 80% of the total bread consumption, is pain legal. It is produced from farine legal, a blend of 88% wheat flour(70% extraction) and 12% rye flour(50% extraction). Except for a very small quantity of rye bread, the remaining 20% of the bread produced is in the form of pain blanc, made from wheat flour of 70% extraction.

Français

Domaine(s)
  • Culture des céréales
CONT

Le pain classique du Luxembourg, qui constitue près de 80% de la consommation totale, est le "pain légal", obtenu de la "farine légale", un mélange composé de 88% de farine de blé (à 70% d'extraction) et de 12% de farine de seigle (à 50% d'extraction).

Espagnol

Conserver la fiche 6

Fiche 7 2001-04-18

Anglais

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Milling and Cereal Industries
CONT

The Canadian Wheat Board is the sole marketing agency for wheat, oats, and barley grown on the Prairies and destined for export or for human consumption in Canada. The Board may also market these grains in domestic feed grain markets when additional supplies are required, but producer sales to the domestic feed grain market, handled by the private trade, are usually adequate to meet these requirements.

Français

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Minoterie et céréales
CONT

La Commission canadienne du blé est le seul organisme qui commercialise le blé, l'orge et l'avoine produits dans les prairies et destinés à l'exportation ou à la consommation intérieure. La Commission peut également vendre ces céréales sur le marché canadien des céréales fourragères si le besoin s'en fait sentir, mais les ventes des producteurs effectuées par les réseaux de distribution privés, suffisent normalement à la demande.

Espagnol

Conserver la fiche 7

Fiche 8 2000-08-11

Anglais

Subject field(s)
  • Titles of Programs and Courses
  • Farm Management and Policy
  • Marketing
OBS

This program provides some stability to the domestic wheat market by ensuring that producers receive $3. 00 per by for that portion of wheat used for domestic human consumption, while maintaining the price of wheat to domestic millers at $1. 95 1/2 for the top grade of milling wheat regardless of variations in export prices.

Français

Domaine(s)
  • Titres de programmes et de cours
  • Gestion et politique agricole
  • Commercialisation
OBS

[...] stabilisant le prix exigé des meuniers canadiens à $1.95 1/2 pour le blé à moudre de première qualité, quelles que soient les variations des prix.

Espagnol

Conserver la fiche 8

Fiche 9 1998-06-25

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Plant and Crop Production
DEF

A plant(as wheat, potato, cabbage) some part of which provides food for human consumption.

CONT

... toxic and otherwise harmful compounds threaten animal and public health when they accumulate in food plants, groundwater and drinking water.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Cultures (Agriculture)

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
  • Producción vegetal
Conserver la fiche 9

Fiche 10 1994-09-21

Anglais

Subject field(s)
  • Farm Management and Policy
  • Marketing
OBS

[This program] provides some stability to the domestic wheat market by ensuring that producers receive $3. 00 per bu for that portion of wheat used for domestic human consumption, while maintaining the price of wheat to domestic millers at $1. 95 1/2 for the top grade of milling wheat regardless of variations in export prices.

Terme(s)-clé(s)
  • two-price wheat assistance programme
  • two-price wheat programme
  • two-price programme for wheat

Français

Domaine(s)
  • Gestion et politique agricole
  • Commercialisation

Espagnol

Conserver la fiche 10

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