TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

AC medium is a good primary isolation medium possessing unique growth promoting properties for both aerobic and anaerobic microorganisms. It is recommended as a general culture medium for anaerobes, microaerophiles and aerobes. The medium contains an agar flux that retards air diffusion and when sealed in snap-cap tubes immediately after autoclaving, it maintains an oxygen gradient ranging from anaerobic at the bottom to aerobic at the top. Techniques :... Within 24 hours after inoculation, anaerobic organisms will be growing near the bottom, microaerophiles near the center, and aerobic organisms near the top Facultative organisms will grow throughout the tube. The composition is the following : beef extract(3 g), yeast extract(3 g), malt extract(3 g), proteose peptone No. 3(Difco)(20 g). dextrose(5 g), agar(1 g), ascorbic acid(0. 2 g), distilled water(1 liter)...  4, fiche 1, Anglais, - all%2Dculture%20medium

Record number: 1, Textual support number: 2 CONT

AC medium. General growth medium. [Composition :] peptone, beef extract, yeast extract, malt extract, dextrose, ascorbic acid, 0. 1% agar, pH 7. 2. AC broth does not have agar.  5, fiche 1, Anglais, - all%2Dculture%20medium

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

One should keep in mind that a "culture medium" can be either liquid (broth) or solid (agar- or gelatin-based) or semi-solid. If the AC medium contains agar for solidification, it would be called an "AC agar." The equivalent liquid medium or broth (medium without agar) would be called an "AC broth."  1, fiche 1, Anglais, - all%2Dculture%20medium

Record number: 1, Textual support number: 2 OBS

all culture medium: For clarity, this term would be better hyphenated (all-culture medium).  1, fiche 1, Anglais, - all%2Dculture%20medium

Record number: 1, Textual support number: 3 OBS

AC medium: It can be confused with other culture media such as Acriflavin-Ceftazidim medium.  1, fiche 1, Anglais, - all%2Dculture%20medium

Record number: 1, Textual support number: 4 OBS

AC media; AC mediums; A. C. media; A. C. mediums; all-culture media; all-culture mediums: plural.  1, fiche 1, Anglais, - all%2Dculture%20medium

Record number: 1, Textual support number: 5 OBS

AC medium: term taken from a Canadian laboratory-equipment company’s catalogue.  1, fiche 1, Anglais, - all%2Dculture%20medium

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

C'est un milieu de culture microbiologique d'utilisation générale (non sélectif) servant à cultiver une large gamme de micro-organismes (bactéries aérobies, anaérobies ou micro-aérophiles). Il est empirique (on ne connaît pas sa composition avec précision puisqu'il n'est pas purement synthétique). Celui qui est fabriqué par les laboratoires Sigma-Aldrich contient des peptones, des extraits de bœuf, de levure et de malt, ainsi que du dextrose, de l'acide ascorbique et de l'eau distillée. Tous ces ingrédients offrent un milieu favorable à la prolifération de diverses bactéries.  1, fiche 1, Français, - milieu%20toutes%20cultures

Record number: 1, Textual support number: 2 OBS

milieu AC : L'abréviation anglaise «AC» dans ces termes signifie «all culture», c'est-à-dire «toutes cultures». Ne pas confondre avec d'autres milieux de culture, car les lettres «AC» pourraient signifier, par exemple, un milieu contenant de l'acriflavine et de la ceftazidime.  1, fiche 1, Français, - milieu%20toutes%20cultures

Record number: 1, Textual support number: 3 OBS

Un «milieu» de culture bactérienne peut être solide (appelé «gélose») ou liquide (appelé «bouillon»). Lorsque le milieu en question est à base d'agar, donc solide, il serait préférable d'indiquer «gélose». On pourrait alors parler de «gélose toutes cultures». Dans le cas du milieu de culture liquide (bouillon) équivalent (milieu sans agar), on pourrait parler de «bouillon toutes cultures».  1, fiche 1, Français, - milieu%20toutes%20cultures

Record number: 1, Textual support number: 4 OBS

Il convient de rappeler qu'il n'existe pas de milieu de culture universel et que certaines bactéries ne peuvent croître sur les milieux gélosés peptonés conventionnels (Bianchi et Bianchi, 1972).  2, fiche 1, Français, - milieu%20toutes%20cultures

Record number: 1, Textual support number: 5 OBS

milieu AC : terme tiré d'un catalogue de compagnie canadienne d'équipement de laboratoire.  1, fiche 1, Français, - milieu%20toutes%20cultures

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

AC agar for microbiology. Synonym : All Culture Agar. Ingredients(g/L) : proteose peptone(20), beef extract(3), yeast extract(3) malt extract(3), dextrose(5), ascorbic acid(0. 20), agar(1). Application : Supports the growth of aerobic, anaerobic and microaerophilic microorganisms.  2, fiche 2, Anglais, - all%2Dculture%20agar

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Its composition is the same as that of AC [all-culture] broth except that agar is added.  1, fiche 2, Anglais, - all%2Dculture%20agar

Record number: 2, Textual support number: 2 OBS

AC agar: not to be confused with other culture media such as Acriflavin-Ceftazidim agar (AC agar).  1, fiche 2, Anglais, - all%2Dculture%20agar

Record number: 2, Textual support number: 3 OBS

all culture agar: For clarity, this term would be better hyphenated (all-culture agar).  1, fiche 2, Anglais, - all%2Dculture%20agar

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

C'est un milieu de culture microbiologique d'utilisation générale (non sélectif) servant à cultiver une large gamme de micro-organismes (bactéries aérobies, anaérobies ou micro-aérophiles). Il est empirique (on ne connaît pas sa composition avec précision puisqu'il n'est pas purement synthétique). Celui fabriqué par les laboratoires Sigma-Aldrich contient des peptones, des extraits de bœuf, de levure et de malt, ainsi que du dextrose, de l'acide ascorbique et de l'eau distillée. Tous ces ingrédients offrent un milieu favorable à la prolifération de diverses bactéries. De l'agar est ajouté, ce qui distingue celui-ci d'un bouillon.  1, fiche 2, Français, - g%C3%A9lose%20toutes%20cultures

Record number: 2, Textual support number: 2 OBS

Il convient de rappeler qu'il n'existe pas de milieu de culture universel et que certaines bactéries ne peuvent croître sur les milieux gélosés peptonés conventionnels (Bianchi et Bianchi, 1972).  2, fiche 2, Français, - g%C3%A9lose%20toutes%20cultures

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Fiche 3,  Justifications,  Anglais

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

Preparation of meat extract, hydrolysed beef, beef powder and yeast extract used as a beverage, breadspread and flavouring agent.  1, fiche 3, Anglais, - Bovril%26trade%3B

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

A trademark of Bovril Ltd.  2, fiche 3, Anglais, - Bovril%26trade%3B

Fiche 3,  Justifications,  Français

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

Extrait de bœuf, en poudre ou liquide.  2, fiche 3, Français, - Bovril

Record number: 3, Textual support number: 2 OBS

Bovril^MC : Marque de commerce de Bovril Ltd.  2, fiche 3, Français, - Bovril

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol

Fiche 4,  Justifications,  Anglais

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

Water-soluble preparations (liquid, paste, powder or granules) obtained from e.g. brewers’ or bakers’ yeast ...  2, fiche 4, Anglais, - yeast%20extract

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

Yeast autolysates are concentrates of the soluble components of yeast cells and in Europe are predominantly produced by autolysis. That is to say, that the cell hydrolysis is performed without addition of other enzymes. Yeast autolysates are known under the name of "yeast extracts" and are mainly used in the fermentation industry as substrates and in the food industry as flavour improvers. In Europe, the major raw material for yeast extract is primary grown high protein yeast(strains of Saccharomyces cerevisiae), which is grown on molasses based media. In the United Kingdom and in the United States, yeast extracts are also manufactured from debittered brewers yeasts(strains of saccharomyces cerevisiae or Saccharomyces uvarum). Other raw materials in use are yeasts such as Kluyveromyces fragilis(fermented on whey) or Candida utilis(grown on high carbohydrate waste-products of the timber industry or on ethanol).  3, fiche 4, Anglais, - yeast%20extract

Fiche 4,  Justifications,  Français

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

La culture peut être réalisée sur différents milieux : milieu TYE (tryptone 0,4 p. cent, extrait de levure 0,05 p. cent, CaCl2 0,02 p. cent, MgSO4 0,05 p. cent), milieu d'Anacker et Ordal (tryptone 0,5 p. cent, extrait de levure 0,05 p. cent, acétate de sodium 0,02 p. cent, extrait de viande de bœuf 0,02 p.cent) ou mieux milieu d'Anacker et Ordal enrichi (5 p. cent de sérum de veau, 0,5 p. cent de tryptone, 0,05 p. cent d'extrait de levure, 0,02 p. cent d'acétate de sodium et 0,02 p. cent d'extrait de viande de boeuf). Après 48 à 72 heures d'incubation à une température comprise entre 15 et 17°C, on observe des colonies opaques, brillantes, pigmentées en jaune, non adhérentes à la gélose, lisses, circulaires à contours réguliers, d'odeur désagréable (qualifiée parfois d'odeur de fromage). La bactérie cultive à 5 et à 20°C, parfois à 25°C et jamais à 30°C. Aucune culture n'est obtenue sur milieu trypticase soja ou sur un milieu contenant 1 p. cent de NaCl.  2, fiche 4, Français, - extrait%20de%20levure

Fiche 4,  Justifications,  Espagnol

Fiche 5,  Justifications,  Anglais

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

Breaking up cells [or DNA molecules] with ultrasound.  3, fiche 5, Anglais, - ultrasonication

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

Grow the bacteria in Burks nitrogen-free medium supplemented with 0. 05% yeast extract for 48 hrs. in shake flasks containing 1LTR medium use 1%(W/V) glucose, sterilised separately as the carbon source. Harvest the bacteria, break by ultrasonication or in the French pressure cell, ultracentrifuge and keep the supernatant from the lysate as enzyme. Dialyse against cold water overnight and concentrate in the cold room or refrigerator using dialysis against polyethylene glycol.  1, fiche 5, Anglais, - ultrasonication

Fiche 5,  Justifications,  Français

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

Rupture des cellules ou des molécules d’ADN par des ondes sonores à haute fréquence (ultrasons).  1, fiche 5, Français, - ultrasonication

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

La séparation des têtes des flagelles par sonication aux ultra-sons nous a permis de déterminer que la P21b se localise sur le flagelle des spermatozoïdes alors que la P25b est associée à la tête. Lors d'une quantification par transfert électrophorique de type "Western" sur des spermatozoïdes de différents taureaux fertiles et sous-fertiles, nous avons observé que la quantité de P21b est comparable d'un sujet à l'autre, alors que la quantité de P25b montre une variabilité interindividuelle.  2, fiche 5, Français, - ultrasonication

Record number: 5, Textual support number: 2 CONT

L'ADN cible sera fragmenté de façon mécanique (sonication aux ultrasons), enzymatique (digestion à l'aide d'ADN-ase) ou chimique (hydrolyse métal-ligand) pour que les fragments aient la taille idéale afin d'assurer l'efficacité de l'interaction avec les sondes immobilisées.  3, fiche 5, Français, - ultrasonication

Fiche 5,  Justifications,  Espagnol

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

Disgregación de células o de moléculas de ADN por ondas ultrasónicas.  1, fiche 5, Espagnol, - ultrasonicaci%C3%B3n

Fiche 6,  Justifications,  Anglais

Record number: 6, Textual support number: 1 DEF

A cell-free yeast extract containing the enzyme necessary for fermentation.  2, fiche 6, Anglais, - zymase

Fiche 6,  Justifications,  Français

Record number: 6, Textual support number: 1 DEF

Enzyme catalysant les réactions de la fermentation alcoolique du glucose dans l'extrait de levure.  2, fiche 6, Français, - zymase

Fiche 6,  Justifications,  Espagnol

Fiche 7,  Justifications,  Anglais

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

This market is dominated by Marmite yeast extract(a vegetable extract paste).  2, fiche 7, Anglais, - vegetable%20extract

Fiche 7,  Justifications,  Français

Fiche 7,  Justifications,  Espagnol

Fiche 8,  Justifications,  Anglais

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

Briefly, in the mashing process, coarse-ground malt and adjunct are mashed to extract a maximum amount of solubilized material. The mash is then "lautered" i. e., filtered through a bed of its own insolube material, primarily barley hulls. The filtrate or liquid extract, known as "wort", is then boiled and hops are added for aroma and flavour. The hot wort is cooled, yeast is added, and fermentation proceeds.  1, fiche 8, Anglais, - hot%20wort

Fiche 8,  Justifications,  Français

Fiche 8,  Justifications,  Espagnol

Fiche 9,  Justifications,  Anglais

Record number: 9, Textual support number: 1 CONT

Yeast cells were found to develop metabolically active and dense colonies on the surface of cotton flannel. The resulting yeast film efficiently produced ethanol from carbohydrates in the extract of Jerusalem artichoke tubers. A film fermentor suitable for scale up has been constructed and its performance is being examined under various modes of operation.  1, fiche 9, Anglais, - film%20fermentor

Fiche 9,  Justifications,  Français

Record number: 9, Textual support number: 1 CONT

On a découvert des levures formant des colonies denses et actives au point de vue métabolique à la surface de la flanelle de coton. Le film de levures qui se forme ainsi transforme efficacement les glucides d'un extrait de topinambour en éthanol. On a construit un fermenteur à film dont on pourra au besoin augmenter la production; on étudie le rendement obtenu dans diverses conditions de fonctionnement.  1, fiche 9, Français, - fermenteur%20%C3%A0%20film

Fiche 9,  Justifications,  Espagnol

Fiche 10,  Justifications,  Anglais

Record number: 10, Textual support number: 1 CONT

One of Pasteur's central concepts, that each fermentation provides energy to the species conducting it, led to the accidental discovery of cell-free metabolism by Eduard Buchner of Germany in 1897. Buchner found that an extract of macerated yeast, freed of intact cells by filtration, retained the ability to convert sugar into alcohol... Later work showed that the biological conversion actually consisted of a series of simple chemical reactions, each catalyzed by a specific enzyme.  1, fiche 10, Anglais, - cell%2Dfree%20metabolism

Fiche 10,  Justifications,  Français

Record number: 10, Textual support number: 1 CONT

L'un des concepts fondamentaux de Pasteur, à savoir que chaque fermentation fournit de l'énergie aux espèces qui se transforment, conduisit à la découverte accidentelle du métabolisme acellulaire par l'Allemand Eduard Buchner en 1897. Buchner découvrit qu'un extrait d'une macération de levures, débarrassé par filtration des cellules entières, transformait encore le sucre en alcool. (...) Des travaux ultérieurs montrèrent que la conversion biologique résultait d'une série de réactions chimiques simples, chacune d'elles étant catalysée par une enzyme spécifique.  1, fiche 10, Français, - m%C3%A9tabolisme%20acellulaire

Fiche 10,  Justifications,  Espagnol