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YOGURT [49 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2026-01-08
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
- Food Industries
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- milk quota
1, fiche 1, Anglais, milk%20quota
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
The amount of milk which may be sold at an established domestic price. The national quota is for industrial milk used to manufacture easily stored items, like butter, milk powder, cheese, yogurt, and ice cream. 2, fiche 1, Anglais, - milk%20quota
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Each [milk] producer owns a contract, or "quota" that specifies the amount of milk that producer can deliver. Farmers can’t ship milk without owning quota. ... Milk quota, and the privilege of producing milk that goes with it, was initially given to producers in the early 1970s. Today, farmers wanting to produce milk must buy or sell quota through a "quota exchange." 3, fiche 1, Anglais, - milk%20quota
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
- Industrie de l'alimentation
Fiche 1, La vedette principale, Français
- quota laitier
1, fiche 1, Français, quota%20laitier
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- quota de lait 2, fiche 1, Français, quota%20de%20lait
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Pourcentage déterminé qu'un producteur laitier peut vendre durant une période de l'année. 3, fiche 1, Français, - quota%20laitier
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Chaque producteur [laitier] a un contrat, c'est-à-dire un «quota», qui précise la quantité de lait qu'il peut livrer. [...] Le quota de lait, et le droit de produire de lait qui s'y rattache, a d'abord été accordé aux producteurs au début des années 70. Ajuoud'hui, les agriculteurs qui veulent produire du lait doivent acheter ou vendre des quotas dans une «bourse d'échange». 2, fiche 1, Français, - quota%20laitier
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Productos lácteos
- Industria alimentaria
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- cuota lechera
1, fiche 1, Espagnol, cuota%20lechera
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2021-09-29
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- dairy processing
1, fiche 2, Anglais, dairy%20processing
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- milk processing 2, fiche 2, Anglais, milk%20processing
correct
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Dairy processing is the processes through which milk is processed into cheese, yogurt, butter, ice cream, and other dairy products. 3, fiche 2, Anglais, - dairy%20processing
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Milk processing allows the preservation of milk for days, weeks or months and helps to reduce food-borne illness. 2, fiche 2, Anglais, - dairy%20processing
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 2, La vedette principale, Français
- transformation des produits laitiers
1, fiche 2, Français, transformation%20des%20produits%20laitiers
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- transformation laitière 2, fiche 2, Français, transformation%20laiti%C3%A8re
correct, nom féminin
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
La transformation laitière désigne les procédés par lesquels le lait est transformé en fromage, en yogourt, en beurre, en crème glacée et en d'autres produits laitiers. 3, fiche 2, Français, - transformation%20des%20produits%20laitiers
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme externe 2021-03-18
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Compartment – Nomenclature 4.0
- Museums and Heritage (General)
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- yogurt incubator
1, fiche 3, Anglais, yogurt%20incubator
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
yogurt incubator : an item in the "Food Processing and Preparation Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category. 2, fiche 3, Anglais, - yogurt%20incubator
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Tiroir – Nomenclature 4.0
- Muséologie et patrimoine (Généralités)
Fiche 3, La vedette principale, Français
- yogourtière
1, fiche 3, Français, yogourti%C3%A8re
correct, nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
yogourtière : objet de la classe «Outils et équipement de transformation et de préparation des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières». 2, fiche 3, Français, - yogourti%C3%A8re
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 2018-02-21
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Food Services (Military)
- Combat Support
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- box breakfast
1, fiche 4, Anglais, box%20breakfast
correct
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
Fiche 4, Justifications, Anglais
Record number: 4, Textual support number: 1 OBS
The box breakfast is an individual cardboard box that may contain one fruit, one juice, cereal(with 250 ml milk), an egg, a breakfast meat or alternative(meat, cheese or yogurt), two breakfast bread products, and appropriate condiments. 2, fiche 4, Anglais, - box%20breakfast
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Alimentation (Militaire)
- Soutien au combat
Fiche 4, La vedette principale, Français
- boîte-repas pour déjeuner
1, fiche 4, Français, bo%C3%AEte%2Drepas%20pour%20d%C3%A9jeuner
proposition, nom féminin
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
- panier-repas pour déjeuner 2, fiche 4, Français, panier%2Drepas%20pour%20d%C3%A9jeuner
à éviter, voir observation, nom masculin
- panier-repas pour petit déjeuner 3, fiche 4, Français, panier%2Drepas%20pour%20petit%20d%C3%A9jeuner
à éviter, voir observation, nom masculin
Fiche 4, Justifications, Français
Record number: 4, Textual support number: 1 OBS
La boîte-repas pour déjeuner est une boîte de carton individuelle qui peut contenir un fruit, un jus, des céréales (avec 250 ml de lait), un œuf, de la viande pour déjeuner ou substitut (viande, fromage, ou yogourt), deux produits de boulangerie et les condiments appropriés. 1, fiche 4, Français, - bo%C3%AEte%2Drepas%20pour%20d%C3%A9jeuner
Record number: 4, Textual support number: 2 OBS
Il est erroné de parler de «panier-repas» dans un contexte militaire car ce terme est plutôt employé dans un contexte récréatif ou touristique. De plus, le terme «boîte-repas» a été uniformisé dans le contexte militaire. Par ailleurs, les termes «déjeuner», «dîner» et «souper» sont ceux utilisés au Canada pour désigner les trois repas quotidiens. 1, fiche 4, Français, - bo%C3%AEte%2Drepas%20pour%20d%C3%A9jeuner
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Fiche 5 - données d’organisme interne 2017-03-27
Fiche 5, Anglais
Fiche 5, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
Fiche 5, La vedette principale, Anglais
- frozen dairy product
1, fiche 5, Anglais, frozen%20dairy%20product
correct
Fiche 5, Les abréviations, Anglais
Fiche 5, Les synonymes, Anglais
Fiche 5, Justifications, Anglais
Record number: 5, Textual support number: 1 CONT
... the majority of frozen dairy products fall into the latter category, namely, ice cream and related frozen aerated dairy desserts such as ice milk, sherbet, and frozen yogurt. 1, fiche 5, Anglais, - frozen%20dairy%20product
Fiche 5, Français
Fiche 5, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 5, La vedette principale, Français
- produit laitier glacé
1, fiche 5, Français, produit%20laitier%20glac%C3%A9
correct, nom masculin
Fiche 5, Les abréviations, Français
Fiche 5, Les synonymes, Français
Fiche 5, Justifications, Français
Fiche 5, Espagnol
Fiche 5, Justifications, Espagnol
Fiche 6 - données d’organisme interne 2016-02-26
Fiche 6, Anglais
Fiche 6, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
Fiche 6, La vedette principale, Anglais
- fermented milk
1, fiche 6, Anglais, fermented%20milk
correct
Fiche 6, Les abréviations, Anglais
Fiche 6, Les synonymes, Anglais
Fiche 6, Justifications, Anglais
Record number: 6, Textual support number: 1 CONT
Fermented milks are cultured dairy products made from skim, whole or slightly concentrated milk that require specific lactic acid bacteria to develop their characteristic flavor and texture. Fermented milks are usually fluid or semifluid ... and all contain lactic acid in varying proportions. 2, fiche 6, Anglais, - fermented%20milk
Record number: 6, Textual support number: 1 OBS
Milk... prepared by lactic acid fermentation(e. g. yogurt) or a combination of this and yeast fermentation(e. g. kefir)... 3, fiche 6, Anglais, - fermented%20milk
Fiche 6, Français
Fiche 6, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 6, La vedette principale, Français
- lait fermenté
1, fiche 6, Français, lait%20ferment%C3%A9
correct, nom masculin
Fiche 6, Les abréviations, Français
Fiche 6, Les synonymes, Français
Fiche 6, Justifications, Français
Record number: 6, Textual support number: 1 DEF
[...] produit laitier préparé avec des laits (écrémés ou non) ou des laits concentrés ou en poudre (écrémés ou non) ayant subi la pasteurisation, la stérilisation ou l'ébullition, homogénéisés ou non, ensemencés avec des bactéries lactiques (...) 2, fiche 6, Français, - lait%20ferment%C3%A9
Record number: 6, Textual support number: 1 OBS
Le yaourt ou yogourt est un lait fermenté, préparé avec des laits écrémés ou non, pasteurisés, éventuellement additionnés de poudre de lait (pour en améliorer la consistance) et ensemencés avec deux bactéries lactiques spécifiques [...] 3, fiche 6, Français, - lait%20ferment%C3%A9
Fiche 6, Espagnol
Fiche 6, Campo(s) temático(s)
- Productos lácteos
Fiche 6, La vedette principale, Espagnol
- leche fermentada
1, fiche 6, Espagnol, leche%20fermentada
correct, nom féminin
Fiche 6, Les abréviations, Espagnol
Fiche 6, Les synonymes, Espagnol
Fiche 6, Justifications, Espagnol
Fiche 7 - données d’organisme interne 2015-01-08
Fiche 7, Anglais
Fiche 7, Subject field(s)
- Milling and Cereal Industries
- Restaurant Menus
Fiche 7, La vedette principale, Anglais
- muesli
1, fiche 7, Anglais, muesli
correct
Fiche 7, Les abréviations, Anglais
Fiche 7, Les synonymes, Anglais
Fiche 7, Justifications, Anglais
Record number: 7, Textual support number: 1 DEF
A popular breakfast cereal [that] can include raw or toasted cereals (oats, wheat, millet, barley, etc.), dried fruits (such as raisins, apricots and apples), nuts, bran, wheat germ, sugar and dried-milk solids. 2, fiche 7, Anglais, - muesli
Record number: 7, Textual support number: 1 OBS
It is usually eaten with milk, yogurt or fruit juice. 2, fiche 7, Anglais, - muesli
Fiche 7, Terme(s)-clé(s)
- musli
Fiche 7, Français
Fiche 7, Domaine(s)
- Minoterie et céréales
- Menus (Restauration)
Fiche 7, La vedette principale, Français
- müesli
1, fiche 7, Français, m%C3%BCesli
correct, nom masculin
Fiche 7, Les abréviations, Français
Fiche 7, Les synonymes, Français
- muesli 2, fiche 7, Français, muesli
correct, nom masculin
- musli 3, fiche 7, Français, musli
correct, nom masculin
Fiche 7, Justifications, Français
Record number: 7, Textual support number: 1 DEF
Mélange de flocons d'avoine, d'autres céréales et de fruits, conservés ou frais, sur lequel on verse du lait. 3, fiche 7, Français, - m%C3%BCesli
Record number: 7, Textual support number: 1 CONT
Prendre du müesli au petit déjeuner. 3, fiche 7, Français, - m%C3%BCesli
Fiche 7, Espagnol
Fiche 7, Campo(s) temático(s)
- Molinería y cereales
- Menú (Restaurantes)
Fiche 7, La vedette principale, Espagnol
- muesli
1, fiche 7, Espagnol, muesli
correct, nom masculin
Fiche 7, Les abréviations, Espagnol
Fiche 7, Les synonymes, Espagnol
Fiche 7, Justifications, Espagnol
Record number: 7, Textual support number: 1 DEF
Mezcla copos de avena, trigo germinado, copos de soja y otros cereales, frutas frescas y/o deshidratadas, nueces, leche, miel. 2, fiche 7, Espagnol, - muesli
Fiche 8 - données d’organisme interne 2011-05-19
Fiche 8, Anglais
Fiche 8, Subject field(s)
- Food Industries
- Cheese and Dairy Products
Fiche 8, La vedette principale, Anglais
- curdled milk
1, fiche 8, Anglais, curdled%20milk
correct
Fiche 8, Les abréviations, Anglais
Fiche 8, Les synonymes, Anglais
Fiche 8, Justifications, Anglais
Record number: 8, Textual support number: 1 CONT
[Yogurt] A curdled milk product made acid and thickened by adding bacterial cultures. Fruit-flavoured yogurts account for the biggest share of the yogurt market. Originated accidentally by nomadic Balkan tribes, then purposefully to preserve milk. 1, fiche 8, Anglais, - curdled%20milk
Fiche 8, Français
Fiche 8, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 8, La vedette principale, Français
- lait caillé
1, fiche 8, Français, lait%20caill%C3%A9
correct, nom masculin
Fiche 8, Les abréviations, Français
Fiche 8, Les synonymes, Français
Fiche 8, Justifications, Français
Record number: 8, Textual support number: 1 CONT
Méthodes de transformation des aliments. Pour transformer le lait en lait caillé, les fabricants de fromage ont toujours utilisé une enzyme appelée «présure» ou «rennine». Des chercheurs ont élaboré un substitut synthétique à la présure appelé «chymosine». La chymosine offre plusieurs avantages par rapport à la présure. Elle est plus pure, moins coûteuse et ne requiert pas l'utilisation d'animaux. La chymosine est maintenant utilisée dans la majorité des fromages fabriqués au Canada. 2, fiche 8, Français, - lait%20caill%C3%A9
Fiche 8, Espagnol
Fiche 8, Campo(s) temático(s)
- Industria alimentaria
- Productos lácteos
Fiche 8, La vedette principale, Espagnol
- leche cuajada
1, fiche 8, Espagnol, leche%20cuajada
nom féminin
Fiche 8, Les abréviations, Espagnol
Fiche 8, Les synonymes, Espagnol
Fiche 8, Justifications, Espagnol
Fiche 9 - données d’organisme interne 2011-03-16
Fiche 9, Anglais
Fiche 9, Subject field(s)
- Dietetics
Fiche 9, La vedette principale, Anglais
- full liquid diet
1, fiche 9, Anglais, full%20liquid%20diet
correct
Fiche 9, Les abréviations, Anglais
Fiche 9, Les synonymes, Anglais
- full-liquid diet 2, fiche 9, Anglais, full%2Dliquid%20diet
correct
Fiche 9, Justifications, Anglais
Record number: 9, Textual support number: 1 DEF
A diet consisting of liquids but including cream soups, ice cream, milk, yogurt, butter or margarine, custards, puddings and refined cooked cereals. 3, fiche 9, Anglais, - full%20liquid%20diet
Record number: 9, Textual support number: 1 CONT
The full liquid diet is a diet which is intermediate between the clear liquid and mechanical soft diet in characteristics. It provides more calories than the clear liquid diet, but is still liquid in the stomach and intestinal tract which is essential for patients who cannot chew or swallow solid foods. 4, fiche 9, Anglais, - full%20liquid%20diet
Fiche 9, Français
Fiche 9, Domaine(s)
- Diététique
Fiche 9, La vedette principale, Français
- régime semi-liquide
1, fiche 9, Français, r%C3%A9gime%20semi%2Dliquide
correct, voir observation, nom masculin
Fiche 9, Les abréviations, Français
Fiche 9, Les synonymes, Français
Fiche 9, Justifications, Français
Record number: 9, Textual support number: 1 DEF
Diète liquide mais qui permet la ration de produits laitiers tels que la crème glacée, les yaourts, le beurre, les poudings et les potages à base crémeuse et ainsi que les céréales raffinées cuites. 2, fiche 9, Français, - r%C3%A9gime%20semi%2Dliquide
Record number: 9, Textual support number: 1 OBS
Les termes «régime» et «diète» sont souvent en concurrence, toutefois le terme «régime» tend à supplanter le terme «diète» dans l'usage. 3, fiche 9, Français, - r%C3%A9gime%20semi%2Dliquide
Fiche 9, Terme(s)-clé(s)
- régime semi liquide
Fiche 9, Espagnol
Fiche 9, Campo(s) temático(s)
- Dietética
Fiche 9, La vedette principale, Espagnol
- dieta líquida completa
1, fiche 9, Espagnol, dieta%20l%C3%ADquida%20completa
correct, nom féminin
Fiche 9, Les abréviations, Espagnol
Fiche 9, Les synonymes, Espagnol
Fiche 9, Justifications, Espagnol
Record number: 9, Textual support number: 1 DEF
Dieta [que] se compone de líquidos [...] y alimentos que se vuelven líquidos cuando están a temperatura ambiente, como el helado [...], abarca sopas cremosas y coladas, té, jugo, gelatina, malteadas, budín y paletas de helado. 1, fiche 9, Espagnol, - dieta%20l%C3%ADquida%20completa
Record number: 9, Textual support number: 1 CONT
Dieta líquida completa [...] esta dieta es más fácil de digerir que el alimento sólido y proporciona las proteínas, los líquidos, las sales y los minerales que [se] necesitan para obtener energía. 1, fiche 9, Espagnol, - dieta%20l%C3%ADquida%20completa
Fiche 10 - données d’organisme interne 2010-11-17
Fiche 10, Anglais
Fiche 10, Subject field(s)
- Recipes
- Restaurant Menus
Fiche 10, La vedette principale, Anglais
- vegetable wrap
1, fiche 10, Anglais, vegetable%20wrap
correct
Fiche 10, Les abréviations, Anglais
Fiche 10, Les synonymes, Anglais
- veggie wrap 2, fiche 10, Anglais, veggie%20wrap
correct
- vegetable wrap sandwich 3, fiche 10, Anglais, vegetable%20wrap%20sandwich
correct
- vegetable sandwich wrap 4, fiche 10, Anglais, vegetable%20sandwich%20wrap
correct
- vegetable wrapper 5, fiche 10, Anglais, vegetable%20wrapper
correct
- veggie wrapper 6, fiche 10, Anglais, veggie%20wrapper
correct
Fiche 10, Justifications, Anglais
Record number: 10, Textual support number: 1 CONT
Veggie Wrap [in French :"Roulé aux légumes"]. [Description :] Spinach pita bread, alfalfa sprouts, tomato, guacamole, celery, cucumber, Boston lettuce, grilled peppers, herb and yogurt sauce. [Taken from a menu of the Restaurant Chez Antoine, Delta Centre-Ville hotel, Montréal. ] 2, fiche 10, Anglais, - vegetable%20wrap
Fiche 10, Français
Fiche 10, Domaine(s)
- Recettes de cuisine
- Menus (Restauration)
Fiche 10, La vedette principale, Français
- roulé aux légumes
1, fiche 10, Français, roul%C3%A9%20aux%20l%C3%A9gumes
correct, nom masculin
Fiche 10, Les abréviations, Français
Fiche 10, Les synonymes, Français
- sandwich roulé aux légumes 2, fiche 10, Français, sandwich%20roul%C3%A9%20aux%20l%C3%A9gumes
correct, nom masculin
- wrap aux légumes 3, fiche 10, Français, wrap%20aux%20l%C3%A9gumes
à éviter, voir observation, nom masculin
- sandwich wrap aux légumes 2, fiche 10, Français, sandwich%20wrap%20aux%20l%C3%A9gumes
à éviter, voir observation, nom masculin
- wrapper aux légumes 2, fiche 10, Français, wrapper%20aux%20l%C3%A9gumes
à éviter, voir observation, nom masculin
- sandwich wrapper aux légumes 2, fiche 10, Français, sandwich%20wrapper%20aux%20l%C3%A9gumes
à éviter, voir observation, nom masculin
Fiche 10, Justifications, Français
Record number: 10, Textual support number: 1 CONT
Roulé aux légumes / [en anglais :] «Veggie Wrap». [Description :] Pain pita aux épinards, pousses de luzerne, tomates, concombre, guacamole, julienne de céleri, feuilles de Boston, poivrons grillés et sauce yaourt aux herbes. [Tiré du menu du restaurant Chez Antoine, de l'hôtel Delta Centre-Ville, à Montréal.] 1, fiche 10, Français, - roul%C3%A9%20aux%20l%C3%A9gumes
Record number: 10, Textual support number: 1 OBS
Pluriel : des sandwichs; des sandwiches. 4, fiche 10, Français, - roul%C3%A9%20aux%20l%C3%A9gumes
Record number: 10, Textual support number: 2 OBS
sandwichs (pl.) : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2006). 5, fiche 10, Français, - roul%C3%A9%20aux%20l%C3%A9gumes
Record number: 10, Textual support number: 3 OBS
Le terme «wrap» est un générique qui désigne une grande variété de préparations : tortilla (fajitas, burritos), pain pita (souvlaki), pâte à pizza (calzone), omelette extra-mince (egg roll), crêpe fine (chausson), sushi (cornet), galette de riz (rouleau de printemps ou impérial). On peut choisir de le rendre en français par un de ces termes spécifiques, selon le contexte. Les anglicismes «wrap» et «sandwich wrap» sont très répandus mais nous pensons qu'ils sonnent mal en français et qu'ils sont inutiles puisque que les termes français génériques «roulé» ou «sandwich roulé», aussi bien attestés, rendent parfaitement bien la notion. 2, fiche 10, Français, - roul%C3%A9%20aux%20l%C3%A9gumes
Fiche 10, Espagnol
Fiche 10, Justifications, Espagnol
Fiche 11 - données d’organisme interne 2009-03-24
Fiche 11, Anglais
Fiche 11, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
- Industrial Techniques and Processes
Fiche 11, La vedette principale, Anglais
- pre-cheese concentrate 1, fiche 11, Anglais, pre%2Dcheese%20concentrate
Fiche 11, Les abréviations, Anglais
Fiche 11, Les synonymes, Anglais
- liquid pre-cheese 2, fiche 11, Anglais, liquid%20pre%2Dcheese
Fiche 11, Justifications, Anglais
Record number: 11, Textual support number: 1 CONT
In the MMV [Maubois, Mocquot, Vassal] process... whole or skimmed milk is concentrated three-to five-fold to produce a pre-cheese concentrate that can be used directly to produce soft-cheese and yogurt. 3, fiche 11, Anglais, - pre%2Dcheese%20concentrate
Record number: 11, Textual support number: 1 OBS
UF [ultrafiltration] is likely to be most profitable when applied to unstructured cheese varieties containing low TS (total solids) such as Ricotta and Cast Feta since concentration of milk gives a retentate ("pre-cheese") with the same TS as the final cheese. 2, fiche 11, Anglais, - pre%2Dcheese%20concentrate
Fiche 11, Français
Fiche 11, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
- Techniques industrielles
Fiche 11, La vedette principale, Français
- préfromage
1, fiche 11, Français, pr%C3%A9fromage
correct, nom masculin
Fiche 11, Les abréviations, Français
Fiche 11, Les synonymes, Français
- préfromage liquide 1, fiche 11, Français, pr%C3%A9fromage%20liquide
correct, nom masculin
Fiche 11, Justifications, Français
Record number: 11, Textual support number: 1 DEF
Produit liquide résultant de la concentration du lait par ultrafiltration, avant coagulation, ce qui permet de supprimer ou de réduire la phase d'égouttage du caillé en fabrication fromagère. 1, fiche 11, Français, - pr%C3%A9fromage
Record number: 11, Textual support number: 1 OBS
L'ultrafiltration du lait écrémé laisse dans le préfromage liquide les protéines solubles du lait qui sont normalement évacuées dans le sérum en fromagerie classique. Leur maintien dans le caillé permet des gains de rendement notables de l'ordre de 16 à 20 %. 1, fiche 11, Français, - pr%C3%A9fromage
Record number: 11, Textual support number: 2 OBS
Les principales applications du préfromage liquide sont la fabrication de Féta, de fromage frais de type «faisselle» et de type lissé et de fromage à pâte molle. 1, fiche 11, Français, - pr%C3%A9fromage
Fiche 11, Espagnol
Fiche 11, Justifications, Espagnol
Fiche 12 - données d’organisme interne 2008-08-08
Fiche 12, Anglais
Fiche 12, Subject field(s)
- Breadmaking
Fiche 12, La vedette principale, Anglais
- khameri roti
1, fiche 12, Anglais, khameri%20roti
correct
Fiche 12, Les abréviations, Anglais
Fiche 12, Les synonymes, Anglais
Fiche 12, Justifications, Anglais
Record number: 12, Textual support number: 1 CONT
Bread is gaining acceptance in India... Khameri roti. More popular in the warmer seasons but differs from the standard chappatti in that yogurt(or buttermilk), sugar, and salt are included, and the dough is usually given a long 16-hours rest over night. 1, fiche 12, Anglais, - khameri%20roti
Fiche 12, Français
Fiche 12, Domaine(s)
- Boulangerie
Fiche 12, La vedette principale, Français
- khameri roti
1, fiche 12, Français, khameri%20roti
correct, nom masculin
Fiche 12, Les abréviations, Français
Fiche 12, Les synonymes, Français
Fiche 12, Justifications, Français
Record number: 12, Textual support number: 1 CONT
Khameri roti. Ce pain est plus populaire en saison chaude, mais diffère du chappati ordinaire en ce qu'il contient du yogourt (ou du babeurre), du sucre et du sel, et qu'on laisse généralement reposer longuement la pâte durant 16 heures, jusqu'au lendemain. 1, fiche 12, Français, - khameri%20roti
Fiche 12, Espagnol
Fiche 12, Justifications, Espagnol
Fiche 13 - données d’organisme interne 2008-07-21
Fiche 13, Anglais
Fiche 13, Subject field(s)
- Food Services (Military)
Fiche 13, La vedette principale, Anglais
- specialty area menu
1, fiche 13, Anglais, specialty%20area%20menu
correct
Fiche 13, Les abréviations, Anglais
Fiche 13, Les synonymes, Anglais
Fiche 13, Justifications, Anglais
Record number: 13, Textual support number: 1 OBS
When one enters the cafeteria at the National Defence Headquarters building in Ottawa from the door near the CANEX store and turns to the right upon entering, one finds various specialty areas offering beverages or various cold or hot food items. 2, fiche 13, Anglais, - specialty%20area%20menu
Record number: 13, Textual support number: 2 OBS
One finds refrigerators full of beverages or yogurt, and if he/she proceeds to his/her left, there are refrigerated counters featuring fruit or vegetable salads, cold sandwiches, then comes the hot daily special counter, then the hot dog, french fries and hamburger counter, then there are soup and stew stock pots, the individual pizza bar, and the submarine sandwiches and wraps bar. These stations are the specialty areas. 2, fiche 13, Anglais, - specialty%20area%20menu
Fiche 13, Français
Fiche 13, Domaine(s)
- Alimentation (Militaire)
Fiche 13, La vedette principale, Français
- menu des aires de spécialités
1, fiche 13, Français, menu%20des%20aires%20de%20sp%C3%A9cialit%C3%A9s
proposition, nom masculin
Fiche 13, Les abréviations, Français
Fiche 13, Les synonymes, Français
Fiche 13, Justifications, Français
Record number: 13, Textual support number: 1 OBS
Quand une personne entre dans la cafétéria de l'édifice du Quartier général de la Défense nationale à Ottawa depuis l'entrée située près du magasin CANEX et qu'elle tourne à droite, elle voit diverses aires de spécialités comportant des boissons ou de la nourriture froide ou chaude. 1, fiche 13, Français, - menu%20des%20aires%20de%20sp%C3%A9cialit%C3%A9s
Record number: 13, Textual support number: 2 OBS
Il y a des réfrigérateurs pleins de boissons ou de yogourts et si on se dirige constamment vers sa gauche, on peut acheter, aux présentoirs frigorifiques, des salades de fruits ou de légumes, des sandwiches froids, puis on arrive au comptoir des repas chauds du jour, vient ensuite le comptoir des hot dogs, hamburgers et frites, il y a aussi des marmites remplies de soupe ou de ragoût, le buffet de pizzas individuelles et le comptoir des sous-marins et des roulés. Ces stations sont des aires de spécialités. 1, fiche 13, Français, - menu%20des%20aires%20de%20sp%C3%A9cialit%C3%A9s
Fiche 13, Espagnol
Fiche 13, Justifications, Espagnol
Fiche 14 - données d’organisme interne 2008-05-14
Fiche 14, Anglais
Fiche 14, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
Fiche 14, La vedette principale, Anglais
- yogurt
1, fiche 14, Anglais, yogurt
correct
Fiche 14, Les abréviations, Anglais
Fiche 14, Les synonymes, Anglais
- yogourt 2, fiche 14, Anglais, yogourt
correct
- yoghurt 3, fiche 14, Anglais, yoghurt
correct
- yoghourt 2, fiche 14, Anglais, yoghourt
correct
- yaourt 4, fiche 14, Anglais, yaourt
correct
- yourt 4, fiche 14, Anglais, yourt
correct
Fiche 14, Justifications, Anglais
Record number: 14, Textual support number: 1 DEF
Milk (usually cow’s milk) coagulated and fermented. 2, fiche 14, Anglais, - yogurt
Record number: 14, Textual support number: 1 OBS
Yoghurt or Yoghourt(traditional spellings) or yogurt(modern spelling) is a dairy product produced by bacterial fermentation of milk. Any sort of milk may be used to make yogurt, but modern production is dominated by cow's milk. 5, fiche 14, Anglais, - yogurt
Fiche 14, Français
Fiche 14, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 14, La vedette principale, Français
- yogourt
1, fiche 14, Français, yogourt
correct, nom masculin, Canada
Fiche 14, Les abréviations, Français
Fiche 14, Les synonymes, Français
- yaourt 2, fiche 14, Français, yaourt
correct, nom masculin, Europe
- yoghourt 3, fiche 14, Français, yoghourt
correct, nom masculin, moins fréquent
- yoghurt 4, fiche 14, Français, yoghurt
correct, nom masculin, moins fréquent
Fiche 14, Justifications, Français
Record number: 14, Textual support number: 1 DEF
Produit laitier fermenté obtenu par le développement des bactéries lactiques [...] 4, fiche 14, Français, - yogourt
Record number: 14, Textual support number: 1 OBS
yogourt : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2006). 5, fiche 14, Français, - yogourt
Fiche 14, Espagnol
Fiche 14, Campo(s) temático(s)
- Productos lácteos
Fiche 14, La vedette principale, Espagnol
- yogur
1, fiche 14, Espagnol, yogur
correct, nom masculin
Fiche 14, Les abréviations, Espagnol
Fiche 14, Les synonymes, Espagnol
- yogurt 2, fiche 14, Espagnol, yogurt
correct, nom masculin
Fiche 14, Justifications, Espagnol
Record number: 14, Textual support number: 1 DEF
Producto obtenido de la mezcla de la leche entera, semidescremada o descremada con leche descremada deshidratada, sometido a un proceso de pasteurización y coagulación por fermentación, mediante la inoculación con bacterias lacto-bacillus bulgáricus, y estreptococcus-thermophillus. 3, fiche 14, Espagnol, - yogur
Record number: 14, Textual support number: 1 OBS
El producto final deberá contener los microorganismos señalados vivos. Su acidez estará comprendida entre 0.8% y 1.8%, expresada en ácido láctico, y no contendrá conservadores. 3, fiche 14, Espagnol, - yogur
Fiche 15 - données d’organisme interne 2008-05-14
Fiche 15, Anglais
Fiche 15, Subject field(s)
- Beverages
- Cheese and Dairy Products
Fiche 15, La vedette principale, Anglais
- yogurt drink
1, fiche 15, Anglais, yogurt%20drink
correct
Fiche 15, Les abréviations, Anglais
Fiche 15, Les synonymes, Anglais
- yogourt drink 2, fiche 15, Anglais, yogourt%20drink
correct
Fiche 15, Justifications, Anglais
Record number: 15, Textual support number: 1 CONT
"Lassi" of Indian origin is a yogurt drink that is very refreshing during the hot summer days. 3, fiche 15, Anglais, - yogurt%20drink
Fiche 15, Terme(s)-clé(s)
- yoghurt drink
Fiche 15, Français
Fiche 15, Domaine(s)
- Boissons (Industrie de l'alimentation)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 15, La vedette principale, Français
- boisson au yogourt
1, fiche 15, Français, boisson%20au%20yogourt
correct, nom féminin, Canada
Fiche 15, Les abréviations, Français
Fiche 15, Les synonymes, Français
- boisson au yaourt 2, fiche 15, Français, boisson%20au%20yaourt
correct, nom féminin, Europe
- boisson au yoghourt 3, fiche 15, Français, boisson%20au%20yoghourt
correct, nom féminin, moins fréquent
Fiche 15, Justifications, Français
Record number: 15, Textual support number: 1 OBS
yogourt : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2006). 1, fiche 15, Français, - boisson%20au%20yogourt
Record number: 15, Textual support number: 2 OBS
Lassi : [...] boisson au yaourt [...] appréciée des gens qui détestent le yaourt. Elle est très rafraîchissante avec les plats épicés. Le 'lassi' peut être nature, sucré, ou salé. On peut ajouter 15 à 30 mL [1 à 2 c. à table] d'eau de rose au 'lassi' sucré, et du poivre et 5 mL [1 c. à thé] de cumin au 'lassi' salé. Le 'lassi' salé, très agréable quand il fait chaud, s'accommode très bien de feuilles de menthe hachées [environ 25 feuilles pour 2 verres] accompagnées de coriandre hachée. 2, fiche 15, Français, - boisson%20au%20yogourt
Fiche 15, Espagnol
Fiche 15, Campo(s) temático(s)
- Bebidas
- Productos lácteos
Fiche 15, La vedette principale, Espagnol
- bebida de yogur
1, fiche 15, Espagnol, bebida%20de%20yogur
correct, nom féminin
Fiche 15, Les abréviations, Espagnol
Fiche 15, Les synonymes, Espagnol
- bebida de yogurt 2, fiche 15, Espagnol, bebida%20de%20yogurt
correct, nom féminin
Fiche 15, Justifications, Espagnol
Record number: 15, Textual support number: 1 CONT
Cuando la consistencia del yogurt sea lo suficientemente fluida que permita su ingestión como un líquido, se podrá rotular [...] bebida de yogurt, puesto que sus ingredientes son una mezcla de leche fermentada, ingredientes no lácteos y/o aromatizantes y agua. 2, fiche 15, Espagnol, - bebida%20de%20yogur
Fiche 16 - données d’organisme interne 2008-05-14
Fiche 16, Anglais
Fiche 16, Subject field(s)
- Beverages
- Cheese and Dairy Products
Fiche 16, La vedette principale, Anglais
- drinkable yogurt
1, fiche 16, Anglais, drinkable%20yogurt
correct
Fiche 16, Les abréviations, Anglais
Fiche 16, Les synonymes, Anglais
- drinkable yogourt 2, fiche 16, Anglais, drinkable%20yogourt
correct
- drinkable yoghurt 3, fiche 16, Anglais, drinkable%20yoghurt
correct
Fiche 16, Justifications, Anglais
Record number: 16, Textual support number: 1 DEF
A dairy-based yogurt that is drinkable and in a liquid form that may or may not include fruit or fruit flavoring. 4, fiche 16, Anglais, - drinkable%20yogurt
Record number: 16, Textual support number: 1 CONT
Its unique manufacturing process gives it a light, more liquid texture than that of a yogurt, therefore drinkable yogurt is much more liquid than fresh cheese. 5, fiche 16, Anglais, - drinkable%20yogurt
Fiche 16, Français
Fiche 16, Domaine(s)
- Boissons (Industrie de l'alimentation)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 16, La vedette principale, Français
- yogourt à boire
1, fiche 16, Français, yogourt%20%C3%A0%20boire
correct, nom masculin
Fiche 16, Les abréviations, Français
Fiche 16, Les synonymes, Français
- yaourt à boire 2, fiche 16, Français, yaourt%20%C3%A0%20boire
correct, nom masculin
- yoghourt à boire 3, fiche 16, Français, yoghourt%20%C3%A0%20boire
correct, nom masculin, moins fréquent
Fiche 16, Justifications, Français
Record number: 16, Textual support number: 1 DEF
Yaourt, de texture liquide et mousseuse, ayant subi un battage en cuve avant d'être conditionné. 4, fiche 16, Français, - yogourt%20%C3%A0%20boire
Record number: 16, Textual support number: 1 OBS
yogourt : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert 2006. 5, fiche 16, Français, - yogourt%20%C3%A0%20boire
Fiche 16, Espagnol
Fiche 16, Campo(s) temático(s)
- Bebidas
- Productos lácteos
Fiche 16, La vedette principale, Espagnol
- yogur para beber
1, fiche 16, Espagnol, yogur%20para%20beber
correct, nom masculin
Fiche 16, Les abréviations, Espagnol
Fiche 16, Les synonymes, Espagnol
- yogurt para beber 2, fiche 16, Espagnol, yogurt%20para%20beber
correct, nom masculin
- yogur bebible 3, fiche 16, Espagnol, yogur%20bebible
correct, nom masculin
- yogurt bebible 4, fiche 16, Espagnol, yogurt%20bebible
correct, nom masculin
Fiche 16, Justifications, Espagnol
Record number: 16, Textual support number: 1 CONT
Las diferencias que existen entre el yogur batido y el bebible básicamente se limitan a la fluidez (el bebible es más "líquido" que el batido). Para lograr ésto, en primera instancia la leche con que se prepara tiene un menor contenido de sólidos no grasos, ya que no se le agrega ningún concentrado. [...] Por otro lado, los yogures bebibles suelen ser menos ácidos que los démas, ya que se frena la fermentación en un estadio anterior. 5, fiche 16, Espagnol, - yogur%20para%20beber
Fiche 17 - données d’organisme interne 2007-07-13
Fiche 17, Anglais
Fiche 17, Subject field(s)
- Beverages
- Industrial Tools and Equipment
Fiche 17, La vedette principale, Anglais
- soy cow
1, fiche 17, Anglais, soy%20cow
correct
Fiche 17, Les abréviations, Anglais
Fiche 17, Les synonymes, Anglais
- soy milker 2, fiche 17, Anglais, soy%20milker
- soymilk machine 2, fiche 17, Anglais, soymilk%20machine
- soymilk maker 2, fiche 17, Anglais, soymilk%20maker
Fiche 17, Justifications, Anglais
Record number: 17, Textual support number: 1 DEF
A processing system that can grind and cook whole soybeans into soymilk, from which beverages, soya "cheese"(tofu), yogurt and other soy foods can be made. 1, fiche 17, Anglais, - soy%20cow
Fiche 17, Français
Fiche 17, Domaine(s)
- Boissons (Industrie de l'alimentation)
- Outillage industriel
Fiche 17, La vedette principale, Français
- machine à lait de soja
1, fiche 17, Français, machine%20%C3%A0%20lait%20de%20soja
nom féminin
Fiche 17, Les abréviations, Français
Fiche 17, Les synonymes, Français
Fiche 17, Justifications, Français
Fiche 17, Espagnol
Fiche 17, Justifications, Espagnol
Fiche 18 - données d’organisme interne 2007-04-16
Fiche 18, Anglais
Fiche 18, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
Fiche 18, La vedette principale, Anglais
- Quark
1, fiche 18, Anglais, Quark
correct
Fiche 18, Les abréviations, Anglais
Fiche 18, Les synonymes, Anglais
- Quarg 1, fiche 18, Anglais, Quarg
correct
Fiche 18, Justifications, Anglais
Record number: 18, Textual support number: 1 DEF
An unripened fresh cheese very closely resembling Baker's and popular in Central Europe, is Quarg, sometimes called Quark. Germany was the home of Quarg where its per capita consumption is higher than yogurt. 1, fiche 18, Anglais, - Quark
Record number: 18, Textual support number: 1 OBS
When referring to the registered product " Quark" or "Quarg" take a capital letter. 2, fiche 18, Anglais, - Quark
Fiche 18, Français
Fiche 18, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 18, La vedette principale, Français
- fromage blanc
1, fiche 18, Français, fromage%20blanc
correct, nom masculin
Fiche 18, Les abréviations, Français
Fiche 18, Les synonymes, Français
Fiche 18, Justifications, Français
Fiche 18, Espagnol
Fiche 18, Campo(s) temático(s)
- Productos lácteos
Fiche 18, La vedette principale, Espagnol
- queso quark
1, fiche 18, Espagnol, queso%20quark
correct, nom masculin
Fiche 18, Les abréviations, Espagnol
Fiche 18, Les synonymes, Espagnol
Fiche 18, Justifications, Espagnol
Fiche 19 - données d’organisme interne 2007-04-16
Fiche 19, Anglais
Fiche 19, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
- Biological Sciences
Fiche 19, La vedette principale, Anglais
- probiotic yogurt
1, fiche 19, Anglais, probiotic%20yogurt
correct
Fiche 19, Les abréviations, Anglais
Fiche 19, Les synonymes, Anglais
Fiche 19, Justifications, Anglais
Record number: 19, Textual support number: 1 CONT
Probiotic yogurt has cultures which survive the gastroinstestinal passage. The major health benefits are immune function, immune stimulation, and a positive balance of the microflora. 1, fiche 19, Anglais, - probiotic%20yogurt
Fiche 19, Français
Fiche 19, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
- Sciences biologiques
Fiche 19, La vedette principale, Français
- yogourt probiotique
1, fiche 19, Français, yogourt%20probiotique
correct, nom masculin
Fiche 19, Les abréviations, Français
Fiche 19, Les synonymes, Français
Fiche 19, Justifications, Français
Record number: 19, Textual support number: 1 CONT
La Dre Catherine Stanton (Dairy Products Research Centre, TEAGASC, Irlande) a mentionné, au tout début de son exposé sur les probiotiques (agents microbiens vivants présents dans les aliments), que le marché des aliments fonctionnels pourrait dépasser celui des aliments à faible teneur en matières grasses. [...] Les produits laitiers occupent la plus grande part (environ 50%) du marché des aliments fonctionnels en Europe et le yogourt probiotique représente environ 10% de ce marché. 2, fiche 19, Français, - yogourt%20probiotique
Record number: 19, Textual support number: 1 OBS
yogourt : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2006). 3, fiche 19, Français, - yogourt%20probiotique
Fiche 19, Terme(s)-clé(s)
- yaourt probiotique
Fiche 19, Espagnol
Fiche 19, Campo(s) temático(s)
- Productos lácteos
- Ciencias biológicas
Fiche 19, La vedette principale, Espagnol
- yogurt probiótico
1, fiche 19, Espagnol, yogurt%20probi%C3%B3tico
correct, nom masculin
Fiche 19, Les abréviations, Espagnol
Fiche 19, Les synonymes, Espagnol
Fiche 19, Justifications, Espagnol
Fiche 20 - données d’organisme interne 2006-04-06
Fiche 20, Anglais
Fiche 20, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
Fiche 20, La vedette principale, Anglais
- frozen yogourt
1, fiche 20, Anglais, frozen%20yogourt
correct
Fiche 20, Les abréviations, Anglais
Fiche 20, Les synonymes, Anglais
- frozen yogurt 2, fiche 20, Anglais, frozen%20yogurt
correct
- frozen yoghurt 3, fiche 20, Anglais, frozen%20yoghurt
correct
- froyo 4, fiche 20, Anglais, froyo
correct, familier
- fro-yo 4, fiche 20, Anglais, fro%2Dyo
correct, familier
- fro yo 4, fiche 20, Anglais, fro%20yo
correct, familier
Fiche 20, Justifications, Anglais
Record number: 20, Textual support number: 1 DEF
A soft frozen dessert of sweetened flavored yogurt. 5, fiche 20, Anglais, - frozen%20yogourt
Record number: 20, Textual support number: 1 OBS
Yoghurt or Yoghourt(traditional spellings) or yogurt(modern spelling) is a dairy product produced by bacterial fermentation of milk. Any sort of milk may be used to make yogurt, but modern production is dominated by cow's milk. 6, fiche 20, Anglais, - frozen%20yogourt
Record number: 20, Textual support number: 2 OBS
Froyo, fro-yo, fro yo : Slang for "frozen yogurt. " 7, fiche 20, Anglais, - frozen%20yogourt
Fiche 20, Français
Fiche 20, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 20, La vedette principale, Français
- yogourt glacé
1, fiche 20, Français, yogourt%20glac%C3%A9
correct, nom masculin, Canada
Fiche 20, Les abréviations, Français
Fiche 20, Les synonymes, Français
- yaourt glacé 2, fiche 20, Français, yaourt%20glac%C3%A9
correct, nom masculin, Europe
- yoghourt glacé 3, fiche 20, Français, yoghourt%20glac%C3%A9
correct, nom masculin, moins fréquent
Fiche 20, Justifications, Français
Record number: 20, Textual support number: 1 OBS
yogourt : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2006). 4, fiche 20, Français, - yogourt%20glac%C3%A9
Record number: 20, Textual support number: 2 OBS
yogourt glacé : Équivalent adopté par le Comité intergouvernemental de terminologie de l'industrie laitière. 2, fiche 20, Français, - yogourt%20glac%C3%A9
Fiche 20, Espagnol
Fiche 20, Justifications, Espagnol
Fiche 21 - données d’organisme interne 2006-04-06
Fiche 21, Anglais
Fiche 21, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
Fiche 21, La vedette principale, Anglais
- squeezable yogurt
1, fiche 21, Anglais, squeezable%20yogurt
correct
Fiche 21, Les abréviations, Anglais
Fiche 21, Les synonymes, Anglais
- squeezable yogourt 2, fiche 21, Anglais, squeezable%20yogourt
correct
- squeezable yoghourt 2, fiche 21, Anglais, squeezable%20yoghourt
correct
Fiche 21, Justifications, Anglais
Record number: 21, Textual support number: 1 OBS
Yoghurt or yoghourt(traditional spellings) or yogurt(modern spelling) is a dairy product produced by bacterial fermentation of milk. 3, fiche 21, Anglais, - squeezable%20yogurt
Fiche 21, Français
Fiche 21, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 21, La vedette principale, Français
- yogourt en tube
1, fiche 21, Français, yogourt%20en%20tube
correct, nom masculin, Canada
Fiche 21, Les abréviations, Français
Fiche 21, Les synonymes, Français
- yaourt en tube 2, fiche 21, Français, yaourt%20en%20tube
correct, nom masculin, Europe
- yoghourt en tube 3, fiche 21, Français, yoghourt%20en%20tube
correct, nom masculin, moins fréquent
Fiche 21, Justifications, Français
Record number: 21, Textual support number: 1 OBS
yogourt : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2006). 4, fiche 21, Français, - yogourt%20en%20tube
Fiche 21, Espagnol
Fiche 21, Justifications, Espagnol
Fiche 22 - données d’organisme interne 2006-04-06
Fiche 22, Anglais
Fiche 22, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
- Beverages
Fiche 22, La vedette principale, Anglais
- yogurt shake
1, fiche 22, Anglais, yogurt%20shake
correct
Fiche 22, Les abréviations, Anglais
Fiche 22, Les synonymes, Anglais
- yoghurt shake 2, fiche 22, Anglais, yoghurt%20shake
correct
Fiche 22, Justifications, Anglais
Record number: 22, Textual support number: 1 CONT
Yogurt makes a great shake when blended with frozen or fresh fruit, maple syrup or honey and ice. My son makes and drinks his own yogurt shake daily. 1, fiche 22, Anglais, - yogurt%20shake
Fiche 22, Français
Fiche 22, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
- Boissons (Industrie de l'alimentation)
Fiche 22, La vedette principale, Français
- yogourt fouetté
1, fiche 22, Français, yogourt%20fouett%C3%A9
correct, nom masculin, Canada
Fiche 22, Les abréviations, Français
Fiche 22, Les synonymes, Français
- yaourt fouetté 2, fiche 22, Français, yaourt%20fouett%C3%A9
correct, nom masculin, Europe
- yoghourt fouetté 2, fiche 22, Français, yoghourt%20fouett%C3%A9
correct, nom masculin, moins fréquent
Fiche 22, Justifications, Français
Record number: 22, Textual support number: 1 CONT
Voici de délicieuses suggestions pour intégrer le jus de bleuets à votre alimentation : yogourt fouetté au jus de bleuets, gelées de fruits à base de jus de bleuets ou bâtonnets glacés (popsicle maison) au jus de bleuets. 3, fiche 22, Français, - yogourt%20fouett%C3%A9
Record number: 22, Textual support number: 1 OBS
yogourt : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2006). 4, fiche 22, Français, - yogourt%20fouett%C3%A9
Fiche 22, Espagnol
Fiche 22, Justifications, Espagnol
Fiche 23 - données d’organisme interne 2006-04-06
Fiche 23, Anglais
Fiche 23, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
Fiche 23, La vedette principale, Anglais
- strawberry flavored yogurt
1, fiche 23, Anglais, strawberry%20flavored%20yogurt
correct
Fiche 23, Les abréviations, Anglais
Fiche 23, Les synonymes, Anglais
- strawberry flavoured yogurt 2, fiche 23, Anglais, strawberry%20flavoured%20yogurt
correct
- strawberry flavored yogurt 1, fiche 23, Anglais, strawberry%20flavored%20yogurt
correct
- strawberry flavoured yoghurt 3, fiche 23, Anglais, strawberry%20flavoured%20yoghurt
correct
Fiche 23, Justifications, Anglais
Record number: 23, Textual support number: 1 CONT
(Manufacturer), "Marks and Spencer", Meal for one : Chicken nuggets, chips, tomato ketchup and strawberry flavoured yogurt. 2, fiche 23, Anglais, - strawberry%20flavored%20yogurt
Fiche 23, Français
Fiche 23, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 23, La vedette principale, Français
- yaourt aromatisé à la fraise
1, fiche 23, Français, yaourt%20aromatis%C3%A9%20%C3%A0%20la%20fraise
correct, nom masculin, Europe
Fiche 23, Les abréviations, Français
Fiche 23, Les synonymes, Français
- yogourt aromatisé à la fraise 2, fiche 23, Français, yogourt%20aromatis%C3%A9%20%C3%A0%20la%20fraise
correct, nom masculin, Canada
- yoghourt aromatisé à la fraise 2, fiche 23, Français, yoghourt%20aromatis%C3%A9%20%C3%A0%20la%20fraise
correct, nom masculin, moins fréquent
Fiche 23, Justifications, Français
Record number: 23, Textual support number: 1 CONT
Kid de Danone s'est doté d'une version «création», avec coupelle de pépites de fruits ou de céréales intégrée; Fructos s'est repositionné comme seul yaourt aromatisé au jus de fruit; Senoble s'est associé avec Haribo pour lancer le yaourt aromatisé à la fraise Tagada [...] Bref, chacun essayait de créer de la valeur sur ce marché. 3, fiche 23, Français, - yaourt%20aromatis%C3%A9%20%C3%A0%20la%20fraise
Record number: 23, Textual support number: 1 OBS
yogourt : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2006). 4, fiche 23, Français, - yaourt%20aromatis%C3%A9%20%C3%A0%20la%20fraise
Fiche 23, Espagnol
Fiche 23, Justifications, Espagnol
Fiche 24 - données d’organisme interne 2006-04-06
Fiche 24, Anglais
Fiche 24, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
Fiche 24, La vedette principale, Anglais
- soya yogurt
1, fiche 24, Anglais, soya%20yogurt
correct
Fiche 24, Les abréviations, Anglais
Fiche 24, Les synonymes, Anglais
Fiche 24, Justifications, Anglais
Record number: 24, Textual support number: 1 CONT
Soya yogurt alternative uses organic ingredients; Whole Soy and White Wave Silk yogurts use soybeans grown without the use of synthetic pesticides, herbicides, or chemical fertilizers. 1, fiche 24, Anglais, - soya%20yogurt
Fiche 24, Terme(s)-clé(s)
- soya yoghurt
- soya yogourt
Fiche 24, Français
Fiche 24, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 24, La vedette principale, Français
- yogourt de soja
1, fiche 24, Français, yogourt%20de%20soja
correct, nom masculin, Canada
Fiche 24, Les abréviations, Français
Fiche 24, Les synonymes, Français
- yaourt de soja 2, fiche 24, Français, yaourt%20de%20soja
correct, nom masculin, Europe
- yaourt au soja 3, fiche 24, Français, yaourt%20au%20soja
correct, nom masculin, Europe
Fiche 24, Justifications, Français
Record number: 24, Textual support number: 1 OBS
yogourt : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2006). 4, fiche 24, Français, - yogourt%20de%20soja
Fiche 24, Terme(s)-clé(s)
- yogourt au soja
- yoghourt au soja
Fiche 24, Espagnol
Fiche 24, Justifications, Espagnol
Fiche 25 - données d’organisme interne 2006-04-06
Fiche 25, Anglais
Fiche 25, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
Fiche 25, La vedette principale, Anglais
- strawberry yogurt
1, fiche 25, Anglais, strawberry%20yogurt
correct
Fiche 25, Les abréviations, Anglais
Fiche 25, Les synonymes, Anglais
- strawberry yoghurt 1, fiche 25, Anglais, strawberry%20yoghurt
correct
Fiche 25, Justifications, Anglais
Record number: 25, Textual support number: 1 OBS
Yoghurt or Yoghourt(traditional spellings) or yogurt(modern spelling) is a dairy product produced by bacterial fermentation of milk. Any sort of milk may be used to make yogurt, but modern production is dominated by cow's milk. 2, fiche 25, Anglais, - strawberry%20yogurt
Fiche 25, Terme(s)-clé(s)
- strawberry yoghourt
Fiche 25, Français
Fiche 25, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 25, La vedette principale, Français
- yogourt à la fraise
1, fiche 25, Français, yogourt%20%C3%A0%20la%20fraise
correct, nom masculin, Canada
Fiche 25, Les abréviations, Français
Fiche 25, Les synonymes, Français
- yaourt à la fraise 2, fiche 25, Français, yaourt%20%C3%A0%20la%20fraise
correct, nom masculin, Europe
- yoghourt à la fraise 1, fiche 25, Français, yoghourt%20%C3%A0%20la%20fraise
correct, nom masculin, moins fréquent
Fiche 25, Justifications, Français
Record number: 25, Textual support number: 1 OBS
yogourt : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2006). 3, fiche 25, Français, - yogourt%20%C3%A0%20la%20fraise
Fiche 25, Espagnol
Fiche 25, Justifications, Espagnol
Fiche 26 - données d’organisme interne 2006-04-06
Fiche 26, Anglais
Fiche 26, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
Fiche 26, La vedette principale, Anglais
- set style yogurt
1, fiche 26, Anglais, set%20style%20yogurt
correct
Fiche 26, Les abréviations, Anglais
Fiche 26, Les synonymes, Anglais
- set style yogourt 2, fiche 26, Anglais, set%20style%20yogourt
correct
Fiche 26, Justifications, Anglais
Record number: 26, Textual support number: 1 CONT
There are two main types of yogurt : stirred style yogurt and set style yogurt. Depending on the type of yogurt being manufactured, the preparation can be either : dispersed into the retail pots(set yogurt), and then incubated at about 43°C for 4 to 6 hours without agitation; or is directly incubated(stirred yogurt), then cooled and stirred, which stops the fermentation... 3, fiche 26, Anglais, - set%20style%20yogurt
Fiche 26, Terme(s)-clé(s)
- set-style yogurt
- set-style yogourt
Fiche 26, Français
Fiche 26, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 26, La vedette principale, Français
- yogourt ferme
1, fiche 26, Français, yogourt%20ferme
correct, nom masculin, Canada
Fiche 26, Les abréviations, Français
Fiche 26, Les synonymes, Français
- yaourt ferme 1, fiche 26, Français, yaourt%20ferme
correct, nom masculin, Europe
- yoghourt ferme 2, fiche 26, Français, yoghourt%20ferme
correct, nom masculin, moins fréquent
Fiche 26, Justifications, Français
Record number: 26, Textual support number: 1 CONT
Pour fabriquer le yaourt ferme, on remplit les pots avec le lait ensemencé de ferments et on les obture. Ils sont soumis pendant 3 heures à une température située entre 42 ºC et 44 ºC, mais pas plus afin de ne pas tuer les bactéries caractéristiques du yaourt. Pendant la fermentation, le yaourt prend sa consistance ferme dans les pots. 2, fiche 26, Français, - yogourt%20ferme
Record number: 26, Textual support number: 1 OBS
yogourt : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2006). 3, fiche 26, Français, - yogourt%20ferme
Fiche 26, Espagnol
Fiche 26, Justifications, Espagnol
Fiche 27 - données d’organisme interne 2006-04-06
Fiche 27, Anglais
Fiche 27, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
Fiche 27, La vedette principale, Anglais
- soy yogurt
1, fiche 27, Anglais, soy%20yogurt
correct
Fiche 27, Les abréviations, Anglais
Fiche 27, Les synonymes, Anglais
Fiche 27, Justifications, Anglais
Record number: 27, Textual support number: 1 CONT
Made from soymilk, soy yogurt is available in various flavours and has a creamy texture. It can be used as a substitute for sour cream or cream cheese. 1, fiche 27, Anglais, - soy%20yogurt
Fiche 27, Français
Fiche 27, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 27, La vedette principale, Français
- yogourt de soja
1, fiche 27, Français, yogourt%20de%20soja
proposition, nom masculin
Fiche 27, Les abréviations, Français
Fiche 27, Les synonymes, Français
Fiche 27, Justifications, Français
Record number: 27, Textual support number: 1 OBS
yogourt : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2006). 2, fiche 27, Français, - yogourt%20de%20soja
Fiche 27, Terme(s)-clé(s)
- yogourt de soya
- yaourt de soja
- yaourt de soya
Fiche 27, Espagnol
Fiche 27, Justifications, Espagnol
Fiche 28 - données d’organisme interne 2006-04-06
Fiche 28, Anglais
Fiche 28, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
Fiche 28, La vedette principale, Anglais
- skim milk yogurt
1, fiche 28, Anglais, skim%20milk%20yogurt
correct
Fiche 28, Les abréviations, Anglais
Fiche 28, Les synonymes, Anglais
- skim milk yoghurt 2, fiche 28, Anglais, skim%20milk%20yoghurt
correct
Fiche 28, Justifications, Anglais
Record number: 28, Textual support number: 1 OBS
Yoghurt or Yoghourt(traditional spellings) or yogurt(modern spelling) is a dairy product produced by bacterial fermentation of milk. Any sort of milk may be used to make yogurt, but modern production is dominated by cow's milk. 3, fiche 28, Anglais, - skim%20milk%20yogurt
Fiche 28, Terme(s)-clé(s)
- skim milk yoghourt
- skim milk yogourt
Fiche 28, Français
Fiche 28, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 28, La vedette principale, Français
- yogourt écrémé
1, fiche 28, Français, yogourt%20%C3%A9cr%C3%A9m%C3%A9
correct, nom masculin, Canada
Fiche 28, Les abréviations, Français
Fiche 28, Les synonymes, Français
- yaourt écremé 2, fiche 28, Français, yaourt%20%C3%A9crem%C3%A9
correct, nom masculin, Europe
- yogourt de lait écrémé 3, fiche 28, Français, yogourt%20de%20lait%20%C3%A9cr%C3%A9m%C3%A9
correct, nom masculin, Canada
- yoghourt écrémé 2, fiche 28, Français, yoghourt%20%C3%A9cr%C3%A9m%C3%A9
correct, nom masculin, moins fréquent
- yoghourt de lait écrémé 2, fiche 28, Français, yoghourt%20de%20lait%20%C3%A9cr%C3%A9m%C3%A9
correct, nom masculin, moins fréquent
Fiche 28, Justifications, Français
Record number: 28, Textual support number: 1 OBS
yogourt : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2006). 4, fiche 28, Français, - yogourt%20%C3%A9cr%C3%A9m%C3%A9
Fiche 28, Espagnol
Fiche 28, Justifications, Espagnol
Fiche 29 - données d’organisme interne 2006-04-06
Fiche 29, Anglais
Fiche 29, Subject field(s)
- Food Industries
Fiche 29, La vedette principale, Anglais
- soy-based yogurt
1, fiche 29, Anglais, soy%2Dbased%20yogurt
correct
Fiche 29, Les abréviations, Anglais
Fiche 29, Les synonymes, Anglais
- soy-based yogourt 2, fiche 29, Anglais, soy%2Dbased%20yogourt
correct
Fiche 29, Justifications, Anglais
Record number: 29, Textual support number: 1 CONT
At the Univeristy of Wisconsin-Madison, tests were conducted on soy-based yogurt production using soymilk prepared from micro-milled soy flour and water. 1, fiche 29, Anglais, - soy%2Dbased%20yogurt
Record number: 29, Textual support number: 1 OBS
"Yogurt" is the modern spelling now used. 2, fiche 29, Anglais, - soy%2Dbased%20yogurt
Fiche 29, Terme(s)-clé(s)
- soya-based yogurt
- soya-based yogourt
- soya based yogourt
- soya based yogurt
- soy based yogurt
- soy based yogourt
Fiche 29, Français
Fiche 29, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
Fiche 29, La vedette principale, Français
- yaourt à base de soja
1, fiche 29, Français, yaourt%20%C3%A0%20base%20de%20soja
correct, nom masculin
Fiche 29, Les abréviations, Français
Fiche 29, Les synonymes, Français
- yaourt à base de soya 1, fiche 29, Français, yaourt%20%C3%A0%20base%20de%20soya
correct, nom masculin
- yogourt à base de soya 1, fiche 29, Français, yogourt%20%C3%A0%20base%20de%20soya
correct, nom masculin
Fiche 29, Justifications, Français
Record number: 29, Textual support number: 1 OBS
yogourt : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2006). 2, fiche 29, Français, - yaourt%20%C3%A0%20base%20de%20soja
Record number: 29, Textual support number: 2 OBS
Par analogie avec «produits à base de soja». 1, fiche 29, Français, - yaourt%20%C3%A0%20base%20de%20soja
Fiche 29, Espagnol
Fiche 29, Justifications, Espagnol
Fiche 30 - données d’organisme interne 2006-04-06
Fiche 30, Anglais
Fiche 30, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
Fiche 30, La vedette principale, Anglais
- low-fat yogurt
1, fiche 30, Anglais, low%2Dfat%20yogurt
correct
Fiche 30, Les abréviations, Anglais
Fiche 30, Les synonymes, Anglais
- lowfat yogurt 2, fiche 30, Anglais, lowfat%20yogurt
correct
- nonfat yoghourt 3, fiche 30, Anglais, nonfat%20yoghourt
correct
Fiche 30, Justifications, Anglais
Record number: 30, Textual support number: 1 OBS
Yoghurt or Yoghourt(traditional spellings) or yogurt(modern spelling) is a dairy product produced by bacterial fermentation of milk. Any sort of milk may be used to make yogurt, but modern production is dominated by cow's milk. 4, fiche 30, Anglais, - low%2Dfat%20yogurt
Fiche 30, Terme(s)-clé(s)
- non-fat yogurt
- non-fat yoghourt
- non-fat yoghurt
Fiche 30, Français
Fiche 30, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 30, La vedette principale, Français
- yogourt maigre
1, fiche 30, Français, yogourt%20maigre
correct, nom masculin, Canada
Fiche 30, Les abréviations, Français
Fiche 30, Les synonymes, Français
- yaourt maigre 2, fiche 30, Français, yaourt%20maigre
correct, nom masculin, Europe
- yoghourt maigre 3, fiche 30, Français, yoghourt%20maigre
correct, nom masculin, moins fréquent
Fiche 30, Justifications, Français
Record number: 30, Textual support number: 1 OBS
yogourt : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2006). 4, fiche 30, Français, - yogourt%20maigre
Fiche 30, Espagnol
Fiche 30, Justifications, Espagnol
Fiche 31 - données d’organisme interne 2006-04-06
Fiche 31, Anglais
Fiche 31, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
Fiche 31, La vedette principale, Anglais
- natural yogurt
1, fiche 31, Anglais, natural%20yogurt
correct
Fiche 31, Les abréviations, Anglais
Fiche 31, Les synonymes, Anglais
- plain yogourt 1, fiche 31, Anglais, plain%20yogourt
correct
- plain yoghurt 2, fiche 31, Anglais, plain%20yoghurt
correct
- plain yogurt 3, fiche 31, Anglais, plain%20yogurt
correct
Fiche 31, Justifications, Anglais
Record number: 31, Textual support number: 1 CONT
Yogurt cheese made with DANNON plain yogurt is a delicious alternative to creamy spreadable cheeses that contain varying amounts of fat. 3, fiche 31, Anglais, - natural%20yogurt
Record number: 31, Textual support number: 1 OBS
Yoghurt or Yoghourt(traditional spellings) or yogurt(modern spelling) is a dairy product produced by bacterial fermentation of milk. Any sort of milk may be used to make yogurt, but modern production is dominated by cow's milk. 4, fiche 31, Anglais, - natural%20yogurt
Fiche 31, Terme(s)-clé(s)
- natural yogourt
- natural yoghurt
Fiche 31, Français
Fiche 31, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 31, La vedette principale, Français
- yogourt nature
1, fiche 31, Français, yogourt%20nature
correct, nom masculin, Canada
Fiche 31, Les abréviations, Français
Fiche 31, Les synonymes, Français
- yaourt nature 2, fiche 31, Français, yaourt%20nature
correct, nom masculin, Europe
- yoghourt nature 3, fiche 31, Français, yoghourt%20nature
correct, nom masculin, moins fréquent
Fiche 31, Justifications, Français
Record number: 31, Textual support number: 1 CONT
Le goûter idéal se compose : d'un produit laitier (un yaourt nature ou aux fruits...), d'un produit céréalier (5 à 6 biscuits secs, ¼ de baguette beurrée...) et d'un fruit (pomme, banane...). 4, fiche 31, Français, - yogourt%20nature
Record number: 31, Textual support number: 1 OBS
yogourt : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2006). 5, fiche 31, Français, - yogourt%20nature
Fiche 31, Espagnol
Fiche 31, Justifications, Espagnol
Fiche 32 - données d’organisme interne 2005-11-24
Fiche 32, Anglais
Fiche 32, Subject field(s)
- Cooking and Gastronomy (General)
Fiche 32, La vedette principale, Anglais
- raita
1, fiche 32, Anglais, raita
correct
Fiche 32, Les abréviations, Anglais
Fiche 32, Les synonymes, Anglais
Fiche 32, Justifications, Anglais
Record number: 32, Textual support number: 1 DEF
An eastern Indian yogurt salad that consists of yogurt and various chopped vegetables(e. g., cucumbers, eggplant, potatoes or spinach) or fruits(e. g., bananas) and flavored variously with garam masala, black mustard seeds and herbs. 2, fiche 32, Anglais, - raita
Fiche 32, Français
Fiche 32, Domaine(s)
- Cuisine et gastronomie (Généralités)
Fiche 32, La vedette principale, Français
- raïta
1, fiche 32, Français, ra%C3%AFta
correct, nom féminin
Fiche 32, Les abréviations, Français
Fiche 32, Les synonymes, Français
Fiche 32, Justifications, Français
Record number: 32, Textual support number: 1 DEF
Entrée indienne au yaourt et au concombre. 2, fiche 32, Français, - ra%C3%AFta
Fiche 32, Terme(s)-clé(s)
- raita
Fiche 32, Espagnol
Fiche 32, Justifications, Espagnol
Fiche 33 - données d’organisme interne 2005-11-24
Fiche 33, Anglais
Fiche 33, Subject field(s)
- Spices and Condiments
Fiche 33, La vedette principale, Anglais
- garam massala
1, fiche 33, Anglais, garam%20massala
correct
Fiche 33, Les abréviations, Anglais
Fiche 33, Les synonymes, Anglais
- garam masala 2, fiche 33, Anglais, garam%20masala
correct
- masala spice blend 3, fiche 33, Anglais, masala%20spice%20blend
correct
- masala 4, fiche 33, Anglais, masala
correct
- massala 5, fiche 33, Anglais, massala
correct
Fiche 33, Justifications, Anglais
Record number: 33, Textual support number: 1 CONT
Masala (also known as "massala) is a term used in Indian cuisine to describe a mixture of many spices. 5, fiche 33, Anglais, - garam%20massala
Record number: 33, Textual support number: 2 CONT
Garam Massala... tends to vary from region to region as it is a blend of spices and each region will have its own favorite blend. Try frying meats coated in the spice and finishing with tomatoes and stock, or yogurt. 1, fiche 33, Anglais, - garam%20massala
Fiche 33, Français
Fiche 33, Domaine(s)
- Épices et condiments
Fiche 33, La vedette principale, Français
- garam massala
1, fiche 33, Français, garam%20massala
correct, nom masculin
Fiche 33, Les abréviations, Français
Fiche 33, Les synonymes, Français
- massala 2, fiche 33, Français, massala
correct, nom masculin
- masala 3, fiche 33, Français, masala
correct, nom masculin
- mélange d'épices «masala» 4, fiche 33, Français, m%C3%A9lange%20d%27%C3%A9pices%20%C2%ABmasala%C2%BB
nom masculin
Fiche 33, Justifications, Français
Record number: 33, Textual support number: 1 DEF
Mélange d'épices indiennes constitué de cardamome, clous de girofle, laurier, cannelle, coriandre, poivre, cumin et badiane. 5, fiche 33, Français, - garam%20massala
Record number: 33, Textual support number: 1 OBS
Un mélange d'épices qui nous vient du Nord de l'Inde où il en existe de nombreuses variantes. Il s'avère nécessaire dans de nombreuses recettes exotiques mais il est utile pour épicer certains de nos plats plus occidentaux. 1, fiche 33, Français, - garam%20massala
Fiche 33, Espagnol
Fiche 33, Justifications, Espagnol
Fiche 34 - données d’organisme interne 2005-09-14
Fiche 34, Anglais
Fiche 34, Subject field(s)
- Commercial Establishments
- Cheese and Dairy Products
Fiche 34, La vedette principale, Anglais
- milk bar
1, fiche 34, Anglais, milk%20bar
correct
Fiche 34, Les abréviations, Anglais
Fiche 34, Les synonymes, Anglais
- dairy bar 2, fiche 34, Anglais, dairy%20bar
correct
Fiche 34, Justifications, Anglais
Record number: 34, Textual support number: 1 DEF
A store or counter specializing in dairy products such as ice-cream, milk shakes, yogurt, etc. 3, fiche 34, Anglais, - milk%20bar
Record number: 34, Textual support number: 1 OBS
Terms used by Parks Canada. 4, fiche 34, Anglais, - milk%20bar
Fiche 34, Français
Fiche 34, Domaine(s)
- Établissements commerciaux
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 34, La vedette principale, Français
- bar laitier
1, fiche 34, Français, bar%20laitier
correct, nom masculin, Canada
Fiche 34, Les abréviations, Français
Fiche 34, Les synonymes, Français
- crémerie 2, fiche 34, Français, cr%C3%A9merie
correct, voir observation, nom féminin
Fiche 34, Justifications, Français
Record number: 34, Textual support number: 1 DEF
Établissement commercial où l'on sert des produits dérivés du lait (crème glacée, yogourt glacé, etc.). 3, fiche 34, Français, - bar%20laitier
Record number: 34, Textual support number: 1 OBS
crémerie : Autrefois, petit restaurant bon marché. 4, fiche 34, Français, - bar%20laitier
Record number: 34, Textual support number: 2 OBS
On écrirait mieux «crèmerie». 5, fiche 34, Français, - bar%20laitier
Record number: 34, Textual support number: 3 OBS
crèmerie : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2004). 6, fiche 34, Français, - bar%20laitier
Record number: 34, Textual support number: 4 OBS
bar laitier : terme en usage à Parcs Canada. 7, fiche 34, Français, - bar%20laitier
Fiche 34, Espagnol
Fiche 34, Justifications, Espagnol
Fiche 35 - données d’organisme interne 2005-01-13
Fiche 35, Anglais
Fiche 35, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
- Biotechnology
Fiche 35, La vedette principale, Anglais
- starter bacteria
1, fiche 35, Anglais, starter%20bacteria
correct
Fiche 35, Les abréviations, Anglais
Fiche 35, Les synonymes, Anglais
Fiche 35, Justifications, Anglais
Record number: 35, Textual support number: 1 CONT
Commercially produced yogurt is a convenient source of starter bacteria. 1, fiche 35, Anglais, - starter%20bacteria
Fiche 35, Français
Fiche 35, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
- Biotechnologie
Fiche 35, La vedette principale, Français
- bactérie utilisée comme levain
1, fiche 35, Français, bact%C3%A9rie%20utilis%C3%A9e%20comme%20levain
nom féminin
Fiche 35, Les abréviations, Français
Fiche 35, Les synonymes, Français
Fiche 35, Justifications, Français
Fiche 35, Espagnol
Fiche 35, Justifications, Espagnol
Fiche 36 - données d’organisme interne 2004-03-23
Fiche 36, Anglais
Fiche 36, Subject field(s)
- Beverages
- Cheese and Dairy Products
Fiche 36, La vedette principale, Anglais
- smoothie
1, fiche 36, Anglais, smoothie
correct
Fiche 36, Les abréviations, Anglais
Fiche 36, Les synonymes, Anglais
Fiche 36, Justifications, Anglais
Record number: 36, Textual support number: 1 DEF
A beverage made by puréeing fruits or vegetables with juice, yogurt, milk and/or ice cream to a thick consistency... 2, fiche 36, Anglais, - smoothie
Fiche 36, Terme(s)-clé(s)
- smoothy
- smoothee
Fiche 36, Français
Fiche 36, Domaine(s)
- Boissons (Industrie de l'alimentation)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 36, La vedette principale, Français
- boisson fouettée
1, fiche 36, Français, boisson%20fouett%C3%A9e
voir observation, nom féminin
Fiche 36, Les abréviations, Français
Fiche 36, Les synonymes, Français
- smoothie 2, fiche 36, Français, smoothie
à éviter, anglicisme, nom masculin
Fiche 36, Justifications, Français
Record number: 36, Textual support number: 1 DEF
Boisson onctueuse faite d'un mélange de fruits et de jus, de lait ou de yogourt. 3, fiche 36, Français, - boisson%20fouett%C3%A9e
Record number: 36, Textual support number: 1 CONT
Au lieu d'absorber une autre boisson gazeuse remplie de sucre en après-midi, concoctez-vous un smoothie protéiné. 4, fiche 36, Français, - boisson%20fouett%C3%A9e
Record number: 36, Textual support number: 1 OBS
Selon l'Office québécois de la langue française du Québec, «smoothie» est un mot anglais à proscrire et à remplacer par les termes «yogourt frappé» [«lait frappé», «lait frappé au yogourt», «lait fouetté», selon l'ingrédient principal de la boisson. De plus, le terme «frappé» s'utilise uniquement si des glaçons font partie de la recette.] 3, fiche 36, Français, - boisson%20fouett%C3%A9e
Fiche 36, Espagnol
Fiche 36, Justifications, Espagnol
Fiche 37 - données d’organisme interne 2001-06-19
Fiche 37, Anglais
Fiche 37, Subject field(s)
- Food Industries
- Cheese and Dairy Products
Fiche 37, La vedette principale, Anglais
- soft-serve ice cream
1, fiche 37, Anglais, soft%2Dserve%20ice%20cream
correct
Fiche 37, Les abréviations, Anglais
Fiche 37, Les synonymes, Anglais
- soft serve ice cream 2, fiche 37, Anglais, soft%20serve%20ice%20cream
correct
- soft ice cream 3, fiche 37, Anglais, soft%20ice%20cream
correct
Fiche 37, Justifications, Anglais
Record number: 37, Textual support number: 1 CONT
As the ice cream is drawn with about half of its water frozen, particulate matter such as fruits, nuts, candy, cookies, or whatever you like, is added to the semi-frozen slurry which has a consistency similar to soft-serve ice cream. In fact, almost the only thing which differentiates hard frozen ice cream from soft-serve, is the fact that soft serve is drawn into cones at this point in the process rather than into packages for subsequent hardening. 4, fiche 37, Anglais, - soft%2Dserve%20ice%20cream
Record number: 37, Textual support number: 1 OBS
Soft serve ice cream : frozen dairy product mixes e. g. includes soft serve yogurt, milk shake mix. 2, fiche 37, Anglais, - soft%2Dserve%20ice%20cream
Fiche 37, Terme(s)-clé(s)
- soft serve
Fiche 37, Français
Fiche 37, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 37, La vedette principale, Français
- crème glacée molle
1, fiche 37, Français, cr%C3%A8me%20glac%C3%A9e%20molle
correct, nom féminin
Fiche 37, Les abréviations, Français
Fiche 37, Les synonymes, Français
Fiche 37, Justifications, Français
Record number: 37, Textual support number: 1 DEF
Crème glacée consommée directement au sortir d'un appareil congélateur, sans durcissement subséquent. 1, fiche 37, Français, - cr%C3%A8me%20glac%C3%A9e%20molle
Record number: 37, Textual support number: 1 OBS
glace à l'italienne : Terme utilisé le plus souvent en Europe. 2, fiche 37, Français, - cr%C3%A8me%20glac%C3%A9e%20molle
Fiche 37, Terme(s)-clé(s)
- glace à l'italienne
Fiche 37, Espagnol
Fiche 37, Justifications, Espagnol
Fiche 38 - données d’organisme interne 2001-05-18
Fiche 38, Anglais
Fiche 38, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
Fiche 38, La vedette principale, Anglais
- soft dairy products
1, fiche 38, Anglais, soft%20dairy%20products
correct, pluriel
Fiche 38, Les abréviations, Anglais
Fiche 38, Les synonymes, Anglais
Fiche 38, Justifications, Anglais
Record number: 38, Textual support number: 1 CONT
Class I is fluid milk primarily drinking milk such as sold in grocery stores; Class II is milk used in soft dairy products such as yogurt and cottage cheese; Class III is milk used for cheese; and new Class IV, for milk used in butter and milk powders. 2, fiche 38, Anglais, - soft%20dairy%20products
Fiche 38, Français
Fiche 38, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 38, La vedette principale, Français
- produits laitiers à texture molle
1, fiche 38, Français, produits%20laitiers%20%C3%A0%20texture%20molle
correct, nom masculin, pluriel
Fiche 38, Les abréviations, Français
Fiche 38, Les synonymes, Français
Fiche 38, Justifications, Français
Record number: 38, Textual support number: 1 OBS
Source : Commission canadienne du lait 1, fiche 38, Français, - produits%20laitiers%20%C3%A0%20texture%20molle
Record number: 38, Textual support number: 2 OBS
Utilisé au pluriel pour décrire la catégorie du produit. 1, fiche 38, Français, - produits%20laitiers%20%C3%A0%20texture%20molle
Fiche 38, Espagnol
Fiche 38, Justifications, Espagnol
Fiche 39 - données d’organisme interne 2001-04-09
Fiche 39, Anglais
Fiche 39, Subject field(s)
- Recipes
Fiche 39, La vedette principale, Anglais
- tropical platter
1, fiche 39, Anglais, tropical%20platter
correct
Fiche 39, Les abréviations, Anglais
Fiche 39, Les synonymes, Anglais
Fiche 39, Justifications, Anglais
Record number: 39, Textual support number: 1 CONT
Chilled entrees Tropical platter, a melange of fresh fruit presented with your choice of cottage cheese, sherbet, or yogurt and a slice of date nut bread. 1, fiche 39, Anglais, - tropical%20platter
Fiche 39, Français
Fiche 39, Domaine(s)
- Recettes de cuisine
Fiche 39, La vedette principale, Français
- assiette tropicale
1, fiche 39, Français, assiette%20tropicale
correct, nom féminin
Fiche 39, Les abréviations, Français
Fiche 39, Les synonymes, Français
Fiche 39, Justifications, Français
Fiche 39, Espagnol
Fiche 39, Justifications, Espagnol
Fiche 40 - données d’organisme interne 2001-04-06
Fiche 40, Anglais
Fiche 40, Subject field(s)
- Microbiology and Parasitology
- Scientific Instruments
Fiche 40, La vedette principale, Anglais
- extended electron microscopy
1, fiche 40, Anglais, extended%20electron%20microscopy
correct
Fiche 40, Les abréviations, Anglais
Fiche 40, Les synonymes, Anglais
Fiche 40, Justifications, Anglais
Record number: 40, Textual support number: 1 CONT
Food microstructure :Yogurt samples made from soy milk of various origins were studied by extended electron microscopy. The appearance is related to the technological procedure. One kind of commercially available soy milk was found to be free of cell wall fragments. The microstructure of the resulting yogurt resembled that of yogurt made from cow's milk. 2, fiche 40, Anglais, - extended%20electron%20microscopy
Record number: 40, Textual support number: 2 CONT
Samples were studied by extended electron microscopy. 3, fiche 40, Anglais, - extended%20electron%20microscopy
Fiche 40, Français
Fiche 40, Domaine(s)
- Microbiologie et parasitologie
- Instruments scientifiques
Fiche 40, La vedette principale, Français
- analyse approfondie par microscopie électronique
1, fiche 40, Français, analyse%20approfondie%20par%20microscopie%20%C3%A9lectronique
nom féminin
Fiche 40, Les abréviations, Français
Fiche 40, Les synonymes, Français
Fiche 40, Justifications, Français
Fiche 40, Espagnol
Fiche 40, Justifications, Espagnol
Fiche 41 - données d’organisme interne 2000-08-22
Fiche 41, Anglais
Fiche 41, Subject field(s)
- Food Industries
Fiche 41, La vedette principale, Anglais
- GMO-free
1, fiche 41, Anglais, GMO%2Dfree
correct
Fiche 41, Les abréviations, Anglais
Fiche 41, Les synonymes, Anglais
Fiche 41, Justifications, Anglais
Record number: 41, Textual support number: 1 CONT
If such claims can be shown to imply instead that the foods are derived from plants or animals that are not genetically modified, the claims still can be viewed as misleading, if not false. Most foods have been derived from sources that are genetically modified through cultivation or domestication. Similarly, with regard to the claim "GMO-free", few foods, except products like yogurt, contain "organisms". It therefore can also be misleading, if not false, to suggest that a food, which ordinarily would not contain organisms, is "organism-free", regardless of whether the acrony "GM" accompanies such a claim. 1, fiche 41, Anglais, - GMO%2Dfree
Fiche 41, Français
Fiche 41, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
Fiche 41, La vedette principale, Français
- sans OGM
1, fiche 41, Français, sans%20OGM
proposition
Fiche 41, Les abréviations, Français
Fiche 41, Les synonymes, Français
- sans organismes génétiquement modifiés 2, fiche 41, Français, sans%20organismes%20g%C3%A9n%C3%A9tiquement%20modifi%C3%A9s
proposition
Fiche 41, Justifications, Français
Record number: 41, Textual support number: 1 CONT
Le Roquefort sans OGM. 1, fiche 41, Français, - sans%20OGM
Fiche 41, Espagnol
Fiche 41, Justifications, Espagnol
Fiche 42 - données d’organisme interne 1999-05-27
Fiche 42, Anglais
Fiche 42, Subject field(s)
- Food Industries
Fiche 42, La vedette principale, Anglais
- soy frozen dessert
1, fiche 42, Anglais, soy%20frozen%20dessert
correct
Fiche 42, Les abréviations, Anglais
Fiche 42, Les synonymes, Anglais
Fiche 42, Justifications, Anglais
Record number: 42, Textual support number: 1 CONT
Soy ice-cream is the most popular soy frozen dessert. This nondairy product is an alternative choice for people who are lactose intolerant. Made from soymilk, soy yogurt, soy oil, tofu or soy proteins, soy frozen desserts are available in different flavours. 1, fiche 42, Anglais, - soy%20frozen%20dessert
Fiche 42, Français
Fiche 42, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
Fiche 42, La vedette principale, Français
- dessert de soja glacé
1, fiche 42, Français, dessert%20de%20soja%20glac%C3%A9
proposition, nom masculin
Fiche 42, Les abréviations, Français
Fiche 42, Les synonymes, Français
Fiche 42, Justifications, Français
Fiche 42, Espagnol
Fiche 42, Justifications, Espagnol
Fiche 43 - données d’organisme interne 1999-01-22
Fiche 43, Anglais
Fiche 43, Subject field(s)
- Opening and Closing Devices (Packaging)
- Special Packaging
Fiche 43, La vedette principale, Anglais
- tamper-resistant cap
1, fiche 43, Anglais, tamper%2Dresistant%20cap
correct
Fiche 43, Les abréviations, Anglais
Fiche 43, Les synonymes, Anglais
- tamper-evident cap 2, fiche 43, Anglais, tamper%2Devident%20cap
correct
Fiche 43, Justifications, Anglais
Record number: 43, Textual support number: 1 OBS
tamper-resistant seal: A container seal that cannot be opened without partially destroying the cap or otherwise showing evidence of tampering. 3, fiche 43, Anglais, - tamper%2Dresistant%20cap
Record number: 43, Textual support number: 2 OBS
In this case, applies to a yogurt container. 4, fiche 43, Anglais, - tamper%2Dresistant%20cap
Fiche 43, Terme(s)-clé(s)
- tamper resistant cap
- tamper evident cap
Fiche 43, Français
Fiche 43, Domaine(s)
- Modes d'ouverture et de fermeture (Emball.)
- Emballages spéciaux
Fiche 43, La vedette principale, Français
- couvercle inviolable
1, fiche 43, Français, couvercle%20inviolable
correct, nom masculin
Fiche 43, Les abréviations, Français
Fiche 43, Les synonymes, Français
- couvercle indicateur d'effraction 2, fiche 43, Français, couvercle%20indicateur%20d%27effraction
correct, nom masculin
Fiche 43, Justifications, Français
Record number: 43, Textual support number: 1 DEF
Couvercle d'un contenant, par exemple d'un pot de yogourt, doté d'un dispositif d'ouverture indicateur d'effraction. Cela peut être un manchon thermoscellé ou encore une bande de garantie déchirable. 2, fiche 43, Français, - couvercle%20inviolable
Fiche 43, Espagnol
Fiche 43, Justifications, Espagnol
Fiche 44 - données d’organisme interne 1996-12-17
Fiche 44, Anglais
Fiche 44, Subject field(s)
- Food Industries
Fiche 44, La vedette principale, Anglais
- fat mimetic 1, fiche 44, Anglais, fat%20mimetic
Fiche 44, Les abréviations, Anglais
Fiche 44, Les synonymes, Anglais
Fiche 44, Justifications, Anglais
Record number: 44, Textual support number: 1 OBS
Consisting of cultured, nonfat milk, may be used in milkshakes, frozen yogurt, and ice cream. Called Prolo 11, the ingredient is said to mimic the smooth, creamy mouthfed of butterfat. 1, fiche 44, Anglais, - fat%20mimetic
Fiche 44, Français
Fiche 44, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
Fiche 44, La vedette principale, Français
- matière grasse mimétique
1, fiche 44, Français, mati%C3%A8re%20grasse%20mim%C3%A9tique
nom féminin
Fiche 44, Les abréviations, Français
Fiche 44, Les synonymes, Français
Fiche 44, Justifications, Français
Record number: 44, Textual support number: 1 OBS
Produit imitant la texture et l'effet en bouche des matières grasses du lait. 1, fiche 44, Français, - mati%C3%A8re%20grasse%20mim%C3%A9tique
Fiche 44, Espagnol
Fiche 44, Justifications, Espagnol
Fiche 45 - données d’organisme interne 1995-06-27
Fiche 45, Anglais
Fiche 45, Subject field(s)
- Household Utensils and Appliances (General)
- Cheese and Dairy Products
Fiche 45, La vedette principale, Anglais
- yogurt maker
1, fiche 45, Anglais, yogurt%20maker
correct
Fiche 45, Les abréviations, Anglais
Fiche 45, Les synonymes, Anglais
- yogourt maker 1, fiche 45, Anglais, yogourt%20maker
correct
Fiche 45, Justifications, Anglais
Record number: 45, Textual support number: 1 CONT
do it yourself yogurt maker. Make your own yogurt easily, economically. Just mix Bulgarian ferment(included) with milk in seal-tight plastic container. Yogomatic does the rest. 1, fiche 45, Anglais, - yogurt%20maker
Record number: 45, Textual support number: 1 OBS
the word YOGURT can be spelled in several different ways. The following spellings are the most common ones. [rd3] "yogurt, yoghourt, yoghurt, yoghourt" 1, fiche 45, Anglais, - yogurt%20maker
Fiche 45, Français
Fiche 45, Domaine(s)
- Équipement ménager (Généralités)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 45, La vedette principale, Français
- yaourtière
1, fiche 45, Français, yaourti%C3%A8re
correct, nom féminin
Fiche 45, Les abréviations, Français
Fiche 45, Les synonymes, Français
Fiche 45, Justifications, Français
Record number: 45, Textual support number: 1 DEF
Récipient clos calorifugé permettant la fabrication domestique des yaourts. 2, fiche 45, Français, - yaourti%C3%A8re
Fiche 45, Espagnol
Fiche 45, Justifications, Espagnol
Fiche 46 - données d’organisme interne 1994-07-15
Fiche 46, Anglais
Fiche 46, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
Fiche 46, La vedette principale, Anglais
- partially skimmed
1, fiche 46, Anglais, partially%20skimmed
correct
Fiche 46, Les abréviations, Anglais
Fiche 46, Les synonymes, Anglais
Fiche 46, Justifications, Anglais
Record number: 46, Textual support number: 1 OBS
milk, cheese, yogurt 1, fiche 46, Anglais, - partially%20skimmed
Fiche 46, Français
Fiche 46, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 46, La vedette principale, Français
- partiellement écrémé
1, fiche 46, Français, partiellement%20%C3%A9cr%C3%A9m%C3%A9
correct
Fiche 46, Les abréviations, Français
Fiche 46, Les synonymes, Français
Fiche 46, Justifications, Français
Record number: 46, Textual support number: 1 OBS
par exemple lait allégé à 2% de matière grasse 1, fiche 46, Français, - partiellement%20%C3%A9cr%C3%A9m%C3%A9
Fiche 46, Espagnol
Fiche 46, Justifications, Espagnol
Fiche 47 - données d’organisme interne 1994-06-27
Fiche 47, Anglais
Fiche 47, Subject field(s)
- Packaging in Paperboard
Fiche 47, La vedette principale, Anglais
- shipping flat 1, fiche 47, Anglais, shipping%20flat
Fiche 47, Les abréviations, Anglais
Fiche 47, Les synonymes, Anglais
Fiche 47, Justifications, Anglais
Record number: 47, Textual support number: 1 DEF
A shallow rectangular tray without a lid used for shipping food products such as yogurts and juice containers. 1, fiche 47, Anglais, - shipping%20flat
Record number: 47, Textual support number: 1 CONT
A shipping flat of unattached single servings of yogurt will be taxable at 7 %. 2, fiche 47, Anglais, - shipping%20flat
Fiche 47, Français
Fiche 47, Domaine(s)
- Emballages en carton
Fiche 47, La vedette principale, Français
- barquette d'expédition
1, fiche 47, Français, barquette%20d%27exp%C3%A9dition
voir observation, nom féminin
Fiche 47, Les abréviations, Français
Fiche 47, Les synonymes, Français
Fiche 47, Justifications, Français
Record number: 47, Textual support number: 1 DEF
Cartonnage de forme rectangulaire et de faible hauteur, qui ne possède pas de couvercle et que l'on utilise pour l'expédition de produits alimentaires tels que les yogourts et les contenants de jus. 1, fiche 47, Français, - barquette%20d%27exp%C3%A9dition
Record number: 47, Textual support number: 1 OBS
Lorsque ce cartonnage est de grande dimension, par exemple s'il contient 24 pots de yogourt, on utilisera aussi le terme "plateau", bien que les professionnels de l'emballage emploient indifféremment le mot barquette. 2, fiche 47, Français, - barquette%20d%27exp%C3%A9dition
Fiche 47, Espagnol
Fiche 47, Justifications, Espagnol
Fiche 48 - données d’organisme interne 1993-07-12
Fiche 48, Anglais
Fiche 48, Subject field(s)
- Opening and Closing Devices (Packaging)
Fiche 48, La vedette principale, Anglais
- lid
1, fiche 48, Anglais, lid
correct
Fiche 48, Les abréviations, Anglais
Fiche 48, Les synonymes, Anglais
- lidding 1, fiche 48, Anglais, lidding
correct
- membrane seal 2, fiche 48, Anglais, membrane%20seal
- membrane closure 3, fiche 48, Anglais, membrane%20closure
- diaphragm 4, fiche 48, Anglais, diaphragm
Fiche 48, Justifications, Anglais
Record number: 48, Textual support number: 1 DEF
In the field of flexible-packaging technology, a seal comprising a membrane of foil, plastic film or else adhered to the top end of a container as a final means of closure(e. g. food trays and yogurt containers) or as an innerseal. 4, fiche 48, Anglais, - lid
Record number: 48, Textual support number: 1 OBS
The term "diaphragm" was taken from the technical documentation supplied in 1986 by REMY, a processing, filling and packaging company located in Dreux, near Paris, France. 4, fiche 48, Anglais, - lid
Fiche 48, Français
Fiche 48, Domaine(s)
- Modes d'ouverture et de fermeture (Emball.)
Fiche 48, La vedette principale, Français
- opercule
1, fiche 48, Français, opercule
correct, nom masculin
Fiche 48, Les abréviations, Français
Fiche 48, Les synonymes, Français
Fiche 48, Justifications, Français
Record number: 48, Textual support number: 1 DEF
Découpe en aluminium mince, pellicule plastique ou complexe servant à la fermeture de récipients. On retrouve ce dispositif employé seul (cas de certains pots de yoghourt et de barquettes par exemple) ou encore en combinaison avec une capsule ou un couvercle. 2, fiche 48, Français, - opercule
Record number: 48, Textual support number: 1 CONT
Le concept d'opercule prend en compte la structure en feuille du matériau fixé généralement par collage ou soudage sur le contenant lui-même (...) 3, fiche 48, Français, - opercule
Fiche 48, Espagnol
Fiche 48, Justifications, Espagnol
Fiche 49 - données d’organisme interne 1988-06-01
Fiche 49, Anglais
Fiche 49, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
Fiche 49, La vedette principale, Anglais
- ice tofu
1, fiche 49, Anglais, ice%20tofu
correct
Fiche 49, Les abréviations, Anglais
Fiche 49, Les synonymes, Anglais
Fiche 49, Justifications, Anglais
Record number: 49, Textual support number: 1 CONT
The new G-50 Frigomat... is ideal for specialties in restaurants, pastries or dairy bar. A variety of choices can be provided : sherbet, gelato(Italian ice cream), ice cream, ice yogurt and ice tofu. 1, fiche 49, Anglais, - ice%20tofu
Fiche 49, Français
Fiche 49, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 49, La vedette principale, Français
- tofu glacé
1, fiche 49, Français, tofu%20glac%C3%A9
correct, nom masculin
Fiche 49, Les abréviations, Français
Fiche 49, Les synonymes, Français
Fiche 49, Justifications, Français
Record number: 49, Textual support number: 1 CONT
[...] la Turbine commerciale G-50 de marque Frigomat [...] peut fabriquer, au choix, sorbets, gelato (glace italienne), crème glacée, yogourt et tofu glacé. 1, fiche 49, Français, - tofu%20glac%C3%A9
Fiche 49, Espagnol
Fiche 49, Justifications, Espagnol
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