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AIRCRAFT CATERING [4 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2019-07-10

Anglais

Subject field(s)
  • Air Transport Personnel and Services
CONT

Above-wing services generally include assisting crew/passengers through CIQ [customs, immigration, and quarantine] process and transporting them from the aircraft to the terminal, or FBO [fixed-based operator] and vice versa. Also included is coordination of other services, such as in-flight catering, local transportation, and hotel accommodations, along with "concierge services" to satisfy assorted crew/passenger needs.

Français

Domaine(s)
  • Personnel et services (Transport aérien)

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 1998-03-17

Anglais

Subject field(s)
  • Air Transport Personnel and Services
OBS

Commissary Personnel : This is the designation some airlines use to refer to the people who put the food aboard the aircraft.(...) The Commissary is also called the Catering Service.(S. AKIYAMA, Carol, The Language of Air Travel in English-In-Flight Services, New York, Regents, 1976).

Français

Domaine(s)
  • Personnel et services (Transport aérien)
OBS

[l'instruction "définition des repas en vol et au sol"] constitue un guide pour les responsables des prestations à prévoir sur les réseaux locaux, par délégation du Service Commissariat de la Direction de l'Exploitation.

OBS

Le "Catering" désigne l'ensemble des services hôteliers aériens dont toutes les fonctions sont assurées par une entreprise appelée "Commissariat".

Terme(s)-clé(s)
  • commissariat

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 1990-04-30

Anglais

Subject field(s)
  • Commercial Aviation
  • Aircraft Interiors

Français

Domaine(s)
  • Aviation commerciale
  • Aménagement intérieur des aéronefs

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 1980-04-02

Anglais

Subject field(s)
  • Air Transport Personnel and Services
DEF

The service, personnel, accommodation and facilities concerned with the preparation of food for aircraft and/or storage of aircraft catering equipment, washing dishes, and associated activities.

Français

Domaine(s)
  • Personnel et services (Transport aérien)
DEF

Service, personnel, aménagements et installations intervenant dans la préparation des repas ou autres aliments servis à bord des avions, dans le stockage du matériel hôtelier, le lavage de la vaisselle et autres activités connexes.

CONT

Par «commissariat», il faut entendre le lieu où s'exercent toutes les activités de préparation des produits - alimentaires ou non - destinés aux passagers des avions pendant le vol (repas, boissons, couvertures, ouvrages de lecture, etc.).

Espagnol

Conserver la fiche 4

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