TERMIUM Plus®
Par le Bureau de la traduction
Dans les médias sociaux
Consultez la banque de données terminologiques du gouvernement du Canada.
AIRLINE CATERING [3 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2006-03-08
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Commercial Practice (Restaurants)
- Flights (Air Transport)
- Hotel Services
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- airline catering
1, fiche 1, Anglais, airline%20catering
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- in-flight catering 2, fiche 1, Anglais, in%2Dflight%20catering
correct
- flight catering 3, fiche 1, Anglais, flight%20catering
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
David Siegel, US Airways’ CEO until resigning in April, has landed a new job in the airline industry... [He] is now chairman... of Gate Gourmet Group Inc... an airline catering company. With 120 flight kitchens and 22, 000 workers... 4, fiche 1, Anglais, - airline%20catering
Record number: 1, Textual support number: 2 CONT
Flight Catering is an invaluable resource for managers and students of airline catering operations. 3, fiche 1, Anglais, - airline%20catering
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Exploitation commerciale (Restauration)
- Vols (Transport aérien)
- Services hôteliers
Fiche 1, La vedette principale, Français
- restauration à bord
1, fiche 1, Français, restauration%20%C3%A0%20bord
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- restauration en vol 2, fiche 1, Français, restauration%20en%20vol
correct, nom féminin
- catering aérien 3, fiche 1, Français, catering%20a%C3%A9rien
à éviter, anglicisme, nom masculin, France
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Air Canada Jazz améliore son service de restauration à bord sur certains vols grâce à l'inauguration de la formule Café Jazz, un service de repas à la carte, en Service Hospitalité, proposant des repas et des collations haut de gamme à prix raisonnables. 1, fiche 1, Français, - restauration%20%C3%A0%20bord
Record number: 1, Textual support number: 2 CONT
Galley : Espace de stockage et de préparation de l'ensemble des prestations liées à la restauration en vol. Les éléments principaux qui le constituent sont : les chariots de stockage des denrées alimentaires, la vaisselle, les fours et les réfrigérateurs. 4, fiche 1, Français, - restauration%20%C3%A0%20bord
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2003-06-13
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Commercial Practice (Restaurants)
- Flights (Air Transport)
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- flight catering industry
1, fiche 2, Anglais, flight%20catering%20industry
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
The flight catering industry revolves around a number of players : the airline, its food and beverage staff and its crew on board; catering contractors; food manufacturers and processors; and distributors. These important components of the industry are strongly interlinked and interdependent. All must work in concert in order to execute the airline meal that customers of the airline experience. 1, fiche 2, Anglais, - flight%20catering%20industry
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Exploitation commerciale (Restauration)
- Vols (Transport aérien)
Fiche 2, La vedette principale, Français
- service de restauration en vol
1, fiche 2, Français, service%20de%20restauration%20en%20vol
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 1981-12-08
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Air Transport Personnel and Services
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- Airline Catering 1, fiche 3, Anglais, Airline%20Catering
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Justifications, Anglais
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Personnel et services (Transport aérien)
Fiche 3, La vedette principale, Français
- Cuisine et Service Commissariat 1, fiche 3, Français, Cuisine%20et%20Service%20Commissariat
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
Notion qui regroupe à la fois la préparation des repas et les prestations à prévoir pour la fourniture des plats cuisinés à bord de l'avion. À CP Air, le service Cuisine et le Service Commissariat se retrouvent au sein de la même entité administrative. 1, fiche 3, Français, - Cuisine%20et%20Service%20Commissariat
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus®
© Services publics et Approvisionnement Canada, 2026
TERMIUM Plus®, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Un produit du Bureau de la traduction
En vedette
GCtraduction (accessible uniquement sur le réseau du gouvernement du Canada)
Utilisez ce prototype d’intelligence artificielle pour traduire le contenu du gouvernement du Canada jusqu’au niveau Protégé B inclusivement. Réservé au personnel de certains ministères et organismes.
Outils d'aide à la rédaction
Les outils d’aide à la rédaction du Portail linguistique ont fait peau neuve! Faciles à consulter, ils vous donnent accès à une foule de renseignements utiles pour mieux écrire en français et en anglais.
Lexiques et vocabulaires
Accédez aux lexiques et vocabulaires du Bureau de la traduction.
- Date de modification :