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AMYLOLYTIC [6 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2009-05-29
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Grain Growing
- Milling and Cereal Industries
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- amylolytic activity
1, fiche 1, Anglais, amylolytic%20activity
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Sound wheats are low in amylolytic activity. 1, fiche 1, Anglais, - amylolytic%20activity
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Culture des céréales
- Minoterie et céréales
Fiche 1, La vedette principale, Français
- activité amylolitique
1, fiche 1, Français, activit%C3%A9%20amylolitique
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
De forme ovoïde, elle ressemble aux saccharomyces mais elle est remarquable par ses propriétés physiologiques : elle a une activité amylolitique (digère l'amidon) a un fort effet Pasteur et peu ou pas d'effet Crabtree. 1, fiche 1, Français, - activit%C3%A9%20amylolitique
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Cultivo de cereales
- Molinería y cereales
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- actividad amilolítica
1, fiche 1, Espagnol, actividad%20amilol%C3%ADtica
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2003-09-04
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Microbiology and Parasitology
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- amylolytic
1, fiche 2, Anglais, amylolytic
correct, adjectif
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Capable of digesting starch. 2, fiche 2, Anglais, - amylolytic
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Microbiologie et parasitologie
Fiche 2, La vedette principale, Français
- amylolytique
1, fiche 2, Français, amylolytique
correct, adjectif
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Se dit d'une enzyme ou d'un organisme capable d'hydrolyser l'amidon. 2, fiche 2, Français, - amylolytique
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Microbiología y parasitología
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- amilolítico
1, fiche 2, Espagnol, amilol%C3%ADtico
correct
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
[Dícese de una] bacteria capaz de degradar el almidón, los azúcares y los hidratos de carbono más simples. 2, fiche 2, Espagnol, - amilol%C3%ADtico
Fiche 3 - données d’organisme interne 2003-01-30
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Biological Sciences
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- amylolytic yeast 1, fiche 3, Anglais, amylolytic%20yeast
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Sciences biologiques
Fiche 3, La vedette principale, Français
- levure amylolytique
1, fiche 3, Français, levure%20amylolytique
nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Campo(s) temático(s)
- Ciencias biológicas
Fiche 3, La vedette principale, Espagnol
- levadura amilolítica
1, fiche 3, Espagnol, levadura%20amilol%C3%ADtica
nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Espagnol
Fiche 3, Les synonymes, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 1999-02-04
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Brewing and Malting
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- saccharification rest
1, fiche 4, Anglais, saccharification%20rest
correct
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
- saccharification stand 2, fiche 4, Anglais, saccharification%20stand
- amylolytic rest 2, fiche 4, Anglais, amylolytic%20rest
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Brasserie et malterie
Fiche 4, La vedette principale, Français
- repos de saccharification
1, fiche 4, Français, repos%20de%20saccharification
correct, nom masculin
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
- pause de saccharification 2, fiche 4, Français, pause%20de%20saccharification
nom féminin
- palier de saccharification 2, fiche 4, Français, palier%20de%20saccharification
nom masculin
Fiche 4, Justifications, Français
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Fiche 5 - données d’organisme interne 1993-04-30
Fiche 5, Anglais
Fiche 5, Subject field(s)
- Biochemistry
- Biomass Energy
Fiche 5, La vedette principale, Anglais
- high gravity fermentation
1, fiche 5, Anglais, high%20gravity%20fermentation
correct
Fiche 5, Les abréviations, Anglais
Fiche 5, Les synonymes, Anglais
Fiche 5, Justifications, Anglais
Record number: 5, Textual support number: 1 CONT
Novel Approaches to Starch and High Gravity Fermentations... alcohol-producing, starch-degrading yeasts... have been examined in detail for amylolytic activity and hybridization(protoplast fusion.... 1, fiche 5, Anglais, - high%20gravity%20fermentation
Fiche 5, Français
Fiche 5, Domaine(s)
- Biochimie
- Énergie de la biomasse
Fiche 5, La vedette principale, Français
- fermentation à forte gravité
1, fiche 5, Français, fermentation%20%C3%A0%20forte%20gravit%C3%A9
nom féminin
Fiche 5, Les abréviations, Français
Fiche 5, Les synonymes, Français
Fiche 5, Justifications, Français
Record number: 5, Textual support number: 1 CONT
Nouvelles Techniques De Fermentation De L'amidon Et De Fermentation à Forte Gravité. On a étudié de façon poussée l'activité amylolytique de Schwanniomyces spp.. Les travaux récemment effectués portaient surtout sur la fusion interspécifique de différentes espèces de Schwanniomyces et visaient à produire des hybrides superamylolytiques. Il est possible d'accroître considérablement, soit jusqu'à 16-18 pour cent (v/v.), la résistance à l'alcool des levures de bières (qui est présumée être de 7-9 pour cent), sans qu'il soit nécessaire de recourir aux manipulations génétiques; pour ce faire, on ajoute de «l'Azote assimilable», de l'oxygène ou des éléments nutritifs substituts (ergostérol et acides gras) et on augmente la concentration des inoculum. La viabilité des organismes demeure élevée. 1, fiche 5, Français, - fermentation%20%C3%A0%20forte%20gravit%C3%A9
Fiche 5, Espagnol
Fiche 5, Justifications, Espagnol
Fiche 6 - données d’organisme interne 1990-02-16
Fiche 6, Anglais
Fiche 6, Subject field(s)
- Food Industries
- Biochemistry
Fiche 6, La vedette principale, Anglais
- amylolytic enzyme
1, fiche 6, Anglais, amylolytic%20enzyme
correct
Fiche 6, Les abréviations, Anglais
Fiche 6, Les synonymes, Anglais
Fiche 6, Justifications, Anglais
Record number: 6, Textual support number: 1 OBS
the most recent extensive application of -- is the use of fungal glucoamylase for the production of dextrase from starch. 2, fiche 6, Anglais, - amylolytic%20enzyme
Fiche 6, Français
Fiche 6, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
- Biochimie
Fiche 6, La vedette principale, Français
- enzyme amylolytique 1, fiche 6, Français, enzyme%20amylolytique
Fiche 6, Les abréviations, Français
Fiche 6, Les synonymes, Français
Fiche 6, Justifications, Français
Record number: 6, Textual support number: 1 OBS
(...) la concentration des -- (amylase et maltase) s'élève progressivement ainsi que celle de la pepsine. 1, fiche 6, Français, - enzyme%20amylolytique
Fiche 6, Espagnol
Fiche 6, Justifications, Espagnol
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