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ANDALUSIAN [10 fiches]

Fiche 1 2016-03-31

Anglais

Subject field(s)
  • Birds
Universal entry(ies)
OBS

A bird of the family Turnicidae.

OBS

In English scientific usage, all elements of names of bird species require capital letters except for hyphenated adjectives where the second word is not capitalized, for example, Black-crowned Night Heron.

Français

Domaine(s)
  • Oiseaux
Entrée(s) universelle(s)
OBS

Oiseau de la famille des Turnicidae.

OBS

turnix d'Andalousie : nom français uniformisé par la Commission internationale des noms français des oiseaux.

OBS

En français, les noms des espèces d'oiseaux acquièrent une valeur de nom propre; tous les substantifs génériques de même que tous les qualificatifs spécifiques qui précèdent le substantif générique doivent prendre la majuscule, par exemple : Pétrel minime, Petit Butor.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2014-11-03

Anglais

Subject field(s)
  • Mosses and Related Plants
Universal entry(ies)

Français

Domaine(s)
  • Mousses et plantes apparentées
Entrée(s) universelle(s)

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2013-02-22

Anglais

Subject field(s)
  • Cooking and Gastronomy (General)
  • Restaurant Menus
DEF

A French garnish [that] includes sweet (bell) peppers (stuffed or sautéed), tomatoes in some sort of rice (pilaf or risotto with peppers), fried aubergine (eggplant) slices and sometimes chorizo.

Français

Domaine(s)
  • Cuisine et gastronomie (Généralités)
  • Menus (Restauration)
DEF

Appellation culinaire d'une garniture caractérisée par des demi-poivrons grillés, de la tomate (en moitiés étuvées, concassées ou en sauce) du riz pilaf ou risotto au chorizo et des rondelles d'aubergines frites.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Cocina y gastronomía (Generalidades)
  • Menú (Restaurantes)
Conserver la fiche 3

Fiche 4 2013-02-22

Anglais

Subject field(s)
  • Prepared Dishes (Cooking)
  • Restaurant Menus
CONT

The classic Andalusian gazpacho is found all over the region with surprisingly few variations, except for the addition of cucumber and onion — ingredients that have fallen out of favor with chefs who prefer to allow the pure taste of the tomatoes, Sherry vinegar, and olive oil to shine through.

Français

Domaine(s)
  • Plats cuisinés
  • Menus (Restauration)

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Platos preparados (Cocina)
  • Menú (Restaurantes)
DEF

Plato típico de la cocina Andaluza, elaborado con tomates, cebolla, pimiento, pepino, vinagre, ajo, aceite de oliva, pan y comino.

Conserver la fiche 4

Fiche 5 2011-01-07

Anglais

Subject field(s)
  • Horse Husbandry
  • Horse Racing and Equestrian Sports
CONT

The Gelderland, also known as the Gelderlander, is a warmblood horse which originated in the sandy, mid-eastern province of the same name in the Netherlands. Gelderland horses trace their ancestry to native mares of the Gelderland province who where crossed with Andalusian, Neapolitan, Norman, Norfolk Roadster and Holstein stallions. In the nineteenth century East Friesian, Oldenburg, Hackney and Thoroughbred blood was introduced. Gelderlanders were originally bred as utility horses, to work the land as well as provide transportation. Today, the Gelderland is an elegant carriage horse and also possesses talent as a show jumper. Its action is flowing and the breed has an effective high-stepping trot.

Français

Domaine(s)
  • Élevage des chevaux
  • Courses hippiques et sports équestres
OBS

[Race] d'origine hollandaise.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Cría de ganado caballar
  • Carreras de caballos y deportes ecuestres
CONT

Gelderland [...] Esta raza estilizada de caballos cruzados debe su nombre al área geográfica neerlandesa de la que es originaria. En el pasado se cruzaron yeguas Gelderland nativas con sementales de distintos países como el Reino Unido, Francia y Alemania con el fin de obtener caballos de utilidad [...] A pesar de que ya no se requiere para labores del campo, siguen estando muy solicitados. Poseen una presencia imponente y resultan ideales para la exhibición y para el enganche. Algunos ejemplares [se utilizan] para la monta y, a pesar de no ser veloces, son buenos saltadores.

Conserver la fiche 5

Fiche 6 2005-05-11

Anglais

Subject field(s)
  • Horse Racing and Equestrian Sports
  • Horse Husbandry
CONT

The Criollo-a native of Argentina-is thought to be a relative of the Barb, Andalusian and Arab. Its ancestors were brought to South America by Spanish soldiers in the 16th century.... Nowadays the Criollo is a popular ranch horse. It is most valued for cross-breeding with Thoroughbreds, combining its hardy, athletic nature with the Thoroughbreds’ speed to produce some of the finest Polo ponies in the world.... Criollos are tough and intelligent. They are well known for their powers of endurance, and their quick, agile movement has made them popular with South American cowboys(gauchos) for herding cattle. They are also used for general and long distance riding and pack work.

OBS

The head is broad with wide set eyes and alert ears. The neck is muscular and the chest is wide. Its back is short and deep and the quarters are well developed. The legs are relatively short but strong and the feet are small and hard.... Dun with dark points and a dorsel stripe is the most usual colour.

Français

Domaine(s)
  • Courses hippiques et sports équestres
  • Élevage des chevaux
DEF

Terme générique pour les races de chevaux développées en Amérique du Sud. Ce sont des descendants des chevaux amenés par Colomb, Cortés, Mendoza et Pizarro.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Carreras de caballos y deportes ecuestres
  • Cría de ganado caballar
CONT

Criollo [...] La raza criolla es originaria de los países sudamericanos de Argentina y Perú, si bien desde hace ya unos 300 años se cría en todo el sur del continente americano con resultados óptimos. Su origen se establece en los cruces entre los caballos traídos por los conquistadores españoles, entre los cuales cabe destacar los árabes, bereberes y andaluces. [...] El Criollo es el animal preferido en casi toda Sudamérica, se le valora principalmente por aptitudes como: Robustez [...] Tenacidad [...] Habilidad en el trabajo con rebaños.

OBS

Capas principales: leonado, con raya de mulo dorsal. Puede presentar otros colores, principalmente claros, pero siempre con la raya de mulo y las crines negras.

Conserver la fiche 6

Fiche 7 2004-11-24

Anglais

Subject field(s)
  • Horse Husbandry
  • Horse Racing and Equestrian Sports
CONT

The Carthusian originated in Spain. It is also known as the Carthusian-Andalusian, and Carthujano. It is used for riding and is 15. 2 h. h. [(hands high). ] The Carthusian is not a separate breed from the Andalusian, but is a distinct side branch of that breed and usually considered the purest strain remaining. This is one of Spain's most prestigious lines of the Spanish horse and has one of the oldest stud books in the world.

Français

Domaine(s)
  • Élevage des chevaux
  • Courses hippiques et sports équestres
CONT

Au XVème siècle en Andalousie, des moines sauvèrent de l'extinction le cheval Chartreux, considéré aujourd'hui par beaucoup comme le plus pur des chevaux de race espagnole. [...] À l'origine, cheval de trait, puis de guerre à l'appellation de Cartujano, il provoqua bientôt l'admiration de toute l'Europe. [...] La population mondiale des chevaux Chartreux s'élève aujourd'hui à environ 240 femelles et 200 mâles adultes, et Jerez s'enorgueillit d'en avoir conservé les plus beaux spécimens.

Espagnol

Conserver la fiche 7

Fiche 8 2004-06-03

Anglais

Subject field(s)
  • Horse Racing and Equestrian Sports
  • Horse Husbandry
DEF

Spanish horse breed.

CONT

The Andalusian takes its name from Andalusia, the region in southern Spain where it was first bred. Because it combines graceful movement with a willing temperament, it makes a quality dressage horse.... A magnificent head is set on to a fairly thick neck, with sloping shoulders and an elegantly proportioned body. The hindquarters are broad and the legs strong. The mane and tail hair is thick and long, with the tail set low.

Français

Domaine(s)
  • Courses hippiques et sports équestres
  • Élevage des chevaux
DEF

Race issue de chevaux orientaux introduits en Espagne durant l'occupation maure.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Carreras de caballos y deportes ecuestres
  • Cría de ganado caballar
CONT

Andaluz [...] Su procedencia es puramente española, de ahí que se le reconozca también con el nombre de “Caballo español”.

Conserver la fiche 8

Fiche 9 2004-05-25

Anglais

Subject field(s)
  • Inhabitant Names and Names of Peoples
OBS

A native or resident of Andalousie.

Français

Domaine(s)
  • Noms d’habitants et noms de peuples
OBS

Habitant ou personne originaire de la ville d'Andalousie.

OBS

Pluriel : les Andalous, les Andalouses.

Espagnol

Conserver la fiche 9

Fiche 10 1991-01-18

Anglais

Subject field(s)
  • Titles of Programs and Courses

Français

Domaine(s)
  • Titres de programmes et de cours
OBS

Présenté par le Gouvernement de l'Espagne.

Espagnol

Conserver la fiche 10

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