TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
BANANA OIL [3 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2011-08-08
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Chemical Elements and Compounds
- Food Additives
Universal entry(ies) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- pentyl acetate
1, fiche 1, Anglais, pentyl%20acetate
correct, voir observation
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- amyl acetate 2, fiche 1, Anglais, amyl%20acetate
à éviter, vieilli
- banana oil 2, fiche 1, Anglais, banana%20oil
à éviter
- pear oil 2, fiche 1, Anglais, pear%20oil
à éviter
- amylacetic ester 3, fiche 1, Anglais, amylacetic%20ester
à éviter
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A chemical compound in the form of a colorless liquid, derived from the esterification of amyl alcohol (often fusel oil) with acetic acid and a small amount of sulfuric acid as catalyst, used as a solvent for lacquers and paints, warning odor, flavoring agent, solvent for phosphors in fluorescent lamps, in the extraction of penicillin, photographic film, leather polishes, nail polish, printing, and finishing fabrics. 4, fiche 1, Anglais, - pentyl%20acetate
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
pentyl acetate: form recommended by the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry). 1, fiche 1, Anglais, - pentyl%20acetate
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Chemical formulas: CH3COOC5H11 or CH3-COO-C5H11 5, fiche 1, Anglais, - pentyl%20acetate
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Éléments et composés chimiques
- Additifs alimentaires
Entrée(s) universelle(s) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Français
- acétate de pentyle
1, fiche 1, Français, ac%C3%A9tate%20de%20pentyle
correct, voir observation, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- acétate d'amyle 2, fiche 1, Français, ac%C3%A9tate%20d%27amyle
à éviter, nom masculin, vieilli
- essence de poire 3, fiche 1, Français, essence%20de%20poire
à éviter, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Ester amylique de l'acide acétique obtenu par voie de synthèse [qui] possède des propriétés anesthésiques et caustiques, mais également une odeur de banane qui le fait utiliser comme arôme dans certaines industries (liqueurs, confiseries, fromages fondus). 4, fiche 1, Français, - ac%C3%A9tate%20de%20pentyle
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
acétate de pentyle : forme recommandée par l'UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée). 1, fiche 1, Français, - ac%C3%A9tate%20de%20pentyle
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Formules chimiques : CH3COOC5H11 ou CH3-COO-C5H11 5, fiche 1, Français, - ac%C3%A9tate%20de%20pentyle
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- acétate d'isoamyle
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Elementos y compuestos químicos
- Aditivos alimentarios
Entrada(s) universal(es) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- acetato de amilo
1, fiche 1, Espagnol, acetato%20de%20amilo
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Ester del ácido acético con uno de los distintos isómeros del alcohol amílico. Líquido incoloro, de olor a plátano. 2, fiche 1, Espagnol, - acetato%20de%20amilo
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Fórmulas químicas : CH3COOC5H11 o CH3-COO-C5H11 3, fiche 1, Espagnol, - acetato%20de%20amilo
Fiche 2 - données d’organisme interne 2011-01-24
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Chemical Elements and Compounds
- Food Additives
Universal entry(ies) Fiche 2
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- 3-methylbutyl acetate
1, fiche 2, Anglais, 3%2Dmethylbutyl%20acetate
correct, voir observation
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- isopentyl acetate 1, fiche 2, Anglais, isopentyl%20acetate
correct, voir observation
- banana oil 1, fiche 2, Anglais, banana%20oil
correct
- pear oil 1, fiche 2, Anglais, pear%20oil
correct
- isoamyl acetate 2, fiche 2, Anglais, isoamyl%20acetate
ancienne désignation, à éviter
- acetic acid isopentyl ester 1, fiche 2, Anglais, acetic%20acid%20isopentyl%20ester
à éviter
- isoamyl ethanoate 1, fiche 2, Anglais, isoamyl%20ethanoate
à éviter
- isopentyl alcohol acetate 1, fiche 2, Anglais, isopentyl%20alcohol%20acetate
à éviter
- 3-methyl-1-butyl acetate 1, fiche 2, Anglais, 3%2Dmethyl%2D1%2Dbutyl%20acetate
à éviter
- 3-methylbutyl ethanoate 1, fiche 2, Anglais, 3%2Dmethylbutyl%20ethanoate
à éviter
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
A chemical compound ... which appears under the form of a colorless, water-miscible liquid, that occurs naturally in bananas and pears, and that is used as a flavouring agent for beverages, ice cream and pastries. 3, fiche 2, Anglais, - 3%2Dmethylbutyl%20acetate
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
3-methylbutyl acetate: form recommended by the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry). 4, fiche 2, Anglais, - 3%2Dmethylbutyl%20acetate
Record number: 2, Textual support number: 2 OBS
Chemical formula: C7H14O2 5, fiche 2, Anglais, - 3%2Dmethylbutyl%20acetate
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Éléments et composés chimiques
- Additifs alimentaires
Entrée(s) universelle(s) Fiche 2
Fiche 2, La vedette principale, Français
- acétate de 3-méthylbutyle
1, fiche 2, Français, ac%C3%A9tate%20de%203%2Dm%C3%A9thylbutyle
correct, voir observation, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- acétate d'isopentyle 1, fiche 2, Français, ac%C3%A9tate%20d%27isopentyle
correct, nom masculin
- acétate d'isoamyle 2, fiche 2, Français, ac%C3%A9tate%20d%27isoamyle
ancienne désignation, à éviter, nom masculin
- acétate d'isoamyl 3, fiche 2, Français, ac%C3%A9tate%20d%27isoamyl
à éviter, nom masculin
- acétate d'iso-amyle 4, fiche 2, Français, ac%C3%A9tate%20d%27iso%2Damyle
ancienne désignation, à éviter, nom masculin
- acétate de méthyle-butyle 4, fiche 2, Français, ac%C3%A9tate%20de%20m%C3%A9thyle%2Dbutyle
ancienne désignation, à éviter, nom masculin
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Produit chimique [...] se présentant sous la forme d'un liquide incolore, miscible à l'eau, naturellement présent dans les bananes et les poires, utilisé comme aromatisant pour les boissons, les crèmes glacées et les pâtisseries. 5, fiche 2, Français, - ac%C3%A9tate%20de%203%2Dm%C3%A9thylbutyle
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
acétate de 3-méthylbutyle : forme recommandée par l'UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée). 1, fiche 2, Français, - ac%C3%A9tate%20de%203%2Dm%C3%A9thylbutyle
Record number: 2, Textual support number: 2 OBS
acétate d'isoamyle : forme vieillie. 6, fiche 2, Français, - ac%C3%A9tate%20de%203%2Dm%C3%A9thylbutyle
Record number: 2, Textual support number: 3 OBS
Formule chimique : C7H14O2 6, fiche 2, Français, - ac%C3%A9tate%20de%203%2Dm%C3%A9thylbutyle
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Elementos y compuestos químicos
- Aditivos alimentarios
Entrada(s) universal(es) Fiche 2
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- acetato de isoamilo
1, fiche 2, Espagnol, acetato%20de%20isoamilo
nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Fórmula química: C7H14O2 2, fiche 2, Espagnol, - acetato%20de%20isoamilo
Fiche 3 - données d’organisme interne 2002-02-22
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Chemistry
- Food Additives
- Perfume and Cosmetics Industry
- Pharmacology
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- banana oil 1, fiche 3, Anglais, banana%20oil
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Chimie
- Additifs alimentaires
- Parfumerie
- Pharmacologie
Fiche 3, La vedette principale, Français
- essence de banane
1, fiche 3, Français, essence%20de%20banane
nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Campo(s) temático(s)
- Química
- Aditivos alimentarios
- Industria del perfume y cosméticos
- Farmacología
Fiche 3, La vedette principale, Espagnol
- esencia de plátano
1, fiche 3, Espagnol, esencia%20de%20pl%C3%A1tano
nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Espagnol
Fiche 3, Les synonymes, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
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