TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
BITTER ORANGE OIL [3 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2012-07-06
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Culture of Fruit Trees
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- bitter orange
1, fiche 1, Anglais, bitter%20orange
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- sour orange 2, fiche 1, Anglais, sour%20orange
correct
- Seville orange 3, fiche 1, Anglais, Seville%20orange
correct
- bigarade 4, fiche 1, Anglais, bigarade
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
This species looks strangely like an orange, but it is more bitter and sour... The essential oil made from its peel and leaves is used in perfumery... The fruits are used to make preserves(the famous English marmelade). The zest is used in certain liqueurs, notably Cointreau and Curaçao, and the branches and leaves are distilled to produce an essential oil known as "petit grain". 5, fiche 1, Anglais, - bitter%20orange
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Arboriculture fruitière
Fiche 1, La vedette principale, Français
- bigarade
1, fiche 1, Français, bigarade
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- orange amère 2, fiche 1, Français, orange%20am%C3%A8re
correct, nom féminin
- orange de Séville 3, fiche 1, Français, orange%20de%20S%C3%A9ville
correct, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Nommée aussi «bigarade» ou «orange de Séville». L'orange amère a une épaisse écorce rugueuse, teintée de vert ou de jaune. Elle est surtout mise en conserve ou cuite (marmelade, confiture, gelée, sirop, sauce). Ses feuilles, utilisées en infusion, ont des effets digestifs et antispasmodiques. De ses fleurs, on extrait l'essence de Néroli Bigarade et l'eau de fleur d'oranger (qui aromatise les pâtisseries). Le Cointreau, le Curaçao et le Grand Marnier doivent leur saveur d'orange au zeste de la bigarade. 3, fiche 1, Français, - bigarade
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Fruticultura
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- naranja amarga
1, fiche 1, Espagnol, naranja%20amarga
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
- naranja agria 2, fiche 1, Espagnol, naranja%20agria
nom féminin
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2007-07-18
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Pharmacy
- Perfume and Cosmetics Industry
- Cosmetology
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- bitter orange essential oil
1, fiche 2, Anglais, bitter%20orange%20essential%20oil
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- bitter orange oil 2, fiche 2, Anglais, bitter%20orange%20oil
Fiche 2, Justifications, Anglais
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Pharmacie
- Parfumerie
- Cosmétologie
Fiche 2, La vedette principale, Français
- huile essentielle d'orange amère
1, fiche 2, Français, huile%20essentielle%20d%27orange%20am%C3%A8re
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Farmacia
- Industria del perfume y cosméticos
- Productos de belleza
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- esencia de naranja amarga
1, fiche 2, Espagnol, esencia%20de%20naranja%20amarga
nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Producto derivado de la planta Citrus aurantium, Citrus vulgaris. 1, fiche 2, Espagnol, - esencia%20de%20naranja%20amarga
Fiche 3 - données d’organisme interne 2000-09-28
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Perfume and Cosmetics Industry
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- oil of neroli
1, fiche 3, Anglais, oil%20of%20neroli
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
- neroli oil 2, fiche 3, Anglais, neroli%20oil
correct
- neroli 3, fiche 3, Anglais, neroli
correct
- orange-flower oil 4, fiche 3, Anglais, orange%2Dflower%20oil
- oil of orange blossoms 5, fiche 3, Anglais, oil%20of%20orange%20blossoms
- orange flower oil 6, fiche 3, Anglais, orange%20flower%20oil
correct
- oil of orange flowers 7, fiche 3, Anglais, oil%20of%20orange%20flowers
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
[Essential oil obtained by distillation] of the fresh flowers of the bitter and the sweet orange, distilled... in the south of France, one of the chief centres being Vallauris. 8, fiche 3, Anglais, - oil%20of%20neroli
Record number: 3, Textual support number: 1 CONT
The name of neroli is said to have been given ... on account of its use by Anne-Marie de la Trémoille-Noirmoutier, second wife of ... Prince of Nerola or Neroli, who employed it for perfuming her gloves, which were called in Italy "Guanti di neroli". 9, fiche 3, Anglais, - oil%20of%20neroli
Fiche 3, Terme(s)-clé(s)
- orange blossom oil
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Parfumerie
Fiche 3, La vedette principale, Français
- néroli
1, fiche 3, Français, n%C3%A9roli
correct, nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
Huile essentielle obtenue par distillation des fleurs du bigaradier, employée dans les eaux de Cologne de qualité et de nombreux parfums. 2, fiche 3, Français, - n%C3%A9roli
Record number: 3, Textual support number: 1 CONT
Anne-Marie de la Trémoille, surnommée «la Nérola», fit parfumer ses gants à la fleur d'oranger. On l'imita beaucoup et, par reconnaissance, les parfumeurs appelèrent néroli l'essence de la fleur dont elle s'était servie. 3, fiche 3, Français, - n%C3%A9roli
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
L'eau condensée dans la préparation de l'essence est parfois utilisée en parfumerie sous le nom d'eau de fleur d'oranger. 4, fiche 3, Français, - n%C3%A9roli
Fiche 3, Terme(s)-clé(s)
- essence de Fleurs d'oranger
- essence de néroli
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Campo(s) temático(s)
- Industria del perfume y cosméticos
Fiche 3, La vedette principale, Espagnol
- esencia de azahar
1, fiche 3, Espagnol, esencia%20de%20azahar
nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Espagnol
Fiche 3, Les synonymes, Espagnol
- neroli 1, fiche 3, Espagnol, neroli
nom masculin
- aceite de neroli 1, fiche 3, Espagnol, aceite%20de%20neroli
nom masculin
Fiche 3, Justifications, Espagnol
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