TERMIUM Plus®

La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

BLEACHING POWDER [16 fiches]

Fiche 1 2014-01-06

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry
OBS

Made by passing chlorine gas over hydrated lime ... used as a bleaching agent, disinfectant, and deodorant - called also "chloride of lime", "chlorinated lime".

Français

Domaine(s)
  • Chimie
OBS

Chlorure de chaux.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2011-08-23

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
Universal entry(ies)
PbO2
formule, voir observation
O2Pb
formule, voir observation
1309-60-0
numéro du CAS
DEF

A chemical compound... which appears under the form of poisonous, brown hexagonal crystals that decompose when heated, is insoluble in water and alcohol, soluble in glacial acetic acid, is derived by adding bleaching powder to an alkaline solution of lead hydroxide, and is used as an oxidizing agent, in electrodes, lead-acid storage batteries, matches and explosives, as a textile mordant, in dye manufacture, and as an analytical reagent.

OBS

Chemical formula: PbO2 or O2Pb

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
Entrée(s) universelle(s)
PbO2
formule, voir observation
O2Pb
formule, voir observation
1309-60-0
numéro du CAS
OBS

Formule chimique : PbO2 ou O2Pb

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
Entrada(s) universal(es)
PbO2
formule, voir observation
O2Pb
formule, voir observation
1309-60-0
numéro du CAS
OBS

Sólido cristalino de color pardo. Soluble en ácido acético glacial, insoluble en agua y alcohol. Oxidante. Tóxico.

OBS

Fórmula química: PbO2 o O2Pb

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2011-08-23

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
DEF

A yellow to orange-red crystalline powder used as a bleaching and maturing agent and as a blowing agent for plastics and rubbers.

OBS

diazenedicarboxamide: form recommended by the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry).

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
DEF

[Produit chimique se présentant sous la forme d'une] poudre cristalline dont la couleur peut varier du jaune au rouge orangé [que l'on utilise comme] agent de vieillissement et de blanchiment des farines.

OBS

diazènedicarboxamide : forme recommandée par l'UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée).

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2011-07-12

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
Universal entry(ies)
C24H46O4
formule, voir observation
(C11H23CO)O2
formule, voir observation
105-74-8
numéro du CAS
DEF

A chemical compound which appears under the form of a white, coarse, tasteless powder with a faint odour, is soluble in oils and in most organic solvents, slightly soluble in alcohols, insoluble in water and is used as a bleaching agent, an intermediate and a drying agent for fats, oils and waxes and as a polymerization catalyst.

OBS

lauroyl peroxide: obsolete form.

OBS

Chemical formula: C24H46O4 or (C11H23CO)O2

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
Entrée(s) universelle(s)
C24H46O4
formule, voir observation
(C11H23CO)O2
formule, voir observation
105-74-8
numéro du CAS
DEF

Composé chimique se présentant sous la forme de paillettes ou d'une poudre grossière blanche, de faible odeur, sans saveur, soluble dans les solvants organiques et les huiles, peu soluble dans l'alcool, les esters, les éthers, les cétones et les hydrocarbures aliphatiques, insoluble dans l'eau, utilisé comme catalyseur de polymérisation, comme agent de blanchiment des huiles, des graisses et des cires.

OBS

peroxyde de lauryle : forme vieillie.

OBS

Formule chimique : C24H46O4 ou (C11H23CO)O2

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 2011-06-03

Anglais

Subject field(s)
  • Plastics Manufacturing
Universal entry(ies)
CO(NH2)2•H2O2
formule, voir observation
124-43-6
numéro du CAS
OBS

Properties : White crystals or crystalline powder... Hazard : Dangerous fire risk in contact with organic materials; strong oxidizing agent. Irritant. Use : Source of water-free hydrogen peroxide, bleaching disinfectant, cosmetics, pharmaceuticals, blueprint developer, modification of starches.

OBS

Chemical formula: CO(NH2)2•H2O2

Français

Domaine(s)
  • Plasturgie
Entrée(s) universelle(s)
CO(NH2)2•H2O2
formule, voir observation
124-43-6
numéro du CAS
OBS

Formule chimique : CO(NH2)2•H2O2

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Fabricación de plásticos
Entrada(s) universal(es)
CO(NH2)2•H2O2
formule, voir observation
124-43-6
numéro du CAS
OBS

Fórmula química : CO(NH2)2•H2O2

Conserver la fiche 5

Fiche 6 2011-05-17

Anglais

Subject field(s)
  • Food Additives
  • Medication
  • Pulp Preparation (papermaking)
Universal entry(ies)
NaHSO3
formule, voir observation
7631-90-5
numéro du CAS
DEF

Powder or crystals with a disagreeable odor, used as an antiseptic and bleaching agent for various food products(including wine and beer). Also used in photography, the paper industry, pharmacy, etc.

OBS

The sodium bisulfite is also a reducing agent which has a mild brightening effect on pulp.

OBS

Chemical formula: NaHSO3

Français

Domaine(s)
  • Additifs alimentaires
  • Médicaments
  • Préparation de la pâte à papier
Entrée(s) universelle(s)
NaHSO3
formule, voir observation
7631-90-5
numéro du CAS
DEF

Poudre ou cristaux d'odeur repoussante employés comme antiseptique et agent de blanchiment pour diverses denrées alimentaires (dont le vin et la bière). On s'en sert aussi en photographie, papeterie, pharmacie, etc.

OBS

Le sulfite acide de sodium est utilisé entre autres comme antiseptique dans les fermentations, comme agent de blanchiment, en teinture, comme agent réducteur dans le domaine de la fabrication de la pâte à papier.

OBS

Formule chimique : NaHSO3

Terme(s)-clé(s)
  • bisulfite de soude
  • disulfite de sodium

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Aditivos alimentarios
  • Medicamentos
  • Preparación de la pasta (fabricación de papel)
Entrada(s) universal(es)
NaHSO3
formule, voir observation
7631-90-5
numéro du CAS
OBS

Fórmula química: NaHSO3

Conserver la fiche 6

Fiche 7 2011-05-16

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Geochemistry
  • Food Industries
  • Biochemistry
Universal entry(ies)
Ca3(PO4)2
formule, voir observation
Ca·2/3H3O4P
formule, voir observation
7758-87-4
numéro du CAS
DEF

A chemical mineral compound which appears under the form of a white, odourless, tasteless, crystalline powder, is soluble in acids, insoluble in water, alcohol, and acetic acid, and is used in medicine, dietetics, pharmacy, and in the food industry(for the removal of strontium-90 from milk, as a bleaching agent for flours and as an anticaking agent for some powdery condiments).

OBS

The chief constituent of bone-ash.

OBS

bone phosphate: a commercial name for tricalcium phosphate, the phosphate that forms bone-tissue.

OBS

Also known under a large number of commercial designations, such as: Bonarka; Calcigenol Simple; Caswell No. 148; EPA Pesticide Code 076401; Synthos.

OBS

Chemical formula: Ca3(PO4)2 or Ca·2/3H3O4P

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Géochimie
  • Industrie de l'alimentation
  • Biochimie
Entrée(s) universelle(s)
Ca3(PO4)2
formule, voir observation
Ca·2/3H3O4P
formule, voir observation
7758-87-4
numéro du CAS
DEF

Sel de l'acide phosphorique se présentant sous la forme d'une poudre cristalline blanche, inodore, insoluble dans l'eau, l'alcool et l'acide acétique, que l'on utilise en médecine, en diététique, en pharmacie et dans l'industrie alimentaire (agent de blanchiment des farines, antimottant de certains condiments en poudre).

CONT

Les os [...] peuvent donner directement du phosphate de chaux [...]

OBS

Constituant principal de la cendre d'os.

OBS

Formule chimique : Ca3(PO4)2 ou Ca·2/3H3O4P

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Geoquímica
  • Industria alimentaria
  • Bioquímica
Entrada(s) universal(es)
Ca3(PO4)2
formule, voir observation
Ca·2/3H3O4P
formule, voir observation
7758-87-4
numéro du CAS
OBS

Fórmula química: Ca3(PO4)2 o Ca·2/3H3O4P

Conserver la fiche 7

Fiche 8 2011-04-14

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Water Treatment (Water Supply)
  • Textiles: Preparation and Processing
  • Household Utensils and Appliances (General)
Universal entry(ies)
CaCl(ClO)·4H2O
formule, voir observation
DEF

A powder combination of lime and chlorine consisting largely of calcium hypochlorite [in which the] available chlorine content is usually at least 50 percent.

OBS

Use: Textile and other bleaching applications, organic synthesis, deodorizer, disinfectant.

OBS

Lime... The hypochlorite, widely used as bleaching powder, is produced by the action of chlorine on slaked lime.

OBS

Chemical formula: CaCl(ClO)·4H2O

Terme(s)-clé(s)
  • calcium hypochlorite
  • high test hypochlorite

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Traitement des eaux
  • Apprêt et traitements divers (Textiles)
  • Équipement ménager (Généralités)
Entrée(s) universelle(s)
CaCl(ClO)·4H2O
formule, voir observation
CONT

Les hypochlorites les plus employés sont ceux de sodium, de potassium [...] et le chlorure de chaux, que l'on prépare par l'action du chlore sur la chaux éteinte.

OBS

Formule chimique : CaCl(ClO)·4H2O

Terme(s)-clé(s)
  • hypochlorite de calcium

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Tratamiento del agua
  • Preparación y elaboración (Textiles)
  • Equipo de uso doméstico (Generalidades)
Entrada(s) universal(es)
CaCl(ClO)·4H2O
formule, voir observation
DEF

Sólido blanco. Desprende cloro y, a temperaturas más elevadas, oxígeno. Con ácidos o humedad desprende cloro a temperaturas ordinarias.

OBS

Fórmula química: CaCl(ClO)·4H2O

Conserver la fiche 8

Fiche 9 2011-03-21

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Pulp Preparation (papermaking)
  • Plastics Manufacturing
Universal entry(ies)
NaBH4
formule, voir observation
BH4Na
formule, voir observation
CONT

sodium borohydride. Properties : White crystalline powder; soluble in water, ammonia, amines, pyridine, and dimethyl ether of diethylene glycol; insoluble in other ethers, hydrocarbons and alkyl chlorides.... Derivation : By reaction of sodium hydride and trimethyl borate at 250°C... Uses : Source of hydrogen and other borohydrides. Reduces aldehydes, ketones and acid chlorides; bleaching wood pulp; blowing agent for plastics; precipitation of mercury from waste effluent(by reduction) ;decolorizer for plasticizers...

OBS

Chemical formula: NaBH4 or BH4Na

Terme(s)-clé(s)
  • sodium borohydride salts

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Préparation de la pâte à papier
  • Plasturgie
Entrée(s) universelle(s)
NaBH4
formule, voir observation
BH4Na
formule, voir observation
CONT

Blanchiment réducteur. Ce projet explore les pouvoirs de blanchiment et d'inhibition de la réversion de blancheur d'agents réducteurs dérivés du bore. Le borohydrure de sodium (NaBH4) est un agent réducteur connu, mais son coût est trop élevé pour qu'il soit utilisé dans l'industrie des pâtes et papiers.

OBS

Formule chimique : NaBH4 ou BH4Na

Espagnol

Conserver la fiche 9

Fiche 10 2011-01-24

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
Universal entry(ies)
CaCl2O2
formule, voir observation
Cl2O2·Ca
formule, voir observation
7778-54-3
numéro du CAS
DEF

A crystalline compound with an odor of chlorine, [which] decomposes in water and alcohol, [which is] used to purify drinking water and in refining sugar [as well as] in the manufacture of cheese.

OBS

Chemical formula: CaCl2O2 or Cl2O2·Ca

OBS

Compare with "chlorinated lime" (or "lime chloride"), which constitute former names for calcium chloride hypochlorite tetrahydrate, and with "high-test hypochlorite" (or "HTH"), which designates a powder combination of lime and chlorine consisting largely of calcium hypochlorite which is used to disinfect water.

OBS

Also known under a large number of commercial designations, depending on the formula and the chlorine content. Examples are : B-K powder; bleaching powder; Caporit; CCH; Hy-Chlor; Lo-Bax; Losantin; Perchloron; Pittchlor; Pittcide; Pittclor; Sentry; UN 1748; UN 2208.

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
Entrée(s) universelle(s)
CaCl2O2
formule, voir observation
Cl2O2·Ca
formule, voir observation
7778-54-3
numéro du CAS
DEF

Corps cristallin blanc, à odeur de chlore, se décomposant dans l'eau et dans l'alcool, employé pour l'épuration de l'eau potable et le raffinage du sucre [de même que dans] l'industrie fromagère [...]

OBS

Formule chimique : CaCl2O2 ou Cl2O2·Ca

OBS

Voir aussi «chaux chlorée» (ou «chlorure de chaux»), qui sont des anciens noms du chlorure hypochlorite de calcium tétrahydrate, de même que «HTH», appellation commerciale donnée à l'hypochlorite de calcium dont la concentration en chlore actif est de 65 %, sous forme de poudre, qui sert à la désinfection de l'eau.

Espagnol

Conserver la fiche 10

Fiche 11 2011-01-19

Anglais

Subject field(s)
  • Food Additives
  • Chemical Elements and Compounds
  • Pulp Preparation (papermaking)
Universal entry(ies)
Na2SO3
formule, voir observation
DEF

White crystals or powder; saline, sulfurous taste. Soluble in water; sparingly soluble in alcohol.... Uses : Paper industry(semichemical pulp) ;water treatment; photographic developer; food preservative and antioxidant; textile bleaching(antichlor) ;dietary supplements.

OBS

Chemical formula: Na2SO3

Français

Domaine(s)
  • Additifs alimentaires
  • Éléments et composés chimiques
  • Préparation de la pâte à papier
Entrée(s) universelle(s)
Na2SO3
formule, voir observation
DEF

Sel sodique se présentant en poudre blanche ou en cristaux incolores ou blancs, solubles dans l'eau. On en fait usage comme antibiotique (boissons alcooliques), antioxydant et conservateur (jus, fruits, viandes).

CONT

Sulfite de sodium. Agent de blanchiment à faible consistance parfois utilisé dans le blanchiment par macération. Il est aussi ajouté à l'eau de rinçage des défibreurs dans le procédé de fabrication de pâte mécanique pour augmenter le degré de blancheur et réduire la consommation d'énergie.

OBS

Formule chimique : Na2SO3

Espagnol

Conserver la fiche 11

Fiche 12 2011-01-19

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
  • Water Treatment (Water Supply)
  • Pulp Preparation (papermaking)
Universal entry(ies)
NaClO2
formule, voir observation
7758-19-2
numéro du CAS
DEF

White crystals or crystalline powder, slightly hygroscopic, soluble in water, mp 180-200C(decomposes)... Use : For improving taste and odor of potable water(as an oxidizing agent) ;bleaching agent for textiles, paper pulp, edible and inedible oils, shellacs, varnishes, waxes and straw products; oxidizing agent; reagent.

OBS

Chemical formula: NaClO2

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
  • Traitement des eaux
  • Préparation de la pâte à papier
Entrée(s) universelle(s)
NaClO2
formule, voir observation
7758-19-2
numéro du CAS
DEF

Poudre ou cristaux blancs solubles dans l'eau et très oxydants. S'emploient pour éclaircir les amidons et les graisses, traiter l'eau potable, blanchir la pâte de bois, les vernis.

OBS

Formule chimique : NaClO2

Espagnol

Conserver la fiche 12

Fiche 13 2011-01-19

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
  • Pulp Preparation (papermaking)
Universal entry(ies)
Na2S2O4
formule, voir observation
DEF

Light lemon-colored solid in powder or flake form; m. p. 55°(decomp.). Also available in liquid form. Soluble in water; insoluble in alcohol... Uses : Vat dyeing of fibers and textiles; stripping agent for dyes; reagent; bleaching sugar, soap, oils, minerals; oxygen scavenger for synthetic rubbers.

CONT

Sodium dithionite [is used as a class] II preservative for same products and levels as sulphurous acid ...

OBS

Sulfurous [or sulphurous] acid [is used in] wine manufacture; brewing ...; as preservative for fruits, nuts, foods, wines ...

OBS

Chemical formula: Na2S2O4

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
  • Préparation de la pâte à papier
Entrée(s) universelle(s)
Na2S2O4
formule, voir observation
CONT

L'hydrosulfite de sodium se présente sous la forme de poudre ou cristaux de couleur jaune solubles dans l'eau et insolubles dans l'alcool. Il est utilisé entre autres comme colorant (textiles), comme agent de blanchiment des sucres, savons, huiles et minéraux. Il est aussi utilisé comme agent réducteur protégeant la lignine dans le blanchiment des pâtes à papier.

OBS

Formule chimique : Na2S2O4

Terme(s)-clé(s)
  • hyposulfite de sodium

Espagnol

Conserver la fiche 13

Fiche 14 2009-05-27

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry
DEF

The quantity of chlorine released by a bleaching powder when treated with acid.

CONT

Available chlorine is determined by iodometric titration with sodium thiosulphate in the presence of acid, potassium iodide and starch indicator.

Français

Domaine(s)
  • Chimie
DEF

Chlore susceptible d'être libéré spontanément d'un chlorure décolorant.

CONT

Le chlore actif est déterminé par titrage iodométrique avec du thiosulfate de sodium en présence d'acide, d'iodure de potassium et d'un indicateur d'amidon.

OBS

Le chlore [...] est employé comme désinfectant, comme décolorant (blanchiment du papier et des tissus) et sert à la préparation de chlorates (utilisés en pyrotechnie) et de divers dérivés organiques chlorés, etc.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Química
DEF

Contenido en cloro oxidante de las sustancias cloradas inorgánicas.

Conserver la fiche 14

Fiche 15 2009-02-12

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
Universal entry(ies)
DEF

A white powder slightly soluble in water, soluble in most organic solvents [used as] a bleaching agent for oil, flour, cheese, milk.

OBS

Also a drying agent and a polymerization catalyst.

OBS

benzoyl peroxide: incorrect form.

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
Entrée(s) universelle(s)
DEF

Poudre blanche, peu soluble dans l'eau, soluble dans la plupart des solvants organiques.

OBS

Agent de blanchiment (huile, farine, fromages, lait).

OBS

peroxyde de benzoyle : forme incorrecte.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Aditivos alimentarios
Entrada(s) universal(es)
Conserver la fiche 15

Fiche 16 2002-03-11

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Milling and Cereal Industries
  • Breadmaking
CONT

Under high capacity production conditions, it is not practical to store large quantities of flour for prolonged periods. Bleaching is usually achieved by the addition of certain chemicals that have the ability to bleach flour pigments. In Canada, benzoyl peroxide in powder form is the most common bleaching additive.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Minoterie et céréales
  • Boulangerie
CONT

Dans la minoterie industrielle à grand rendement, il n'est guère pratique d'entreposer aussi longtemps de grosses quantités de farine. Aussi effectue-t-on généralement un blanchiment à l'aide d'additifs chimiques qui ont la propriété de faire disparaître la pigmentation de la farine. Au Canada, on utilise le plus souvent à cette fin le peroxyde de benzoyle en poudre.

Espagnol

Conserver la fiche 16

Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus®

© Services publics et Approvisionnement Canada, 2025
TERMIUM Plus®, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Un produit du Bureau de la traduction

En vedette

Portail linguistique du Canada

Accédez à une collection de ressources canadiennes sur tous les aspects du français et de l'anglais, y compris des jeux.

Outils d'aide à la rédaction

Les outils d’aide à la rédaction du Portail linguistique ont fait peau neuve! Faciles à consulter, ils vous donnent accès à une foule de renseignements utiles pour mieux écrire en français et en anglais.

Lexiques et vocabulaires

Accédez aux lexiques et vocabulaires du Bureau de la traduction.

Date de modification :