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La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

BLENDED WHEAT [7 fiches]

Fiche 1 2018-03-08

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Feed (Agric.)
  • Poultry Production
  • Grain Growing
CONT

When used in poultry rations, oats should be blended with wheat and corn. Oats does contain higher levels of linoleic acid for which there is a requirement(to increase egg size) in layer rations.

Français

Domaine(s)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
  • Élevage des volailles
  • Culture des céréales
CONT

Dans les rations destinées à la volaille, on doit mélanger l'avoine au blé et au maïs. L'avoine a une forte teneur en acide linoléique, nécessaire pour que les pondeuses produisent des œufs plus gros.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2012-01-30

Anglais

Subject field(s)
  • Biomass Energy
CONT

Advanced biofuels use pre-commercial technologies using non-food crops, agricultural and forest residues. These materials are composed of 3 primary building blocks : cellulose, hemicellulose or lignin. Advanced biofuels can either be blended with petroleum-based fuels... or... dedicated for the use in slightly adapted vehicles with internal combustion engines... Advanced fuels can be produced from waste materials, stalks of wheat and corn, wood and dedicated energy crops.

CONT

Many advanced biofuels are under development including cellulosic ethanol, biomethanol, DMF [2,5-dimethylfuran], Bio-DME [dimethyl ether], Fischer-Tropsch diesel, mixed alcohols and wood diesel. Some of these fuels are still in the early stages of development and can include algal biofuels and hydrogen from biomass.

OBS

Second- and third-generation biofuels are also called advanced biofuels.

OBS

There is considerable debate on how to classify biofuels. Biofuels are commonly divided into first-, second- and third-generation biofuels, but the same fuel might be classified differently depending on whether technology maturity, GHG [greenhouse gas] emission balance or the feedstock is used to guide the distinction.

OBS

advanced biofuel: the term is often used as a synonym for "second-generation biofuel," though it now encompasses all biofuels that are not first-generation.

Français

Domaine(s)
  • Énergie de la biomasse
DEF

[...] biocarburant issu de la biomasse lignocellulosique, des algues [ou] de manière plus générale du vivant.

CONT

Les biocarburants avancés seront utilisés dans le secteur des transports (terrestres, mais aussi aériens, maritimes, fluviaux, voire ferroviaires) et pourront être envisagés comme combustibles pour des applications stationnaires.

OBS

Les biocarburants dits «avancés» à savoir de 2ème et de 3ème génération n’ont pas encore atteint le stade industriel et sont au stade de recherche et développement.

OBS

biocarburant avancé : souvent on trouve ce terme comme synonyme de «biocarburant de seconde génération», mais maintenant il se rapport à tous les biocarburants qui ne sont pas de la première génération.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2007-02-10

Anglais

Subject field(s)
  • Milling and Cereal Industries
  • Food Industries
CONT

"Hard Red Wheat or Hard Red Wheat Blend" shall mean blended wheat of all subclasses and varieties of hard red winter wheat...

Français

Domaine(s)
  • Minoterie et céréales
  • Industrie de l'alimentation
CONT

[...] le gluten du blé mélangé peut subir plus de dommages pendant la transformation et la pâte aura une force rhéologique et un comportement boulanger inférieurs à ce qu'aurait la pâte obtenue à partir d'un blé [...]

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2001-08-16

Anglais

Subject field(s)
  • Milling and Cereal Industries
  • Breadmaking
DEF

The whole of the white flour produced from wheat blended as one grade.

DEF

Flour recovered from bolted wheat meal and containing the whole product of milling except bran and shorts.

Terme(s)-clé(s)
  • straight grade flour

Français

Domaine(s)
  • Minoterie et céréales
  • Boulangerie

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 2001-07-30

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Breadmaking
CONT

Three variations of the GRL remix test are commonly used for more extensive assessment of breadmaking quality : the "remix blend test" where the flour under test is blended with equal parts of low protein flour from soft wheat(weak flour).

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Boulangerie
CONT

Trois variantes de l'essai à double pétrissage du laboratoire de recherche sur les grains servent couramment de base à des évaluations plus étendues de la qualité boulangère dont l'essai de «double pétrissage, farine mélangée» dans lequel on mélange la farine à l'essai avec une partie égale de farine à faible teneur en protéines provenant de blés tendres (farine faible).

Espagnol

Conserver la fiche 5

Fiche 6 2001-05-17

Anglais

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Milling and Cereal Industries
CONT

Secondary systems which separate whole grain, large cracked grain and saleable by-products from the screenings, are an important part of cleaning. There are two reclaim systems, one for small seeds and one for wheat heads and wild oats. The reclaimed products are binned separately and, in some cases, blended back into clean grain.

OBS

Term used at the Canadian Grain Commission in the field of cereal terminology.

Français

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Minoterie et céréales
CONT

Les systèmes secondaires qui séparent le grain entier, les grosses cassures et les produits vendables des criblures constituent un élément important du nettoyage. Il y a deux systèmes de récupération, un pour les petites graines et un autre pour les épis de blé et la folle avoine. Les produits récupérés sont mis en cellules séparées et, dans certains cas, remélangés avec le grain propre.

OBS

Terme en usage à la Commission canadienne des grains dans le domaine céréalier.

Espagnol

Conserver la fiche 6

Fiche 7 2000-12-15

Anglais

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Milling and Cereal Industries
CONT

Immediately after the wheat is weighed, it passes over a receiving separator to remove trash from the grain.... However, the main objective at this point is to receive the grain at high capacity and convey it to the various bins. The main storage bins are usually hoppered and an automatic conveying system moves the grain to intermediate storage bins from which different grades are blended into the milling grist.

Français

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Minoterie et céréales
CONT

Immédiatement après avoir été pesé, le grain passe par un séparateur de réception qui sépare les détritus du blé. [...] Toutefois, l'objectif principal à ce stade-ci est de réceptionner le grain et de le transférer rapidement aux cellules de stockage. Les cellules principales sont généralement équipées de trémies, et un système de transporteurs automatiques transfère ensuite le grain aux cellules de stockage intermédiaires, d'où sont prélevées des différents grades de grains qui entreront dans la mouture.

Espagnol

Conserver la fiche 7

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