TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
BREADED FISH [4 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2024-12-11
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
- Freezing and Refrigerating
- Collaboration with the FAO
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- frozen fish stick
1, fiche 1, Anglais, frozen%20fish%20stick
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- frozen fish finger 2, fiche 1, Anglais, frozen%20fish%20finger
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Frozen fish fingers or fish sticks are a processed food made using a whitefish, such as cod, hake, haddock or pollock, which has been battered or breaded. 2, fiche 1, Anglais, - frozen%20fish%20stick
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
- Congélation, surgélation et réfrigération
- Collaboration avec la FAO
Fiche 1, La vedette principale, Français
- bâtonnet de poisson congelé
1, fiche 1, Français, b%C3%A2tonnet%20de%20poisson%20congel%C3%A9
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
- Congelación y refrigeración
- Colaboración con la FAO
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- palito de pescado congelado
1, fiche 1, Espagnol, palito%20de%20pescado%20congelado
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2018-09-05
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
- Prepared Dishes (Cooking)
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- fish stick
1, fiche 2, Anglais, fish%20stick
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- fish finger 2, fiche 2, Anglais, fish%20finger
correct
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
A small elongated breaded fillet of fish. 1, fiche 2, Anglais, - fish%20stick
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
- Plats cuisinés
Fiche 2, La vedette principale, Français
- bâtonnet de poisson
1, fiche 2, Français, b%C3%A2tonnet%20de%20poisson
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
- Platos preparados (Cocina)
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- barrita de pescado
1, fiche 2, Espagnol, barrita%20de%20pescado
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Producto que, comprendido el recubrimiento, pesa como mínimo 20 g y como máximo 50 g y cuya longitud es, como mínimo, tres veces su anchura máxima, [...] mínimo 10 mm de espesor [...] la porción de pescado, comprendido el recubrimiento, [...] podrá tener cualquier forma o tamaño. 1, fiche 2, Espagnol, - barrita%20de%20pescado
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Las barritas y porciones de pescado podrán elaborarse con una sola especie de pescado o con una mezcla de especies de pescado con propiedades sensoriales análogas. 1, fiche 2, Espagnol, - barrita%20de%20pescado
Fiche 3 - données d’organisme interne 2013-02-28
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
- Prepared Dishes (Cooking)
- Regulations and Standards (Food)
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- breaded fish
1, fiche 3, Anglais, breaded%20fish
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
- fish in batter 2, fiche 3, Anglais, fish%20in%20batter
correct
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
A fish or fish flesh that is coated with batter and breading. 3, fiche 3, Anglais, - breaded%20fish
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
- Plats cuisinés
- Réglementation et normalisation (Alimentation)
Fiche 3, La vedette principale, Français
- poisson pané
1, fiche 3, Français, poisson%20pan%C3%A9
correct, nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
Poisson ou chair de poisson enrobé de pâte à frire et de panure. 2, fiche 3, Français, - poisson%20pan%C3%A9
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Campo(s) temático(s)
- Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
- Platos preparados (Cocina)
- Reglamentación y normalización (Alimentación)
Fiche 3, La vedette principale, Espagnol
- pescado rebozado
1, fiche 3, Espagnol, pescado%20rebozado
correct, nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Espagnol
Fiche 3, Les synonymes, Espagnol
- pescado empanizado 2, fiche 3, Espagnol, pescado%20empanizado
correct, nom masculin
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 2010-06-16
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Recipes
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- breaded
1, fiche 4, Anglais, breaded
correct, adjectif
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
Fiche 4, Justifications, Anglais
Record number: 4, Textual support number: 1 CONT
If food such as fish or meat is breaded, it is covered in breadcrumbs. It can then be fried or grilled. 2, fiche 4, Anglais, - breaded
Record number: 4, Textual support number: 2 CONT
It is important that food be breaded just minutes before frying. 2, fiche 4, Anglais, - breaded
Record number: 4, Textual support number: 3 CONT
bread (v.): To coat a food with flour, beaten eggs and bread crumbs or cracker crumbs before cooking. 3, fiche 4, Anglais, - breaded
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Recettes de cuisine
Fiche 4, La vedette principale, Français
- pané
1, fiche 4, Français, pan%C3%A9
correct, adjectif
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
Fiche 4, Justifications, Français
Record number: 4, Textual support number: 1 DEF
Qui a été couvert de chapelure ou de mie de pain pressée avant la cuisson. 2, fiche 4, Français, - pan%C3%A9
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Campo(s) temático(s)
- Recetas de cocina
Fiche 4, La vedette principale, Espagnol
- empanado
1, fiche 4, Espagnol, empanado
correct, nom masculin
Fiche 4, Les abréviations, Espagnol
Fiche 4, Les synonymes, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Record number: 4, Textual support number: 1 PHR
Milanesa, pescado empanado 1, fiche 4, Espagnol, - empanado
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