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CELLULOLYTIC ENZYME [1 fiche]

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Fiche 1 1992-08-20

Anglais

Subject field(s)
  • Energy Transformation
  • Areal Planning (Urban Studies)
  • Biomass Energy

Français

Domaine(s)
  • Transformation de l'énergie
  • Aménagement du territoire
  • Énergie de la biomasse
CONT

L'hydrolyse par voie enzymatique, qui n'est pour le moment que décrite à partir de cellulose pure, fait intervenir diverses enzymes cellulolytiques secrétées par des champignons et des bactéries.

CONT

Si la production d'enzymes cellulolytiques est assez répandue dans la nature (microorganismes et plantes), rares sont actuellement les sources d'enzymes permettant d'envisager un développement industriel de cette production.

Espagnol

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