TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
CURCUMA LONGA [4 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2012-01-23
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Spices and Condiments
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- turmeric
1, fiche 1, Anglais, turmeric
correct, normalisé
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- curcuma 2, fiche 1, Anglais, curcuma
correct
- yellow ginger 3, fiche 1, Anglais, yellow%20ginger
correct
- Indian saffron 4, fiche 1, Anglais, Indian%20saffron
correct
- Indian ginger 2, fiche 1, Anglais, Indian%20ginger
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Nomenclature on spices and condiments: natural vegetable products or mixtures thereof, free from extraneous matter, used for flavouring, seasoning and imparting aroma to foods. 5, fiche 1, Anglais, - turmeric
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
[The] terms ["turmeric," "curcuma," "yellow ginger," "Indian saffron" and "Indian ginger"] apply equally to the product in the whole form or in the ground form. 5, fiche 1, Anglais, - turmeric
Record number: 1, Textual support number: 3 OBS
turmeric: term standardized by ISO. 6, fiche 1, Anglais, - turmeric
Record number: 1, Textual support number: 4 OBS
Curcuma longa : scientific name of the plant from which the spice is produced. 6, fiche 1, Anglais, - turmeric
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Épices et condiments
Fiche 1, La vedette principale, Français
- curcuma
1, fiche 1, Français, curcuma
correct, nom masculin, normalisé
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- safran des Indes 2, fiche 1, Français, safran%20des%20Indes
correct, nom masculin
- safran cooli 3, fiche 1, Français, safran%20cooli
correct, nom masculin
- safran des îles 4, fiche 1, Français, safran%20des%20%C3%AEles
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Nomenclature sur les épices : produits végétaux naturels ou mélanges de ceux-ci, exempts de matières étrangères, utilisés pour donner de la saveur et de l'arôme et pour assaisonner les aliments. 5, fiche 1, Français, - curcuma
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
[Les termes «safran des Indes», «safran cooli», «safran des îles» et] «curcuma» [sont applicables] à la fois au produit entier et au produit en poudre. 5, fiche 1, Français, - curcuma
Record number: 1, Textual support number: 3 OBS
curcuma : terme normalisé par l'ISO. 6, fiche 1, Français, - curcuma
Record number: 1, Textual support number: 4 OBS
Curcuma longa : nom scientifique de la plante dont est tirée l'épice. 6, fiche 1, Français, - curcuma
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Especias y condimentos
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- cúrcuma
1, fiche 1, Espagnol, c%C3%BArcuma
nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
- camotillo 2, fiche 1, Espagnol, camotillo
nom masculin
- yuquilla 2, fiche 1, Espagnol, yuquilla
nom féminin
- azafrán de Indias 2, fiche 1, Espagnol, azafr%C3%A1n%20de%20Indias
nom masculin
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Curcuma longa: latin. 2, fiche 1, Espagnol, - c%C3%BArcuma
Fiche 2 - données d’organisme interne 2009-04-21
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Cosmetology
- Personal Esthetics
- Pharmacology
- Chemical Elements and Compounds
Universal entry(ies) Fiche 2
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- Curcuma longa extract 1, fiche 2, Anglais, Curcuma%20longa%20extract
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Curcuma Longa Extract is an extract of the rhizomes of the turmeric, Curcuma longa, Zingiberaceae. Function : tonic. 1, fiche 2, Anglais, - Curcuma%20longa%20extract
Fiche 2, Terme(s)-clé(s)
- extract of Curcuma longa
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Cosmétologie
- Esthétique et soins corporels
- Pharmacologie
- Éléments et composés chimiques
Entrée(s) universelle(s) Fiche 2
Fiche 2, La vedette principale, Français
- extrait de Curcuma longa
1, fiche 2, Français, extrait%20de%20Curcuma%20longa
voir observation, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Extrait des rhizomes du curcuma, Curcuma longa, Zingibéracées. Usage : tonifiant. 2, fiche 2, Français, - extrait%20de%20Curcuma%20longa
Record number: 2, Textual support number: 2 OBS
Curcuma longa : le nom latin s'écrit en italique. 3, fiche 2, Français, - extrait%20de%20Curcuma%20longa
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 2008-07-30
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Botany
- Medicinal Plants
Universal entry(ies) Fiche 3
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- turmeric
1, fiche 3, Anglais, turmeric
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
- Indian saffron 2, fiche 3, Anglais, Indian%20saffron
correct
- jiang huang 3, fiche 3, Anglais, jiang%20huang
voir observation
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
A plant of the family Zingiberaceae. 4, fiche 3, Anglais, - turmeric
Record number: 3, Textual support number: 2 OBS
Herbaceous stemless tropical plant from short, tuberous rhizomes, with yellow flesh ... Turmeric is used as curry spice and dye, obtained from the dried and ground rhizomes. 5, fiche 3, Anglais, - turmeric
Record number: 3, Textual support number: 3 OBS
jiang huang: Asian name. 4, fiche 3, Anglais, - turmeric
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Botanique
- Culture des plantes médicinales
Entrée(s) universelle(s) Fiche 3
Fiche 3, La vedette principale, Français
- curcuma
1, fiche 3, Français, curcuma
correct, nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
- safran des Indes 2, fiche 3, Français, safran%20des%20Indes
correct, nom masculin
- curcuma long 3, fiche 3, Français, curcuma%20long
correct, nom masculin
- jiang huang 4, fiche 3, Français, jiang%20huang
voir observation
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
Plante de la famille des Zingiberaceae. 5, fiche 3, Français, - curcuma
Record number: 3, Textual support number: 2 OBS
Grande herbe vivace appelée aussi safran des Indes, dont le rhizome contient une matière colorante jaune (la curcumine) et entre dans la composition du curry. 6, fiche 3, Français, - curcuma
Record number: 3, Textual support number: 3 OBS
jiang huang : nom asiatique. 5, fiche 3, Français, - curcuma
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Campo(s) temático(s)
- Botánica
- Cultivo de plantas medicinales
Entrada(s) universal(es) Fiche 3
Fiche 3, La vedette principale, Espagnol
- cúrcuma
1, fiche 3, Espagnol, c%C3%BArcuma
nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Espagnol
Fiche 3, Les synonymes, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 2001-11-13
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Food Additives
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- turmeric yellow
1, fiche 4, Anglais, turmeric%20yellow
correct
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
- curcumin 2, fiche 4, Anglais, curcumin
correct
- C,I, Natural Yellow 3 3, fiche 4, Anglais, C%2CI%2C%20Natural%20Yellow%203
Fiche 4, Justifications, Anglais
Record number: 4, Textual support number: 1 DEF
Natural dyestuff from root of Curcuma longa... Orange-yellow, crystal powder... Insoluble in water, ether. Soluble in alcohol, glacial acetic acid. 3, fiche 4, Anglais, - turmeric%20yellow
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Additifs alimentaires
Fiche 4, La vedette principale, Français
- curcumine
1, fiche 4, Français, curcumine
correct, nom féminin
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
Fiche 4, Justifications, Français
Record number: 4, Textual support number: 1 DEF
Colorant alimentaire naturel extrait des racines de Curcuma longa utilisé, en autres, en confiserie et charcuterie. 2, fiche 4, Français, - curcumine
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Campo(s) temático(s)
- Aditivos alimentarios
Fiche 4, La vedette principale, Espagnol
- curcumina
1, fiche 4, Espagnol, curcumina
nom féminin
Fiche 4, Les abréviations, Espagnol
Fiche 4, Les synonymes, Espagnol
- amarillo de cúrcuma 1, fiche 4, Espagnol, amarillo%20de%20c%C3%BArcuma
nom masculin
Fiche 4, Justifications, Espagnol
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