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La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

DEFROSTED [3 fiches]

Fiche 1 2016-10-26

Anglais

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries
CONT

To become defrosted.

OBS

defrost: To cause (frozen foods) to become unfrozen.

OBS

defrosted : term extracted from the “Glossaire de l'agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

Français

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
OBS

décongeler : Ramener (un corps congelé) à une température supérieure à 0 °C.

OBS

décongelé : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2002-12-12

Anglais

Subject field(s)
  • Facilities and Equipment (Wood Industries)
  • Treatment of Wood
  • Drying Equipment (Air Cond. and Heating)
DEF

A large basin in which the bark covering logs is defrosted before the cooking of the pieces in hot water.

Français

Domaine(s)
  • Installations et équipement (Industr. du bois)
  • Traitement des bois
  • Étuves et séchoirs (Cond. de l'air et chauffage)
DEF

Grosse cuve dans laquelle l'écorce recouvrant les grumes devant être chauffées est préalablement dégelée.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 1983-03-08

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
OBS

Fresh round fish surrounded with finely cracked ice. A layer of fish alternates with a layer of ice. Not the same as "defrosted".

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Poissons ronds frais et entourés de glace finement concassée. Une rangée de poisson alterne avec une rangée de glace. Différent de "dégivré".

Espagnol

Conserver la fiche 3

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