TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

A hydrophilic colloidal material used largely in food products as emulsifying, thickening and gelling agents. They readily absorb water, thus increasing viscosity and imparting smoothness and body texture to the product, even in concentrations of less than 1%. Natural types are plant exudates(gum arabic), seaweed extracts(agar), plant seed gums or mucilages(guar gum), cereal gums(starches), fermentation gums(dextran), and animal products(gelatin). Semisynthetic types are modified celluloses and modified starches. Completely synthetic types are also available, e. g., polyvinylpyrrolidone. Most are carbohydrate polymers, but a few, such as gelatin and casein, are proteins.  2, fiche 1, Anglais, - hydrocollo%C3%AFd

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Colloïde dont l'une des phases est l'eau [...]  2, fiche 1, Français, - hydrocollo%C3%AFde

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Hydrocolloïde [...] Polysaccharide à haut poids molecular comportant des zones hydrophobes et hydrophiles, qui lui assurent des propriétés d'émulsifiants et d'épaississants pour les éléments localisés dans la phase aqueuse d'un produit alimentaire. La plupart sont des molécules chimiquement neutres, seuls quelques-uns se comportent comme des polyanions (carraghénanes). Selon leur origine, ils se classent en cinq catégories : substances extraites de productions alimentaires (amidons, caséines, gélatines); substances créées ou modifiées par voie chimique (celluloses modifiées, PVP); substances extraites de végétaux marins : algues (agar-agar, alginanes, carraghénanes); substances extraites de végétaux (gomme arabique, pectines); substances sécrétées par des microorganismes (xanthanes, scléroglucanes).  3, fiche 1, Français, - hydrocollo%C3%AFde

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

Ces produits - naturels ou industriels - sont employés à titre d'additifs - à des taux usuels variant de 0,1 à 1,0% - pour conférer à des préparations alimentaires une viscosité ou une gélification.  3, fiche 1, Français, - hydrocollo%C3%AFde

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Coloide cuya fase de dispersión es el agua.  1, fiche 1, Espagnol, - hidrocoloide

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Gel produced by cross-linking selected dextran fractions with epichlorhydrin and marketed in bead form. Various types of gels are available, differing in pore size and swelling characteristics, according to the degree of cross-linking.  2, fiche 2, Anglais, - Sephadex%C2%AE

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Sephadex is used in gel filtration. Gels in which the matrix is a minor component are used for fractionation of high molecular weight substances; denser gels are used for separation of low molecular weight compounds. Sephadex is available in eight porosities which provide the fractionation of globular proteins with molecular weights of up to 8 x 10⁵ and linear polymers of up to 2 x 10⁵.  2, fiche 2, Anglais, - Sephadex%C2%AE

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Sephadex® is a registered trademark of Pharmacia Biotechnology AB.  3, fiche 2, Anglais, - Sephadex%C2%AE

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Nom déposé d'un gel de dextran modifié, obtenu par réticulation des macromolécules par l'épichlorhydrine pour former un réseau tridimensionnel de chaînes de polysaccharides se présentant sous forme de très petits grains sphériques (perles).  3, fiche 2, Français, - S%C3%A9phadex

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Les gels de dextrane utilisés (type Sephadex) sont des polyosides comportant un nombre variable de liaisons croisées lesquelles déterminent un degré de porosité; la pénétration des macromolécules dans ces gels est plus ou moins facile selon leur taille d'où le nom de «tamis moléculaires» que l'on donne parfois à ces colonnes de gel de dextrane : les plus grosses molécules, exclues du gel, sortiront les premières de la colonne, tandis que les plus petites, pouvant y pénétrer, seront retardées et sortiront en dernier.  4, fiche 2, Français, - S%C3%A9phadex

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Sephadex® : marque déposée.  3, fiche 2, Français, - S%C3%A9phadex

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Fiche 3,  Justifications,  Anglais

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

Term(s) taken from a Canadian laboratory-equipment company’s catalogue.  1, fiche 3, Anglais, - magnesium%20dextran%20sulfate

Fiche 3,  Justifications,  Français

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

Terme(s) tiré(s) du catalogue d'une compagnie canadienne d'équipement de laboratoire.  1, fiche 3, Français, - dextran%20sulfate%20de%20magn%C3%A9sium

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol

Fiche 4,  Justifications,  Anglais

Record number: 4, Textual support number: 1 OBS

Term(s) taken from a Canadian laboratory-equipment company’s catalogue.  1, fiche 4, Anglais, - cross%2Dlinked%20dextran

Fiche 4,  Justifications,  Français

Record number: 4, Textual support number: 1 OBS

Terme(s) tiré(s) du catalogue d'une compagnie canadienne d'équipement de laboratoire.  1, fiche 4, Français, - dextrane%20r%C3%A9ticul%C3%A9

Fiche 4,  Justifications,  Espagnol

Fiche 5,  Justifications,  Anglais

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

Any of numerous polysaccharides (C₆H₁₀O₅)_n that yield only glucose on hydrolysis [and are] of very high molecular weight usually obtained by fermentation of sugar with bacteria of the genus Leuconostoc (as L. mesenteroides).  3, fiche 5, Anglais, - dextran

Record number: 5, Textual support number: 1 OBS

Used in the brewing industry (antifoaming agent) and in candy. A barley malt substitute.  4, fiche 5, Anglais, - dextran

Record number: 5, Textual support number: 2 OBS

It is also used in the production of media for gel filtration chromatography(Sephadex), plasma volume expanders, ion exchangers and flow improvers. It also causes fouling problems and distorts crystal shape, producing long needles, in sugar processing. Dextran is produced commercially by growing Leuconostoc mesenteroides on sucrose-based media.  5, fiche 5, Anglais, - dextran

Record number: 5, Textual support number: 3 OBS

Clinical dextran has been standardized to a low molecular weight(75, 000).  6, fiche 5, Anglais, - dextran

Fiche 5,  Justifications,  Français

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

Polysaccharide de haut poids moléculaire, produit par la fermentation du saccharose sous l'action de certaines bactéries (Leuconostoc, Acetobacter, etc.). Employé en brasserie (antimousse) et en confiserie. Substitut du malt d'orge.  2, fiche 5, Français, - dextrane

Record number: 5, Textual support number: 1 OBS

Certains dextranes servent en confiserie.  3, fiche 5, Français, - dextrane

Record number: 5, Textual support number: 2 OBS

Le dextrane de synthèse (dextran) est utilisé dans les transfusions sanguines. Les propriétés physico-chimiques de ce produit s'apparentent au plasma.  4, fiche 5, Français, - dextrane

Fiche 5,  Justifications,  Espagnol

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

Cualquiera de los polisacáridos obtenidos por polimerización de isomaltosa mediante enlaces 1->6.  2, fiche 5, Espagnol, - dextrano

Fiche 6,  Justifications,  Anglais

Record number: 6, Textual support number: 1 DEF

A polysulfated polysaccharide and an antiviral agent given to people living with HIV. The drug is thought to attach itself to host cell surfaces, conferring a negative charge that limits viral binding to CD4.  2, fiche 6, Anglais, - dextran%20sulfate

Fiche 6,  Justifications,  Français

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

Traitement à visée spécifique du VIH : analogues de nucléosides. Le dextran-sulfate est un long polymère de glucose contenant 20% de sulfates. Il peut être administré per os. Il inhibe la fixation du V.I.H. sur son récepteur (CD4) et la formation de syncitia.  2, fiche 6, Français, - dextran%20sulfate

Fiche 6,  Justifications,  Espagnol

Fiche 7,  Justifications,  Anglais

Record number: 7, Textual support number: 1 DEF

A high-molecular substance which is used as the coloured marker to determine the interstitial volume.  2, fiche 7, Anglais, - Blue%20Dextran

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

Blue Dextran for gel permeation chromatography.  3, fiche 7, Anglais, - Blue%20Dextran

Fiche 7,  Justifications,  Français

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

Elle a utilisé 3 types d'électrophorèses : l'électrophorèse de zone classique en gel de polyacrylamide avec du bleu Dextran incorporé dans le gel de concentration, entraînant un retardement de la migration des albumines suivant leur affinité pour le colorant.  2, fiche 7, Français, - Bleu%20dextran

Fiche 7,  Justifications,  Espagnol

Fiche 8,  Justifications,  Anglais

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

Prevention of postoperative thromboembolic complications, a prospective comparison between dextran 70, dihydroergotamin heparin and a sulphated polysaccharide.  1, fiche 8, Anglais, - sulphated%20polysaccharide

Fiche 8,  Justifications,  Français

Fiche 8,  Justifications,  Espagnol

Fiche 9,  Justifications,  Anglais

Record number: 9, Textual support number: 1 CONT

Cellular distribution and regulatory effects of the immunoregulator dextran sulfate... :[The] results indicate dextran sulfate may regulate the immune response by influencing T cell function and that dextran sulfate may be rapidly metabolized in vivo to a low molecular-weight sub-unit.  1, fiche 9, Anglais, - immunoregulator

Fiche 9,  Justifications,  Français

Record number: 9, Textual support number: 1 CONT

Réorientation de la médecine du XXIe siècle (...) : En ce qui concerne la recherche thérapeutique publique et privée, les médicaments de la prévention (antithrombotiques, immuno-régulateurs, neuro-drogues) sont prioritaires à côté des médicaments de défense contre les agressions (antibiotiques, antiviraux, anticancéreux).  1, fiche 9, Français, - immuno%2Dr%C3%A9gulateur

Fiche 9,  Justifications,  Espagnol

Fiche 10,  Justifications,  Anglais

Record number: 10, Textual support number: 1 DEF

Purification technique based on the preferential distribution of a soluble affinity ligand-product complex to one of the phases in an aqueous polymer two-phase system. To achieve this, the affinity ligand is covalently attached to a carrier which is preferably the less polar polymer in the two-phase system, usually PEG (polyethylene glycol) 6000.  2, fiche 10, Anglais, - affinity%20partitioning

Record number: 10, Textual support number: 1 OBS

The affinity partitioning approach may also be used for the isolation and separation of enzymes. The partition of the constituents of an enzyme extract in an aqueous two phase system comprising either polyethylene glycol(PEG) and dextran or PEG and potassium phosphate may be attributed mainly to non-specific physicochemical interaction.  2, fiche 10, Anglais, - affinity%20partitioning

Fiche 10,  Justifications,  Français

Record number: 10, Textual support number: 1 DEF

Séparation par partage de phase dont l'efficacité est augmentée en rendant affine pour une biomolécule à purifier l'une des phases liquides. Le polymère ainsi modifié contrôlerait la répartition de la biomolécule au sein du système biophasique.  2, fiche 10, Français, - s%C3%A9paration%20d%27affinit%C3%A9%20par%20partage%20de%20phase

Fiche 10,  Justifications,  Espagnol

Fiche 11,  Justifications,  Anglais

Record number: 11, Textual support number: 1 CONT

Well-known organic gel-forming substances are gelatin, collagen, metallic soaps, and such carbohydrate polymers as starches, agar, dextran and pectin. A chemically related group of hydrophilic vegetable gums also swell in water but do not form gels(arabic, tragacanth, karaya, etc.). These are widely used in food products as protective colloids and thickeners.  1, fiche 11, Anglais, - gel%2Dforming%20substance

Fiche 11,  Justifications,  Français

Record number: 11, Textual support number: 1 DEF

Produit utilisé comme additif pour donner à une préparation une consistance de gel.  4, fiche 11, Français, - g%C3%A9lifiant

Record number: 11, Textual support number: 1 CONT

L'amidon, par ses propriétés colloïdales, est le plus courant des gélifiants. D'autres produits sont couramment utilisés en substitution totale ou partielle de l'amidon comme gélifiants, à savoir les alginates, les carraghénates, la farine de caroube et la gomme de guar. La liste des gélifiants autorisés est comprise dans celle des émulsifiants, épaississants et gélifiants.  4, fiche 11, Français, - g%C3%A9lifiant

Record number: 11, Textual support number: 1 OBS

L'équivalent «agent gélifiant» a été adopté par le Comité intergouvernemental de terminologie de l'industrie laitière.  5, fiche 11, Français, - g%C3%A9lifiant

Fiche 11,  Justifications,  Espagnol

Record number: 11, Textual support number: 1 DEF

Aditivo alimentario que tiende a formar geles.  3, fiche 11, Espagnol, - gelificante

Fiche 12,  Justifications,  Anglais

Record number: 12, Textual support number: 1 CONT

The Z-track method of I. M. [intramuscular] injection prevents leakage, or tracking, into the subcutaneous tissue. It's typically used to administer drugs that irritate or discolor subcutaneous tissue, primarily iron preparations such as iron dextran. It may also be used in elderly patients who have decreased muscle mass.  2, fiche 12, Anglais, - Z%2Dtrack%20injection

Fiche 12,  Justifications,  Français

Record number: 12, Textual support number: 1 OBS

Afin de minimiser les risques de complications locales et de réduire la perte de substances dans les tissus sous-cutanés, on utilise la technique en Z. Cette technique permet à l'aiguille d'atteindre les tissus musculaires profonds en évitant la couche de graisse sous-cutanée. On injecte une bulle d'air (0,1 mL) pour éviter une perte rétrograde dans la région sous-cutanée lorsqu'on retire l'aiguille.  2, fiche 12, Français, - injection%20en%20Z

Record number: 12, Textual support number: 2 OBS

injection en Z : terme retenu par le réseau Entraide Traduction Santé.  3, fiche 12, Français, - injection%20en%20Z

Fiche 12,  Justifications,  Espagnol

Fiche 13,  Justifications,  Français

Fiche 13,  Justifications,  Espagnol

Fiche 14,  Justifications,  Anglais

Record number: 14, Textual support number: 1 DEF

Ion exchange group incorporated into polymeric carriers, such as dextran or cellulose, in the formation of weak ion exchangers of importance in the separation and purification of proteins and other compounds of biological origin.  1, fiche 14, Anglais, - diethyl%20amino%20ethyl%20group

Fiche 14,  Justifications,  Français

Record number: 14, Textual support number: 1 DEF

Substance entrant dans la composition des matrices utilisées en chromatographie.  3, fiche 14, Français, - groupement%20DEAE

Record number: 14, Textual support number: 1 OBS

Ce groupe, placé dans du dextran ou de la cellulose est un échangeur d'ions.  3, fiche 14, Français, - groupement%20DEAE

Fiche 14,  Justifications,  Espagnol

Fiche 15,  Justifications,  Anglais

Record number: 15, Textual support number: 1 CONT

The Dextran is soluble in phthalate buffer.  1, fiche 15, Anglais, - phthalate%20buffer

Fiche 15,  Justifications,  Français

Record number: 15, Textual support number: 1 OBS

Les deux expressions ont été relevées dans la base de données.  1, fiche 15, Français, - solution%20tampon%20de%20phtalate

Fiche 15,  Justifications,  Espagnol

Fiche 16,  Justifications,  Anglais

Record number: 16, Textual support number: 1 DEF

Approach used for the laboratory preparation of immobilized enzyme derivatives as well as for insoluble adsorbents for affinity chromatography. It is based on the activation of water-insoluble polysaccharides, cellulose, cross-linked dextran, and agarose, with cyanogen bromide.... The polysaccharide is activated with cyanogen bromide at high pH(10-11. 5). Compounds containing free amino groups, including peptides and proteins, can then be attached covalently to the activated polymer at mildly alkaline pH values.  1, fiche 16, Anglais, - cyanogen%20bromide%20method

Fiche 16,  Justifications,  Français

Fiche 16,  Justifications,  Espagnol

Fiche 17,  Justifications,  Anglais

Record number: 17, Textual support number: 1 DEF

(-OCH₂COOH) a weak acidic group that may be complexed with various polymers such as dextran, sepharose or cellulose to form a weak ion exchanger.  1, fiche 17, Anglais, - carboxymethyl%20group

Record number: 17, Textual support number: 1 CONT

The introduction of DEAE or CM groups into crosslinked agarose or acrylic copolymers gives ion exchange Sepharoses (Pharmacia) and Trisacryl (LKB). These two types of exchangers have a high capacity for proteins, and small, uniform bead shaped articles which support high flow rates. They do not deform under the pressures normally encountered in chromatography, and more importantly do not shrink or swell when the pH or ionic strength of the buffer is changed.  3, fiche 17, Anglais, - carboxymethyl%20group

Fiche 17,  Justifications,  Français

Record number: 17, Textual support number: 1 CONT

Comme les acides aminés, les protéines peuvent être purifiées par chromatographie sur colonne d'échangeurs d'ions. De préférence aux résines, on utilise dans ce cas la cellulose ou le dextran (Sephadex) comme support sur lequel sont fixées des fonctions polaires; les deux types les plus couramment employés sont le diéthylamino-éthyl (DEAE) comme échangeur d'anions et le carboxyméthyl (CM) comme échangeur de cations.  1, fiche 17, Français, - carboxym%C3%A9thyl

Fiche 17,  Justifications,  Espagnol

Fiche 18,  Justifications,  Anglais

Record number: 18, Textual support number: 1 CONT

Usually marketed as a liquid containing 100 mg elemental iron/ml (as a ferric hydroxyde complex ... also marketed as an implant with vitamin B12.  1, fiche 18, Anglais, - iron%20dextran

Fiche 18,  Justifications,  Français

Record number: 18, Textual support number: 1 CONT

Fer assimilable (sous forme de fer-dextran) 10g.  1, fiche 18, Français, - fer%20dextran

Record number: 18, Textual support number: 1 OBS

Utilisé pour prévenir l'anémie ferriprive chez les animaux.  2, fiche 18, Français, - fer%20dextran

Fiche 18,  Justifications,  Espagnol

Fiche 19,  Justifications,  Anglais

Record number: 19, Textual support number: 1 DEF

small spherical heads made of dextran polymer that are intended to remove particulate and fluid secretion from wounds by absorption and capillary action.  1, fiche 19, Anglais, - wound%20exudate%20absorption%20hydrophilic%20bead

Fiche 19,  Justifications,  Français

Fiche 19,  Justifications,  Espagnol

Fiche 20,  Justifications,  Anglais

Record number: 20, Textual support number: 1 CONT

A number of the ecological factors thought to influence the development of the micro-flora of vacuum-packaged beef were examined(0(subscript) 2 CO2 within the vacuum-package was found to be less important than 0(subscript) 2 concentration in producing a lactic flora. The inhibitory effects of lactic organisms in mixed culture were also studies. Finally, a representative selection of lactic organisms from vacuum-packaged beef was surveyed for their ability to cause proteolysis, lipolysis, dextran production and H(subscript) 2O(subscript) 2 production. Results suggested that a significant proportion were potential spoilers.  2, fiche 20, Anglais, - spoiler

Record number: 20, Textual support number: 1 OBS

Example taken from the FSTA data base.  2, fiche 20, Anglais, - spoiler

Fiche 20,  Justifications,  Français

Fiche 20,  Justifications,  Espagnol