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ESPRESSO MAKER [5 fiches]

Fiche 1 2014-08-11

Anglais

Subject field(s)
  • Small Household Appliances
CONT

... espresso-coffee makers produce espresso by applying pressure to hot water. The accumulating steam forces the hot water through very finely ground, tightly packed coffee to produce a stronger brew ...

Terme(s)-clé(s)
  • espresso coffeemaker

Français

Domaine(s)
  • Petits appareils ménagers
CONT

... les cafetières à expresso fonctionnent toutes de la même façon : par l'application de pression à de l'eau chaude. La vapeur qui s'accumule pousse l'eau à travers une mouture très fine et bien tassée.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Aparatos domésticos pequeños
CONT

[Un elemento necesario para la obtención de café expreso es la] cafetera expreso, cuyo componente más característico es la bomba de presión. A diferencia de las cafeteras de goteo, donde el agua cae por gravedad, este tipo de máquinas expulsan el agua a gran presión. Estas cafeteras suelen llevar un vaporizador que extrae vapor de agua muy caliente que permitirá calentar la leche obteniendo una espuma densa que proporciona un sabor especial para este tipo de café. [...] Una buena cafetera de café expreso es la herramienta fundamental para que el agua atraviese el café con la presión, temperatura y uniformidad necesaria.

OBS

La palabra "espresso" (del italiano) se puede escribir con las siguientes variantes; espreso, expresso, expreso.

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Fiche 2 1987-01-06

Anglais

Subject field(s)
  • Small Household Appliances
CONT

La Pavoni [espresso coffee maker] had a manual pump operated by a long chrome lever. When the lever was raised, water under pressure in the heating chamber passed into the filter.

Français

Domaine(s)
  • Petits appareils ménagers
CONT

(...) la cafetière La Pavoni Europiccola était munie d'une pompe manuelle actionnée au moyen d'un long levier. Quand le levier était en position relevée, l'eau sous pression qui se trouvait dans le compartiment de chauffage passait à travers le filtre.

Espagnol

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Fiche 3 1987-01-06

Anglais

Subject field(s)
  • Small Household Appliances
CONT

Espresso/Cappuccino Coffee Makers. ... Appliances for making espresso ... are increasingly available ... Some of these machines make only coffee, while others can make cappuccino - a frothy espresso diluted and decorated with peaks of stiffly foamed milk.

Français

Domaine(s)
  • Petits appareils ménagers
CONT

Les cafetières à expresso et à cappucino. [...] Les cafetières à café expresso [...] se retrouvent de plus en plus couramment sur le marché [...] Certaines de ces machines ne font que de l'expresso, tandis que d'autres peuvent aussi vous donner du cappucino, un expresso dilué dans du lait mousseux.

Espagnol

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Fiche 4 1987-01-06

Anglais

Subject field(s)
  • Small Household Appliances
OBS

An accessory for an espresso and cappuccino coffee maker.

Français

Domaine(s)
  • Petits appareils ménagers
OBS

Accessoire de la cafetière à expresso et à capucino.

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 1987-01-06

Anglais

Subject field(s)
  • Small Household Appliances
CONT

The electric pumps drew water from a reservoir into a heating chamber. When sufficient steam pressure built up, thermostatic switches released it to force the hot water down through the filter.

OBS

In an espresso coffee maker.

Français

Domaine(s)
  • Petits appareils ménagers
OBS

D'une cafetière à expresso.

Espagnol

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