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La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

EVERGREEN TREE [26 fiches]

Fiche 1 2023-02-21

Anglais

Subject field(s)
  • Silviculture
CONT

Deciduous trees shed their leaves usually as an adaptation to a cold or dry/wet season. Evergreen trees also lose leaves, but each tree loses its leaves gradually and not all at once.... In cool temperate climates, fewer plants are evergreen. In [these climates], there is a predominance of conifers because few evergreen broadleaf plants can tolerate severe cold...

Français

Domaine(s)
  • Sylviculture
DEF

Arbre dont les feuilles ou les aiguilles demeurent en place toute l'année, sans chute périodique marquée.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2017-02-03

Anglais

Subject field(s)
  • Seed Plants (Spermatophyta)
Universal entry(ies)
DEF

A Peruvian evergreen tree(Schinus molle) with broad rounded head, graceful pinnate leaves, and panicles of greenish flowers succeeded by small red drupes.

Français

Domaine(s)
  • Plantes à graines (Spermatophyta)
Entrée(s) universelle(s)
DEF

Petit arbre, Schinus molle, [...]. On lui donne aussi le nom de faux poivrier, à cause de la saveur piquante de ses fruits. Sa tige laisse exsuder par incision un suc résineux, le mastic d'Amérique, ou résine de mollé, employé ou Pérou et au Chili comme masticatoire. Il est souvent cultivé comme ornement dans le midi de la France. (Famille des térébinthacées).

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2016-10-31

Anglais

Subject field(s)
  • Botany
  • Drug and Beverage Crops
  • Drugs and Drug Addiction
CONT

The most commonly used drug is the narcotic plant Cannabis L (known as "marijuana" or "grass"). Other narcotic plants are opium poppies and the coca plant.

CONT

Khat-is the narcotic plant Catha edulis, an evergreen shrub or tree that is grown mostly in East Africa and the Arabian Peninsula. It stimulates the central nervous system in a way similar to amphetamine. Khat is chewed or smoked.

Français

Domaine(s)
  • Botanique
  • Culture des plantes alcaloïfères
  • Drogues et toxicomanie
CONT

C'est une plante narcotique aux racines toxiques dont on consomme les jeunes pousses, de préférences celles qui portent les jeunes ombelles avant leur épanouissement.

CONT

Le yaqona ou kava est une infusion préparée à partir de racines de Piper methysticum (une plante narcotique locale) dans un grand bol sculpté dans du bois.

OBS

plante narcotique : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2016-05-19

Anglais

Subject field(s)
  • Botany
  • Culture of Fruit Trees
Universal entry(ies)
CONT

Native to South China, Lychee is an attractive glossy leafed evergreen tree growing 25 to 40 feet. The tree grows compactly with a nice round top and spreading branches. It is related to the Goldenrain tree and the akee fruit tree. Lychee develops small green-white flowers which grow in panicles close to 12 inches long in June or July in South Florida. These panicles then produce very tasty edible ’nuts’ borne in large, red clusters.

Français

Domaine(s)
  • Botanique
  • Arboriculture fruitière
Entrée(s) universelle(s)
CONT

Le lytchee est un arbre majestueux qui peut atteindre de 6 à 12 m de hauteur aux feuilles persistantes. Les fleurs se transforment en petit fruit globuleux à chair blanche et translucide avec, au centre, un gros noyau noir qui adhère à la chair. La coque (ou enveloppe) rouge et rugueuse s'enlève facilement avec les doigts. On les récolte généralement au mois d'août.

OBS

litchi: Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2004).

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 2016-05-11

Anglais

Subject field(s)
  • Botany
Universal entry(ies)
DEF

Small tropical evergreen tree of the myrtle family... and its unopened flower bud, an important spice.

Français

Domaine(s)
  • Botanique
Entrée(s) universelle(s)
DEF

Grand arbre pyramidal sempervirent d'Indonésie, de Zanzibar et de Madagascar (myrtacées), qui produit les clous de girofle.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
Entrada(s) universal(es)
Conserver la fiche 5

Fiche 6 2016-03-22

Anglais

Subject field(s)
  • Botany
Universal entry(ies)
OBS

Evergreen coniferous tree native to the Southern Hemisphere.

Français

Domaine(s)
  • Botanique
Entrée(s) universelle(s)
OBS

Conifère de l'hémisphère Sud

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
Entrada(s) universal(es)
Conserver la fiche 6

Fiche 7 2016-03-15

Anglais

Subject field(s)
  • Culture of Fruit Trees
  • Botany
Universal entry(ies)
OBS

Evergreen tree of the family Annonaceae.

Français

Domaine(s)
  • Arboriculture fruitière
  • Botanique
Entrée(s) universelle(s)
DEF

Arbre des régions tropicales dont les fruits [corossols] sont comestibles.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Fruticultura
  • Botánica
Entrada(s) universal(es)
Conserver la fiche 7

Fiche 8 2016-03-09

Anglais

Subject field(s)
  • Botany
Universal entry(ies)
OBS

Proteaceae family. Evergreen tree or shrub native to Australia.

Français

Domaine(s)
  • Botanique
Entrée(s) universelle(s)
CONT

Certaines espèces [de Protéacées] (Grevillea robusta, Grevillea asplenifolia) sont utilisées depuis longtemps en feuillage à coupe; soit à l'état frais, soit à l'état sec et reteinté.

OBS

Famille des Protéacées.

OBS

La famille des Protéacées doit son nom au dieu Proteus capable de revêtir un grand nombre d'apparences. [...] On compte environ 50 genres et un millier d'espèces [...] principalement originaires d'Australie [...] et d'Afrique du Sud [...] mais aussi de l'Afrique tropicale et de la Nouvelle Calédonie. [...] Ce sont en général des arbustes ou des petits arbres bien que certains atteignent une hauteur respectable Grévillea robusta jusqu'à 30 m. D'autres au contraire sont plus proches de l'herbacé.

Espagnol

Conserver la fiche 8

Fiche 9 2016-03-08

Anglais

Subject field(s)
  • Horticulture
  • Botany
Universal entry(ies)
DEF

A tall evergreen tree grown as an ornamental. Native to the Himalayas.

Français

Domaine(s)
  • Horticulture
  • Botanique
Entrée(s) universelle(s)
OBS

Famille des pinacées. Pinus Wallichiana (A.B. Jacks).

CONT

Le pin de l'Himalaya (Pinus griffithii), à cinq feuilles fasciculées, très souples, longues et d'un vert bleuté, formant de belles touffes élégantes à l'extrémité des rameaux, est un arbre de grande taille, qui exige une terre fertile, non calcaire et une atmosphère humide. C'est un des plus beaux arbres d'ornement.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Horticultura
  • Botánica
Entrada(s) universal(es)
Conserver la fiche 9

Fiche 10 2016-03-08

Anglais

Subject field(s)
  • Botany
Universal entry(ies)
OBS

Apocynaceae family, Australia to India and Africa, tall evergreen tree to 20 m.

Français

Domaine(s)
  • Botanique
Entrée(s) universelle(s)

Espagnol

Conserver la fiche 10

Fiche 11 2016-03-04

Anglais

Subject field(s)
  • Botany
  • Culture of Fruit Trees
Universal entry(ies)
DEF

A large evergreen tree that is native to India, has alternate coriaceous leaves and small yellow or reddish flowers in branching terminal panicles, and produces mangoes and inferior grayish timber.

Français

Domaine(s)
  • Botanique
  • Arboriculture fruitière
Entrée(s) universelle(s)
DEF

Arbre tropical originaire de l'Inde (anacardiacées), dont le fruit est la mangue.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
  • Fruticultura
Entrada(s) universal(es)
Conserver la fiche 11

Fiche 12 2016-03-01

Anglais

Subject field(s)
  • Botany
  • Spices and Condiments
  • Food Additives
Universal entry(ies)
CONT

A star-shaped, dark brown pod that contains a pea-sized seed in each of its eight segments. Native to China, star anise comes from a small evergreen tree. Although the flavor of its seeds is derived from anethol(the same oil that gives ANISE seed its pronounced flavor), star anise has a different heritage, the magnolia family. Its flavor is slightly more bitter than that of regular anise seed. In Asian cuisines, star anise is a commonly used spice and tea flavoring. It's also widely used to flavor LIQUEURS and baked goods in Western cultures.

OBS

Used in pharmacy, but mainly in the food industry (condiments, liquors, various beverages).

OBS

It is sometimes confused with "Japanese star anise" (Illicium anisatum L.; I. religiosum Sieb. & Zucc.; I. japonicum Sieb.) which contains a toxic lactone called anisatin.

Terme(s)-clé(s)
  • Chinese anis

Français

Domaine(s)
  • Botanique
  • Épices et condiments
  • Additifs alimentaires
Entrée(s) universelle(s)
DEF

Fruit brunâtre, parfumé, sucré, comestible, de Illicium verum (Magnoliacées), renfermant de l'huile essentielle, de l'acide anisique, du tanin, etc.

OBS

On l'emploie en pharmacie, mais surtout en alimentation (condiments, liqueurs et boissons diverses).

OBS

Ne pas confondre avec la badiane du Japon, vénéneuse, produite par Illicium religiosum.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
  • Especias y condimentos
  • Aditivos alimentarios
Entrada(s) universal(es)
Conserver la fiche 12

Fiche 13 2016-02-29

Anglais

Subject field(s)
  • Botany
  • Parks and Botanical Gardens
Universal entry(ies)
DEF

A subtropical evergreen tree of the family Rosaceae, from China.

Terme(s)-clé(s)
  • Eriobotrya japonica Thunb.

Français

Domaine(s)
  • Botanique
  • Parcs et jardins botaniques
Entrée(s) universelle(s)
DEF

Arbre à fruits des régions chaudes de la famille des Rosacées.

OBS

Eriobotrya japonica (Thunb.)

Terme(s)-clé(s)
  • Eriobotrya japonica Thunb.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
  • Parques y jardines botánicos
Entrada(s) universal(es)
Conserver la fiche 13

Fiche 14 2016-02-16

Anglais

Subject field(s)
  • Botany
Universal entry(ies)
DEF

Small evergreen tree; leaves oblong, to 5 in. long... cup enclosing ¼ of nut, the scales united in several rings. Japan, Korea, China.

Français

Domaine(s)
  • Botanique
Entrée(s) universelle(s)

Espagnol

Conserver la fiche 14

Fiche 15 2011-12-22

Anglais

Subject field(s)
  • Culture of Fruit Trees
Universal entry(ies)
Grias cauliflora
correct, latin
DEF

Evergreen tree of the family Lecythidaceae, native to the West Indies. The tree is cultivated for its edible fruit. The plant grows to about 15 metres(50 feet) tall and bears spear-shaped, glossy leaves about 90 cm(35 inches) long that are produced in tufts at the ends of the branches. The fragrant yellow flowers are about 5 cm(2 inches) across. The fruit, which contains one seed, is pear-shaped, russet brown, 5–7 cm(2–3 inches) long, and rich in vitamin C.

CONT

Anchovy pear. West Indian tree bearing edible fruit resembling mango.

Français

Domaine(s)
  • Arboriculture fruitière
Entrée(s) universelle(s)
Grias cauliflora
correct, latin
CONT

Grias cauliflora. [...] Distribution Amérique tropicale. [...] Arbre persistant (haut : 30 m). Feuilles oblancéolées [...], fleurs aux sépales obovaux, aux pétales oblongs ou obovaux, blanchâtres (long : 10-23 mm), groupés par 2-4 en corymbes cauliflores. Fruits fusiformes [...]

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Fruticultura
Entrada(s) universal(es)
Grias cauliflora
correct, latin
DEF

Árbol de [la familia de las Lecitidaceas], de 5-10 metros de alto, poco ramificado, con hojas grandes (hasta 70 cm de largo). Produce inflorescencias en el tronco; el fruto redondo o en forma de pera, contiene semillas rodeadas por una pulpa carnosa.

Conserver la fiche 15

Fiche 16 2010-08-25

Anglais

Subject field(s)
  • Botany
  • Parks and Botanical Gardens
Universal entry(ies)
DEF

A large evergreen timber tree(Chamaecyparis lawsoniana) of western No. America occasionally with a trunk diameter of 12 feet and often 200 feet high.

Français

Domaine(s)
  • Botanique
  • Parcs et jardins botaniques
Entrée(s) universelle(s)

Espagnol

Conserver la fiche 16

Fiche 17 2006-05-17

Anglais

Subject field(s)
  • Names of Events
  • Religion (General)
OBS

This year is the 35th anniversary of an Edmonton event of such magnificence and spiritual delight that it truly is a spectacle to behold. Forty-five feet tall with 6, 000 lights on its evergreen boughs only begins to describe this wonderful extravaganza of sparkling colour and sound. One hundred and forty lend their costumed personages with voices raised in song, true human tree adornments in choral unison with the accompaniment of a full orchestra, a mesmerizing musical backdrop to an eclectic, eclesiastical expression.

Français

Domaine(s)
  • Noms de manifestations et d'activités diverses
  • Religion (Généralités)
OBS

Cette année marque le 35e anniversaire d'un événement d'une grande magnificence et splendeur spirituelle, un spectacle à voir absolument à Edmonton. L'arbre mesure 45 pieds de haut, que ses rameaux sont illuminés de 6 000 lumières de Noël et que 140 figurants vêtus de costumes d'époque unissent leurs voix au son de la musique d'un orchestre pour nous offrir un spectacle ecclésiastique et éclectique des plus envoûtants.

Espagnol

Conserver la fiche 17

Fiche 18 2004-01-22

Anglais

Subject field(s)
  • Types of Wood
  • Archaeology
OBS

the wood of an evergreen coniferous tree, of the genus Taxus

Français

Domaine(s)
  • Sortes de bois
  • Archéologie

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Tipos de madera
  • Arqueología
Conserver la fiche 18

Fiche 19 2001-01-19

Anglais

Subject field(s)
  • Botany
  • Silviculture
DEF

A level in the classification hierarchy determined by the predominant leaf phenology of classes defined by tree, shrub, or dwarf shrub stratum(evergreen, deciduous, mixed evergreen-deciduous) and the average vegetation height for the herbaceous stratum(tall, medium, short).

OBS

Different variables are applied to this hierarchical level in the sparsely vegetated class.

Terme(s)-clé(s)
  • physiognomic sub-class

Français

Domaine(s)
  • Botanique
  • Sylviculture
OBS

Classement physionomique des groupements végétaux : classement fondé sur l'aspect général du groupement : bois, landes, marécages, cultures, etc.

OBS

physionomie de la végétation : Aspect relatif de la phytocénose donné par la forme biologique dominante. Elle est étroitement liée à la formation végétale.

Espagnol

Conserver la fiche 19

Fiche 20 1999-11-10

Anglais

Subject field(s)
  • Botany
DEF

A cone-bearing evergreen tree with needle-shaped leaves, family Pinaceae.

Français

Domaine(s)
  • Botanique
DEF

Arbre forestier résineux, appartenant à la famille des pinacées, aux feuilles en forme de longues aiguilles fasciculées par deux, trois ou cinq.

OBS

Pinus [...] Chaton pistillés [...] devenant des cônes plus ou moins ligneux.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
DEF

Nombre común de las gimnospermas del gén. Pinus, fam. pináceas. Generalmente son árboles monoicos, de hojas aciculares persistentes (agujas). Producen un falso fruto, la piña, que contiene las semillas o piñones.

Conserver la fiche 20

Fiche 21 1999-11-04

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Quebec Laws and Legal Documents
DEF

The dried unripe fruits of a small, tropical, evergreen tree, Pimenta officinalis, of the myrtle family(Myrtaceae)...

OBS

Allspice is so named because its flavor resembles that of a combination of cloves, cinnamon, and nutmeg.

Terme(s)-clé(s)
  • allspice tree
  • Jamaica pimento
  • Jamaica pepper
  • Jamaica pepper tree

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Lois et documents juridiques québécois
CONT

Le poivre anglais ou piment de la Jamaïque est le fruit du Pimenta officinalis (Myrtacées), arbre toujours vert croissant aux Antilles et cultivé surtout à la Jamaïque. On l'appelle également toute-épice parce qu'il possède une saveur aromatique et piquante qui rappelle la girofle, la muscade, le poivre et la cannelle.

OBS

[Le nom officiel français est] piment de la Jamaïque. Il [...] est souhaitable que disparaissent du commerce des appellations aussi imprécises que toute épice et quatre-épices.

Terme(s)-clé(s)
  • poivrier de la Jamaïque
  • myrte-piment

Espagnol

Conserver la fiche 21

Fiche 22 1996-08-27

Anglais

Subject field(s)
  • Culture of Fruit Trees
  • Botany
  • Horticulture
  • Food Industries
DEF

The jaboticaba(Myrciaria cauliflora Berg.) is a tree fruit native to Brazil where it is widely planted and enjoys immense popularity. This highly nutritious grape-like fruit is borne in small aggregates or singularly along the trunk branches, and in leaf axils of an attractive diffuse-branches, evergreen tree. The berries are eaten fresh or processed into jellies, marmalades and wines.... the globose fruit has a tough, usually dark, skin surrounding a prominent place in local Brazilian markets. While it prospers on a variety of soil types and under several cultivation regimens, it would appear ideally suited to many areas of the subtropics and tropics.

Français

Domaine(s)
  • Arboriculture fruitière
  • Botanique
  • Horticulture
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Nom commun d'origine portugaise désignant le fruit de Myrciaria cauliflora Berg.

Espagnol

Conserver la fiche 22

Fiche 23 1994-03-16

Anglais

Subject field(s)
  • Food Additives
CONT

Tara gum.... Obtained by grinding the endosperms of the seeds of an evergreen tree common to Peru. The whitish-yellow, nearly odorless powder that is produced is used as a thickening agent and stabilizer. No known toxicity.

Français

Domaine(s)
  • Additifs alimentaires
OBS

Le terme "gomme de tara" se retrouve dans le rapport technique numéro 710 de l'OMS (1984).

Espagnol

Conserver la fiche 23

Fiche 24 1987-06-25

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry
DEF

the oil from the Siberian fir used chiefly in insecticides, soaps, and perfumes and as an inhalant.

OBS

Siberian fir : An ornamental evergreen tree(Abies sibirica) of Eastern Asia...

Français

Domaine(s)
  • Chimie
OBS

sapin de Sibérie : Abies sibirica.

Espagnol

Conserver la fiche 24

Fiche 25 1986-02-13

Anglais

Subject field(s)
  • Spices and Condiments
CONT

Nutmeg is the seed of an evergreen tree belonging to the Nutmeg family. Nutmeg has a characteristic, aromatic odor, and an aromatic, warm slightly bitter taste. Nutmegs are available whole or ground. The culinary uses for nutmeg include the flavoring of sweet dishes, pies, puddings, toppings, some meat and vegetable dishes, and beverages.

CONT

Nutmeg is a very individual spice and it is exceedingly prominent when and whenever it is used. It is very useful as a combination spice.

Français

Domaine(s)
  • Épices et condiments
DEF

L'amande de la graine du muscadier, arbre à épice originaire de l'Indonésie; c'est un aromate très recherché. Sa saveur est âcre, brûlante; son odeur est très aromatique grâce à l'huile essentielle qu'elle contient.

CONT

La noix muscade, graine du muscadier, arbre des pays chauds, ou son enveloppe desséchée, le macis ont un parfum corsé. La noix s'utilise râpée.

Espagnol

Conserver la fiche 25

Fiche 26 1985-09-03

Anglais

Subject field(s)
  • Types of Wood
DEF

... a fragrant hardwood obtained from trees that grow in southern India, Malaya, and other countries in the Orient.

CONT

The main source of sandalwood is Santalum album, a small evergreen tree native to India. The heartwood of S. album is yellow-brown, very hard, and close grained. It is made odorous by the presence of an oil, which is even more abundant in the roots... Red sandalwood is obtained from Pterocarpus santalinus, a small leguminous tree found in southern India, Ceylon, and the Philippines. This wood is used in making a dye that gives wool a red-brown color.

Français

Domaine(s)
  • Sortes de bois
DEF

Bois rouge très dur, que l'on trouve dans le commerce, soit en copeaux, soit en poudre; on en extrait une matière colorante rouge, la santaline.

OBS

"Santal" est le nom commun du genre santalum. Il désigne, par extension, le bois de cet arbre et l'essence qui en est extraite. Le terme "bois de santal" (ou "santal") réfère plus particulièrement à Santalum album ("santal citrin" ou "santal du Mysore"), mais s'emploie également pour diverses espèces, dont Santalum spicatum ("santal d'Australie") et quelques autres. Il en est même arrivé à désigner, abusivement, des produits parfois très différents : Guarea cedrata ("santal d'Afrique"), Epicaris Loureiri ("santal de Cochinchine"), etc. Un type de santal bien connu est le "rouge de Saunders", extrait de Pterocarpus santalinus.

OBS

Cette observation est inspirée du Grand dictionnaire encyclopédique Larousse (LAROG, 1982, vol. 9, page 9316).

Espagnol

Conserver la fiche 26

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