TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Sport Canada's stated mandate is to encourage development of athletes capable of achieving high standings in national or international competitions. High performance sport is the most visible result of a complex and far-reaching system that involves every level of government, from the federal to the municipal, and mobilizes the energy of some nine million Canadians.  1, fiche 1, Anglais, - high%20performance%20sport

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

Expression privilégiée par la collectivité sportive.  2, fiche 1, Français, - sport%20de%20haut%20niveau

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Le mandat de Sport Canada est de favoriser le développement d'athlètes capables d'exceller aux plus hauts échelons des compétitions nationales ou internationales. Le sport de haut niveau est le résultat le plus visible d'un système complexe et vaste qui fait appel à tous les ordres de gouvernement, du gouvernement fédéral aux instances municipales, et qui mobilise près de neuf millions de Canadiens.  3, fiche 1, Français, - sport%20de%20haut%20niveau

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

The cleaned and tempered wheat is now subjected to a series of grinding operations, of which the first five or six sets of rolls exert a crushing and shearing action. Known as the break system and designed primarily to bring about a far-reaching separation of the tough bran from the friable endosperm, this part of the grinding process is carried out on corrugated iron rolls, called break rolls, which revolve in opposite directions at different speeds. Each successive set of rolls takes the stock from the preceding one, after proper separation, so that they operate serially rather than in parallel. Proceeding from the first to the fifth or sixth break, the corrugations on the rolls become finer and the setting of the rolls progressively closer.  1, fiche 2, Anglais, - break%20roll

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

The term "break roll" is used to designate a "break rollermill" itself and the plural often designates an entire group of break rollermills. This is due to the fact that the heart of any rollermill is one or more pairs of cast-iron rolls.  3, fiche 2, Anglais, - break%20roll

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

La mouture a pour but de séparer, sans l'altérer, la farine (constituée de l'amande pulvérisée) des issues, formées par les enveloppes du grain. Les premiers moulins étaient équipés de meules horizontales entre lesquelles les grains étaient laminés. Actuellement, on utilise des broyeurs à cylindres. Les grains de blé sont envoyés dans plusieurs broyeurs successifs, dont les cylindres sont cannelés de plus en plus finement et sont de plus en plus rapprochés. A la sortie de ces appareils, on obtient un mélange de farine, de semoules et de son (boulange), que l'on blute.  1, fiche 2, Français, - broyeur%20%C3%A0%20cylindres

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

«cylindres de broyage» : On emploie le terme "cylindre de broyage" pour désigner un broyeur (la machine elle-même) ou un ensemble de broyeurs dans une minoterie. Cela vient du fait que le broyeur est constitué de paires de cylindres cannelés. Ce terme est toujours utilisé au pluriel.  4, fiche 2, Français, - broyeur%20%C3%A0%20cylindres

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Fiche 3,  Justifications,  Français

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol