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GEMS/FOOD [2 fiches]

Fiche 1 2019-05-24

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
  • Collaboration with the FAO
DEF

[A] hypothetical diet prepared by GEMS/Food [Global Environment Monitoring System-Food Contamination Monitoring and Assessment Programme] to represent a regional group of countries in which the quantitative intake of food commodities is similar based on data derived from FAO [Food and Agriculture Organization] food balance sheets.

CONT

Regional diets can also represent cultural groups and thus populations that share the same regional diet need not be in the same geographical region.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
  • Collaboration avec la FAO
DEF

Régime hypothétique, établi par GEMS/Food [Système mondial de surveillance de l'environnement - programme de surveillance et d'évaluation de la contamination des produits alimentaires], représentatif des habitudes alimentaires d'un groupe régional de pays où les quantités de produits alimentaires absorbées sont similaires, d'après les données tirées des bilans alimentaires de la FAO [Organisation pour l'alimentation et l'agriculture].

CONT

Les régimes régionaux peuvent aussi représenter des groupes culturels, de sorte que des populations qui partagent le même régime régional n'appartiennent pas nécessairement à la même région géographique.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 1997-11-11

Anglais

Subject field(s)
  • Titles of International Programs
  • Food Industries
Terme(s)-clé(s)
  • UNEP/FAO/WHO Food Contamination Monitoring Program
  • United Nations Environment Programme/Food and Agriculture Organization of the United Nations/World Health Organization Food Contamination Monitoring Program

Français

Domaine(s)
  • Titres de programmes internationaux
  • Industrie de l'alimentation
Terme(s)-clé(s)
  • Programme du Programme des Nations Unies pour l'environnement/Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture/Organisation mondiale de la santé de contrôle de la contamination des aliments

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Títulos de programas internacionales
  • Industria alimentaria
Terme(s)-clé(s)
  • Programa Mixto del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente/Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación/Organización Mundial de la Salud de control de la contaminación de los alimentos
Conserver la fiche 2

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