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GRAIN GROWING [19 fiches]

Fiche 1 2026-01-08

Anglais

Subject field(s)
  • Agricultural Economics
  • Plant and Crop Production
CONT

Yield components of crops. The yield of a grain crop plant can be divided into various components which together contributed to the yield. These components include : Heads, ears or pods per acre... Number of kernels or seeds per head, ear or pod... Weight per kernel or seed... Any crop production factor which decreases any one of these factors results in decreased yield.... Full yield potential is almost never achieved because environmental conditions may limit one or more of the yield components during the growing season.

Français

Domaine(s)
  • Économie agricole
  • Cultures (Agriculture)
DEF

Modèle théorique du fonctionnement biologique d'un peuplement végétal cultivé.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2022-10-28

Anglais

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production
  • Cropping Systems
DEF

In agriculture, a growing crop, especially of a grain.

Français

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)
  • Systèmes de culture

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Producción vegetal
  • Sistemas de cultivo
Conserver la fiche 2

Fiche 3 2022-01-24

Anglais

Subject field(s)
  • Plant Biology
  • Grain Growing
  • Food Industries
CONT

A grain is considered to be a whole grain as long as all three original parts—the bran, germ, and endosperm—are still present in the same proportions as when the grain was growing in the fields.

Français

Domaine(s)
  • Biologie végétale
  • Culture des céréales
  • Industrie de l'alimentation
CONT

Le grain entier est le fruit d'une graminée constituée de trois parties – le son, l'endosperme et le germe – et duquel rien n'a été retiré.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2017-10-31

Anglais

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production
  • Plant Biology
DEF

Period of the year when plants will actively grow in an area.

CONT

Oxford, Ohio is situated in a temperate climate zone. This means that the vegetation period lasts several months (approx. April 1-September 30) and there is ample rainfall for growth throughout the growing season ...

OBS

growing season : term used at the Canadian Grain Commission.

Français

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)
  • Biologie végétale
DEF

Période de l'année pendant laquelle la végétation est active (croissance, présence d'organes chlorophylliens, transfert de métabolites vers les organes de réserve).

CONT

Multiplication des plantes vivaces. [...] Les périodes propices pour effectuer cette activité sont celles où le végétal est en période végétative, soit au printemps ou à l'automne, mais cette manœuvre a généralement lieu au début de la saison de croissance, sauf pour quelques plantes où il est préférable de les diviser à l'automne pour assurer leur floraison printanière (ex : pivoine, muguet, achillée).

OBS

saison de croissance; saison de végétation : termes en usage à la Commission canadienne des grains.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Producción vegetal
  • Biología vegetal
DEF

Período del año en que las plantas tienen un crecimiento activo dentro de un área.

Conserver la fiche 4

Fiche 5 2017-05-12

Anglais

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Agricultural Economics
CONT

A grading factor is a physical condition of grain, the result of growing conditions, handling procedures or storage practices, which visually indicates a reduction in quality, e. g. frost damage, sprouted, or heated kernels.

OBS

grading factor: term used in grading Canadian grains at the Canadian Grain Commission.

Français

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Économie agricole
CONT

[Le] facteur de classement [est l'] état physique du grain dû aux conditions de croissance ou aux procédures de manutention ou d'entreposage; caractéristique perceptible à l'œil nu et indiquant une réduction de la qualité, p. ex., grains atteints par la gelée, grains germés ou grains chauffés [...]

OBS

facteur de classement : terme en usage à la Commission canadienne des grains dans le classement du grain.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de cereales
  • Economía agrícola
Conserver la fiche 5

Fiche 6 2016-11-10

Anglais

Subject field(s)
  • Grain Growing
CONT

Use of forage soybeans in areas of the country with a sufficiently long growing season to permit double cropping in a single year permits harvest of the forage soybean in September, a month earlier than conventional grain soybeans. This permits earlier planting of a small grain crop such as wheat or barley.

OBS

small-grain crop: term extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

Français

Domaine(s)
  • Culture des céréales
OBS

Les espèces de céréales à paille travaillées au Département de Génétique et d'Amélioration des Plantes sont : le blé tendre, le blé dur et le triticale.

OBS

culture de céréales à paille : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Espagnol

Conserver la fiche 6

Fiche 7 2014-09-11

Anglais

Subject field(s)
  • Cattle Raising
  • Animal Feed (Agric.)
OBS

An animal is considered grass-fed, according to the USDA [United States Deparment of Agriculture] Grass Fed Marketing Claim Standards, when grass and forage are the "feed source consumed for the lifetime of the ruminant animal, with the exception of milk consumed prior to weaning. Animals cannot be fed grain or grain by-products and must have continuous access to pasture during the growing season. Hay, haylage, baleage, silage, crop residue without grain, and other roughage sources may also be included as acceptable feed sources. Routine mineral and vitamin supplementation may also be included in the feeding regimen. "

Français

Domaine(s)
  • Élevage des bovins
  • Alimentation des animaux (Agric.)
OBS

bœuf provenant d’animaux nourris à l’herbe; bœuf d’animaux nourris à l’herbe : termes à utiliser au Canada selon Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC).

OBS

bœuf : Au Canada, ce terme désigne généralement la viande et non l'animal (bovin domestique mâle castré) selon Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC).

Espagnol

Conserver la fiche 7

Fiche 8 2010-08-24

Anglais

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Agricultural Economics
DEF

A sample of grain that represents the minimum visual quality for a grade of grain, and take into account specific grading factors that are influenced by environmental growing conditions.

OBS

Term used at the Canadian Grain Commission.

Français

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Économie agricole
DEF

Échantillon de grain représentant la qualité visuelle minimale d'un grade de grain donné.

CONT

Les échantillons types et les échantillons de référence témoignent des facteurs de classement spécifiques qui varient selon les conditions environnementales durant la croissance.

OBS

Terme en usage à la Commission canadienne des grains.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de cereales
  • Economía agrícola
Conserver la fiche 8

Fiche 9 2010-08-16

Anglais

Subject field(s)
  • Industrial Establishments
  • Milling and Cereal Industries
  • Animal Feed (Agric.)
DEF

... where the feed products for cattle and other animals are formulated.

CONT

For producers interested in supplying the growing market for organic foods,... is experienced as the only certified organic feed mill in western Canada and enjoys a close and long running relationship with the organic grain industry.

OBS

feed mill: term used at the Canadian Grain Commission.

Français

Domaine(s)
  • Établissements industriels
  • Minoterie et céréales
  • Alimentation des animaux (Agric.)
DEF

Endroit où sont produits les aliments pour les bovins et pour les autres animaux.

OBS

Fabrication industrielle ou à la ferme.

OBS

provenderie et fabrique d'aliments : Termes en usage à la Commission canadienne des grains.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Establecimientos industriales
  • Molinería y cereales
  • Alimentación animal (Agricultura)
OBS

Alimentos para animales.

Conserver la fiche 9

Fiche 10 2010-06-08

Anglais

Subject field(s)
  • Plant Biology
  • Plant Breeding
  • Grain Growing
CONT

Many of the newer grains developed in Canada came forward in response to efforts by the grain industry to diversify small grains production in the early 1970s. The emphasis now has shifted increasingly to finding grain varieties with the capacity for increased yields and quality suitable to meet the growing export requirements for food and feed grains. The Wheat Board's market development program has built-in flexibility to ensure that Canada will be in a position to meet changing market demands in future years.

CONT

Developing a new grain variety is a lengthy process, taking up to ten years or longer.

Français

Domaine(s)
  • Biologie végétale
  • Amélioration végétale
  • Culture des céréales
CONT

C'est à la Commission canadienne du blé que revient la plus grande part de la responsabilité d'évaluer les débouchés pour les principaux grains des Prairies. [...] Bon nombre des nouvelles variétés de grain récemment développées au Canada ont été mises au point pour répondre aux efforts de l'industrie céréalière pour diversifier la faible production de grain du début des années 1970. L'accent est maintenant surtout mis sur la recherche de nouvelles variétés ayant des rendements supérieurs et une qualité permettant de répondre à un volume croissant des exportations de grains pour la consommation humaine et animale. Le programme de développement des marchés de la Commission canadienne du blé est suffisamment flexible pour que le Canada puisse faire face aux fluctuations des marchés dans les années à venir.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Biología vegetal
  • Mejora vegetal
  • Cultivo de cereales
Conserver la fiche 10

Fiche 11 2010-06-02

Anglais

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Rural Planning (Agriculture)
DEF

An agricultural operation specialized in growing cereal crops.

OBS

grain crops: Grasses that are grown for their edible seeds. These crops are corn, wheat, barley, oats, rye, rice and grain sorghum.

Français

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Aménagements ruraux (Agriculture)
DEF

Exploitation agricole spécialisée dans la culture des céréales et oléagineux.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de cereales
  • Planificación rural (Agricultura)
Conserver la fiche 11

Fiche 12 2010-05-10

Anglais

Subject field(s)
  • Grain Growing
CONT

Preharvest sprouting(PHS) is a phenomenon whereby seeds germinate while still attached to the mother plant. The occurrence of PHS in hexaploid wheat(Triticum aestivum L.) can drastically lower grain quality resulting in reduced prices for farmers. Wheat is susceptible to PHS anytime cool wet weather persists near harvest maturity, making it a problem in nearly all wheat growing regions worldwide. The main factor contributing to PHS susceptibility is the low level of seed dormancy encountered in modern cultivated varieties.

OBS

Of cereals in the field.

Français

Domaine(s)
  • Culture des céréales
CONT

La germination sur pied. Des conditions humides, juste avant la récolte du blé, peuvent faire démarrer la germination des graines alors qu'elles se trouvent encore dans les épis. Des enzymes, en particulier des amylases, commencent à transformer l'amidon en sucre, nécessaire au développement de l'embryon. La germination sur pied peut avoir des effets néfastes sur la panification, et même un lot apparemment non germé peut être affecté.

OBS

Des céréales avant la récolte.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de cereales
Conserver la fiche 12

Fiche 13 2008-05-13

Anglais

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Crop Storage Facilities
CONT

Grain in storage is a man-made ecological system where living organisms interact under the influence of environmental factors. The living organisms are grain, fungi and bacteria growing on the grain, and insects, mites and rodents which are attracted by a food source. The environmental factors are temperature, moisture and the presence or absence of oxygen.

OBS

Term used at the Canadian Grain Commission.

Français

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Entreposage des récoltes
CONT

Le grain entreposé est la principale constituante d'un système écologique inventé par l'homme, où des organismes vivants interagissent sous l'influence des facteurs environnementaux. Les organismes vivants, à part le grain, sont les bactéries et les moisissures qui se développent sur le grain, ainsi que les insectes, les acariens et les rongeurs qui sont attirés par cette source de nourriture. Les facteurs environnementaux sont la température, l'humidité et la présence ou l'absence d'oxygène.

OBS

Terme en usage à la Commission canadienne des grains.

Espagnol

Conserver la fiche 13

Fiche 14 2006-04-19

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Feed (Agric.)
CONT

At the end of the breeding season it appears that breeders can be transferred satisfactorily from a breeding ration to a maintenance diet consisting of a grain supplement with liquid vitamins. The same applies to growing stock that are to be kept as breeders for the next year.

CONT

Approximately 1 month before the ducks start to lay, give them a breeding ration which is pelleted and fed free choice.

Français

Domaine(s)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
CONT

Un mois environ avant la ponte, on les laisse s'alimenter à volonté avec une ration pour reproducteurs sous forme d'agglomérés.

Espagnol

Conserver la fiche 14

Fiche 15 2001-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Forage Crops
CONT

The brown soil zone coincides quite closely with the short-grass prairie region and covers an area of some 13. 8 million hectares. Only heavier soils of this zone are suitable for grain growing; others are used as pasture.

Français

Domaine(s)
  • Culture des plantes fourragères
CONT

La zone des sols bruns coïncide étroitement avec la région des Prairies à herbe courte et couvre une superficie de quelque 13,8 millions d'hectares. Seuls les sols plus lourds de cette zone permettent la culture des céréales; les autres servent de pâturages.

Espagnol

Conserver la fiche 15

Fiche 16 2001-05-07

Anglais

Subject field(s)
  • Rail Transport
  • Transport of Goods
  • Grain Growing
CONT

For purposes of grain transportation, the railway network in the grain growing area of Western Canada is divided into 49 segments. Each is known as a shipping block. There are 27 blocks on Canadian national, 20 on CP Rail, and two on Northern Alberta Railways. A block is a grouping of railway train runs established so that a railway can, within a block, provide flexible train service from week to week to the various branchlines. There may be two shipping blocks on one geographical area, one for CP Rail and one for Canadian national.

Français

Domaine(s)
  • Transport par rail
  • Transport de marchandises
  • Culture des céréales
CONT

Le réseau ferroviaire des régions productrices de l'Ouest canadien est, dans le cas du transport du grain, divisé en 49 secteurs, chacun formant une subdivision ou zone de transport. Vingt-sept de ces zones dépendent du Canadien national, vingt du CPR et deux des Northern Alberta Railways. Une zone groupe une série d'itinéraires prévus de manière que la compagnie puisse, dans cette subdivision, assurer de semaine en semaine un service ferroviaire assez souple pour ses diverses lignes. Certaines régions géographiques peuvent contenir deux subdivisions dont l'une dépend du Canadien national et l'autre du CPR.

Espagnol

Conserver la fiche 16

Fiche 17 2001-03-19

Anglais

Subject field(s)
  • Provincial Government Bodies and Committees (Canadian)
  • Oilseed Crops
OBS

The Saskatchewan Canola Growers’ Association was formed in 1968 by rapeseed growers to promote research, production and marketing of rapeseed(now known for the most part as canola). It is strictly a producer organization and voting membership is available only to bona fide canola or rapeseed growers in Saskatchewan. It is a non-commercial and non-political organization. Their main purpose is to increase the profits from growing canola. They work closely with grain companies, crushers, the Canola Council of Canada and government agencies toward the improvement of grading, handling and marketing of canola. The Association encourages and sponsors research by the provincial departments of agriculture and universities, and sponsors courses for producers to increase their knowledge of Canada's grain handling and marketing systems. Membership includes a subscription to two publications concerning the industry.

Français

Domaine(s)
  • Organismes et comités de gouvernements provinciaux canadiens
  • Culture des plantes oléagineuses
OBS

La Saskatchewan Canola Growers' Association a été fondée en 1968 par des colzatiers afin d'encourager la recherche et de favoriser la production et la commercialisation du colza (surtout appelé canola, de nos jours). L'Association regroupe exclusivement des producteurs et seuls les colzatiers reconnus de la Saskatchewan peuvent y adhérer à titre de membres ayant droit de vote. Cette association est avant tout un organisme apolitique et non commercial qui cherche principalement à accroître les bénéfices des producteurs de canola. Elle collabore étroitement avec les compagnies de grain, les huileries, le Conseil du canola du Canada et les organismes gouvernementaux en vue d'améliorer les techniques d'agréage, de manutention et de commercialisation du canola. L'Association favorise et subventionne des projets de recherches dans les universités et les ministères provinciaux de l'agriculture. Elle commandite des cours à l'intention des producteurs pour que ceux-ci puissent enrichir leur connaissance des réseaux canadiens de manutention et de commercialisation du grain. Chaque membre de l'Association reçoit deux publications sur l'industrie.

Espagnol

Conserver la fiche 17

Fiche 18 2000-11-03

Anglais

Subject field(s)
  • Grain Growing
OBS

Any of the several cereals or grains cultivated as a main crop.

Français

Domaine(s)
  • Culture des céréales
CONT

Le triticale [Triticosecale Wittmark (RAC)], le blé (Triticum aestivum) et l'orge (Hordeum vulgare) sont des espèces importantes dans les cultures céréalières et intégrées dans les programmes nationaux d'améliorations des plantes.

Espagnol

Conserver la fiche 18

Fiche 19 1984-05-22

Anglais

Subject field(s)
  • Agricultural Economics

Français

Domaine(s)
  • Économie agricole

Espagnol

Conserver la fiche 19

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