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Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

The Veal Farmers of Ontario is a producer-run organization representing both grain-fed and milk-fed veal farmers dedicated to promoting and enhancing a viable and competitive Ontario veal industry through innovation, marketing, advocacy and education.  1, fiche 1, Anglais, - Veal%20Farmers%20of%20Ontario

Fiche 1,  Justifications,  Français

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

"Grain-fed, ""Vegetable grain-fed" : These claims are considered synonymous and are acceptable on food products derived from animals which were fed a grain diet, where the macro feed ingredients, added as sources of energy and protein, are made up solely of grains and grain by-products with no ingredients of animal origin.  1, fiche 2, Anglais, - grain%2Dfed

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

[...] au Canada, les allégations «nourri aux grains» ou «nourri aux grains végétaux» divulguée sur les étiquettes sont soumises à une réglementation sévère. Ces allégations indiquent donc que la volaille a été nourrie de grains et de sous-produits de grains, ne contenant alors aucun ingrédient d'origine animale.  4, fiche 2, Français, - nourri%20aux%20grains

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Fiche 3,  Justifications,  Anglais

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

E. coli from grain-fed animals are already accustomed to this level of acidity, so they are more likely to lodge in our intestines and make us sick. Raising animals on pasture keeps the E. coli count relatively low and keeps the bacteria vulnerable to our bodies natural defenses.  2, fiche 3, Anglais, - grain%2Dfed%20animal

Fiche 3,  Justifications,  Français

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Nos viandes contiennent d’avantage de protéines, de vitamines A et E et de gras Oméga-3 que la viande conventionnelle d’épicerie. De plus, elles proviennent d’animaux nourris au grain et de pâturage et ne contiennent ni antibiotiques, ni hormones de croissance.  1, fiche 3, Français, - animal%20nourri%20au%20grain

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol

Fiche 4,  Justifications,  Anglais

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

In Quebec, two types of calves are destined for veal production :grain-fed calves and milk-fed calves. The distinction comes mainly from how the calves are fed, one being fed mostly grain, and the other milk.  1, fiche 4, Anglais, - grain%2Dfed%20calf

Fiche 4,  Justifications,  Français

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

Le veau de lait est abattu alors qu'il a entre 18 et 20 semaines, et qu'il pèse environ 450 lbs. Le veau de grain, pour sa part, est un peu plus âgé, soit environ 25 semaines, et il pèse autour de 610 lbs.  2, fiche 4, Français, - veau%20de%20grain

Record number: 4, Textual support number: 1 OBS

veau de grain : terme à utiliser selon Agriculture et Agroalimentaire Canada.  3, fiche 4, Français, - veau%20de%20grain

Fiche 4,  Justifications,  Espagnol

Fiche 5,  Justifications,  Anglais

Record number: 5, Textual support number: 1 OBS

The majority of beef cattle in Ontario are finished on a corn (maize)-based diet, whereas Western Canadian beef is finished on a barley-based diet. This rule is not absolute, however, as producers in both regions will alter the mix of feed grains according to changes in feed prices.  3, fiche 5, Anglais, - grain%2Dfed%20cattle

Fiche 5,  Justifications,  Français

Record number: 5, Textual support number: 1 OBS

bovins nourris aux grains : terme à utiliser selon Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC).  2, fiche 5, Français, - bovins%20nourris%20aux%20grains

Fiche 5,  Justifications,  Espagnol

Fiche 6,  Justifications,  Anglais

Record number: 6, Textual support number: 1 OBS

Most cows start out on pasture, drinking milk and eating grass. However, conventionally raised cows are later moved to feedlots and fed grain-based feeds, while grass-fed cows may continue to live on grassland.  3, fiche 6, Anglais, - grain%2Dfed%20beef

Record number: 6, Textual support number: 2 OBS

The majority of beef cattle in Ontario are finished on a corn (maize)-based diet, whereas Western Canadian beef is finished on a barley-based diet. This rule is not absolute, however, as producers in both regions will alter the mix of feed grains according to changes in feed prices.  4, fiche 6, Anglais, - grain%2Dfed%20beef

Fiche 6,  Justifications,  Français

Record number: 6, Textual support number: 1 OBS

bœuf d’animaux nourris aux grains; bœuf provenant d’animaux nourris aux grains : termes à utiliser au Canada selon Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC).  2, fiche 6, Français, - b%26oelig%3Buf%20d%26rsquo%3Banimaux%20nourris%20aux%20grains

Record number: 6, Textual support number: 2 OBS

bœuf : Au Canada, ce terme désigne généralement la viande et non l'animal (bovin domestique mâle castré) selon AAC.  2, fiche 6, Français, - b%26oelig%3Buf%20d%26rsquo%3Banimaux%20nourris%20aux%20grains

Fiche 6,  Justifications,  Espagnol

Fiche 7,  Justifications,  Anglais

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

Grain-fed chicken is fed on a blend of wheat, corn and sometimes barley, which makes up about 70% of its feed. The other 30% is made up of mainly protein such as soybean or occasionally canola or fish meal, as well as vitamins and minerals.  2, fiche 7, Anglais, - grain%2Dfed%20chicken

Fiche 7,  Justifications,  Français

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

Tant le poulet de grain que le poulet régulier sont nourris d'environ 80 % de grains. C'est justement le dernier 20 % de leur alimentation qui fait la différence. Contrairement au poulet régulier, le poulet de grain doit répondre à des critères bien précis […]  2, fiche 7, Français, - poulet%20de%20grain

Record number: 7, Textual support number: 1 OBS

poulet de grain : terme à utiliser selon Agriculture et Agroalimentaire Canada.  3, fiche 7, Français, - poulet%20de%20grain

Fiche 7,  Justifications,  Espagnol

Fiche 8,  Justifications,  Anglais

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

In Quebec, two types of calves are destined for veal production :grain-fed calves and milk-fed calves. The distinction comes mainly from how the calves are fed, one being fed mostly grain, and the other milk.  1, fiche 8, Anglais, - milk%2Dfed%20calf

Fiche 8,  Justifications,  Français

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

Le veau de lait est abattu alors qu'il a entre 18 et 20 semaines, et qu'il pèse environ 450 lbs. Le veau de grain, pour sa part, est un peu plus âgé, soit environ 25 semaines, et il pèse autour de 610 lbs.  2, fiche 8, Français, - veau%20de%20lait

Fiche 8,  Justifications,  Espagnol