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GRAIN-FED CHICKEN [1 fiche]

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Fiche 1 2014-08-01

Anglais

Subject field(s)
  • Poultry Production
  • Animal Feed (Agric.)
  • Food Industries
CONT

Grain-fed chicken is fed on a blend of wheat, corn and sometimes barley, which makes up about 70% of its feed. The other 30% is made up of mainly protein such as soybean or occasionally canola or fish meal, as well as vitamins and minerals.

Terme(s)-clé(s)
  • grainfed chicken

Français

Domaine(s)
  • Élevage des volailles
  • Alimentation des animaux (Agric.)
  • Industrie de l'alimentation
CONT

Tant le poulet de grain que le poulet régulier sont nourris d'environ 80 % de grains. C'est justement le dernier 20 % de leur alimentation qui fait la différence. Contrairement au poulet régulier, le poulet de grain doit répondre à des critères bien précis […]

OBS

poulet de grain : terme à utiliser selon Agriculture et Agroalimentaire Canada.

Espagnol

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