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GRANULAR TEXTURED [3 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2009-09-08
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Food Industries
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- soy protein
1, fiche 1, Anglais, soy%20protein
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- soybean protein 2, fiche 1, Anglais, soybean%20protein
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Textured soy protein, often called TSP or TVP(textured vegetable protein), is made from soy flour that is compressed until the protein fibers change in structure. It is used as a nutritious extender in a variety of food products. It is available to home cooks and is sold as a dried, granular product. When it is rehydrated with boiling water, TSP has a texture similar to ground beef. TSP is also available in chunk-sized pieces that take on the consistency of stew meat when rehydrated. 3, fiche 1, Anglais, - soy%20protein
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
Fiche 1, La vedette principale, Français
- protéine de soya
1, fiche 1, Français, prot%C3%A9ine%20de%20soya
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- protéine de soja 1, fiche 1, Français, prot%C3%A9ine%20de%20soja
correct, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Français
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Industria alimentaria
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- proteína de soya
1, fiche 1, Espagnol, prote%C3%ADna%20de%20soya
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
- proteína de soja 2, fiche 1, Espagnol, prote%C3%ADna%20de%20soja
correct, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Además de su conveniencia económica [...] y el alto valor nutricional de la proteína de soya, debe destacarse que ésta tiene [...] propiedades que le permiten sustituir a otros ingredientes proteínicos como la carne y el pescado [...] 1, fiche 1, Espagnol, - prote%C3%ADna%20de%20soya
Fiche 2 - données d’organisme interne 2006-02-02
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Mineralogy
- Petrography
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- granular textured
1, fiche 2, Anglais, granular%20textured
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Granular textured hematite, magnetite, and chert... 1, fiche 2, Anglais, - granular%20textured
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Minéralogie
- Pétrographie
Fiche 2, La vedette principale, Français
- de texture granulaire
1, fiche 2, Français, de%20texture%20granulaire
correct
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Hématite, magnétite et chert de texture granulaire [...] 1, fiche 2, Français, - de%20texture%20granulaire
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 2005-11-03
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Optics
- Audiovisual Techniques and Equipment
- Photography
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- matte field
1, fiche 3, Anglais, matte%20field
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
[A] granular textured surface that disperses light in order to form a clear image [and that is used] in the viewfinder optical system [of a camera]. 1, fiche 3, Anglais, - matte%20field
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Optique
- Audiovisuel (techniques et équipement)
- Photographie
Fiche 3, La vedette principale, Français
- surface dépolie
1, fiche 3, Français, surface%20d%C3%A9polie
nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
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