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GRASS-FED BEEF [3 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2018-01-05
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Meats and Meat Industries
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- manufactured beef
1, fiche 1, Anglais, manufactured%20beef
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- hamburger beef 1, fiche 1, Anglais, hamburger%20beef
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Lean beef with up to 12% fat prepared from cull cows, reject bulls and grass-fed other cattle. 2, fiche 1, Anglais, - manufactured%20beef
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Processed manufacturing beef. 3, fiche 1, Anglais, - manufactured%20beef
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Salaison, boucherie et charcuterie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- bœuf préparé
1, fiche 1, Français, b%26oelig%3Buf%20pr%C3%A9par%C3%A9
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- viande bovine préparée 1, fiche 1, Français, viande%20bovine%20pr%C3%A9par%C3%A9e
correct, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Bœuf transformé. 2, fiche 1, Français, - b%26oelig%3Buf%20pr%C3%A9par%C3%A9
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2014-09-11
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Cattle Raising
- Animal Feed (Agric.)
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- grass-fed beef
1, fiche 2, Anglais, grass%2Dfed%20beef
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- grassfed beef 2, fiche 2, Anglais, grassfed%20beef
correct
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
An animal is considered grass-fed, according to the USDA [United States Deparment of Agriculture] Grass Fed Marketing Claim Standards, when grass and forage are the "feed source consumed for the lifetime of the ruminant animal, with the exception of milk consumed prior to weaning. Animals cannot be fed grain or grain by-products and must have continuous access to pasture during the growing season. Hay, haylage, baleage, silage, crop residue without grain, and other roughage sources may also be included as acceptable feed sources. Routine mineral and vitamin supplementation may also be included in the feeding regimen." 3, fiche 2, Anglais, - grass%2Dfed%20beef
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Élevage des bovins
- Alimentation des animaux (Agric.)
Fiche 2, La vedette principale, Français
- bœuf d’animaux nourris à l’herbe
1, fiche 2, Français, b%26oelig%3Buf%20d%26rsquo%3Banimaux%20nourris%20%C3%A0%20l%26rsquo%3Bherbe
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- bœuf provenant d’animaux nourris à l’herbe 1, fiche 2, Français, b%26oelig%3Buf%20provenant%20d%26rsquo%3Banimaux%20nourris%20%C3%A0%20l%26rsquo%3Bherbe
correct, nom masculin
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
bœuf provenant d’animaux nourris à l’herbe; bœuf d’animaux nourris à l’herbe : termes à utiliser au Canada selon Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC). 2, fiche 2, Français, - b%26oelig%3Buf%20d%26rsquo%3Banimaux%20nourris%20%C3%A0%20l%26rsquo%3Bherbe
Record number: 2, Textual support number: 2 OBS
bœuf : Au Canada, ce terme désigne généralement la viande et non l'animal (bovin domestique mâle castré) selon Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC). 2, fiche 2, Français, - b%26oelig%3Buf%20d%26rsquo%3Banimaux%20nourris%20%C3%A0%20l%26rsquo%3Bherbe
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 2014-08-28
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Cattle Raising
- Animal Feed (Agric.)
- Slaughterhouses
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- grass-fed beef for slaughter
1, fiche 3, Anglais, grass%2Dfed%20beef%20for%20slaughter
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Justifications, Anglais
Fiche 3, Terme(s)-clé(s)
- grassfed beef for slaughter
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Élevage des bovins
- Alimentation des animaux (Agric.)
- Abattoirs
Fiche 3, La vedette principale, Français
- bœuf d’animaux nourris à l’herbe destiné à l'abattage
1, fiche 3, Français, b%26oelig%3Buf%20d%26rsquo%3Banimaux%20nourris%20%C3%A0%20l%26rsquo%3Bherbe%20destin%C3%A9%20%C3%A0%20l%27abattage
correct, nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
- bœuf provenant d’animaux nourris à l’herbe destiné à l'abattage 1, fiche 3, Français, b%26oelig%3Buf%20provenant%20d%26rsquo%3Banimaux%20nourris%20%C3%A0%20l%26rsquo%3Bherbe%20destin%C3%A9%20%C3%A0%20l%27abattage
correct, nom masculin
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
bœuf d’animaux nourris à l’herbe destiné à l'abattage; bœuf provenant d’animaux nourris à l’herbe destiné à l'abattage : termes à utiliser selon Agriculture et Agroalimentaire Canada. 2, fiche 3, Français, - b%26oelig%3Buf%20d%26rsquo%3Banimaux%20nourris%20%C3%A0%20l%26rsquo%3Bherbe%20destin%C3%A9%20%C3%A0%20l%27abattage
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
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