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GREEN FOOD [30 fiches]

Fiche 1 2025-04-30

Anglais

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production
CONT

Cruciferous vegetables are vegetables of the family Brassicaceae(also called Cruciferae) with many genera, species, and cultivars being raised for food production such as cauliflower, cabbage, kale, garden cress, bok choy, broccoli, Brussels sprouts, mustard plant and similar green leaf vegetables.

OBS

cruciferous vegetable: designation usually used in the plural.

Français

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)
CONT

La très grande variété de légumes crucifères disponibles sur le marché rend très facile l'inclusion de ces légumes dans nos habitudes alimentaires. Les différentes formes de choux (choux pommés, choux de Bruxelles, kale), le brocoli, le chou-fleur, le radis et le navet sont les principaux crucifères consommés, mais il ne faut pas oublier que le cresson, la roquette, les feuilles de moutarde ou le rapini font eux aussi partie de cette famille et peuvent permettre de profiter des bienfaits des crucifères tout en ajoutant une touche de variété.

OBS

légume crucifère : désignation habituellement utilisée au pluriel.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Producción vegetal
CONT

Las hortalizas crucíferas son algunas de las más populares en la cocina por sus propiedades nutritivas y sus múltiples usos gastronómicos. Además de ser ricas en vitaminas y minerales, muchas contienen compuestos anticancerígenos.

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2023-07-07

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Anti-pollution Measures
CONT

Green ammonia is intended to be used in the production of carbon-neutral fertiliser products, decarbonising the food value chain, and also has potential as a future climate-neutral shipping fuel.

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Mesures antipollution
CONT

L'ammoniac vert apparaît de plus en plus comme une forme alternative de carburant à émission zéro et fait l'objet d’une attention croissante de la part de géants de l'énergie […]

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2023-05-09

Anglais

Subject field(s)
  • Algae
CONT

Seaweed refers to several species of macroscopic, multicellular, marine algae... The term includes some types of red, brown, and green algae. Seaweed can also be classified by use(as food, medicine... fertilizer, filtration, industrial, etc.).

Français

Domaine(s)
  • Algues

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Algas
Conserver la fiche 3

Fiche 4 2023-01-04

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Commercial Fishing
Universal entry(ies)
DEF

A large predominantly pale green whitefish(Coregonus clupeaformis) that is a superior food and sport fish esp. of the Great Lakes.

OBS

lake whitefish: trade name recommended by the "Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales" and by Fisheries and Oceans Canada.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Pêche commerciale
Entrée(s) universelle(s)
OBS

grand corégone : nom commercial normalisé par l'OLF et le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.

OBS

corégone de lac : terme préconisé par l'Union européenne.

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 2023-01-04

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Commercial Fishing
Universal entry(ies)
DEF

A common North American perch(Perca flavescens) that is yellowish with dark green bands and is an excellent food and sport fish.

OBS

yellow perch: trade name recommended by the "Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales" and by Fisheries and Oceans Canada.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Pêche commerciale
Entrée(s) universelle(s)
OBS

perchaude : nom français commercial normalisé par le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.

OBS

perche canadienne : terme officialisé par l'Union européenne.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Peces
  • Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
  • Pesca comercial
Entrada(s) universal(es)
Conserver la fiche 5

Fiche 6 2022-06-06

Anglais

Subject field(s)
  • Architecture
CONT

Active Buildings can promote physical activity. The buildings where we live, work, study, worship and play can encourage healthy living, by supporting active transportation, active recreation, exposure to green space and nature and access to healthy food and beverages.

Français

Domaine(s)
  • Architecture
CONT

Le bâtiment actif. L'aménagement des bâtiments peut aussi influencer la pratique [d'activités physiques quotidiennes]. En termes de contribution à l'augmentation de la pratique [d'activités physiques], l'exemple le plus connu reste sans aucun doute la place accordée à l'escalier dans un édifice. On peut cependant se pencher sur l'aménagement du corridor, la disposition des différents espaces ainsi que l'aménagement de douches et de casiers qui peuvent en soi créer une invitation au déplacement plutôt qu'à la sédentarité.

Espagnol

Conserver la fiche 6

Fiche 7 2021-11-22

Anglais

Subject field(s)
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
  • Dietetics
  • Animal Feed (Agric.)
CONT

Pea protein concentrate... is produced by mechanically processing and separating de-hulled yellow and green peas. The result is a yellowish fine powder with the characteristic flavour of peas.... The nutritional properties of pea protein concentrate... make it an excellent choice for animal feed, piglet feed, aquafeed and pet food.

Français

Domaine(s)
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
  • Diététique
  • Alimentation des animaux (Agric.)
CONT

Le [...] concentré de protéines de pois [sera transformé] en un substitut de viande à forte teneur en humidité, en protéines végétales texturées, en tempeh, en tofu, en pâtes et en substitut de produits laitiers.

Espagnol

Conserver la fiche 7

Fiche 8 2021-09-27

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Feed (Agric.)
CONT

Greenfood. This [type of food] is the best of all foods for rabbits ... The leaves of cabbage, cauliflower, and other cultivated greens, [and wild greens such] as grass, clover, dandelion, plantains, sow thistles and coltsfoot, to give only a few examples, are all useful and valuable greenfoods.

Français

Domaine(s)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
CONT

La verdure n'est pas synonyme de légumes, c'est la partie émergée (aérienne) des plantes, autrement dit les herbes et le feuillage. Les autres légumes (haricots, petits pois... ), et les racines (carottes...), n'en font donc pas partie. [...] la verdure est pauvre en énergie, mais apporte au lapin fibres et silice (pour l'usure des dents), hydratation, et vitamines (notamment vitamine A, importante pour la peau et les muqueuses, vitamine D pour l'équilibre du calcium, et vitamine E pour son action antioxydante).

Espagnol

Conserver la fiche 8

Fiche 9 2021-06-01

Anglais

Subject field(s)
  • Aquaculture
DEF

A natural or chemical material added to [the culture medium] to increase natural productivity.

CONT

Fertilizers used in ponds stimulate the growth of microscopic plants called algae or plankton. As primary elements of the food web, algae are eaten by microscopic animals called zooplankton and insects which serve as food for bream, which in turn are eaten by bass. Algae also make the water turn green, which helps to shade the pond bottom, preventing... troublesome rooted weeds...

Terme(s)-clé(s)
  • fertiliser

Français

Domaine(s)
  • Aquaculture
DEF

Substance organique ou chimique permettant d'améliorer la productivité naturelle du milieu de culture.

CONT

[...] les tilapias peuvent utiliser avec efficacité la nourriture naturellement présente dans les étangs bien fertilisés et on peut obtenir des rendements de 3 000 [kilogrammes/hectare] sans compléments alimentaires. La stratégie alimentaire dépend de l'application d'engrais inorganiques et/ou organiques pour stimuler la production d'organismes alimentaires vivants et de plantes dans le système d'élevage.

Espagnol

Conserver la fiche 9

Fiche 10 2021-04-28

Anglais

Subject field(s)
  • Biomass Energy
  • Oilseed Crops
CONT

Biorefinery based on agriculture sector feedstock(including dedicated crops and residue, and oilseed feedstock). These biorefineries use as their feedstock, dedicated crops(food or non-food crops), such as cereal crops, oilseed crops, grasses, and other non-food green plants, or residues generated from the agricultural crops. The first and second-generation biofuels can be produced from this type of biorefinery.

OBS

feedstock: Raw material supplied to a machine or processing plant.

Terme(s)-clé(s)
  • oil seed feedstock

Français

Domaine(s)
  • Énergie de la biomasse
  • Culture des plantes oléagineuses

Espagnol

Conserver la fiche 10

Fiche 11 2018-02-26

Anglais

Subject field(s)
  • Private-Sector Bodies and Committees
  • Urban Sociology
  • Environmental Management
OBS

As a charitable organization [Greenest City] is dedicated to creating innovative projects that promote health, support community action, and enhance social and environmental justice in Toronto. [Greenest City's] programs create opportunities for social and environmental change by equipping and inspiring residents of all ages and backgrounds to achieve local solutions to improve the state of the environment. [Greenest City's] four main areas of focus include : urban agriculture/food security, environmental education, community engagement and growing a green economy.

Français

Domaine(s)
  • Organismes et comités du secteur privé
  • Sociologie urbaine
  • Gestion environnementale

Espagnol

Conserver la fiche 11

Fiche 12 2018-02-08

Anglais

Subject field(s)
  • Fermentation Techniques (Farming)
  • Crop Conservation and Storage
  • Animal Feed (Agric.)
  • Forage Crops
DEF

The process of preserving green food for cattle in an undried condition in a storage silo, a pit for holding grain from which air has been, as far as possible, excluded.

Français

Domaine(s)
  • Fermentation (Techniques agricoles)
  • Conservation des récoltes
  • Alimentation des animaux (Agric.)
  • Culture des plantes fourragères
DEF

Méthode de conservation du fourrage par voie humide passant par la fermentation lactique anaérobie.

OBS

Cette méthode de stockage et de conservation des fourrages s'applique aussi bien aux graminées fourragères qu'au maïs qu'éventuellement aux sous-produits de l'industrie agro-alimentaire comme la pulpe de betterave, les drèches de brasserie, etc.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Fermentación (Técnicas agrícolas)
  • Conservación de las cosechas
  • Alimentación animal (Agricultura)
  • Cultivo de plantas forrajeras
DEF

Método de conservación de forrajes o subproductos agrícolas con alto contenido de humedad[,] mediante la compactación, expulsión del aire y producción de un medio anaeróbico, que permite el desarrollo de bacterias que acidifican el forraje.

Conserver la fiche 12

Fiche 13 2017-06-07

Anglais

Subject field(s)
  • Botany
  • Vegetable Crop Production
Universal entry(ies)
DEF

A legume grown for food, forage, and green manure.

OBS

The names for the cowpea and the blackeye pea group are often confused or used interchangeably, especially in cooking.

OBS

cow pea; black-eyed bean; black-eyed pea; southern pea; bodi: terms standardized by ISO.

Français

Domaine(s)
  • Botanique
  • Production légumière
Entrée(s) universelle(s)
OBS

Vigna sinensis, légumineuse vivrière : ne pas confondre avec «dolique asperge» (Vigna sesquipedalis).

OBS

pois à vache; dolique à vache : bien que non recommandés, on trouve ces termes à l'occasion.

OBS

haricot à œil noir; haricot à l'œil; cornille; niébé : termes normalisés par l'ISO.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
  • Producción hortícola
Entrada(s) universal(es)
Conserver la fiche 13

Fiche 14 2016-11-10

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Plant Biology
CONT

The build-up of the grain starts from a tiny bit of coagulated starch, the core of the starch grain in the making. This origin of the starch grain, the hilum, can be observed quite well with the help of a microscope. The glucose building stones are incorporated into the starch molecule ’to be’ on the surface perpendicular to the surface of the grain.

OBS

Starch can be found in almost every green plant. Starch can be stored underground in tubers(potatoes) or roots(tapioca) or above the ground in seeds(maize, wheat). It functions as a reserve food and energy source for the plant.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Biologie végétale
CONT

Comme le grain de maïs renferme essentiellement de l'amidon, quand les grains d'amidon explosent, c'est le grain de maïs entier qui éclate.

OBS

grain d'amidon : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Espagnol

Conserver la fiche 14

Fiche 15 2016-10-26

Anglais

Subject field(s)
  • Environmental Economics
  • Farm Management and Policy
  • Grain Growing
CONT

For IRRI [International Rice Research Institute], the task is especially challenging : to spearhead a ’double green revolution’(an increase in grain supplies with protection of the environment) in rice, the staple food on which nearly two and a half billion people already depend.

CONT

In the 21st century, ecological access to food seems to be the biggest challenge because of the damage being done to land, flora and the atmosphere. What we need is a new "double green revolution"-environmentally sustainable as well as yield-increasing.

Français

Domaine(s)
  • Économie environnementale
  • Gestion et politique agricole
  • Culture des céréales
CONT

La révolution doublement verte est une réponse par anticipation aux risques de dégradation à long terme de la situation alimentaire mondiale et des ressources naturelles.

OBS

C'est parce qu'elle devra associer productivité élevée et viabilité écologique que la nouvelle révolution est dite «doublement verte». Fondamentalement destinée à réduire la pauvreté et l'insécurité alimentaire, elle ne s'appuie plus sur des bases purement techniques. Elle doit partir de la demande des populations pauvres, créer des emplois pour ceux qui n'ont que peu ou pas de terre, s'occuper autant des petites exploitations que des autres, de l'ensemble des régions agricoles et non plus seulement des régions à potentiel élevé. Elle doit impliquer fortement les politiques agricoles de façon à créer, à toutes les échelles, des environnements économiques favorables.

OBS

révolution doublement verte : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Economía del medio ambiente
  • Gestión y política agrícola
  • Cultivo de cereales
Conserver la fiche 15

Fiche 16 2016-03-15

Anglais

Subject field(s)
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
Universal entry(ies)
OBS

Wingspan 60-85 mm. Fore wings variable, marked with contrasting light and dark gray or tawny brown. Hind wings rosy pink with tawny outer margin and black and blue eyespot. Caterpillar is bluish green and has a few diagonal yellow streaks and a green and yellow horn at rear... Habitat : River margins and low ground, where willow grow... Food : Caterpillar eats willow foliage.

Français

Domaine(s)
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
Entrée(s) universelle(s)
OBS

[Le nom «Sphinx» provient du fait que] les chenilles des Sphinx sont munies d'une corne à l'extrémité abdominale. Effrayées, elles prennent une position qui ressemble fort à celle du Sphinx d'Égypte.

Espagnol

Conserver la fiche 16

Fiche 17 2016-03-15

Anglais

Subject field(s)
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
Universal entry(ies)
OBS

Wingspan 85-100 mm. Fore and hind wings both patterned with olive-green and paler green, suffused in areas with pink and gray... Food : Caterpillar feeds on foliage of Virginia creeper and wild and cultivated grapes... Like most sphinx moths, it is strongly attracted to artificial lights. Formerly assigned to genus Pholus.

Terme(s)-clé(s)
  • Pholus

Français

Domaine(s)
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
Entrée(s) universelle(s)
OBS

[Le nom «Sphinx» provient du fait que] les chenilles des Sphinx sont munies d'une corne à l'extrémité abdominale. Effrayées, elles prennent une position qui ressemble fort à celle du Sphinx d'Égypte.

Terme(s)-clé(s)
  • Pholus

Espagnol

Conserver la fiche 17

Fiche 18 2016-03-09

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
DEF

A small green shorefish of the California coast that feeds chiefly on seaweeds and is minor food fish.

Terme(s)-clé(s)
  • blue bass
  • blue-eyed perch
  • button perch
  • Catalina perch

Français

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)

Espagnol

Conserver la fiche 18

Fiche 19 2016-03-07

Anglais

Subject field(s)
  • Recipes
  • Restaurant Menus
OBS

A dish of diced food(usually chicken or turkey) in a rich cream sauce containing mushrooms, pimientos, green peppers and sometimes sherry.

Français

Domaine(s)
  • Recettes de cuisine
  • Menus (Restauration)

Espagnol

Conserver la fiche 19

Fiche 20 2016-01-18

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
Universal entry(ies)
DEF

A small scombroid fish that is bluish green above and silvery beneath and often marked with black spots or wavy bars and that is very oily and little sought for food or game though widely available in warm seas.

OBS

A fish of the Scombridae family.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
Entrée(s) universelle(s)
OBS

Poisson de la famille des Scombridae.

Espagnol

Conserver la fiche 20

Fiche 21 2015-03-12

Anglais

Subject field(s)
  • Aquaculture
DEF

An oyster with gills or other parts tinged with a green pigment that results from its feeding on green vegetable organisms and that does not injure it as food.

Français

Domaine(s)
  • Aquaculture

Espagnol

Conserver la fiche 21

Fiche 22 2015-02-25

Anglais

Subject field(s)
  • Funeral Services
  • Environment
CONT

A green funeral incorporates environmentally-friendly options [such as :] no embalming or embalming with formaldehyde-free products; the use of sustainable biodegradable clothing, shroud or casket; using recycled paper products, locally-grown organic flowers, organic food; carpooling; arranging a small memorial gathering in a natural setting; natural or green burial.

Français

Domaine(s)
  • Pompes funèbres
  • Environnement
CONT

L’objectif des funérailles écologiques consiste à limiter au maximum les impacts des obsèques sur l’environnement. Les anciens cercueils de luxe en bois massif sont alors proscrits pour céder leur place à des modèles biodégradables.

OBS

Dans le contexte écologique, qui se veut économique et sobre, on emploie indifféremment les termes «obsèques» et «funérailles».

OBS

obsèques vertes; obsèques écologiques; éco-obsèques; funérailles vertes; funérailles écologiques; éco-funérailles : termes inusités au singulier.

Espagnol

Conserver la fiche 22

Fiche 23 2013-08-27

Anglais

Subject field(s)
  • Microbiology and Parasitology
  • Living Matter - General Properties
DEF

[Referring to] an organism (such as most plants and certain microorganisms) which is capable of synthesizing its own food from simple organic substances, requiring only minerals as nutrients for growth, and using carbonate or carbon dioxide as a source of carbon and simple inorganic nitrogen as a nitrogen source; the energy required is derived from photosynthesis or chemosynthesis.

CONT

... long before the Ediacaran radiation there existed complex communities of bacteria and protists, including ... autotrophic forms (those that produce organic matter from inorganic molecules) ...

OBS

Green plants, which make their own food through photosynthesis, are autotrophs.

OBS

Opposed to heterotroph.

Français

Domaine(s)
  • Microbiologie et parasitologie
  • Propriétés générales de la matière vivante
DEF

Se dit [...] de certaines bactéries, qui se nourrissent sans apport de substances préformées par un autre être vivant.

CONT

[...] bien avant la faune d'Ediacara, vivaient des communautés complexes de bactéries et de protistes comprenant [...] des formes autotrophes (qui synthétisent leur propre matière organique à partir de molécules minérales) [...]

OBS

Quelques groupes de bactéries (chimiotrophes) se procurent l'énergie nécessaire à leur synthèse en effectuant des transformations chimiques exothermiques dans le milieu qui les entoure (bactéries du soufre, de l'azote, du fer, de l'hydrogène).

OBS

Par opposition à «hétérotrophe».

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Microbiología y parasitología
  • Propiedades generales de la materia viva
Conserver la fiche 23

Fiche 24 2009-01-26

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
CONT

Color can dramatically influence the flavor perception of food. Food technologists often use various colored lights in their tasting sessions to mask the color of the foods being taste-paneled so tasters will make their acceptability judgments based on flavor rather than color. One study dramatically illustrates the influence of color on food acceptability... In this study, panelists were offered a dinner of steak, peas and french fries abnormally colored but served under color-masked conditions. Panelists enjoyed the meals until normal lights were switched on. The appearance of blue steak, red peas and green french fries was so overwhelmingly objectionable to some of the panelists that they became ill.

OBS

food acceptability: term extracted from the Glossaire de l’agriculture anglais/français and reproduced with the authorization of the OECD.

Terme(s)-clé(s)
  • acceptability of food

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
CONT

Les travaux ont pour but d'identifier les caractéristiques sensorielles qui sont déterminantes pour l'acceptabilité des aliments par les consommateurs, mais également de déterminer comment la perception globale du produit et les choix sont influencés par les caractéristiques extrinsèques que sont par exemple, la marque, l'indication d'origine, ou les allégations nutritionnelles.

CONT

Différencier les facteurs qui influencent l'acceptabilité des aliments sur les plans : visuel; gustatif; olfactif; auditif; kinesthésique.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
CONT

Las propiedades funcionales, junto con las nutricionales y sensoriales condicionan la aceptabilidad de un alimento por parte del consumidor por lo que deben estar constantemente presentes en el diseño de nuevos alimentos.

Conserver la fiche 24

Fiche 25 2007-08-09

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
DEF

The raw material of food before or after processing "a bountiful crop of cereal foodstuffs" "a basket of foodstuffs including flour" "green foodstuffs from the garden".

OBS

Term usually used in the plural.

OBS

foodstuffs: Define in EU Directives as products intended for human consumption in an unprocessed, processed, or mixed state, with the exception of tobacco products, cosmetics, and pharmaceuticals.

Terme(s)-clé(s)
  • foodstuff

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
DEF

Productos comestibles con poder nutritivo.

OBS

Término utilizado para los fines del Codex Alimentarius.

Conserver la fiche 25

Fiche 26 2005-06-16

Anglais

Subject field(s)
  • Trucks and Dollies (Materials Handling)
  • Waste Management
CONT

The City supplied participating households with two new collection containers, a small one for the kitchen to collect food scraps, and a larger green bin on wheels with a secure lid to take to the curb.

Français

Domaine(s)
  • Chariots de manutention
  • Gestion des déchets
CONT

Les chariots-bacs Hervieu en plastique armé transportent presque tout.

OBS

On écrirait mieux «charriot».

OBS

charriot : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2004).

Espagnol

Conserver la fiche 26

Fiche 27 2004-02-10

Anglais

Subject field(s)
  • Food Additives
  • Dyes and Pigments (Industries)
DEF

A food colorant derived from triphenylmethane. Used in many countries for mint-flavored desserts and for candy, pastries, etc.

OBS

See the green section of the Color Additive Guide (Pharmaceutical Manufacturers Association).

Terme(s)-clé(s)
  • FD and C green number 3
  • FD and C green number three
  • FD and C green no. three
  • FD and C green three
  • green three
  • C one food green 3
  • C one food green three
  • C1 food green three

Français

Domaine(s)
  • Additifs alimentaires
  • Teintures et pigments (Industries)
DEF

Colorant alimentaire dérivé du triphénylméthane utilisé dans plusieurs pays pour les desserts à saveur de menthe, les bonbons, pâtisseries, etc.

CONT

Les colorants appartenant [aux dérivés du triphénylméthane] se sont [...] révélés cancérogènes; ceci est vrai en particulier pour : [...] Le Vert Solide F.C.F. [...] Divers pays ont autorisé l'emploi de ces colorants en alimentation, sous prétexte qu'ils sont fortement sulfonés et hydrosolubles, or ils ont tous provoqué des tumeurs chez le rat ou chez la souris après injection sous-cutanée.

Terme(s)-clé(s)
  • FD et C vert numéro 3
  • FD et C vert numéro trois
  • FD et C vert 3
  • FD et C vert trois
  • vert 3
  • vert trois
  • FD et C vert no. 3
  • FD et C vert no. trois

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Aditivos alimentarios
  • Tinturas y pigmentos (Industrias)
Conserver la fiche 27

Fiche 28 2000-11-02

Anglais

Subject field(s)
  • Botany
  • Industrial Crops
DEF

A type of climbing bean with usually bright red flowers and long green pods... which are used as food.

DEF

A bean with green pods used for food, prepared before cooking by stripping off the tough thread along the back of the pods.

Français

Domaine(s)
  • Botanique
  • Culture des plantes industrielles
OBS

Type de haricot vert dont on consomme la gousse allongée. Ils sont récoltés jeunes, avant que les bordures cellulosiques (fils) ne durcissent.

Espagnol

Conserver la fiche 28

Fiche 29 1998-09-17

Anglais

Subject field(s)
  • Small Household Appliances
CONT

Food Processors... The extra large feed tube with exclusive food conveyor lets you slice perfect whole rings from green peppers, lemons and oranges.

Terme(s)-clé(s)
  • food chute

Français

Domaine(s)
  • Petits appareils ménagers
CONT

Moulins culinaires [...] La trémie extra-grande dotée d'un système de cheminement exclusif vous permet de trancher de belles rondelles entières de poivron, de citron et d'orange.

Espagnol

Conserver la fiche 29

Fiche 30 1982-04-28

Anglais

Subject field(s)
  • Ecology (General)
CONT

Food chain : the scheme of feeding relationships connecting the species of a community; of two basic types-a grazing food chain from a green plant to grazing herbivores and to carnivores, and a detritus food chain(...)

Français

Domaine(s)
  • Écologie (Généralités)
CONT

Les chaînes de prédateurs mènent des producteurs aux herbivores qui sont à leur tour mangés par des carnivores de petite taille, ces derniers étant mangés par des carnivores plus gros et ainsi de suite.

Espagnol

Conserver la fiche 30

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