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GREEN SAUCE [5 fiches]

Fiche 1 2016-03-10

Anglais

Subject field(s)
  • Spices and Condiments
DEF

A mayonnaise that is flavoured with herbs (parsley, tarragon, chervil, et cetera).

Français

Domaine(s)
  • Épices et condiments
DEF

Sauce mayonnaise colorée d'une purée d'épinards, de cresson et de persil, ou de toute purée de fines herbes.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Especias y condimentos
DEF

Mayonesa con puré de espinacas, perejil y estragón picados.

OBS

No confundir con la salsa verde americana hecha con pimientos picantes (chiles).

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2016-03-07

Anglais

Subject field(s)
  • Recipes
  • Restaurant Menus
OBS

A dish of diced food(usually chicken or turkey) in a rich cream sauce containing mushrooms, pimientos, green peppers and sometimes sherry.

Français

Domaine(s)
  • Recettes de cuisine
  • Menus (Restauration)

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2015-02-12

Anglais

Subject field(s)
  • Spices and Condiments
  • Recipes
  • Restaurant Menus
DEF

[A sauce with] mayonnaise to which chopped dill or sour pickles, green onions and chives have been added.

Français

Domaine(s)
  • Épices et condiments
  • Recettes de cuisine
  • Menus (Restauration)
DEF

[Sauce avec] mayonnaise [...] relevée d'un hachis de cornichons, de câpres et de fines herbes.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Especias y condimentos
  • Recetas de cocina
  • Menú (Restaurantes)
DEF

Salsa que se hace con yemas de huevo, aceite, vinagre o limón y diversos condimentos.

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2007-01-04

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
CONT

Taste this classic all-dressed pizza topped with tomato sauce, pepperoni, mushrooms, green peppers and cheese.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
CONT

Pizza composée de sauce tomate, de fromage, [de pepperoni], de champignons et de piments verts.

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 2004-09-14

Anglais

Subject field(s)
  • Recipes
OBS

à la king :[A] dish consisting of diced foods, usually chicken or turkey, in a cream sauce flavored with pimientos, mushrooms, green peppers and sometimes sherry.

Français

Domaine(s)
  • Recettes de cuisine

Espagnol

Conserver la fiche 5

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