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HACCP GENERIC MODEL [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2002-05-13
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Transport of Goods
- Freezing and Refrigerating
- Food Industries
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- refrigerated transport
1, fiche 1, Anglais, refrigerated%20transport
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- refrigerated transportation 2, fiche 1, Anglais, refrigerated%20transportation
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Is Refrigerated Transportation Ready for HACCP?... Is HACCP the appropriate model for ensuring produce safety? The development of science based data and the practical evaluation of refrigerated transportation as a critical control point in a systematic hazard analysis of food safety for fresh produce has been minimal. Although more recently included in generic descriptions of Hazard Analysis Critical Control Point templates or the current evolution of Good Agricultural Practices, there is precious little scientific documentation to form a solid foundation to build a HACCP equivalency program. 2, fiche 1, Anglais, - refrigerated%20transport
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Transport de marchandises
- Congélation, surgélation et réfrigération
- Industrie de l'alimentation
Fiche 1, La vedette principale, Français
- transport sous froid
1, fiche 1, Français, transport%20sous%20froid
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- transport frigorifique 2, fiche 1, Français, transport%20frigorifique
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Transport de denrées périssables maintenues à basse température pendant le trajet. 3, fiche 1, Français, - transport%20sous%20froid
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- transport réfrigéré
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Transporte de mercancías
- Congelación y refrigeración
- Industria alimentaria
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- transporte refrigerado
1, fiche 1, Espagnol, transporte%20refrigerado
nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 1997-01-01
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Farming Techniques
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- HACCP generic model 1, fiche 2, Anglais, HACCP%20generic%20model
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Terme(s)-clé(s)
- HACCP generic models
- hazard analysis critical control points generic models
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Techniques agricoles
Fiche 2, La vedette principale, Français
- modèle générique de l'ARMPC
1, fiche 2, Français, mod%C3%A8le%20g%C3%A9n%C3%A9rique%20de%20l%27ARMPC
nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Fiche 2, Terme(s)-clé(s)
- modèles génériques de l'ARMPC
- modèle générique de l'analyse des risques et maîtrise des points critiques
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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