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HAGGIS [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2002-04-22
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Recipes
- Meats and Meat Industries
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- haggis
1, fiche 1, Anglais, haggis
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A Scottish dish consisting of a sheep’s or calf’s offal mixed with suet, oatmeal, etc., and boiled in a bag made from the animal’s stomach or in an artificial bag. 1, fiche 1, Anglais, - haggis
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Recettes de cuisine
- Salaison, boucherie et charcuterie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- haggis
1, fiche 1, Français, haggis
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Plat national écossais, composé d'un estomac de mouton farci. 2, fiche 1, Français, - haggis
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 1985-09-30
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Milling and Cereal Industries
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- pinhead oatmeal
1, fiche 2, Anglais, pinhead%20oatmeal
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- pinhead meal 2, fiche 2, Anglais, pinhead%20meal
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Pinhead or medium oatmeal is largely used for parkins, parkin slab and ginger cakes. 3, fiche 2, Anglais, - pinhead%20oatmeal
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Used in the Scottish dish called Haggis. 4, fiche 2, Anglais, - pinhead%20oatmeal
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Minoterie et céréales
Fiche 2, La vedette principale, Français
- semoules fines d'avoine
1, fiche 2, Français, semoules%20fines%20d%27avoine
nom féminin, pluriel
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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