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HAND MIXER [4 fiches]

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Fiche 1 - données d’organisme externe 2021-03-18

Anglais

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

electric hand mixer : an item in the "Food Processing and Preparation Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

Français

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

batteur à main électrique : objet de la classe «Outils et équipement de transformation et de préparation des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2007-02-07

Anglais

Subject field(s)
  • Pastries
CONT

The Biscuit Mixing Method is a popular and easy way to make biscuits. Measure all ingredients accurately. Combine the dry ingredients together into a mixing bowl. Combine the liquid ingredients and chill. Cut in the chilled fat, using the paddle attachment of a stand mixer, food processor or by hand, using a pastry blender or your fingers. Continue until the mixture resembles a coarse cornmeal. Slowly add the liquid to the dry ingredients. Mix just until the ingredients are combined and a soft dough is formed; you may not need all of the liquid ones. Do not overmix...

Français

Domaine(s)
  • Pâtisserie
CONT

[...] classer les pâtes éclair en catégories, selon leurs caractéristiques et leurs techniques de préparation : la méthode du muffin, la méthode du biscuit, la méthode du crémage [...]

Espagnol

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Fiche 3 2000-12-18

Anglais

Subject field(s)
  • Small Household Appliances
CONT

Cordless/Rechargeable Hand Mixer. Now there's a heavy duty hand mixer that lets you decide where to do the mixing. It has the power to handle a full range of mixing tasks on a single charge.

CONT

When your kitchen has to be "on the go", this portable mixer should be close at hand.

Français

Domaine(s)
  • Petits appareils ménagers
CONT

Batteur à main sans fil/rechargeable. Enfin! un batteur à main puissant qui vous laisse cuisiner là où vous voulez. Il a la puissance qu'il faut pour effectuer une pleine gamme d'opérations sur une seule charge.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 1986-01-28

Anglais

Subject field(s)
  • Cheese and Dairy Products
  • Restaurant Menus
DEF

milk and a flavoring syrup sometimes with added ice cream shaken up and down in a hand shaker or blended in an electric mixer.

Français

Domaine(s)
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
  • Menus (Restauration)

Espagnol

Conserver la fiche 4

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