TERMIUM Plus®
Par le Bureau de la traduction
Dans les médias sociaux
Consultez la banque de données terminologiques du gouvernement du Canada.
HARD CREAM CANDY [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2001-10-23
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Recipes
- Chocolate and Confectionery
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- hard cream candy 1, fiche 1, Anglais, hard%20cream%20candy
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Recettes de cuisine
- Confiserie et chocolaterie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- bonbon à la crème enrobé de fondant
1, fiche 1, Français, bonbon%20%C3%A0%20la%20cr%C3%A8me%20enrob%C3%A9%20de%20fondant
nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2001-06-19
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Food Industries
- Cheese and Dairy Products
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- soft-serve ice cream
1, fiche 2, Anglais, soft%2Dserve%20ice%20cream
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- soft serve ice cream 2, fiche 2, Anglais, soft%20serve%20ice%20cream
correct
- soft ice cream 3, fiche 2, Anglais, soft%20ice%20cream
correct
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
As the ice cream is drawn with about half of its water frozen, particulate matter such as fruits, nuts, candy, cookies, or whatever you like, is added to the semi-frozen slurry which has a consistency similar to soft-serve ice cream. In fact, almost the only thing which differentiates hard frozen ice cream from soft-serve, is the fact that soft serve is drawn into cones at this point in the process rather than into packages for subsequent hardening. 4, fiche 2, Anglais, - soft%2Dserve%20ice%20cream
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Soft serve ice cream: frozen dairy product mixes e.g. includes soft serve yogurt, milk shake mix. 2, fiche 2, Anglais, - soft%2Dserve%20ice%20cream
Fiche 2, Terme(s)-clé(s)
- soft serve
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 2, La vedette principale, Français
- crème glacée molle
1, fiche 2, Français, cr%C3%A8me%20glac%C3%A9e%20molle
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Crème glacée consommée directement au sortir d'un appareil congélateur, sans durcissement subséquent. 1, fiche 2, Français, - cr%C3%A8me%20glac%C3%A9e%20molle
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
glace à l'italienne : Terme utilisé le plus souvent en Europe. 2, fiche 2, Français, - cr%C3%A8me%20glac%C3%A9e%20molle
Fiche 2, Terme(s)-clé(s)
- glace à l'italienne
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus®
© Services publics et Approvisionnement Canada, 2026
TERMIUM Plus®, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Un produit du Bureau de la traduction
En vedette
GCtraduction (accessible uniquement sur le réseau du gouvernement du Canada)
Utilisez ce prototype d’intelligence artificielle pour traduire le contenu du gouvernement du Canada jusqu’au niveau Protégé B inclusivement. Réservé au personnel de certains ministères et organismes.
Outils d'aide à la rédaction
Les outils d’aide à la rédaction du Portail linguistique ont fait peau neuve! Faciles à consulter, ils vous donnent accès à une foule de renseignements utiles pour mieux écrire en français et en anglais.
Lexiques et vocabulaires
Accédez aux lexiques et vocabulaires du Bureau de la traduction.
- Date de modification :