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HARD SMOKING [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2017-08-30
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Food Preservation and Canning
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- hard smoking
1, fiche 1, Anglais, hard%20smoking
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Hard-smoking is a method of preserving and flavoring herring before consumption. The herring are immersed in a salt brine and then smoked for 4 to 6 weeks. 2, fiche 1, Anglais, - hard%20smoking
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Conservation des aliments et conserverie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- saurissage
1, fiche 1, Français, saurissage
correct, nom masculin, normalisé
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- saurage 2, fiche 1, Français, saurage
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Méthode de conservation des aliments qui consiste à les fumer après les avoir traités à la saumure. 3, fiche 1, Français, - saurissage
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
saurissage : terme normalisé par le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales. 4, fiche 1, Français, - saurissage
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2004-02-17
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Tobacco Industry
- Cancers and Oncology
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- reverse smoking
1, fiche 2, Anglais, reverse%20smoking
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
A smoking practice whereby the lit end of the cigarette is placed in the mouth so that an intense heat is generated during smoking. 1, fiche 2, Anglais, - reverse%20smoking
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Reverse smoking is a specific etiologic factor in the hard palate squamous cell carcinomas(SCCs). 1, fiche 2, Anglais, - reverse%20smoking
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Industrie du tabac
- Cancers et oncologie
Fiche 2, La vedette principale, Français
- tabagisme inversé
1, fiche 2, Français, tabagisme%20invers%C3%A9
proposition, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- usage de tabac inversé 1, fiche 2, Français, usage%20de%20tabac%20invers%C3%A9
proposition, nom masculin
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Termes proposés par analogie avec l'expression «chutta inversé» qui est définie comme étant la coutume dans certains pays de consommer le tabac en se mettant dans la bouche l'extrémité allumée. 1, fiche 2, Français, - tabagisme%20invers%C3%A9
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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